豐里海-鍋物的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
食材已海鮮為主的，很新鮮，
建議用生魚片吃..
食材份量足夠，搭配的醬料讓
肉片及海鮮都有加分
價格較高，服務員動作慢，菜盤給的非常少，對不起這個價格應有的食材和服務
食材新鮮美味；環境舒適整潔；裝潢高檔低調。火鍋店少見不迎合大眾口味，沒有一堆掩蓋住味蕾的沙茶醬、蒜泥……等沾醬、調味料，只用最基本的醬油、蔥花、雞心辣椒，讓食材最原始風味無所遁形！湯頭也是，沒有那些花俏的XX湯頭…，就是要用最簡單的昆布清湯煮出食材原味！如果真愛重口味，也有麻辣甘酒湯底可選（可是還是不太辣！就自己加點雞心辣椒吧！）！對於喜歡火鍋，也講究食材的饕客們來說，不要讓它變成只是一家孤芳自賞的好店啊！
貴⋯不知道在貴什麼⋯
這應該是我史上吃過最久的一次火鍋
吃這一餐足足花了兩個半小時⋯
店家要求每人都必須點一份套餐
但卻不給客人一人一鍋
而是要求共鍋
火候轉到最強了也是弱弱的
所以等待煮食物等到生無可戀⋯
餐點方面
海鮮食材相當新鮮
口味非常健康清淡
需要靠醬料才能提味
當天晚上只有我們這一桌
店員也不知道在忙什麼
加茶加湯還需要我們主動說
員工訓練還有待加強
會想來吃豐里海鍋物是因爲先前去里海咖啡覺得還不錯，所以也想來試試。豐里海鍋物走的算中價位以上的套餐，點了兩份葛瑪蘭豬肉套餐再加上單點熟透抽，一個人吃下來大概接近800左右，但1000多的套餐也蠻多的，所以吃下來會覺得希望稍微符合這個價位的期待（自己是覺得跟橘色還是有差幾截）。
先說說這間餐廳的優點，首先裝潢是裝潢得蠻漂亮的，還有專屬停車塲可以停車，方便開車來的客人，另外服務人員的態度也都還不錯，但整個餐廳的服務流程可能就要調整一下了。
不知道服務人員不足也可能是服務人員菜單不熟悉，整間餐廳大概也就10桌，但上菜動作極慢，讓我們入座後40分鐘餐點都還沒來，入座後40分鐘先來的還是小菜兩盤（？！），然后再過10分鐘才送上火鍋。
再來說說餐點味道，整個鍋底的湯是完全沒有味道喔（只有加一片昆布）清淡如水，我們當然還另外+150海味想說增加湯底的豐富性，但並沒什麼太大差異。然後沾醬有兩種：胡麻醬和日式醬油，兩種都非常鹹@@ 鍋底清淡，但沾醬很卻很鹹（也是不太懂）。煮完火鍋後有雜炊，這個部份是給你白飯和蛋自己煮，建議還要再附上一些高湯可以自行調整粥的鹹度，不然煮完就是鹹爆了的海鮮粥。
吃完的感想是可能餐點和服務要再加強到位才能符合它的價格，以上是個人食用後的小小心得。
用餐氣氛好，食物新鮮，服務態度良好！
CP值不高..新鮮..吃巧 氣氛不錯。。偏貴
今天已經是二訪了。上次看別的客人鍋裡煮著熱呼呼的海鮮，桌上還有烤魚跟透抽，再喝個溫熱的吟釀佐餐。馬上就後悔為什麼要開車來啊啊啊！！！今天臨時起意，揪朋友坐車過來，還好還有位置。終於可以好好的點瓶酒來佐餐兼小酌。不用羨慕別人了😂剛好店員介紹今天有三點蟹，現在正是吃蟹的好季節。今天真的來對了❤️ …
1.整體環境還不錯，旁邊有停車場
2.價格偏中高
3.肉品的品質很不錯，油花均勻、口感鮮嫩
4.海味拼盤的部分，覺得一般，當天的魚類剛好是我們不愛吃的，腥味偏重、肉質乾柴，建議可以先告知客人當天海鮮品項
5.上菜速度建議要調整，前菜、烤物上來不久，火鍋、菜盤、海鮮就一起上來，幾乎沒時間把烤物吃完，桌子被塞的滿滿，需主動提醒店員才會過來幫忙收拾空盤，肉品等了很久再次詢問店員才送來，加上鍋底一開始煮了腥味重的魚，整個湯底都是腥味，其實不是很ok
6.甜品很普通，黑糖愛玉沒什麼味道、金桔雪酪普通
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
想說蠻喜歡里海簡餐的氛圍與新鮮食材，於是帶家人來試試同品牌的火鍋。只能說⋯這不是親子友善餐廳😅。價格高（但期待也高）所以失望也高。
預約5:30，我們是第一組客人準時到達，但到了之後，卻因為菜單不夠所以遲遲沒能點餐。店員說是，同時段預約的客人都同時間來？！（啊⋯我們都預約5:30，不然是應該要幾點來？）而且我看了現場頂多4桌客人，菜單不能多印幾本？點完菜，到上完第一道前菜⋯已經6:00多了⋯然後又過了好久⋯火鍋才開始上菜盤、上湯底⋯孩子都要餓扁了，只能先要白飯讓孩子嗑了。
也許，還是有很多會慕名而來的客人，是清淡也吃得出食材新鮮好吃沒錯，但要能吃飽的話，平均成人均價1000左右⋯
在宜蘭吃火鍋，可以有很多更好的選擇。
點了海陸全餐
開胃小菜 刺身 烤物 鍋物及肉片
海鮮真的都超新鮮 真的都超好吃的
推薦👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
兩顆星星是給很熱情的小哥哥和小姊姊 非常謝謝你們的服務 新的一年被貴店戴眼鏡頭髮很亂的小姐給搞砸了 我們是來吃飯不是去給妳發脾氣的唷 真的很想問你是老闆的女兒嗎⋯⋯🤣以貴店的價位 受到如此對待真的比路邊攤還不如⋯
服務
內用
平均每人消費金額
$1,000-1,200
和牛品質不錯，海鮮也很新鮮，菜盤也不錯。服務也到位。
價格高，不過食材非常新鮮，好吃！生魚片海鮮類都很驚艷，最後還有雜炊😍回味無窮
均消 900 …
價位太高，鍋物菜盤不夠豐富，肉盤量也是一般般，對不住它的售價，湯頭沒什麼味道，＄1180的火鍋套餐，吃完只有空虛感，不會再訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
沒邏輯的上菜方式，不說還以為在法式餐廳吃飯，光等就等飽了！高收費不等於高服務，毫無CP值可言
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
氣氛佳，食物美味。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
說實在,一進餐廳發現只有我們一桌時,內心有點忐忑,但,一道道料理上桌煮食跟妥適服務,完全漸入佳境!
昆布湯頭,煮過海鮮與肉片,清甜美味,日式柑桔醬酸度剛好,烤物與生魚片都頗有日式料亭水準,搭配酒水,是很舒服的一餐。
海陸套餐的各樣份量平均,若喜歡肉多或者海鮮多,建議點肉或海鮮的套餐,可以吃得更滿足。
雖然價高,但很值得一試。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
里海咖啡老闆開的『豐里海』鍋物，環境裝潢高雅精緻，還有名人會低調的來用餐。
主打好的肉品和新鮮海物，千萬不要錯過生魚片和烤魚，真的很讚
現流直送海鮮，
點了特選海味（L) $980
吃的出是新鮮魚貨
環境舒適
有機會 會再二訪！
思思念念的漁夫鍋終於吃到了，豐里海把里海最受歡迎的漁夫鍋獨立出來，這樣就不用擔心漁夫鍋吃不到了！
烤魚好吃、食材新鮮、海陸套餐份量非常豐富，最喜歡牛小排，油花分佈非常漂亮，入口即化，期待下次再訪！
好吃
必須說 以現在大眾習慣的火鍋來說，價格確實令人猶豫。不過店內的海鮮都很新鮮，以一個海鮮愛好者的身分來這說。是會在回訪的。
如果說吃完，覺得價格太貴、食材不夠好。我只能說，這裡可能不太適合想吃粗飽的人。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
小菜, 金桔雪酪, 特選海味, 刺身
店員的服務態度非常好，總是熱情地迎接客人，耐心地解答問題，讓用餐體驗更加愉快。餐廳的環境非常舒適，座位間距離比較大，讓用餐更加舒適自在，不會感到擁擠。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
雖然價格有點貴，但環境氣氛不錯，食材料理有點原始少了添加物，吃的到新鮮
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材算是新鮮 但份量真的較少 單價偏高 不加價的昆布湯頭真的是沒味道 基本湯頭好像沒先熬煮？最後煮雜炊稀飯 也都完全沒有鮮甜味 非常可惜！回吃意願低。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
這家海鮮火鍋餐廳的價格雖然稍微偏高，但是品質非常好，值得花費。店內的空間舒適寬敞，讓用餐體驗更加愉悅。
服務
內用
餐點類型
晚餐
價格不便宜
食材不到位
有其他更好的選擇店家
非常失望 非常扯 應該算是本人吃過最糟的火鍋
1.湯的部分沒有味道(說是魚骨熬的高湯 但清淡如水 裡面只有一片海帶)
2.小菜是毛豆及醃蘿蔔 很普通
3.前菜烤物選的魚上面都是骨頭 沒有肉
4.菜盤裡的菜量及種類都不多
5.鍋物海鮮盤上的魚類的選擇上問題更大 說是虎尖魚 店家給的是有尖牙的部位 雖然也有肉的部份 但下鍋煮後比水雞胸肉還柴(原以為是自已技術不好 所以刻意只煮到半熟 但口感依然是柴的)
6.蝦子完全沒有處理 蝦的背線未除 吃起來沙沙土土的
以上問題請教店員是怎麼回事 店員只一味的說其他客人都覺得好吃 但全場總共坐了兩桌 推論應該是品質問題影響來客率
總之 以超過二千元的價位來看 真的令人非常失望
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
環境餐點高雅 海鮮非常新鮮美味 但服務人員要加強 否則撐不起這價位
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
特選海味
食材新鮮不在話下，而且洒單也非常用心，日本酒和焼酎的選擇豐富到足以讓許多日本料理店自慚形穢。
海鮮鍋物的食材都是當日現流海鮮，很新鮮很讚，還會再來吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
停車場
停車場很大
新鮮、好吃、服務好隱藏在女中三路上，歡迎大家來吃
海鮮很新鮮，服務也非常親切。
相同價位的火鍋第一名👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
新鮮沒得挑剔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
上個月到店內用餐，剛好遇到活動，只要有點套餐可選可爾必思/清酒/醋飲（忘記是什麼口味了😅但很好喝）
不管是哪一道都很好吃，海鮮也很新鮮，很鮮甜，完全沒有腥味，肉的部分最喜歡安格斯翼板。
服務員也會時不時來詢問是否要加湯或是加茶水
雖然每盤看起來都沒有很多但吃到後面真的很飽。到雜炊部分其實吃不太下，店家也很用心準備了塑膠碗給我們裝起來外帶回家
整體下來用餐體驗很好
服務
內用
餐點類型
晚餐
烤魚跟刺身讓人太驚豔了，食材非常新鮮，用餐環境也非常好，服務人員態度親切，下次去宜蘭一定要再去品嚐！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
停車場
有停車場
有專用停車場。座位乾淨寬敞又舒適，燈光有氣氛，整個用餐環境很棒。
前菜的烤魚很好吃，刺身也很新鮮。
火鍋口味偏淡，不適合重口味的客人，我個人是很喜歡這種不過度調味的清爽湯底，尤其煮過很多食材之後要拿來做雜炊非常剛好。雜炊超讚！
漁夫海鮮盤差強人意，蛤蜊只有兩顆但還算新鮮，透抽一般般，魚只有四小片很薄的肉片+兩大塊魚鰭邊跟帶骨的部位，肉質不佳，怕過老才煮到剛好熟（還紅紅的）而已卻已經很硬沒彈性了。
蔬菜跟肉品都還OK，醬料跟雞心辣椒很棒，替整體口味加分不少。甜點飲料也算一般。
上菜速度極慢，大多時間都在餓著肚子乾等，而且服務員可能人力不足所以一直在裡面忙、到處找不到人，我從點餐開始就一直要起身走去看得到廚房的位置找服務員，這點體驗非常非常糟糕。
整體來說餐點4星、服務2星，綜合給了3星。這樣的品質除非有改善服務或降價，否則坦白說沒有回訪的價值。（每個套餐價格都是千元以上）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
已電話訂位告知店員需要最角落的位置，店員電話中也說沒問題，到了現場卻說角落位置已經有人預訂了（但我也有訂阿），處理態度也很奇怪，只是帶我們去看別桌，也不是角落的位置，問我們能不能接受，好像變成是我們的問題一樣。
點餐也沒有介紹最後雜炊，是看了隔壁桌才發現有。點了兩份主餐，白飯只來一碗，都快吃完了主動詢問店員才知道忘了上，加點的菜也是。
餐點肉品品質不錯，但肉品跟菜盤份量都很少，整體不推薦。
此趟宜蘭旅遊最期待的一餐，但吃的很不愉快，尤其是訂位的部分！
踏入這個餐廳就感受到不一樣的氣氛，環境舒適，服務人員親切的介紹與溫暖的語氣，並在用餐過程中，都有關心與照顧，食材新鮮好吃，對得上它的價位！
服務
內用
餐點類型
晚餐
這個價位，食材真的還好，不推
餐點：1
服務：1
氣氛：2
訂位告知幫忙留角落的位置但到現場根本沒有預留，兩個套餐只有附白飯一碗、份量少，野炊、甜點根本沒上，食材是新鮮但對不起這樣的價位～
不同於本店的簡餐，這裡吃的是火鍋。食材都很新鮮，雖然每樣的量不多，但一定會有飽足感。最後湯底煮粥，留點肚子可以一嚐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
停車場
餐廳專用停車場
超飽。海鮮的新鮮度沒話說，蝦跟魚一吃就知道當天的漁貨，蛤蠣在桌上還動來動去。肉類的等級也不差。另人驚訝的是生菜，非常好吃，一問店家才得知是在地水耕栽培。青翠爽口，可以把肉煮好包生菜沾他們的特殊醬汁。價位是比較高，但可以看的出來廚房內場非常用心在處理食材，對食材的尊重。值得一訪。
食材新鮮、好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
我們是台北來度過假期、慶生的客人。
不會覺得CP值不高，因為星期日晚上用餐客人不多，並沒有上菜太慢的問題。份量也很足夠，吃得很飽。
我們點的是海陸，海鮮都十分新鮮，甚至會覺得拿來煮火鍋可惜了，應該是生食等級的程度。
肉片切的薄卻不會分崩離析，煮完的肉還是十分完整，代表是原肉。火鍋醬料很有特色，小米酒醃辣椒讓我們印象深刻。
好吃，食材很用心，滿滿的細節👍👍👍👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
二訪～今天晚餐餐廳只有2桌，我是預約6:30，點了豐里海海陸全餐，食材新鮮美味，值得讚賞。美味食物怎麼在週六晚餐只有2桌客人，實在讓我覺得納悶，我想價格與服務似乎還有值得探討的地方，我們點了兩份豐里海海陸全餐，份量是非常足夠與美味，可是店員一直提醒用餐到8:30，一直要上菜，搞得吃的相當匆忙，要怪份量充足還是我吃的慢，我都懷疑是我不懂品嚐美食非要狼吞虎嚥，所以麻煩老闆是不是不要一直催客人好嗎？
超推👍👍海鮮和肉類都很新鮮，服務很棒，前來用餐記得先訂位
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5