光武生活館無菜單創意料理的最新評論
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訂了8800的餐。到了現場卻被告知。我們訂的菜被別桌客人吃了。雖然後來還是有上菜。可是菜色爛到不行。餐廳服務態度差到不行 還好意思收服務費。要不是規定最少要給一顆星。這種餐廳連一星都稱不上。要去吃的人請三思⋯⋯
上週六去吃 真的很棒 員工也很客氣
餐點更不用說 美味極了
很感謝最後 還幫我們去看遺留下來忘了拿的帽子
食材很新鮮，份量很多價格也合理
每道菜都非常合口味，不會過油、過鹹，而且包含各國料理！1000元有找的價格CP值非常高！而且吃的飽！
用餐要先預約訂位！好吃😋 …
感謝店家回覆我:
我附的第三張照片確實同時是兩道菜一起上了，同桌用餐的人甚至都沒有坐定位喔
而且我們真的餐點都沒有空阿XD，被領隊催著上菜的部分我不清楚
但我們最後一個行程便是來吃你們這間好吃的無菜單料理
歡欣的來吃好吃的食物 我們17.37分就到店了
卻是被員工用不禮貌不客氣的口吻說:這還要嘛 我們要收了
主要真的是在強調員工態度不好唷~ 員工態度改善了 這間店就完美了^^
//
少一顆星的事 晚點等我娓娓道來
首先食物真的是超棒~~~
我們是一桌5500$的價格
>第一道:冷盤 就很驚豔 擺盤的有夠彭派 甚至忘記吃最上面的那盤(裡面是花枝XD
>第二道:鹽烤蝦 算是很好剝殼的新鮮蝦子
>第三道:鴨肉拌飯 真的是超好吃 老媽一直念念不忘說 如果有剩下他要包回家.殊不知好吃到轉了一圈半直接被吃光XD
>第四道:雞湯 就雞湯
>第五道:螃蟹牛奶鍋 這便建議廚房 可以幫忙把蟹螯的部分 稍微敲一下 老人家 很難咬 殼滿硬的 .超好吃的這道牛奶鍋 牛奶還可以續加
>第六道:泰式酸辣什麼 因為本人不愛酸辣 我就沒吃了 媽媽是覺得還行
>第七道:有夠浮誇的腳踏車擺盤XDDD 不知道是薯條炸蝦蛄還是什麼 好好吃
>第八道:豬腳+銀絲卷 光那隻美乃滋龍 我傻眼XD 這麼精細!
>很像還有甜點但我忘記拍哩
推推
好 我要來講為什麼少一顆星的原因:::店員素質!!!
第一.二道菜是一起上的 我能理解店員 因為上菜方便 所以要把卡式爐朝向上菜的方向
可是 我才剛坐下 桌上有哇沙米醬油我先幫忙攪拌
店員硬生生直接把桌子轉走 害我灑一桌醬油呢== 好好講一聲不行嗎
我真的不是奧客只是想趁著還沒上菜 先攪拌 跟我說一聲 :「等等要再轉回來方便我們上菜喔」就好了
我不會不體諒ㄟ 第二次我就轉過來續攪拌
一樣一聲不吭沒禮貌的直接轉桌子
我不知道什麼意思 員工素質很差
都是阿姨等級的員工 應該已經見多識廣了吧
請有禮貌一點
我剛好是做上菜的斜對角方位
上拌飯那道的時候跟我們說 要拍得快拍 ((沒錯就是這樣說 🙂
好喔 前面沒人拍所以直接轉到我這 我才剛拿手機出來
直接問我說拍好沒…. 我知道拌飯要趁熱拌
但真的不要這麼沒禮貌==
每道菜都很急的在那邊問這個還要嘛 這個要收了嗎
建議是出菜度稍微調慢一點~ 有時候不是一次上一道
真的不知道在急什麼 吃得很慌張
主要真的是員工真的沒禮貌==
每一道菜的味道都有驚豔的地方，雞湯真的很好喝，大家都吃的很開心。
食材新鮮，口味也蠻棒的，用餐體驗值得五顆星
3/27到這家用餐後，在門口拍我全家照也是該家員工建議，但十多人站的位置超小，為了喬鏡頭，我四哥站起來時踩到員工腳，反應下往後退，因此撞歪電動自動門，賠償1000元。
1.自動門只是撞歪，喬一下，不用這麽多錢（當天是假日，找不到師父）
2.我家人在這一桌吃了1萬多元，當老闆的你有差這1千元嗎？嚴格説你的員工也有責任
下次再回宜蘭掃墓，不會再到家用餐了。
難怪假日都沒客滿。
光武無菜單料理，海鮮還算新鮮，但可以多花點巧思在擺盤上。
超好吃超新鮮，物超所值👍很厲害的餐廳👏 …
跟其他勁敵比，有弱一階，但是服務周到。
cp值非常高的餐廳！值得再來回訪，下次要來品嚐他們最高價的料理😜 …
超好吃，雖口味偏重些，還是很推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
非常有特色的擺盤，新鮮又好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
菜式驚喜，久違到宜蘭享用無菜單料理，菜色都相當美味，服務也好，值得推薦
澎派又好吃的創意料理
好吃但價格偏高，有重要貴賓時可以來這家
服務
內用
餐點類型
晚餐
菜色多樣又好吃，空間環境整潔乾凈，服務品質良好
每樣菜色都很特別，視覺的衝擊，味覺的饗宴。
德國豬腳 還能用沙拉 畫一隻龍 …. 這就 厲害了……
停車方便，訂了一桌6000（+1成）的菜色就已經很棒了，德國豬腳、牛奶海鮮鍋都很棒，鹽焗蝦新鮮Q彈，鴨賞石鍋拌飯很香兒子很喜歡，6大1小吃不完打包回去隔
天又再吃了一頓，CP值很高，值得推薦！
回覆店家:貴店還是沒看清我的話,我只是請服務員告知那些菜是蛋素,好讓我可以避開不吃,從頭到尾沒說要改菜單喏。這則評論只是說出當天遇到的服務態度,至於素料用的多寡與否,確實是我們素食桌多數人的想法,謝謝您看到此評論並速予回覆。
吃素的人惜食是習慣。
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當天訂4桌,其中1桌素食。但素食桌菜太多加工素料,服務更讓人不敢恭維。
因同桌分別有吃蛋素跟奶素的人,不過請服務生後續上菜告知一下,女服務生竟非常另人傻眼的回覆道:你們自己訂桌時沒說,我們怎麼知道你們要吃什麼,而且吃素久了,那些素料是蛋素應該自己看得出來吧！
最後的水果盤見他桌都有附芒果青,問服務生也只回說素食材料費較貴不會跟葷食桌給的一樣,最後友人向經理建議,同批客人好歹給的東西不要差太多,最後才補了1人1片的量。
只能說個人不會再去。
第一次體驗無菜單料理，從看到第一道冷盤，就知道這間一定很超值，有機會一定再來吃。
真的很好吃，特別推薦牛奶海鮮鍋
菜色整體上都還不錯吃，服務也可以，有機會可以前往
東西不錯吃,很多種價位可選
但其實不算便宜
就很台的料理
服務挺不錯
有停車場
菜色不錯份量也夠，場地就是簡單台式餐廳
菜好不好吃見仁見智，但有些小姐的服務態度實在無可接受
菜色很棒 牛奶鍋也很棒 德國豬腳也很棒 其他的菜都很棒
貴賓級的享受~雖份量不算多，但還是吃得飽、飽、飽。
回覆一下，店家拿自己的飲料跟上市公司的飲料比較，那我可否問一下您有沒有確確實實的繳稅和開發票？
個人認為店家對於顧客的態度十分不一，就好像民進黨對某兩大國一樣，明明都是一樣的為何要如此對待？
我覺得您如果服務的好我一定五顆星讚爆，但我真的吃了一肚子火，也覺得您好像把無菜單料理這種極為神聖高貴的用餐風格給搞得如101放的煙火般虛無縹緲，我還是認為與其花那麼多時間和錢買那些裝飾品，不如好好的呈現每一個料理最該有的高度！
其實看完店家回覆就知道店家完完全全只重「利」，難道需要給您上一下孟子的義利之辨嗎？ 你要賺多少取決於你願意真真實實的付出多少！
謝謝您給我這趟旅行的「美中不足」，也很開心您有一位國文造詣和邏輯好的打字員用極為巧妙的話術一刀刀劃在您的總收益上！
希望各位來玩的不要再讓自己的美好休假變成辯論大賽，也希望店家像那一隻龍最後被抹去！
店家會播什麼歌大概就知道料理的品質了……完全不建議來此光顧，店家眼中只有錢！！！
愚蠢的台灣人醒醒吧，到底什麼叫無菜單料理，網路上都可以找到牠的菜單……
補充：剛剛看了店家回覆給每一位顧客的話，如果是五顆星，則同樣乏味的回覆；一個星的話，你就等著被店家說感謝您的不再光臨！
這不叫只看錢叫什麼，還有我不懂你們什麼宜蘭誇張美學我只知道與其你們花那麼多時間做一成不變的擺盤然後以無菜單名義來招搖撞騙，不如好好學學其他優秀的”無菜單”什麼叫無菜單料理。（店員態度也很差，很不會動腦想客人要的是什麼，只知道處理完一個是一個，全部弄完領薪水）我不是說服務業不好，但看到你們這種態度讓我這個刻板印象又萌發了。
客人要的是他要的；店家要的是店家要的，這兩者可能追尋的東西不同，但我希望店家先站在顧客那方想一想，我相信顧客一定給你好評，也希望大家不要只看到好的評論（有可能只是自家人再刷），要去看看那些反對的人是否有理！
好啦說那麼多最後我還是希望你旅行時不要來這裡吃，因為你會先氣爆，真的！！
ps:飲料一瓶100（果汁含量25％）
地方雖然有點老舊，但東西確實是好吃的！
不僅沒菜單覺得想究竟一探
菜色裝飾品還是第一次看過
讓我蠻驚豔的
新鮮食材海鮮當天殺，衛生，氣氛也不錯
點8000元的餐，真的很失望。不值得。
合菜記得有6000-8000元，當天十大兩小點6000元，吃到撐 德國豬腳好吃 生魚片新鮮
大隻的甜蝦也很棒 整體來說非常超值 一定會再回訪 列入口袋名單，服務人員親切 備有停車場🅿️ …
我們吃的價格是1人1000的
覺得cp值很高 吃的很飽 也好吃
材料新鮮
牛奶鍋好好喝
有機會 還會去的
父親節當天去一人連服務費1100,食材擺盤都好，會再帶家人朋友們去
少了一顆星
是要店家檢討接電話的服務員
早上11點
第一通電話告知大約要1點用餐
其用極大的反應及聲調回我
“不是說12點用餐嗎？怎麼到一點了？
我不知道是不是要向他道歉….
第二通電話 告知蘇花改在塞車
要到1點半
“你們從那裏來阿？怎麼會那麽晚？
你這樣我們菜會上很快喔”
我不知道我又做錯什麼….
在一瞬間我好像不是客人…
還好菜都是現做 沒有快也快不得
吃到了兩點五十
660/人
菜色擺盤非常有特色食物新鮮又好吃
東西好吃，裝飾比較浮誇
價錢非常公道！
我很少吃無菜單料理，第一次來覺得這裡的菜很有創意，而且份量充足又好吃！
覺得還好，少了無菜單那份神秘感… 上菜速度可以再加強。
來到宜蘭看完落羽松，就來吃宜蘭的無菜單料理，每道都有特別的擺盤，海鮮本就是我的最愛，總之是吃好吃飽飽的。
好吃，但沒創意，CP值不高
超級划算跟實在！
以這樣的人均吃這桌菜，真的超值得～從前菜的沙拉，到台式桌菜經典的生魚片、雞湯、蒸魚、大蝦、豬腳，以及創意的牛奶鍋跟咖哩軟殼蟹，一應俱全！真的是吃到非常非常飽與盡興！若是跟著朋友或家人想要在酒酣耳熱，更是個合適的場合！
但說了這麽多，且儘管食材都新鮮，個人認為調味面還是有差那麼一些～因此這邊沒有給滿分。但還是推薦大家前往試試
服務
內用
餐點類型
午餐
料理非常有創意，而且很好吃
用料很實在，很適合朋友家人一起聚餐
或是招待重要他人
應該是訂菜沒訂好
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次體驗無菜單料理用餐，新鮮有趣。
因為沒有菜單，所以充滿好奇，當一道一道的餐點呈上來時，充滿了驚喜，只要是料理用心，擺盤精緻別緻，好吃又好看。
以前不敢輕易嘗試這樣的用餐方式，原來也別有一番風味。