當代鐵板燒餐坊的最新評論
評分：4.4 
地址 : 宜蘭縣宜蘭市新興路53號
電話 : +886 3 932 5806
附近：宜蘭鐵板燒餐廳
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風格多元的鐵板燒餐廳，供應在桌邊現煮的日式燒肉和海鮮料理。
老店鐵板燒，較位相較於其它平價鐵板燒較高，但常材新鮮~餐盤有點老舊髒髒，真的很建議應該要更新一下 。
好豐富的爽餐，蝦、干貝、鱈魚🐟都很大，吃起來不油不膩，完全吃到海鮮的鮮味
最重要的是生蠔真是好吃到爆炸，獨特的酥脆外皮加上飽滿度，整個讓人意猶未盡，本來還想再多點一份，但是還是決定先品嚐其他的
價位在鐵板燒裡面不算太貴，卻擁有高級餐廳的等級，可以吃到主食的美味與蔬菜的鮮甜🥦
即使已經過來用餐時間，人潮還是駱驛不絕，雖然廚師從來沒有停歇過，還是看的出來對每份餐點的用心程度，看廚師做菜也可以很療癒
吃完會讓人餘韻無窮，我決定下次到宜蘭還要再吃一次😍
#當代鐵板燒餐坊 #宜蘭美食 #鐵板燒 #人氣餐廳 #午餐 #晚餐 #平價美食 #宜蘭市美食
焦香微酸的甜點，煎香蕉。多種食材依時令提供，草苺雞排限時菜色！
目前吃過 是宜蘭市最優質的鐵板燒。食材新鮮 師傅技藝純熟，擺盤亦十分講究，即便是平日也是門庭若市。
價格算是比較貴一點點
但是湯、飯、飲料都是無限續
櫻桃鴨$420 ->肉還蠻軟的，原本預期皮是脆脆的但沒有嗚嗚
雞腿排+蝦球還不錯👍🏻
*只能付現
不錯的鐵板燒，氣氛也可以，主餐推櫻桃鴨，但飲料湯這種副餐卻像100元鐵板燒的等級，建議可以再加強。
飯後甜點很特別
是熱的～煎香蕉
食材新鮮
師父專業
宜蘭來100次也吃不膩
第一次來踩點平日也要排隊的當代鐵板燒
只能說食物非常對的起價格
份量足夠，而且還算是有擺盤
和風蛋捲完全是女生會喜歡的味道
甜而不膩，味道非常好
天使紅蝦肉厚又大隻❤️❤️
干貝也煎的剛剛好，厚度夠厚吃起來就是爽
只有甜點煎香蕉不是我愛的口感
建議可以換個甜點比較恰當
不然有點美中不足
CP值爆錶，小朋友吃了4碗白飯，連平時不吃的豆芽菜也吃得津津有味。干貝和甜蝦入口即化，櫻桃鴨肉質軟嫩；最後的甜點也絲毫不馬虎。服務親切和善，餐點美味可口；下次一定回訪。
宜蘭夜市附近，停車方便，超好吃，服務超棒，超級推薦！海鮮非常新鮮，松阪豬超推，大明蝦超推，一魚三吃更是特別體驗（魚湯、煎魚、煎魚皮），非常謝謝好友的推薦，讓我跟家人可以一同品嚐！
當天三種雞腿都點過一輪，跟大家詳細介紹一下，個人排名是香蒜雞>檸檬雞>蜜汁雞：
1. 香蒜雞：會用九層塔跟蒜頭炒，吃起來是濕濕的會有醬汁，比較像三杯雞。跟想像中應該會乾乾的不太一樣，但香氣十足非常下飯。
2. 檸檬雞：用檸檬汁下去乾煎的感覺，看起來跟吃起來都是偏乾的類型，有點像炸物，撒上蒜粉。檸檬汁不會太酸。
3. 蜜汁雞：是認真用蜂蜜跟鳳梨下去拌炒，會有一股蜂蜜香味，跟一般外面吃到的蜜汁雞有很大差異，對我自己來說味道有點不太搭。
然後認真覺得最後甜點的煎香蕉才是他們家招牌，甜甜軟軟的香蕉煎過之後會有類似地瓜的口感，配上蜜汁跟芝麻粒，超級好吃！
新鮮好吃，推薦大家嚐鮮。
價位合理，東西好吃 環境乾凈
東西算不錯吃 湯跟飲料就很普通了 私密沾醬還不錯 無料必點！
店內位置不多，最好是提前訂位，不然假日現場排隊要排很久，食材新鮮度沒話說，👍，一年多前重新裝糊，看得出老闆的用心和堅持，價位方面CP值頗高,只收現金不刷卡.
隔壁有一個收費停車場，想停免費可以繞到附近橋邊. …
平價版五星鐵板燒，已經帶身邊朋友回去好多次，百吃不膩😋
加拿大朋友回來都指定要去一趟..流連忘返！
老闆&闆娘堅持對每位客人公平的原則，看在眼裡真的好窩心！
當代的用心真的值得來～
很不想推但好餐廳你們絕對要知道😍😍😍
有訂到位的各位真的很幸運！絕對要去啊～～～
氣氛和味道俱佳，海鮮鮮度可再加強
宜蘭平價鐵板燒中我最推薦的一間！菜量足、附湯飯飲料無限自取，菜色新鮮，服務人員也很貼心，看到我們有推嬰兒車還特地幫我們拉們換座位，讚！
但是生意很好，晚餐或假日不預約很容易沒位置。
雙人套餐稍貴但值得大胃王一試！
**2019/10/18 更新**
這間是我搬來宜蘭 5 年唯一推薦的鐵板燒，量足味美，食材也不會強調重鹹。雖然台北客愈來愈多，導致他也不斷一直漲價，使得 CP 愈來愈低，但仍是我偶爾會想來吃的鐵板燒。
不過今天點「爽餐」時，吃到天使紅蝦時，發現蝦子腥味非常重，甚至在我喝了好幾口湯後都還殘留在嘴裡。我有向廚師反應，廚師也立即檢查手邊還沒料理的蝦子，看起來他那份沒問題。師傅有說要再補一份給我，但我婉拒了，只表示我是反應我吃到的感覺。
我並不是想要再多一份，只是吃到不新鮮的話，我有義務詳細表達清楚。
今天吃的蟹腳肉也偏鹹，可能醃過量。以前的平價黑胡椒牛肉/豬肉片套餐也沒有了，只剩下中高價套餐。
整體來說，台北客湧入造成宜蘭在地好店不斷改變，這是無可奈何的。只是考量 c/p 值和海鮮鮮度，現在我只能給 3 顆星。
95年開店至今，店家不斷改良並設計新菜色，口味還不錯，愛吃海鮮類的提供不少選擇，生意很好，常常要等。
問了一朋友宜蘭鐵板燒
朋友說吃場面還是有價值的
我們說好吃的比較重要
他們推薦了這家~
打電話訂位的時候說要現場候位
想說沒事就台北去等等也沒關西
到的時候下雨但是人還是滿多的
旁邊有收費停車場
是很方便的
點了肋眼、牛小排、蒜香雞
乾煎的肋眼其實是很不錯的在這個價格來說
牛小排是乾煎後最後混和點醋味的做法
蒜香雞是乾煎後在混和蒜去炒
最後附上煎香蕉的甜點
飲料湯都要自取
裝潢算是新穎
我個人覺得在宜蘭這也不算便宜
但是人還是很多
推薦沒試過的人可以嘗試一下
食材很新鮮～環境乾淨
還有自助吧唷
CP值超高的一間鐵板燒餐廳
老闆跟闆娘很親切，還會電話提醒訂位時間
餐點也能依照個人口味去做調整
會在介紹朋友一起來吃
裝潢前有來過幾次，記憶很深並且念念不忘，昨日再度前往，打開門是一陣混合著油煙，海鮮及其它味道迎接著你，說真的，很難聞！食材確實用的不錯，廚師料理也很用心，但是整體而言，沒有驚豔感了，CP值降到體驗一次即可
覺得不錯，但有點貴
食材新鮮無雷，我們這次點爽餐（肉+大蝦🦞+干貝）菲力松阪櫻桃鴨都好吃，店內的氣氛很好適合家族朋友聚餐，菜單上沒有的炒辣椒要直接跟老闆點，香香的蒜酥炒辣椒，配飯吃可以吃好幾碗😋 ，中午建議在11點半以前過來，不然就要開始領號碼牌排隊了 …
吃了好多年，東西雖然好吃，但服務態度⋯有待改進，已經訂位了，還等了快一小時，如果不好抓用餐時間，是不是應該要限時！
環境乾淨衛生、食材新鮮美味、服務親切。
透抽甜脆、鮮蚵干貝肥美、櫻桃鴨皮脆肉多汁。每來宜蘭都會來訪絕不失望！
餐點美味 甜點煎香蕉非常特殊
以CP值論餐點符合價味⋯但套餐香蕉派令人失望⋯不是個完美結束
松阪豬很好吃！不錯吃的店！
師傅態度超好的，服務也很棒，餐點很好吃
生蠔讓我相當驚艷 。。。收進口袋名單中
大推鐵板燒，餐點真的真的非常入味非常好吃，而且份量非常非常充足，吃得很飽但是價錢很平價
另外師傅的手藝非常精湛，看他們做菜簡直是藝術的欣賞
青菜像是沒調味一樣而且口感還很油膩
點的鱈魚送上來沒熟（師傅技術？？？）
座位規劃不好
餐點整體味道不符合這個價位
食物真材實料
服務人員很親切
出菜有順序的出
雖然平價消費
但是ㄧ點都不馬乎
魚非常新鮮
白米飯可以吃到飽
就連荷包蛋也是非常可口啊
店家的用心
顧客感受的
一定要先預約
平日也是
台北衝去宜蘭吃都非常值得啊
真的非常推薦喔
附近也好停車
讚👍
從學生時代到現在已是10年的老顧客，除了價格調整過幾次，不變的是餐點口味品質份量從一而終，都在水準之上，每道菜都有獨特的調味方式，嘗試新菜總會讓人感到驚艷
當代料理實在好吃！好吃！好吃！
很重要所以我要說三遍😋 …
雖然價格稍高，但真的非常好吃，連無限的飯跟湯也都很棒，如果要慶祝或剛好路過會再訪～
食材烹飪的手法，印像深刻～高CP值。所用的食材新鮮和美味。服務超貼心，今天朋友去拿盤子時，老闆馬上阻止，服務人員，隨後馬上送上冰敷，太令人經豔了～很棒的店～
這店家只能說
（（（評價中的奢華）））
來很多次了
這次嘗試高級和牛。
也是非常棒。
必點項目（檸檬雞腿；牛小排&沙朗；鴨胸；和風蛋捲）
屬創意鐵板燒 好吃 cp高 醬汁每道現場立作 不會餐後有渴感 態度平和
CP值很高的在地優良店家，食材新鮮好吃😋
老闆娘態度親切有禮👌
若要預約，請尊守規矩，大推👍👍👍 …
很久之前來過，今天來有重新裝潢過，菜單也換了，服務人員都有禮貌。沒有鐵板燒的基本款蔥爆牛豬等，香蒜雞排和豆豉鮮蚵口味都不錯，忘了照的美極蝦球個人覺得還好，雖然是鮮蝦炒的但口感沒有蝦的鮮甜，白飯好吃和湯都可無限取用，還有紅茶和冬瓜茶
可以的話早點訂不然就早點來，不然12點後現場要等很久
牛肉鴨肉很好吃，海鮮略差但也很好吃
附件有大型停車場，還算方便
海鮮類的干貝 中卷都非常的鮮嫩美味 煎得恰到好處 三杯雞腿排也是香辣下飯 豆芽菜 高麗菜的份量頗多 但稍嫌淡了點 以價格來說 算是CP值不錯的餐廳 平日生意就非常好 建議最好事先訂位
環境很棒，食材用的很好
最愛的是他們家的紅茶每次去都喝好幾杯
份量對女生超夠根本吃不完😂
去宜蘭必吃的一家！推推～～～ …
聽說在宜蘭很有名，當然要來朝聖一下
1700左右光臨，還好還有位置
吃了朋友大推的鴨胸好吃到炸
非常推這間鐵板燒👍
下次來還會再來😄
今天到宜蘭臨時起意，直接五點到店門口現場排隊，還是等了快要一小時，生意真的好！
我覺得餐點都非常好吃，連同行的的老爸老媽都覺得不錯，份量夠，又新鮮！我知道有些人會覺得在宜蘭這樣的價格可能偏中上，但以我們從台北來，看到這樣的食材跟份量，真的覺得非常划算（看來平常我們是被貴瘋了）
而且，能坐在煎台旁邊，一邊享用美食，一邊欣賞大廚流暢飛快的烹煮餐點，更是樂趣～
下一次若是再去宜蘭，肯定還會再光顧的^^
p.s. 他們除了餐點好吃，白飯跟例湯也不會讓人失望喔！
每次來宜蘭都會來吃的一家店，超愛天使紅蝦、干貝、鱈魚、雞腿排，超好吃，煎香蕉也是必吃甜點是摯愛無誤 🤤 …
有個人套餐、雙人套餐、單點任君選擇，雖然價格微調但還是屬於平價的鐵板燒，醬汁好、海鮮優、肉品佳及師父廚藝讚！值得一試喔！
必點檸檬雞排和季節限定草莓雞排必點，櫻桃鴨也好吃，還有單點生蠔一份兩顆～荷包蛋半熟也好配飯，唯一挑剔只有停車位難找，小心拖車。
來當代鐵板燒要吃甚麼呢?
非常推[天使紅蝦]&[牛排],
當令的新鮮魚我首選:紅喉魚!!!
2020/9女朋友生日我們去慶祝點到馬頭魚也超級無敵好吃,
因為真的很新鮮,
沾個鹽巴魚肉的鮮味充滿在整個口腔中非常享受,
老闆娘&師傅都很親切,
強烈建議大家:真的要訂位比較保險喔!
謝謝當代鐵板燒讓我在2020/12/25中午跟朋友前往有非常愉快的回憶,
謝謝你們等我們到1:30才進去用餐,
用餐途中也非常有耐心的讓我們吃完也沒趕我們離開,
真心感謝 真心推薦。