大成羊排麵‧牛肉麵的最新評論
評分：4.3 
地址 : 宜蘭縣宜蘭市新民路31號
電話 : +886 3 936 9007
附近：宜蘭中式麵食店
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樸實的餐廳，專門供應經典在地料理、麵食和湯品。
好吃的羊排麵，生意很好要有排隊的心裡準備！滷味也推薦！
沒有羊騷味，羊肉軟嫩不柴，酸菜好吃。
羊排麵/羊排乾麵好吃，大碗真的麵量很多唷，麵剛來時有點偏硬。
好吃，好吃，好吃，羊排麵必點！羊排處理得沒有什麼腥味，湯頭喝起來非常香甜，可以加湯噢！
離宜蘭車站三分鐘路程，價格媲美台北，但份量十足、羊排肉大塊、湯頭獨特，可來試試
湯底香濃，入口清甜，叫小份卻份量十足，羊排軟糯，值得一去再去!
羊排頗大塊，湯頭好喝，但不特別讓人驚艷，另據老宜蘭人說，味道跟以往似乎頗有差距。
羊排麵實在好吃，無怪人超多
羊排麵份量足夠
湯不會過鹹 肉很嫩
值得一吃😊 …
湯頭風味十足，羊排軟嫩，滷菜也很美味
湯頭偏甜但不錯喝，羊肉軟嫩，份量十足
羊排麵小份110元 裡面有四塊羊肉，覺得湯頭普通-麵也一般 ，不過羊肉好吃蠻嫩的 是說性價比普通
羊排麵好吃，大碗的成人可以吃的飽，豆乾也很入味！
要排隊，滷味豆乾海帶豬頭皮都好吃，豬頭皮切的比一般厚有嚼勁，羊排麵湯頭濃，羊排肉帶骨夠味，好吃
湯頭很不錯，蠻濃的 但對成人來說 小碗太小 大碗會超飽，酸菜不錯吃帶甜味，但份量超少，價格 和 好吃程度算不錯👍 …
好吃但排隊排很長。可以加辣醬跟他付的酸菜，也讓羊肉麵更有層次更好吃。
吃過一次就可以了，羊排麵湯頭都是豆瓣醬的味道，可能是跟我一般吃的味道不太一樣！
羊排肉超嫩，沒有羊臊味，價格與味道完全可以匹配
白麵麵體還可以。
羊肉湯頭有特色，湯底應該是有加上豆腐乳，
可以說是羊肉爐加上羊肉沾醬的湯，
但偏甜不合我口味。羊排好吃。
牛肉也算處理得好吃，
不過湯頭一般，加上蔥香好一點。
小菜一般。
環境乾淨 平日生意也很好 羊排軟嫩好吃湯頭濃郁
來宜蘭一定會回訪大成羊排麵😋
很喜歡湯頭喝起來不會太鹹剛剛好，
⚠️去的時候人可能會很多要排隊等一下。 …
好湯，好肉，羊排麵和牛肉麵都一樣有水準，這次宜蘭市小吃美食之旅的第一名了，泡菜也很好吃，可惜沒有多餘的胃可以多吃一點了。
羊排軟嫩好吃，湯頭也不錯
大碗羊排麵$130
麵的量很多
如果要在宜蘭吃吃喝喝，這碗3個人吃沒問題
吃完身上都是羊味😅
麵好吃，羊肉很軟入口即化，湯頭好喝，缺點常客滿沒位子，也不好停車。
料理算是不錯啦，但感覺牛肉還是比較偏硬一些，至於羊肉就很軟Q哦！
羊肉軟嫩到不行
宜蘭必吃麵店
感受羊肉新滋味
一碗好吃的麵要兼具麵條勁，湯頭夠味，肉好吃~大成羊排麵該有的都有了，湯頭中有獨特的味噌或腐乳香氣，很特別，肉也處理的很好，有羊肉香卻不騷，肉一抿就和骨頭分開，卻又帶著嚼勁，好吃到軟骨都咬一咬吞下去…呵呵，不說了，再說我又去吃了~喔，這次吃得是新的乾麵口味~秋冬快到了，湯的更是迷人😍😍😍
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雖然需要等待，但店家會安排先到先用餐，很公平，加大的羊肉份量足麵也很多，口味也不錯！
推薦他的羊排麵和牛肉麵，份量很大，大碗兩個人一碗就夠吃了，CP值高
羊排麵(小)110元，附一碟酸菜
湯頭微辣，肉不算嫩但咬久會爛，軟骨偏硬。
羊肉沒有騷味
湯頭鮮醇爽口不油膩
大碗兩人吃都吃得飽
羊排湯和滷牛筋口味及口感都還不錯~
羊排麵肉質不錯，湯頭不腥，但麵條扣分
牛肉麵好吃不貴大份的就吃的飽了，另外石花凍也很好吃。記是地方有點小。
味道蠻普通的，羊騷味也算重
到訪日：2018/05/22(二)。羊排麵。110(小碗)。頭次品嘗羊排麵就上癮！
口感軟爛，油花適中，湯頭以蕃茄、豆瓣醬以及多種中藥食材調製而成，佐以小碟酸菜提味，值得一訪再訪。
羊排好吃！是帶骨的羊排！豆乾跟滷蛋真的偏甜！但非常入味！好吃！但小碗的麵量有點少！本來不奢望的滷肉飯，竟也讓我驚豔
-2018/07/07二訪-
羊排麵一樣好吃！滷肉飯一樣懷念好吃，但燙青菜有點死鹹，沒有油絲，可惜！
以豆瓣醬為底的湯頭雖有特色，但蓋過肉的原有鮮甜，也少了熬燉的香氣，個人認為並沒有比較可口。 羊排麵小碗110元，採用羊肋排，軟嫩剛好，不臊不腥。 牛肉麵小碗120，肉中規中矩，較不特別。小菜味道倒還不差。
羊排麵湯頭很棒很大碗，愛羊肉的我一定會再去的
招牌羊排麵其羊肉好吃沒羊臊味、湯頭也很棒，值得來吃。
湯頭偏甜，但整體味道很讚，羊肉軟嫩好吃，湯喝完還可以再加
羊排麵料多實在，羊肉不會腥也不會太老；大熱天不想吃湯麵，炸醬麵也是不錯的選擇，但內用座位不多，用餐尖峰時刻要等一下！
羊排麵湯頭非常濃郁好喝，完全沒有羊騷味，羊肉要看部位，多數軟嫩好吃，是我目前吃過最好吃的羊排麵，牛肉麵也不錯吃。
湯頭濃郁牛、羊肉軟嫩，好吃，價錢不貴！
羊排麵湯頭濃郁，在吃的時候沒有什麼羊騷味
肉也軟嫩入味，能很簡單的就把骨肉分離
羊排乾麵也是不錯的選擇，醬汁給的剛好味道足夠，酸菜脆很好吃
羊排麵真是太好吃了吧，湯頭濃郁，肉超大塊。小菜點的是豬頭皮豆乾都很入味。麻醬麵也好吃。真不敢相信我是第一次吃。下次還要帶家人來。辣椒超級讚，喜歡吃辣記得加耶！
羊排麵的湯頭真的一絕 感覺很用心 很濃郁 又沒有羊騷味 超推👍 …
宜蘭在地相當有人氣的羊排麵牛肉麵店家，店內空間乾淨整潔，麵食味道佳，羊排麵獨特口味濃郁，麵條以扁狀麵為特色，牛肉麵口感稍硬
客人很多，內用排隊大概等15-20分鐘
推薦羊排麵，湯頭特別且入味，羊排肉很嫩好吃
小菜平價送餐快速😊 …
羊排麵很好吃! 羊肉很嫩又沒有腥味，麵很有嚼勁，湯也好喝。
上次來已經13:55，老闆說他們要休息，不賣就是不賣，我們也只能鼻子摸一摸回台北。這次總算吃到了，好吃!