豐里海-鍋物的最新評論
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牛肉好吃
服務ok
食材新鮮
湯頭很清淡
煮完海鮮的湯頭最後煮雜炊好好吃
食材非常新鮮！好吃！會再來
東西不錯但口帶要夠深喔
今天點了雙人套餐
一人要價840元，雙人就1680元
餐點有，一個海鮮拼盤，一個豬肉片盤，一個菜盤，一個生魚片盤，兩個毛豆小菜，兩個醃蘿蔔，兩顆蛋加海苔絲的粥（需要自己煮），兩個甜點
以上。
主菜的海鮮拼盤與豬肉片，量真的超少⋯
但整體的環境以及服務還可以
但就以雙人1740元的價格來說
真的CP值頗低的⋯-好
唯一值得推薦的就是生魚片而已了
這樣說明比較簡單～～宜蘭的orange
新鮮，好吃，真心誠意推薦！
食材非常好吃，不收服務費，有雜炊要自己煮。會在二訪並期許能夠品嚐到更棒的一餐😋 …
服務態度、裝潢是好的
但餐點CP值有點低
新鮮的魚片涮幾秒就很好吃，連小孩都一口接一口吃不停！新鮮又健康的海鮮鍋物，適合喜歡吃海鮮的人！愛吃肉的也有許多高級肉品套餐可選擇，適合全家人一起來享用。
份量很少，對於菜盤真的不夠大方（這樣的餐廳價格確比比錢都少），主打新鮮的海鮮，整體CP質真的不高～
加上服務人員可能尚未訓練，問了問題，都需再請示他人
湯底濃郁度需要加強，人手稍嫌不足。肉質品質高。服務不錯。
臨時被朋友約出來吃飯。本來沒有抱太大期望，想說不就是火鍋嗎？沒想到還滿驚豔的！服務人員介紹餐點很詳細，也很親切。餐點的部份，海鮮、魚類、海蝦看得出來都是當季盛產的種類。有別於價位比較便宜的火鍋店。這裡的湯頭，就簡單的用水跟昆布，再加一點鹽巴，讓客人能夠煮出海鮮的鮮味，簡簡單單的。我覺得比市面上一堆高湯粉煮出來的，合成高湯好太多了。新鮮的食材，才經得起簡單的方式烹煮。剛好有吃到三點蟹，蟹肉細緻卻不鬆散，蟹黃甘甜，完全不帶一點腥味。推薦給懂吃海鮮的人，一定要來試試。牛小排也蠻厲害的，但我今天已經完全被海鮮俘虜了。改天再來好好的品嚐一下肉。
二訪宜蘭的海鮮火鍋，上次跟朋友來，這次改帶家人聚餐。坐下後店員會送熱茶跟詳細地介紹菜單，選項很多，一開始馬上遇到選擇障礙，但上餐後每道都很滿意！
特選海陸套餐的烤魚一上桌就被秒殺，印象中店員介紹叫做雨印鯛，以前在其他餐廳沒吃過，很新奇。
家人最喜歡蟹黃飽滿的三點蟹、Q彈的透抽，新鮮的海味十分鮮甜。而喜歡吃肉的爸爸也稱讚A5的紐約客油花入口即化，超大片超滿足。蔬菜的種類很多，這次有吃到栗子南瓜蠻綿密的。
我這桌湯頭選清淡的柴魚昆布高湯跟辣味噌甘酒高湯，使用鴛鴦鍋很方便，不吃牛跟不吃海鮮的人剛好可以分成兩邊煮，讚👍🏽柴魚湯吃到最後可以煮雜炊，海鮮跟螃蟹的精華都在裡面了。
甜點金橘雪酪好好吃，忍不住再加點了一球。整體印象很好，先預約下個月來宜蘭時再吃火鍋。🥰
服務
內用
餐點類型
午餐
服務人員友好。餐點豐富。海鮮新鮮。下次還會再回訪
高單價的費用，低水準的服務，想要客人回頭，有太多需要提升的地方
生魚片新鮮肥美又是當季食材，真的很好吃！也會期待每次重新再訪。火鍋有新的魚骨湯，魚味濃厚很適合做雜炊！
吃過幾次里海漁夫鍋，當下覺得十分驚艷。
聽到開了專賣火鍋二店，特意從臺北回宜蘭用餐。
餐廳有專屬停車場，讓餐前不苦惱匆忙，氣氛加分！
食材沒話說，
從開胃小菜，主餐，飯後甜點，
完美詮釋蘭陽平原近山近海之美！
唯一美中不足是環境衛生，
可能海鮮太新鮮，吸引昆蟲類。
喝茶喝到大頭蒼蠅，雖然即時吐掉，
但讓整體用餐感受打了折扣。
可能初營運，
還沒完全上軌道，
希望可以調整過來。
上菜及個人飲食習慣的順序：
1.昆布＋水＋海鮮（魚頭／透抽）＝做湯頭。
2.刺身開胃。
3.上蔬食。
4.吃剛放入煮熟的海鮮（搭配桔醋醬）。
5.放入蔬食進鍋。
6.將肉川燙3～4秒，入口即化（搭配胡麻醬）
7.雜炊（鍋內雜質撈起，放入米飯＝稀飯）
8.甜點（金桔奶酪／愛玉）。
#飲品無料為：玄米茶；有料的飲品菜單上也有可選擇（酒精／無酒精）。
#食材新鮮，用完餐後，身上不會有味道。
#中高價位～也就是好吃啦😆😆
食材新鮮，用餐環境舒適，是適合聚餐的好地方！尤其是海鮮的部分，從來沒有在其他火鍋店吃過用生魚片等級的現撈海鮮，肉質與甜味就是不一樣！東寶黑豬肉跟和牛表現也極佳，輕涮就很美味，推薦推薦👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
有免費停車位！座位寬敞，海鮮新鮮，和牛軟嫩入口即化，最後煮粥收尾，滿分，下次還會來！
宜蘭少見的高級火鍋，食材新鮮、海鮮跟涮肉片都好吃，尤其牛小排相當讚👍。
服務人員親切、有問必答，加分。
最後還有雜炊可以自行烹煮，整體有種在日本合掌村吃火鍋的感覺，讚讚 …
食材新鮮環境優雅
朋友推薦，第一次用餐，整體環境舒適，但價位偏高，菜盤肉品海鮮份量稍嫌不足，倒是吃了很多飯才填飽肚子，東西新鮮好吃，魚片非常美味，但論CP值不足以支撐價格
第一次看到火鍋魚片是生魚片等級可以了吃的，吃飯環境也很舒服…….真的可以來慢慢享用餐點，甜點超推，宜蘭金棗冰…….推
再訪豐里海依舊讓人驚艷不已！
乾淨舒適的用餐環境！
在口中融化的熟成生魚片、風味十足的烤魚！
搭配新鮮蔬菜、自帶香氣的各式肉品及現流漁獲！
組成一鍋最豐富的漁夫鍋！餐後還能將剩餘高湯煮成雜炊！享受新鮮食材帶來的純粹美味！
今年一月新推甘酒系列湯底也很值得一試！能帶出食材最純粹的甜味！
東西食材新鮮～
湯頭完全夠天然～
堅持原味😄
但對宜蘭在地的鄉親～
價格可能比較不親民唷😅😅😅😅
份量足，湯頭清，環境好。CP 值偏下，單價偏高
服務
內用
餐點類型
午餐
除了食材新鮮，整體用餐體驗（湯頭、醬料、料理方式、食材份量和服務）並沒有獨特之處，同樣的價格可以有更好的選擇
服務
內用
餐點類型
晚餐
海鮮新鮮
但上菜速度過慢
什麼都好，可惜份量太少
食材新鮮好吃，但cp值很低
餐點算個人份，卻是共鍋，吃飯時還要分誰丟什麼菜下去煮很麻煩
生魚片很新鮮，肉也算好吃，但份量不多，以一個人七百多的消費，個人覺得CP值不高(圖片是二人份的生魚片，海鮮鍋物和蔬菜。)欠肉品和雜炊(一碗飯和一顆蛋為一人份)的照片
整體的環境尚可，食材與價格在感受上有點落差，比較沒什麼驚喜感，當天在牛肉的處理有點瑕疵比較可惜。
雖然價位偏高但食材真的很新鮮！很喜歡這種可以享受食材原味的火鍋～海鮮下鍋後湯頭更是鮮美！會推薦朋友來～下次來宜蘭也還會想再來！😋😋 …
用心實在的店家！大推
里海二店，食材好，份量偏少，大食量者不建議
因為是里海的鐵粉才知道原來里海多了一個鍋物品牌。不愧同是里海系列，主打的海鮮依舊沒有讓人失望呀，這裡的海鮮盤沒有外面常見的冷凍鯛魚片或冷凍火鍋料，聽店員說都是宜蘭在地捕撈的新鮮漁獲，搭配上清淡的高湯，對於本來就不喜歡重口味的我來說，只蘸上酸酸的那個醋醬就大大滿足！吃得到海鮮的原味真是太適合我們家！有間火鍋店可以好好的過冬了！
環境不錯 但內容實在有點失望。唯一亮點就是附圖的牛肩胛。
服務好 食材新鮮
雙人套餐的份量略少，如遇食量大的人一定得加點；食材新鮮。店內座位不多，若假日要去用餐最好事先訂位。
不錯吃但價位稍高
份量很少，尤其是肉片，切的非常薄，對於雙人套餐來說給料不夠大方，對於主打海鮮的店家來說海鮮也給的非常少，CP質不高
服務周到、海鮮新鮮、生魚片鮮甜、肉片油花分布均勻 鮮嫩有口感、菜盤份量偏少
Cp值不算太高，比較偏高格調的火鍋
食材新鮮美味
雖新店剛開幕
但服務人員很親切
雖然在當地走中高價位
但頗有cp值
肉片包裹小米辣椒沾金桔醬油
很有意思
環境:✰乾淨 用餐空間大
餐點:✰鮮 美味 價格對當地人應該不親民 遠道而來很滿足
飲品:一般
服務:原本我以為加湯都是 原來是服務員加錯湯
其他:好停車 要預約 期待下回再來的驚喜
刺身非常新鮮好吃，翼板牛算中上，用餐環境舒服，座位空間很好，不收服務費值得讚賞，飯後甜點的金桔冰淇淋非常好吃。
服務速度太慢。一份肉類訂單需要1個多小時才能到達餐桌..？！好吧，如果不考慮食物質量，我會給它3顆星..
台北的價位但多一分當地的新鮮食材美味！適合家人。
海鮮食材新鮮，服務親切。
但價位不便宜，角蝦超小的。