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試營運期間，我個人覺得有優點，也有缺點。缺點只是希望店面長長久久，畢竟宜蘭靠海，海鮮新鮮，很喜歡吃海鮮蓋飯。今天點的土豪海鮮暴丼和炙燒鮭魚卵， 優點是鮑魚花枝鮭魚海膽都很新鮮，缺點是鰹魚（或旗魚）沒有完全解凍，醋飯醋味不夠重之外，飯量有點太多，飯量是宜蘭size😆 ，沙拉倒是很入味，味增海帶湯還不錯，竟然裡面還吃的到魚肉。 服務人員的部分感覺很想盡心力了，但可能經驗不足夠，控場能力還有待加油，給服務的建議是 服務人員可以配戴耳機，這樣溝通才不用吼來吼去，店內控制候位客人不要隨意走動參觀，有的座位直接一直被觀賞吃飯，壓力不小😂，控制候位與進場排隊方式可以再加油。 希望越來越好！ …
很好拍♥️很好吃♥️老闆娘很親切
宜蘭多了一間美食
真的是對我們來說是一件很幸福的事情
所有的食材吃起來都超級新鮮
對於我這種怕腥的人
真的是很有口福🌹
值得久後
因為現場真的人比較多
但值得等待
口味也真的很符合我~~~醋飯超級讚
真的是可以一口接著一口
價位也很評價
對於鮮食來說真的很棒了❣️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
櫃檯人員及外場人員服務態度親切友善，食物多樣，料多實在，硬體設備，裝潢有如來到日本，日料到桌上手機先拍一輪再說，總之下次會在來光顧。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
停車場
宜蘭衛生局對面有富山停車場
親子友善程度
有兒童座椅
試營運期間前來，招待的小菜很好吃！
爆丼系列還行，搭配的是醋飯，有加分！
親子丼雞肉味道沒入味。
炸豬排有酥脆，但個人還是比較喜歡搭配有點微酸的豬排醬。
茶碗蒸分量很足，但是口感有點太札實了，很像家裡的蒸蛋！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
豬排意外驚艷不已呀！！但主要目標是生食鮭魚卵
可能期許過高以至於 有點失望的感覺⋯⋯⋯⋯新鮮度味道都很不錯（不過說好的爆量呢？）連飯都沒有鋪滿 有點遺憾的感覺⋯⋯
名稱是：超載鮭魚卵爆丼
所以個人誤解讀為爆量的…..（最後很殘念的只剩下爆量的白飯
Ps：櫃檯服務很親切-加分
用盤子呈現菜單上爆滿的假象。餐點以宜蘭魚米之鄉來說也有更新鮮實惠的選擇。出餐速度也影響排隊的時間下，不通知只能在門口空等的態度也不值得再訪
餐點：1
服務：1
氣氛：1
店內外的佈置很漂亮，座位雖然不大但可接受，餐點用料很實在生魚片也都很新鮮厚實，CP值不錯推一個👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
台灣產黑橋牌吉品鮑魚，口感過於軟爛且罐頭味特別重，不知為何要放這種減分的食材
鮪魚的胭脂色澤看起來很不自然，魚肉沒有油脂，口感很鬆軟
旗魚的口感也偏鬆軟？不是應該是要彈牙才是，這肉質蠻妙的
厚切8mm的鮭魚是我覺得這碗中唯一好吃的
烤過的天使蝦吃起來是冰冷的，雖然蝦肉有甜味，但缺少那股甲殼香氣，這樣的感受很不優，有些食材還得現烤的才會好食
炙燒星鰻，完全無炙燒的香氣，魚身有刷上甜醬油， 所以吃起來會有微甜滋味，魚肉本身沒味道
炙燒干貝，有炙燒的焦香，其肉質是鬆散的，溫度也是冰涼的
這牌子的醬醃鮭魚卵的酒味極濃太過搶戲，我特愛吃鮭魚卵丼飯，但這個我打槍
冷藏過的米飯吃起來的口感就是很不討喜，這醋飯是我吃過的丼飯中最不優的，米飯雖有Q度，但其中夾雜生冷硬飯的口感
配菜是市場的熟食即食品就略過不再講訴
自取的醬油厚鹹味較重，貼心提醒小心服用
完全是化學食品添加物調和的山葵口味瓦沙米，我拿薑片時瞧了一眼，完全不會有取用的念頭
採用的食材等級極低，願意踩雷的朋友倒是可以來試試
餐點內容是有海膽的，實際出餐是沒有，也沒有減價銷售該品項，知道店家是以哪樣食材的單價來折換的，涼拌牛蒡還是小黃瓜？
五星評論送小菜！
天蝦爆丼真的爆！
🦐也好吃😋
土豪丼不推～
因為還有泡菜、玉子小蛋、醃製物充數⋯
有來的其他朋友可以點浮誇系列試試
五星好評送精緻小菜
蒲燒鯛魚很肥👍
龍蝦沙拉手捲略為空虛
唐揚雞很普通
海老蝦被我1歲半的女兒掃盤，我沒辦法評
意外是不同的飯是不一樣的底，雪花牛的是醋白飯
份量以成年男性來說也很足夠，飯若不足可以請店家添加。
海鮮新鮮好吃，牛五花醬汁特別，都滿推薦。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
滿到溢出的海鮮丼～超讚⋯⋯喜歡日式海鮮料理可以考慮👍 …
爆丼量很多～醋飯及肉上淋的醬汁都很加分～讓整體更加清爽不膩口～涼拌小菜微辣超下飯～
爆丼系列真的是爆的很過癮.食材新鮮度還不錯..喜歡吃大份量海鮮的推薦吃這間.
無法接受訂位比較稍微麻煩一點，現場候位等待的時間比較久.
丼飯的白飯比較沒什麼味道，如果是有調味過的醋飯會更好..
吃到那個手卷 一瞬間我以為我有帶我養的黃金鼠一起來吃 但值得稱讚的是每一道餐點的外表都跟鮑伯一樣光鮮亮麗
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
茶碗蒸
東西好吃，出餐速度快，門口的道具可以拍照很有氣氛，愛吃生魚片的推薦單點生魚片（切切）會比丼飯的生魚片更好吃、更值得。
牙口不好的老人或是小孩，推薦點炙燒或是炸蝦，很好吃！
醋飯很好吃！
味噌湯的鮭魚很大塊不是碎肉，非常划算！
切切的生魚片很鮮甜，平常吃生魚片吃三塊就膩了，這間生魚片我可以整盤吃完。
唯一的缺點就是生意很好，車位難找，希望老闆可以賺大錢買個停車場！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
這家店有點厲害
菜色好吃，空間舒服
餐點上菜浮誇，適合拍照
份量也足～～
大推薦
好吃，cp值高，可以來嘗試看看浮誇係
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
爆丼口味不錯，但很小碗
豬排很薄
鮮魚味增湯的刺有夠多
CP值很低
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
菜單沒有照片不容易點，沒有很喜歡飯裡面的醃螺肉之類的，親子丼份量多的誇張，有IKEA 的兒童座椅
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：5
氣氛：5
素食餐點
有生菜沙拉
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
免費停車場, 免費路邊停車
停車場
由特約停車場
親子友善程度
Have children’s seats, no children tableware
無障礙設施
無障礙可進出，但座位會在走道，有點危險
目前客人很多，店內座位不算多，用餐最好先訂位，不然現場都要等蠻久的。
網美店，裝潢是日式風格，蠻有氣氛的。
食物擺盤好看，很適合拍照，味道還行，飯量給的算多，能吃飽。
食物算ok，略台式，價格不算便宜。
用餐對面的停車場，可以免費停兩個小時。
大家詬病的服務生，我是覺得還好，單純太忙沒空而已，態度也是蠻客氣的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：4
氣氛：4
停車位
停車不方便
附近的停車場
免費停車場
停車場
用餐提供兩小時免費停車
優點：海鮮食材新鮮、用料大方
缺點：醋飯太黏牙、用餐位置太小、難停車
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
海鮮丼飯看起來很豐盛，但以這個價錢背面給的都是小菜覺得不划算，有兩片厚鮭魚是還可以的，但其它感覺誠意不足。豬排飯給的很多。茶碗蒸賣完了好可惜。用餐距離夠。有合作停車場。總體而已不特別推薦
超級好吃的 不管是麥茶 還是麥茶 或是披薩都還不錯
手卷好吃到我以為自己是隻金🐻鼠
還有幫忙插小雨傘很貼心
怕東西會被太陽曬熟 …
CP值高，生魚片很新鮮，丼飯好吃，料超多
雖然飯可以免費續，但因為太飽，所以沒有需要
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
在試營運的期間，無法事先訂位，就從台北匆忙出發，假日國五塞車是正常，到達時已經將近中午最後點餐時間，老闆看到我年邁的父母，馬上引領他們進餐廳，仔細講解菜單內容，請他們慢慢參考，我停好車進店內，服務人員又親切的再跟我說明一次，並不斷的表示慢慢來，沒關係。光是服務就態度就想給十顆星。
餐點送來也是令人驚豔，還又關心我父母是否需要其他餐具輔助、添加熱茶、洗手間動線⋯⋯，真的很感謝！
這是一家新開幕的餐廳，從老闆到員工都對客人如此熱情服務的態度，加上餐點內容也是非常用心，真心推薦！更感謝「宜蘭ㄚ欣的美食日誌」介紹推薦的好餐廳！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
停車場
離餐廳兩個紅綠燈的距離，其實還蠻好找的，算是便利的。
這是一間裝潢挺可愛⋯環境空間坐起來也很舒服的餐廳⋯🏮🏮
壽司一端上來一整個食慾大開捏！🍣🍤🍱
食材很新鮮也很好吃⋯🤤🤤
整體份量也都蠻多的⋯😋😋
店內風格燈光拍照也很好拍⋯😎😎
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
茶碗蒸
東西新鮮，究極丼飯系列及綜合生魚片很豐盛
隱藏版生蠔🦪很鮮甜
口味也很不錯
建議先電話訂位。
擺盤美觀，適合手機先吃，當天蝦子品質不錯，但食物都太鹹調味太重，勉強吃完🤭期待品質穩定
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：3
五星送味增湯
富士山雪花爆丼非常的浮誇，下面有一堆生菜，還有鮭魚卵，優格醬搭配，好吃
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
茶碗蒸
好吃！海鮮新鮮 手捲便宜 鮭魚味噌湯湯給的鮭魚肉很多 出菜速度ok 價錢合理
只是對於食量大的人來說丼飯的飯可能會太少了
還要補充一點，這間店沒有開放外帶
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
丼飯份量非常足夠又好吃！
男生吃絕對會飽
可以免費加飯
食材新鮮美味
評論送的味噌魚湯一點都不馬虎
滿滿的料！浮誇系絕對
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
停車場
有特約停車場
好吃才會想評論！超讚🫨🩷
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點口味還不錯，生魚片很厚，味噌湯料多實在，唐揚雞丁外酥內嫩很好吃，唯一一個小缺點是飯量真的太多了，是一間CP值滿高的店
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：3
氣氛：4
送的味噌湯是微溫的不熱，餐點屬浮跨系，視覺效果很壯觀，份量很大，丼飯碗像剉冰碗，看著好看，吃著不便，女生吃握壽司需分兩口，餐具茶都是自助，有外帶餐盒提供自取自包，偏台式日料較沒質感
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：5
氣氛：2
很特別 ~
生食居多 ~
食材新鮮 ~
位置很多 ~
推薦給愛吃生食的大家 👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
點鮨兵衛切特盛刺身，生魚片還沒完全解凍，鮭魚吃起來有冰沙感，另外生魚片居然吃到魚刺（如圖），朋友們都驚呆了！第一次跟店員反應，店員回覆：因為是當天現切的，所以有魚刺。讓我們傻眼…第二次再反應，才道歉補了幾片過來。這次用餐只有覺得茶碗蒸好吃，點了極致超載海膽炙燒干貝鮭魚卵蝦卵爆丼，覺得飯不好吃，把料吃完就走了…..原本是看到Google 評分高才預約用餐，現場發現是評五星有送餐點，這次吃完不會再吃第二次了～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
生魚片退冰不全，很像在吃冰沙、口感怪怪 ，我們只吃兩片浪費了那一份300元，不ok的餐點請不要出餐！跟外場反應（跟兩個人反應），服務人員也不理我
店裏面動線很亂，去一趟洗手間差點被店員撞到兩次、客人撞到一次。
五顆星有送小菜，被評價騙了。
不推薦也不會再訪，這一餐有點破壞了美好的週五晚上心情
真的超新鮮，份量也很多
評論後還送味增魚湯，湯裡面料也超多超好吃😍
蒸蛋裡面也吃得到鮭魚
整體超滿意的
服務
內用
餐點類型
午餐
好奇老闆有賺錢嗎🥺🥺 超級好吃⋯很新鮮
重點是分量很大、生魚片每片都超級大片！大片到很重差點夾不動⋯🥹🥹
茶碗蒸跟鮮魚味增湯也物超所值
茶碗蒸有蝦卵、蛤蜊肉、魚肉！價錢好甜⋯😍💗 鮮魚味增湯味增味濃郁、魚肉超級大塊！
炙燒鮭魚壽司上菜時，又再次驚艷到
沒看過那麼大片的炙燒鮭魚⋯ 建議兩個人來可以一起點個丼飯，再一起點壽司其他好吃的！
不然真的飽到不行～～🤣🤣🤣💖
如果不是Google 只有五星
我真的想給到八星🌟😍😍
戶外還有可愛飾品、衣服
可以穿著在門口拍照～很日系卡哇伊 ！
新開的店，過來試看看。
第一次來此吃丼飯，挑最便宜的第一項旗魚丼。原因無他，因為旗魚通常是當地捕獲的水產品，最能彰顯蘭陽平原沿海的特產。
鮭魚在台灣除了保育類的櫻花鉤吻鮭，台灣還真沒有國產，只能日本或挪威進口。
至於鮪魚很難說，現在四月正是宜蘭南方澳捕獲鮪魚的季節，如果當地產量大而價格非天價，是有機會吃到當地現流水產。
至於非本地鮪魚季節，南太平洋和印度洋的超低溫-55/-60鮪釣船捕獲水產品，理論上較符合成本效益。
漬薑是台灣的「甜」口味，味道很開胃，芥末的顏色判斷，應該粉狀芥末調和後發出來的，配合店家的醬油吃了第一口旗魚，鮮度感覺很不錯。至於配菜的蝦卵，玉子燒，昆布，牛蒡還有主食醋飯，五者搭配相當調和。
整體考量CP不錯，工作人員對於食客詢問相當親切，個人非常推薦。
唯一缺點，雖然盤飾擺放不錯，吃丼飯還得先把旗魚生魚片放到盤裡，才方便享受碗底的美味醋飯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
這次點無敵火爆丼飯，以女生來說會吃很飽努力吃完它，食材價位已經很好了
這道是半熟，以我個人我來說還是滿生的，既然主動送湯要打卡，就支持一下店家~
整體來說很用心經營的，食物，氣氛都有，
難怪晚上經過會看到長長排隊人龍
有點撐⋯
來這裡務必少量多次點餐⋯
服務迅速態度良好
餐點上餐迅速
料理十分新鮮，蝦子不會讓人產生不新鮮的過敏(表示十分新鮮)
干貝鮮甜，鮭魚卵確為真品
魚肉啃起來有點爽
缺點就是魚肉太大塊不太好夾
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特殊餐點
優格沙拉十分好吃
二訪，這次換點天使紅蝦干貝丼飯$380，一樣好吃，打卡贈送的味增湯鮭魚肉也相當多，還有特約停車場免費停車，下次要帶家人來嚐嚐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
附近的停車場
免費停車場
點了兩份餐，看起來不多還想說吃不飽再點一些壽司，沒想到飽到不行還有點吃不完。
關於魚的部分，肉質很棒，非常適合入口的溫度。
服務人員的態度處理都很棒很迅速，有任何問題都會立刻幫我們解決。
非常推薦來吃吃看～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
哇！蝦膏、魚卵超新鮮❤️
好吃😋聚餐好地方、空間寬敞、服務態度佳😘 …
地點好找 還有附屬停車位 上餐速度快
平日午餐來沒有排到隊 很讚
用料紮實 生魚片厚切 料多
一顆握壽司🍣要分兩口才吃的完
好飽好飽
好吃美味 算是新鮮 份量十足 讚讚
但是冷氣好冷🥶 剛好坐在出風口下😆
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
服務親切, 食材新鮮又大塊….
土豪極致爆丼、極品海陸爆丼、招牌炙燒干貝鮭魚鮭魚丼鮮魚味增湯好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
料多味美，連贈送的味增湯都很有誠意，第一次食用到味增湯的魚肉這麼大塊的👏👏👏👏
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
茶碗蒸
份量很大，炙燒鮭魚好吃讚讚
但至少比目魚吃起來有點膩
如果可以再炙燒久一點
把油脂逼出來應該口感會更好