大成羊排麵‧牛肉麵的最新評論
評分：4.3 
地址 : 宜蘭縣宜蘭市新民路31號
電話 : +886 3 936 9007
附近：宜蘭中式麵食店
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樸實的餐廳，專門供應經典在地料理、麵食和湯品。
羊排麵湯頭濃郁好喝，羊排肉軟爛好咬，麵條有寬/細，酸菜須跟服務人員索取，附近有收費停車場。有售冷凍包。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一個單看外觀無法評論的店
原本在另外一家店跟這家挑選
結果選了另外一家在路過時看了這家店
發現味道還有店內的乾淨程度
我覺得要錯過了所以在吃完另外一家後
我還是拉著這團食量較大的彭油來吃看看
不吃還好一吃下一跳
那羊肉軟嫩一咬下去是撲鼻的羊香味
注意⚠️是羊油的香不是羊騷味喔
這也導致我們同團的一整天跟我靠北我沒選這家
推薦給喜歡吃羊肉的朋友一定要嘗試看看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
小碗羊排麵 牛肉麵
羊排湯的肉質很嫩！羊騷味不會太重，連我這不敢吃羊肉的人都可以試個幾口
滷蛋很入味到接近鐵蛋的程度🤣牛筋口感很軟Q，味道沒有外表看起來得重，蠻好吃的就是有點貴XD
石花露喝起來很清爽！滿特別的值得一試
生意超級好，人數少的會需要跟別人併桌喔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
餐好吃，老闆娘及員工都很親切貼心，我只要來宜蘭必吃美食
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
羊排原汁乾麵, 羊肉湯, 大成羊排牛肉麵
羊排麵 肉超大塊吃很飽～
有夠香🤤
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
羊排原汁乾麵, 羊排麵及小菜, 大成羊排牛肉麵
去過幾次，推薦以下餐點：
1.羊排麵的湯很濃郁、羊排很嫩，好吃
2. 滷肉飯很香
3. 炸醬麵有點XO醬的味道，好吃
4. 滷味有入味，但不推薦海帶
5. 要跟老闆拿榨菜，酸甜好吃
PS: 好吃，但羊排、牛肉麵漲太多了，感覺在地人要消費不起了🥲
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
假日接近中午幾乎坐滿，餐具自取，餐後結帳，有提供生辣椒汁與辣豆瓣；酸菜跟店員說會另外給一疊，口感上比較像榨菜，調味偏甜
羊排麵(小)
類似紅燒牛肉麵的香氣，只是多了股羊油味，整體喝起來很順口，帶點微微辣度，不會太鹹；帶骨羊肉塊約莫4.5塊，皮跟筋的部分都已經煮到非常軟爛了，羊味很夠；寬麵厚實，帶有嚼感，吃完很有飽足感
*以價位來說小貴，喜歡羊味重的可以試試
202309
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
點羊排麵，湯頭濃郁味道多層次，很棒，不過肉質稍嫌不足，麵則是口感有點像粿仔條那種家常麵。整體來說，3.5顆星左右，價格較高。
下次如果想再去，也許試試牛肉麵。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
羊排麵用的是粗的家常麵，中藥湯頭，沒有羊肉的腥羶味
餐點：5
服務：5
氣氛：4
紅燒湯很濃郁好喝
羊排肉軟爛好吃
平日也需要排隊
但沒有想像中那麼驚艷
如果排隊半個小時以內覺得可以接受
餐點：4
服務：3
氣氛：2
宜蘭第一餐懷念的滋味，我會再去光顧的！宅配很方便
餐點：5
服務：5
氣氛：4
點了經典羊（無腥味）排、牛肉（厚實.軟度剛好）麵，湯頭濃郁，寬麵Q彈，換細麵要另外告知加價，點了泡菜很酸，免費提供酸菜，個人覺得酸菜比泡菜好吃，牛肉麵比羊排麵好吃😋辣椒醬好吃！聽到隔壁桌說滷肉飯好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
好吃辣椒醬, 大成羊排牛肉麵
好吃的麵！讚！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
宜蘭火車站附近，麵條口感不錯，羊肉與湯頭濃郁整體搭配好吃，還會想再來吃😋另外酸菜也好吃比一般麵店的還優秀。
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
大成羊排牛肉麵
可憐 台北都不敢賣這個價
辛苦工作一整天 又被騙來吃超級普通但超貴的麵 肉根本只有4塊 我幹嘛不直接去吃肯德基
餐點：1
服務：1
氣氛：1
羊排麵和牛肉麵很好吃，羊排和牛肉都入口即化，再配上酸菜，整個完美！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
以前的愛店。但現在沒賣杏仁西米露（完整名忘了），且近期肉變少價變高，沒有以前這麼的高cp值了。
還是不錯吃，石花凍好吃，但不需要像以前一樣常來報到了。
餐點：4
服務：3
氣氛：2
■有中藥味的羊排麵，肉質軟嫩。
■滷肉飯是比較偏甜的， 還不錯吃。
■ 小菜-燙青菜／滷牛肚／豬頭皮
▪︎豬頭皮非常Q彈,不過偏肥。
▪︎滷牛肚很入味很讚
▪︎川燙大陸妹，淋上醬油膏。
■ 杏仁茶40元，好喝
■ 生辣椒偏酸甜，可以去膩解腥。 另外一種辣椒醬 應該也是自製的，拿來沾滷味和羊肉也都不錯。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
滷肉飯還好
羊排麵很好吃
推推
平時中午時刻還是要稍等半小時左右
餐點：5
服務：4
氣氛：4
很棒的商家道地的羊排麵
湯頭濃郁每樣小菜都好吃
服務人員超親切
還免費招待酸菜
羊排好吃軟嫩，湯頭順口，麵條少了點，小菜尚可，價位偏高
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
大成羊排牛肉麵
羊排湯好吃，湯頭很讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
羊排麵及小菜
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
不提供停車位
豆乾與滷蛋非常入味！
羊排麵的話，肉質偏硬、薄膜偏多，偏好有嚼勁的肉的人可能會喜歡。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
滷蛋
羊排麵很好吃！一定要加酸菜！
怕羊騷味的可以吃牛肉麵麵條可選擇粗或細的滷味超入味青菜很清淡沾油膏的，炸醬麵也不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯濃郁 可以喝到明顯的番茄的香氣
麵是粗麵 很Q 大碗的話麵量非常多！
牛肉很讚 非常軟嫩
餐點：5
服務：4
氣氛：4
羊排麵，羊排軟嫩，麵是寬麵，湯很濃郁，可加湯
羊排很嫩、牛肉也不錯，湯頭很好喝，青菜很新鮮！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
好吃，羊肉是有味道的不是那種沒騷味的平淡羊肉
個人覺得騷的恰到好處
麵比較普通
湯是很順口，不會過濃到喝不下去
也不會太淡沒味道
總體還是頗推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
羊肉湯, 大成羊排牛肉麵
停車位
停車不方便
羊排湯麵湯感覺不夠味但沒有羊味，燙青菜超驚豔CP值超低不值得點超少
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
魯肉飯激推，那個酸菜脆脆的很解膩。羊排麵小碗145算小貴，有4塊嫩嫩的羊肉，湯頭濃郁，麵Q彈，偶爾吃一次還不錯。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
羊排麵好吃
有酸菜供應
但是要跟店家開口
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
羊排麵 小
雖然是羊排麵
但不是像肋排一根一根
而是帶皮帶骨有時還會有一大塊肥肉的羊肉
羊騷味不重
粗麵滿Q
湯頭好喝
女生點小碗份量剛好會飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
停車位
停車不方便
湯頭香氣濃郁，完全不油膩。羊肉入味是基本，還很軟爛。生辣椒醬辣味清爽，泡菜也是絕配，推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
推羊排麵跟滷肉飯，滷肉飯建議點小碗就好，大碗超大碗的，小菜表現也都不錯
好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：5
慕名前往的羊排麵！果然湯頭讓我的胃溫暖如太陽🌞～元旦假期的最後一天午餐都一點了卻還是排隊⋯即使應該累了，服務人員迅速送餐、正確給餐、卻能被問話時親切回應，令人尊敬的專業！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
台式泡菜
一間在地人也超愛的食店，羊排很入味，湯頭喝完不口乾還暖胃，雖然沒有時間堂食，但外帶也夠熱，值得一去再去，下次早點去。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
羊排麵 小
羊排麵用的是帶皮羊肉，沒什麼腥臊味。牛肉麵牛肉相當軟嫩，份量不少。寬麵有嚼勁，湯體溫潤厚實。好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
羊肉麵好吃，魯肉飯和滷水小菜更是驚艷❤️
餐點：5
服務：5
氣氛：5
因為不能吃牛，來宜蘭看羊排麵
覺得哇🤩
不能吃牛肉麵的福音嗎？
就跑來吃了～
羊排麵的羊肉沒有羊騷味
湯頭順口味道適中吃
麵有嚼勁，些微Q彈
小菜滷味都蠻推的
魯的都很入味，推豆乾、滷蛋
喜歡吃辣的，建議可以在麵裡加兩勺辣椒醬
不會很辣，辣椒香氣十足😄
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
好吃辣椒醬
極推👍🏻👍🏻❤️❤️
湯頭好喝 肉軟嫩
需要酸菜告知店員
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
羊排麵很讚，久久沒去都會想念。環境就差強意。價錢不低也沒辦法，畢竟用料實在。
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：3
羊排麵的肉非常嫩又入味！寬麵有嚼勁很好吃。
大碗很大，可以分著吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
羊排麵大碗份量多，羊肉好吃！
肉燥飯也不錯👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
魯肉飯, 大成羊排牛肉麵
宜蘭最熱門的中式小吃
特色是羊排麵最為熱門、牛肉麵也不錯
都是一旁大鍋現煮後
所以會有絡繹不絕的香氣撲鼻而來
湯頭來說非常的香甜微鹹
羊排超嫩且完全無腥味
相當順口，一口咬下骨頭就退掉
搭配麵吃起來格外附上味道
也有宅配的方式，是相當熱門的美食
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
來此必點的羊排麵，還有這裏的滷味，沒吃過的，一定要來吃一回，保証讓你回味無窮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
在宜蘭夜市旁的在地小吃麵攤～
第一次來吃，點了招牌羊排麵，2人吃所以直接點了大碗的！（因為不敢吃蔥花就沒加了）
湯頭像紅燒的，味道濃厚，非常香，一股濃濃豆瓣味，看了牆上的報紙報導，湯頭是20幾種中藥材去熬煮，吃完完全沒有口渴。羊排燉煮到非常軟嫩，骨肉一撥就分離；麵條固定是寬麵，若想換細麵也是可以，但要加價換麵喔！（但因我愛寬麵就沒換了，他的寬麵很Q有口感）
滷味超級入味，但不死鹹，桌上有2罐辣椒，一罐辣醬是加了豆瓣醬泥，非常香，沾滷味很好吃，另一罐生辣椒更是迷人，酸酸甜甜的，又有生辣椒香氣，直接淋到滷味上，這滋味真的讓人吃到欲罷不能，好想再多點一些滷味來吃，無奈胃口太小，等下次再訪。
開心在宜蘭遇到這家好吃的店家。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
好吃辣椒醬, 羊排麵及小菜
牛肉麵湯濃郁型，寬麵Q彈飽嘴，紅燒湯頭但不辣，牛肉是半筋半肉入口即化，推薦👍
環境乾淨，餐具集中管理，需自取
上菜速度快，服務快速準確
小菜與燙青菜的醬油會放在盤子的一角自己沾
滷蛋偏硬，個人喜歡軟嫩的蛋，海帶可以
另外點了檸檬石花露，本來想像是檸檬糖水加石花凍的口感，結果是像摩斯蒟蒻這樣糊糊的口感
平日週五晚上 稍微等一下就有併桌的位置可以坐，不用排隊還不錯👌
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
湯頭跟麵還不錯，如果羊肉在軟一點有就好
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
羊排麵 小
羊排麵表現中規中矩羊肉帶有一點點羊腥味
湯頭算是很濃厚的味道，麵條是粗厚的麵條搭配濃厚的湯頭其實算是很不錯吃
牛肉麵感覺會是比較大眾能接受的口味
如果不喜歡羊腥味的羊排麵可以點牛肉麵味道應該會超出預期的好