久千代海鮮百匯餐廳的最新評論
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除了蝦子，海鮮類都不新鮮，尤其螃蟹腥味嚇人。從開始到結束，某些食材沒了也不補，大老遠來嚐鮮，失望而歸
以一個外地慕名而來的遊客來說 好吃的名不虛傳。
不知道頭些負評是如何產生，但生魚片真的新鮮並有北部才有的魚種，有烤生蠔，現作料理迅速，菜類多元並且有很多中南部不曾吃到的料裡真的讓人驚艷。 雖然沒有高檔餐廳氛圍但以580加一成服務費來說，確實Cp值很高，下次來宜蘭一定再來。
附上所有巴台照片參考
其實沒有像評價說的這麼糟糕，服務員會隨時來收餐盤，雖然夾子菜等很久才上桌，不過入場後沒有限制用餐時間，可以先吃別的料理、跟朋友家人聊天，並不是到吃到飽餐廳一定要有讓人驚豔的料理，只是給你多種選擇。缺點是飲料區地板很黏，希望可以改進一下。
這些東西吃一輪一定飽，所以要選自己喜歡或少吃到的。
經典菜是兵家必爭之地，而且一出很快就會被夾完，下次再出同樣的菜色就不知道是何時⋯(´▽｀)。
還有燒烤或現煮魚料理，要夾子夾，不過一人一支，有點少，像烤魚下巴、石斑、處女蟳、蝦等都不錯，海鮮種類滿多，牛肉是難咬了點（牙口不好吧！）
握壽司和生魚片的種類略少，而且沒標魚種，常見的三種就知道，其他～～還是標一下比較好啦！
湯品種類滿多的，每種來一盅會很飽吧！
點心類也是不錯的選擇，用來轉換心情用，還有炸物。甜點，飲料（在水果那攤有現榨綜合水果汁可喝～這好）可選。
總之CP值滿高的。550+10%的價位，收盤子的速度超快，10%給的值得，吃到飽，還有停車場，來宜蘭玩，再吃到飽再去礁溪泡湯～行程看來很滿意。
3.5顆星，覺得還可以，用餐的人會有一個木夾子，可以去點現做的蒸物或烤物，然後會有服務生送來，但是因為人很多等得有點久，份量還可以，而大家最愛的烤生蠔、蒸花蟹，貨色都還好，個頭很迷你，跟展示的差很多，料理也沒有很精緻，用餐環境很吵，不建議專程來，路過可以順道試試，不要有太大的期望，照片都是拍來現的～
看到的文字評論都是負評，不知道是不是我的標準比較低，覺得除了魚湯比較腥之外，其他的食材都覺得還不錯，畢竟是吃到飽的，不是單點的，食材多樣，不是精緻路線，生魚片，烤物，螃蟹，蝦子，港式小點，熱炒，牛排，甜點，冰淇淋，冷飲，咖啡，吃得很滿足，很多沒拍到，因為都迅速的被我吃掉了XD，有些比較搶手的食材，例如生蠔，要看運氣，剛好看到就趕快去排隊，服務員也會幫忙分配…客人超多的，記得先訂位
非常好吃(一人.583非常划算)，這次還有看到四台遊覽車來包場吃，我們四個人第一次來這裡用餐服務很好，一開始11點30就可以開始吃，好菜很容易被夾光，補菜的速度很快，還有另一種取餐是要用桌號夾子夾你要吃的料理，排餐、燒烤、清蒸、快炒、海鮮之類的等等，這種會要等久一點，還有排隊拿海鮮的想吃到好料要等待機會不過已經會有人卡好位子拿好料，所以要慢慢等，有人會直接拿服務員要分給每個客人的海鮮會委婉拒絕，讓每個有排隊拿海鮮的客人多一點機會，吃完桌上拿的盤子空了之後服務員收拾的速度很快非常迅速，吃的滿分，氣氛算不錯，不適合情侶(除非認識多年，不介意吃的狼吞虎嚥)，可以家人、朋友、知己、很親的人之類的，扣一點因為我們從台中過來開車，不能吃太飽，不然睡覺就危險囉～
7：40分進來，說20：50分收，現在20：30，整鍋湯、整台子上全收光？這是哪門子的水準？吃到飽晚來…時間還沒到就光看阿姨清潔就飽？
初次來用餐 門口有很大的停車場
餐點多樣化 大多以海鮮為主
有日式到台式 可以用夾子去夾先做料理
現蒸的魚很鮮嫩 很好吃! 蝦子也都蠻新鮮的
有飲料 也有蛋糕甜點類
唯獨此次的冰淇淋都快沒了
冰箱內也有種怪味讓我有點卻步
整理來說cp值很高
海鮮十分新鮮，冷盤種類雖然不多，但充滿宜蘭味十分精緻，龍蝦三民治也是必點 停車方便，其他像是熱炒就見人見智，價格非常親民，唯一就是酥皮濃湯數量不多，想喝要看運氣。
很多道海鮮的吃到飽餐廳，太吸引人，會控制不住自己吃太多啦！很棒，值得推薦！
菜色讓我為之驚艷 ，唯一美中不足，就是桌號夾每人一個，等待現做料理的時間較久
平日午餐550連服務費的價錢，CP值相當好，尤其熱炒類的不斷推陳出新，吃都吃不完 XD
不過甜點類就真的不行，用餐環境也是普普，但是如果想吃粗飽+台式料理，推這家！
海鮮種類看起來似乎玲瑯滿目，但可以點的似乎有限，東西口味可接受，唯一讓我在意的是，明明有烤生蠔但那個廚師根本不給人點，後來看到又有人去問生蠔他連理都不理，明明有看到有人點餐我不明白為何不給點，我們沒有少付錢進來吃！
兩個人平日中午1210元，現場服務人員手腳不錯，會立刻將吃完的餐盤收拾乾淨，其他一般般
看了網路評語大都不好，但是本人吃過後覺得花550能吃到這些菜色，真的不錯了！台北不可能有這種菜色。有生蠔，一品參，扇貝，牛排肉，雞腿排，熱炒類也遜色，吃完都會補不一樣的菜品。生魚片雖然只有鮭魚，旗魚二種，但都切很厚實沒有那麼誇張不新鮮，本人也是生鮮愛食者。整個吃下來說真的花600圓吃這些菜色，真的cp算中上了。本人還吃過1300飯店的巴費，不騙人個人覺得還比這間差。本人是覺得沒有網評那麼差。至少我吃完真的是滿意
海鮮很多樣，生魚片、熟食，烤草蝦偏小隻，有龍蝦三明治、大蛤蜊蒸蛋、蛤蜊湯、螃蟹也很小隻，透抽調味太多，吃不出透抽是否新鮮。
很普通，菜色不評論，因為好不好吃因人而異。
打著海鮮百匯吃到飽，但等菜卻超久，自己可以拿的卻沒海鮮，去的那天，點一隻螃蟹等了20分鐘才來，店家說有扇貝，一直都沒看到，去兩個小時炸蝦只補一次 。照片中那兩隻就是唯一拿到的。
儘量選在平日來吃，cp值超高!光蒸魚.煎魚，我就吃了4-5種，蝦.蟹都超新鮮的……
20190504再訪甚是遺憾，經營模式改變，菜式口味偏重鹹，取餐動線更紊亂，廁所地面濕滑髒亂，讓人大失所望。
菜色眾多與一般buffect不太一樣，食材新鮮不時有小驚喜，值得再訪。
東西多到吃不完，尤其很多是現點現煮的，不僅不會浪費食材.還很新鮮好吃！生魚片和海鮮聽說都是當天打撈上來的，也都很新鮮，走平價路線，CP值很高呦！ps酥皮濃湯的皮好好吃≧∇≦
裝潢簡單雅致；海鮮十分新鮮，週間中午用餐時～現場開門15分鐘即滿座，在只有一臺遊覽車其餘均為散客用餐的情況下～足以見得這餐廳的口碑和基本功真的很厲害。建議用餐前務必事先訂位，以免久候。現場以各式海鮮為主打餐點，在鮮度上無論餐檯上或是現點現做的魚、蝦、蟹均無雷，惟獨現場用餐熱鬧非常、略微嘈雜。外場人員收拾桌面的速度和頻率都很快；統一的深色制服也顯專業而大方俐落。以週間中餐約600元的親民價格來看，這是間很值得再訪、三訪的海鮮吃到飽餐廳。
1.夾子的東西上菜很慢，超級慢，牛肉串超鹹
2.要排隊的東西都沒有標示，聽說生蠔要排隊，但根本不知道去哪排，也不知道什麼時後要開始排，酥皮濃湯也是一樣，是看到有人排，才知道這邊是在排濃湯，這個是我評兩顆星的原因
3.補生魚片速度很慢，就算到後期，沒人在排，但還是沒看到鮭魚
4.蛤湯蛤很多，很棒
5.鳳螺很好吃，但是那盤被吃掉後就沒看到鳳螺了，很可惜
6.有排餐類還有苦瓜雞湯，很特別，口味可以，筍子也很特別
7.擺在桌上的東西都沒標示是什麼(炸物區)，每個客人都在問這是什麼肉 那個是什麼，店員已經很忙了還要一直回答同樣的問題
平日中午用餐 肉類的料理味道一般 放夾子等待烹煮的料理都蠻新鮮的 其他自助式餐點的味道就很一般 上菜整理桌面的速度都還算快速 甜點部分就乏善可陳了 幾乎都是現成的 來這裡主要還是專攻海鮮料理
裝潢很一般的台式 但是以他的價位來說算不錯了 但可想而知假日時會多忙亂
整體cp值不錯，吃假日600元的
鮭魚生魚片很搶手，很快就沒了，要等師傅現切，食材還蠻新鮮，環境也乾淨，門口有專業薩克斯風表演。感覺不錯。
不過算人數時候對於小朋友們的身高一直抱著懷疑，感覺有點差。覺得超過身高就可以直接請去量就好…
一個人600多的價位（文長注意）
平日晚餐時段
少的可憐的生魚片台
幾乎都是袋裝即食品的冷盤台（除了蝦子但是也不甜蝦味很淡）
炸物一般 炸肉捲 麻糬什麼的 炸蝦就別想了
茶碗蒸裡面 只有蛋 對 只有蛋…
現點現做的品項也讓人無言
蒸螃蟹看起來是比較正常的 就點了
然後等了40分鐘才來
看到螃蟹我都無言了 敲的碎到不行
蟹殼上的泥沙也都沒有刷一大片 扯
甜點看的出來是外包的那種 好不好吃見仁見智
冰淇淋只有杜老爺的
最後不知道是主管還是誰帶著一個員工端了幾碗人蔘雞湯說要招待我我們（不知道為啥）
體驗大概都如實寫出來
給各位參考
總之今天吃下去的東西真的不多
總體認為此次用餐體驗偏差
Cp值偏低
以上
星期六下午茶時段
或許沒有全滿
所以沒網路上上菜速度很慢的問題
以530而言
以菜色而言很划算
熟食種類雖然一次不多
但是一直換菜色所以可以吃到很多種
現做的部分
午仔魚魚肚沒有弄乾淨
但是整體的新鮮度和味道都還不錯
扣一顆星的原因就是服務態度
問甜品去哪裡拿
很凶的回答
整體而言蠻物超所值
下次還是會來
是一間偏台式吃到飽的自助餐廳，在宜蘭頗有名氣，之前公司聚會來吃好幾次，平日晚餐1人605元，停車場很大，不用怕沒位置停，但通常中午人潮比較多，會比較擁擠，晚上比較放鬆些，今日來吃晚餐，菜色很普通，跟之前比感覺退步很多。
炸鮪魚不是很新鮮，有些快炒區餐點是要靠運氣才吃的到，只會出一輪，現在多了周邊服務，不用去排隊，會請服務生送一些餐點到自己位置，（譬如炸三明治，大蛤蠣排骨湯），只是這位男服務生，你送我右邊這桌，也送我左邊這桌，就是直接跳過我們這桌，真的超傻眼😒要嘛就都不要有這種服務，選擇顧客送餐點這感覺真的不是很好，希望可以改進。
吃粗飽的好地方，可以多吃海鮮。魚跟螃蟹蝦子湯不錯喝。土瓶蒸就普普，還有紅酒可以喝
台式的海鮮吃到飽餐廳,海鮮種類繁多與飯店的海鮮相比新鮮度高種類多,還會不定時推出限量高檔海鮮,料理方面也不馬虎很有水準,而且價格合理cp值高
11點30分開始營業，分已預定跟未預定作業，未預定提早去排隊應該都有位置。總說，沒網路講的服務不週態度不好，基本上我當時看到
感覺到的還可以，東西真的很多
選擇自己要吃的，一定會覺得值回票價。
#久千代海鮮百匯餐廳
#地址：宜蘭縣宜蘭市復興路二段168號
#營業時間：平日 11：30～14：30；17：30～21：00假日 11：30～15：30；17：00～21：00
海鮮跟當地特產的自助餐
冷盤
生魚片，握壽司，散壽司
，，，，40-50種
炸類
炸蝦，炸花枝丸，。。8種
烤肉
烤豬肉，烤鴨
熱炒類
大約40幾種
湯品
5-6種
清蒸
石班，紅魚，蟹
烤類
烤蝦，烤鮭魚頭，烤牛肉，烤屁股
烤魚，烤玉米,烤魷魚串，烤魚下巴
鐵板
牛肉，豬排，雞腿
甜點
蛋糕，布丁，冰淇淋
午餐550/晚餐600，加一成
如果你是海鮮控，
應該會很喜歡這裡，
雖然食物沒有華麗裝飾，
食材也不是太精美，
但種類多到值回票價，
550吃的到天使紅蝦、龍蝦、烏魚子、三點蟹、石斑、牛排、生魚片、生蠔、文蛤、佛跳牆…
我扣一顆星是因為廁所水壓太強，
沖水時會噴濺上來，
覺得可以再調整一下 😱😱😱
不錯
滿多現點現做的海鮮料理
用餐時間也長
生魚片品質不錯
但炙燒鮭魚握壽司糖粉家有點太多了
其餘餐點也略顯粗糙
大概想吃海鮮和吃粗飽的可以選擇這裡
或是想採個點的可以試試看
蛋糕 咖啡 壽司 小菜 中式料理
飲料 氣泡水
清蒸區 熱炒區
環境超級吵
不適合怕吵的人來吃
現煮魚菜排隊人潮太多
沒掛說明書
完全不知道怎麼選取
爛
場地太小
人潮擁擠
今天是平日晚上
走路隨時都差點撞到人
極度不舒服
雖然是吃到飽
蛋糕超級難吃
關東煮不管是湯還是食材
味道都薄的跟水一樣
難吃
雞肉還好
壽司還好
小菜還好
來這裏吃飯根本是
浪費金錢跟時間
絕對不會再踏入第二次
交通方便有自己的停車場，餐飲普通，現煮的東西量少，烤蝦一次兩隻，螃蟹半隻，魚半隻…一桌只有四個點單夾所以都要等夾子回來才能再拿，飲料偏淡，烤物.炸物.熟食種類不多(以吃到飽餐廳來說)，最後Ending杜老爺冰淇淋還可以
魚類很新鮮（因為我海鮮只吃魚）
場地很寬敞，廁所也很乾淨
座位區域也有貼心附設洗手台
就算坐很遠，也會有服務生上前關心
完全不小氣的店
海鮮種類多
鮮！鮮！鮮！
或許擺設不夠精緻
但完全不怕你用力吃
CP值高
1.好停車，有自己的停車場。
2.平日大人含服600，宜蘭的物價算貴，對比台北很可以。
3.熱炒區讓人期待，總是會有許多特別料理出現。
4.不定時大菜上場，烤明蝦.烤生蠔.大蛤蜊等……。
5.愛吃海鮮的大推，嚐鮮可，肉類及其他種類食材不是強項。
海鮮種類多，蝦子生魚片很新鮮，高級海鮮限量供應要排隊取用，肉類比較弱，甜點一般，冰品一般，沒有罐裝飲料，但是飲料種類還算多，環境還可以，停車場大，605元的現金價格算是便宜了，可用餐3hr。 人真的很多，第一輪排隊要有心理準備😀 …
以這價位來說真的提供很多東西，但有些東西總是搶不到，吃一餐飯感覺忙碌
東西很多，菜色都有在變，值得我們專程從台北去到宜蘭去吃，比台北五星吃到飽還好吃
如果你貪圖的是便宜的吃飽，這裡肯定滿分。
但若您追求品質，那……多花點錢換大飯店的吧！
海鮮新鮮，不過石斑都沒去鱗，有點雷雷的，不然魚皮感覺很好吃
平日＄605（含稅）吃這麼多種海鮮，cp值算高，雖然人多，但中午用餐時間够，可以吃的悠閒，出菜其間會換菜色，起來多逛逛會拿到不預期驚喜的菜。
假日一人660元的價格來說不算貴，食材也算多元化，熟食區一直有不同的食材推出有變化算不錯，但畢竟才660元要大螃蟹大蝦大魚是不可能的事，冷盤不是很好吃
價位便宜，停車場很大免費，收盤子的速度蠻快的。但食物本身真的不行⋯除了一些烤和清蒸的海鮮還可以，其他包括飲料都不OK😔 …
餐廳很大，有自己的停車場很方便，餐點方面都普通，生魚片不好吃，都是吃粗飽等級，不過價位也便宜，晚餐加服務費600初，所以食材方面精緻度也無法跟飯店比，而且有些餐點都是上一盤而已，還沒徘到就沒了，很多東西都吃不到，海鮮方面覺得沒有很新鮮，所以比較建議想吃粗飽的
食材新鮮
價位中等
比大飯店的也差不多
停車場也方便
餐廳也不怕客人吃
現場執行人員
還介紹食材及做法
坦白說沒有大飯店的感覺
價位是一家cp值高高高的海鮮總滙
朋友介紹到此一吃，位置於宜蘭文化中心對面，餐廳乾淨寬廣，服務人員均帶口罩，服務品質相當好，食材烹飪技巧好，結賬完時與老闆聊一會，才知餐廳已營運20年，能維持相當水準的確不容易，個人評價有90分，但是日式餐點有好的食材如鰻魚等收起來補貨時間太長，有不讓客人品嚐嫌疑，其餘餐點個人拍掌叫好!
老闆太佛心啦，第一次吃到飽餐廳有一直給整隻魚的啦，而且不只一種魚，而是好多種，讓客人整隻整隻的拿，一點都不吝嗇。螃蟹和蝦都很新鮮，還有宜蘭的鴨肉，北京烤鴨。台北都沒有這麼豐富的。
服務人員也很好，一進門會量體溫，還幫客人用酒精清淨手。總而言之，CP值超高的餐廳。