當代鐵板燒餐坊的最新評論
評分：4.4 
地址 : 宜蘭縣宜蘭市新興路53號
電話 : +886 3 932 5806
附近：宜蘭鐵板燒餐廳
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風格多元的鐵板燒餐廳，供應在桌邊現煮的日式燒肉和海鮮料理。
新鮮美味，甜點煎香蕉好吃
好吃 份量也很夠 老闆娘很客氣
超級好吃，而且是寵物友善餐廳！
耳聞這家店許久，之前去幾次都撲空，吃到後真心覺得會再來用餐。這次是點松阪豬跟櫻桃鴨，份量充足，食材新鮮美味，飯後附的甜點煎香蕉好好味
超好吃的！沒話說的棒
料很實在，等待是值得的。
以這個份量和價位來說還算平價，炒豆芽和高麗菜都大把大把的，新鮮爽口。和風蛋捲、蝦球都不錯吃。只是今天和同行友人皆點了雞腿排，覺得師傅下手太重，檸檬雞腿太酸，蜜汁雞腿太甜，吃一口就膩了，更別說配飯，吃起來超怪，只好一口高麗菜一口白飯⋯希望店家可以改善這道菜的口味，蜜汁雞腿真的甜到嚇人！比後上的香蕉還甜（昏），今天的雞腿排全部0分！
食材新鮮CP值又高，有機會必定再訪😋 …
價位合理的鐵板燒店 師父親切 用心料理 人潮眾多建議事先預約
食材新鮮師傅手藝沒話說，雞腿排鴨胸皮脆肉鮮，時令海鮮煎魚生蠔都推薦👍 …
食材不錯，店面小小的如果沒有預約需要等待，比一般的鐵板燒在高級點及一些特色
宜蘭眾多鐵板燒中，CP值最高的莫過是當代鐵板燒。老闆極具巧思，會變化多種菜色，點餐前可多與老闆溝通。食材部分，若預算許可，可嘗試點當日現流海鮮，或其他像是SRF極黑牛、和牛的部分。老闆對鐵板的堅持與料理技術著實令人佩服。
來宜蘭玩，發現滿多人推薦這家鐵板燒。無奈小孩剛好睡著，請店家幫我做外帶，而且因為習慣不拿免洗筷，店家還追出來詢問，覺得貼心。在回程車上，小孩聞到香味一直吵著吃😂
高麗菜好吃，香蒜雞、蝦球都很下飯，飯也給了一大盒，倒是豆芽菜無味，總結值得再吃一次。
不過看了其他人評價，怎麼大家都有餐後甜點煎香蕉，我沒有😫是要自己另外加點嗎？
味道很好，喜歡吃辣的朋友可以請師傅炒辣椒，味道很特別，不會特別嗆辣，但是會辣！是屬於會用醬料偏濕的鐵板燒。飯後甜點煎香蕉也很好吃！我們四個人去吃，點了雙人套餐再另外單點一些主食配菜，份量很足！價位不會很高，但建議要去前都先打電話預約，我們週五下午五點半去居然客滿，前面還有兩組等候，等位要等一個半小時。因為現場排跟預約的位子似乎是分開的，所以現場排要等很久。還好旁邊就是東門夜市，可以去玩玩遊戲逛逛街打發時間。
是當地相當受歡迎的鐵板燒，師父非常專業，食材新鮮道地，擺盤講究，價錢公道，口味多元豐富，海鮮澎湃鮮美。米飯Q彈好吃，紅茶綠茶和紫菜蛋花湯無限供應，自行取用，多種青菜輪流上陣，還有現流海鮮魚蟹可解饞，換新口味，偌大的干貝經過師父巧手烹調，熟度剛好，內部還維持多汁，美味可口極了，天使蝦超乎你想像的肥美，外殼香酥，焦脆適度，幾乎連蝦殼都想嗑下去，餐後飽足之餘，師父還會以蜂蜜奶油煨煎香蕉，再在表面灑上滿滿的芝麻，完整的滿足所有的味蕾，加上服務親切，即使常常客滿，仍然讓饕客樂於等候。
三顧茅廬總算吃到的當代鐵板燒🤣從價格到口味和分量都好的沒話說，九層塔煎蛋香嫩，青菜有誠意的給兩份吃的很過癮～ …
喜歡他的菜色 除了餐後甜點 烤香蕉不太合乎口味 其他的都愛😁
這是一人500 爽餐的部份 各人覺得合口味
有股清爽
最好提前定位 什麼時間去 人都超多
希望這些 建議 有幫助到😁
價格合理，老闆親民。好吃的餐點cp質很高，需要訂位才能吃到，現場等候一位難求，缺點是空間有點小
我們點了雙人餐
除了豆芽菜
其他任何的餐點都不錯
能吃出食材原本的味道
廚師手藝與服務都很好很客氣
飯也好吃 不會太軟/硬
菜頭湯頭 附贈的 也無限喝 且怎麼撈都有料（蘿蔔煮透且也甜味）
吃過會再光顧的那種店家
Cp值超高的 價格實在 料理美味😋 …
食材都不錯，醬汁不多，可以吃出食材的味道，份量也足，點雙人經濟就吃很飽，只是中途冷氣跳掉，邊吃變大汗~
我在這吃到此生吃過最硬的鴨胸⋯以這個價位來說cp值真的極低 台北一堆比這更便宜美味的鐵板燒 領檯服務態度也不是很好 總而言之不需要來浪費錢跟受氣
老闆料理的很美味！吃了好多年了，時常要回去報到，強力大推薦！
非常優質的在地餐廳，肉類海鮮到米飯的品質遠遠超過他的價錢，而且服務也很好
從花蓮回台北的路上，特別來宜蘭回味一下，味道還是一樣好。
慕名而來，點了2人套餐，海鮮新鮮、份量足、非常好吃，甜點也很特別，覺得很超值！下次一定會再來
週六晚上8點多，無預約因此等了大概30分鐘
建議一定要預約
我是從ㄧ份羊小排220元開始吃的。因爲老闆對於鐵板燒的熱忱，小朋友都很愛看鐵板燒料理時的表演（最懷念炒蒜頭拌飯還有羊小排上酥脆的蒜）讓我們家ㄧ直再訪，之後成立FB也有追蹤，後來生意變很好就沒去了（因爲臨時去不會有位子）。上星期五是久違的再訪，這次師傅不是老闆，發生以下問題：
1.師傅做菜很趕很隨便，我唯ㄧ一次吃鐵板燒不想看廚師料理。很像快炒店轉行到鐵板燒。
2.每道料理幾乎都醬油料理（蒜香雞排應該取名醬油九層塔雞排）
3.我們跟另ㄧ組客人都點了牛肉片，師傅竟然混著炒？根本不可能均分。ㄧ般只有ㄧ家人點同樣菜色才可能這麼做。
4.炒青菜的鹽巴，灑的次數至少10下，超鹹。
5.生蠔煎超久，我媽說她很想跟師傅提醒該起鍋了，吃起來果然不鮮嫩，明明生蠔就很新鮮漂亮。
老闆如果你有在看評論，強烈建議找對食物有熱忱的員工，因爲你們的價位已經漲到一定程度，可能宜蘭沒別家好吃的鐵板燒，不然吃過這樣隨便對待食材的廚師料理方式，生意還能好，我真的很疑問？（或許其他人剛好是老闆料理吧！）
價格來講真的親民，如果有吃到他剛開幕那時的甜點擺盤，真的不錯。現在生意很好當然就省了多餘的裝飾，不過味道還是一樣讚。吃過鐵板燒師傅態度不錯的一間。ps過了一陣子再訪，菜單改變價格也往上調整，這都可以接受，唯獨讓我不好的感觀就是店家裝菜的白磁盤，有些已變色有黑紋，加上用衛生紙擦有油垢黃漬。以這個價格和打起來的名聲應該多注意一下這清潔管理，才不負店家打起來的好名聲
一去再去還大力推薦親朋好友們
就是好吃又值得！
我每次都從內湖專程趕去，
飽餐一頓後再回台北
聽說最近傲客多⋯
阿彌陀佛
主餐等老半天都沒上，詢問店員師傅說已經在煎台了，看煎台都沒我們點的主餐？ 好，沒關係就再繼續等，同行朋友主餐都快吃完了，又再詢問一次，發現師傅根本沒我們的訂單，明明就是跟同行朋友一起交出兩份訂單，店員還說只有收到一份，店家態度評價已經很多了，這邊不想再多作敘述，反正不知道流程有什麼問題啦
看到客人盤子一直空著，其他人的餐一直上也不會覺得奇怪？
總之第一次用餐的經驗真是有夠糟糕，不會再訪也不會推薦給其他人
份量超足夠 價錢超合理 總而言之cp值超高
而且擺盤相當精緻 超出價格的高級感！
每次一上菜都迫不及待的吃了才想到要拍照🤣
生活在宜蘭的人沒有不知道當代鐵板燒的吧⋯⋯？ …
每次來宜蘭必訪的餐廳！Cp值高！不用花大錢就能享用到高級又新鮮的食材，重點是可以吃超飽！所以也難怪訂位總是客滿，不論是平日假日就連非用餐時間店門外總是有不少候位人潮，建議提早訂位可以省去不少等候時間，也不會影響享用美食的好心情！而且就算面對如此忙碌的工作環境，每次去師傅對每位客人的每道餐點也都還是相當堅持與用心！老闆娘也非常親切有禮並重視每一位訂位及候位客人的權益！有些人光憑一兩句評論還給負評就想要掩蓋自己訂位不準時到，責怪店家把位子讓給現場候位的人，看來真的是很想吃又吃不到很惱羞呢！
擺盤很美，鴨胸好吃
很精緻
價格也不貴
飯湯可以續
店面小
尖峰時段需排隊
非常好吃，果然是外縣市人也愛吃的鐵板燒，cp值很高，雖然價格平實，但食材用料都很棒，師傅廚藝精湛用心👍🏻 …
超好吃！櫃檯服務也好親切…好山好水好宜蘭食
今天是第二次來，全家來宜蘭玩，我跟老公指定要來吃，每樣餐點都很好吃，雙人套餐CP值很高，覺得物超所值，高貴不貴，感覺的出來廚師的用心，全家都很滿意哦！
超棒的櫻桃鴨，心目中的第一名🥇
生蠔跟雞肉也都很棒，值得特地來排隊 …
當地著名鐵板燒，末到甜點是煎香焦。
訂了下午5點整用餐，4點57分時接到店家的來電問會來用餐嗎？我回答我人還在車上，會晚點到，家人應該快到了，店家則急忙似的說不等我們了，要讓給現場的客人，我回她馬上確認家人到了沒，我話才講到一半，電話話就被對方掛掉了，她超沒禮貌的，後來得知家人在4點57分時已到門口了，但是已經不想去了，約的時間是5點，不是4點57分好嗎，如果5點整人沒到再點話確認才對吧…
份量很多，個人覺得食材很優秀，天使紅蝦完全沒有腥味，海鮮都吃得出海鮮的鮮甜，豆芽也沒有豆芽臭味，不喜歡吃豆芽的我也把他吃光。總之，料理口味都很棒，師傅從另一個炒台炒過來，態度還是很。，
沒吃過這個好吃的鐵板燒，而且價錢非常合理，今天嘗試到的每一道菜都非常好吃，
今天點了奶油中卷跟櫻桃鴨、炒香菇跟蔥蛋，飯跟湯以及飲料都可以自行取用，要提前去吃，不然只要12點就會需要開始排隊！
下次去還要再嚐試別的，鱈魚，菲力牛排，還有明蝦都覺得非常厲害，很期待下次的到來了！！
師傅對他的食材很認真對待，感覺像他的小孩一樣，細心呵護的刀切、翻炒，還會仔細擺盤
味覺、視覺，雙享受
家人都很喜歡的餐廳!食材新鮮，料理廚藝也十分精湛，連搭配的炒青菜、湯品都有很不錯的水準且有變化。更重要的是老闆及闆娘的服務態度十分親切有禮，同時也保留一些座位給現場的民眾，我覺得很棒，吃了很多次，大大推薦喔!
美味的櫻桃鴨胸！！值得再訪
來宜蘭必吃CP值破錶的鐵板燒🧡
食材真的新鮮到不行加上師傅的手藝
真的是吃的很滿足
就連自助吧的古早味紅茶也是我的愛
服務態度更不用說了
如此忙碌的餐廳 還能感受到闆娘親切的服務
闆娘還會貼心的電話提醒訂位時間人數
只能說 這家餐廳
我給十顆星🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
寵物友善店家
湯、飯、飲料無限享用
食材超新鮮！老闆老闆娘人超好，服務超級棒～～～
而且吃得很飽很滿足～～CP值世界高！
難怪很難訂到位～～～因為實在太美味了！
食材講究，調味別緻，價格中高，值得推薦
餐點好，大廚跟服務均親切，會再訪。
cp 值不高，一開始看網路上菜單以為有比較便宜的，結果去才發現蠻貴的?而且有點不懂網評說的超好吃?是怎樣，
是還可以啦但還沒有到超好吃，覺得宜蘭有更好吃的鐵板燒，朋友點的500塊單人餐的炒牛肉就是碎肉，味道很普通，但青菜還可以，250塊的雞肉皮是酥的還不錯，最後的甜點是煎香蕉，有種發酵的怪味，應該不會再去了