宜蘭日本料理 信二三 (預約制 • 電話無人接聽時請私訊粉專）的最新評論
龜山區餐廳龜山區薄餅餐廳龜山區茶藝館龜山區美式墨西哥菜餐廳龜山區素食餐廳龜山區甜品店龜山區珍珠奶茶店龜山區漢堡餐廳龜山區早餐餐廳龜山區早午餐餐廳龜山區日本餐廳龜山區意大利餐廳龜山區快餐店龜山區咖啡廳龜山區咖啡店龜山區協會或機構龜山區冰品飲料店龜山區便利店龜山區中餐館龜山區中式包點店龍潭區餐廳龍潭區雞尾酒酒吧龍潭區薄餅餐廳龍潭區茶藝館龍潭區茶葉店龍潭區美式餐車店龍潭區純素餐廳龍潭區甜品店龍潭區珍珠奶茶店龍潭區牛丼餐廳龍潭區漢堡餐廳龍潭區早餐餐廳龍潭區早午餐餐廳龍潭區旅遊景點龍潭區意大利餐廳龍潭區快餐店龍潭區小餐館 (bistro)龍潭區地中海餐廳龍潭區咖啡廳龍潭區咖啡店龍潭區古董店龍潭區博物館龍潭區公園龍潭區龍崎區餐廳龍崎區藝術家龍崎區咖啡廳龍崎區台灣餐廳龍崎區便利店龍井區餐廳
隱藏在宜蘭文昌路的「信二三日本料理」。實在是太意外了，驚艶「阿翰老闆」的手藝，食材一級棒、用心料理，下回一定再來享受美食！
餐點好吃，服務很好
值得一來再來，份量澎湃，食材新鮮，CP值爆表！
好吧，實在好吃
服務
內用
每道料理都很好吃。
3/20晚上用餐，剛好時段只有我們一組客人。
每上一道菜都會好奇料理的醬汁跟食材，老闆非常nice不厭其煩的介紹，沒聽過的魚種還特地從冰庫拿整隻出來分享。老闆也熱情介紹自己收藏的艾雷島跟我share，完全被推坑！
雖然無菜單價錢本來就不會便宜，但不用擔心餓著肚子，吃完非常撐
店家低調沒有做什麼網路行銷，是下次會來再訪的口袋名單
老闆對於不同時節食材特性有這透徹的了解，處處可見到對於細節的堅持，是值得再次造訪的餐廳。
今天跟朋友聚餐慶祝生日，每一道料理都非常好吃，可以感受到老闆非常非常非常用心的日本料理店！從老闆到店員，都非常用心的提供貼心的服務🥰 因為其中一個朋友不敢吃生魚片 老闆立刻調整後面菜色 獨立做一份熟的上桌 生的新鮮 熟的也好好吃！ …
3天2夜的宜蘭行特別選中貴店,過去也有在頭城吃過無菜單也有在台北吃過更貴價錢的,但這家是我吃過覺得師傅親和力最好的一間,食材.料理.店內裝飾.氣氛等等的可能平分秋色,但真的師傅們的親和力會是我最喜歡的一部分,大部分的店基本上只會詢問基本的口味.分量,這邊的師傅甚至聊起遊戲但上菜時也不忘介紹菜色,既能互動又不失專業,另一個大加分的是小朋友的部分,上來的料理都是小朋友能吃得而且還會擔心是否沒吃飽,當然最重要的是小朋友每一道都吃得津津有味!!感謝貴店給我們這次宜蘭行一個美好的美食夜晚~
老闆很親切。當然料理很精緻。非常好。
結合台灣宜蘭本地及日本進口食材，刀功處理和調味都讓新鮮的美味再提升一個層次，每道料理都讓人回味無需一一介紹。其中特別讓人印象深刻的是平民餐桌美食肉魚，又稱疣鯛或刺鯧，做成炙燒生魚片表現得就像高級魚一般香氣優雅，著實讓人驚喜。
除了美食，服務也值得稱讚，訂位過程親切有禮，現場感受溫馨舒適，最後傳照片詢問食材魚種師傅也不厭其煩一一解釋，一整個賓至如歸！
對了，小朋友餐的烤魚和細麵也非常好吃，沒有多收錢也沒有服務費，優秀！
列入宜蘭旅遊必吃餐廳
無菜單料理$1500/人
個人覺得比米其林的餐廳好吃數倍且超值
一開始前面都是生魚片，吃得有點無聊，原來讓人驚艷的在後面的創意料理，是前所未有的驚艷味蕾，不得不說生魚片絕對新鮮，口感Q彈，老闆非常有誠意，只給生魚片，沒有握壽司的飯，一共約20道料理，吃得超級撐
每一道料理都很好吃，生魚片很新鮮，師傅功夫好，招牌的味增起司，味道很香很濃，整整20道菜，吃得7-8分飽，非常舒服的一餐。
想到在日本築地吃的握壽司，從師傅手中握好直接放上盤子的新鮮感，在疫情期間，無法出國，來這裡真的非常值得
有幸福感，很棒的店。
半年前老婆生日來到這邊覺得很驚艷，半年後自己的生日也想要來，果然沒有失望，吃到一些上次沒有吃到的食材
1500可以吃到這麼多厲害的料理覺得cp值很高，原則上吃完之後會很飽，師父的手藝還有服務的品質都非常好，整個用餐體驗非常滿意，板前位置就有這個好處，他會跟你介紹各種食材
和太太吃得很開心，食材新鮮沒話說，功夫更是到位，下次來宜蘭會想再來用餐。
宜蘭日式無菜單料理，真心推薦，1500，超過15道，精緻美食，也讓你吃到不要不要的！
上菜速度很慢 食材重複性很高（軟絲）
其餘的還有炸水果玉米、炸皇帝豆以及牛蒡手捲之類的
整體吃起來乏善可陳
不值1500
這是我第三次造訪，除了新鮮生魚片的甘甜
滿喜歡的是這裡熟食的搭配，調味的恰到好處，每次來都會有些許的變化而在別的地方沒見過的嘗試
然後很輕鬆自在的在一道一道品嚐
老闆也很隨性的招待一小杯酒
吃到牛肉和招牌烤起司
就不禁再點一杯酒
真的是我相當喜歡的一間店
推薦給大家
質是不錯，1800的價位似乎對不起食材的量，白話就是吃不飽啦
– 餐點味道：
甜點水準不錯與海鮮提供種類也多，但以新鮮度來說，隔天去蘇澳吃的海鮮樂勝🤤
– 上餐速度：
速度依個人感覺不同，食用當天共花了兩小時（覺得微慢
——————
– 總評：
整體不算太差，但一千五的預算應該有更好的選擇
好幾道料理令人驚豔，服務也很適宜貼切！
師傅非常細心 料理非常新鮮 是個難忘的晚餐
第一次無菜單獻給了信二三，
事先很貼心的問有無忌口食物，
所以我們選了一個生食無菜單、一個熟食，
食材新鮮，品質也很棒！
不知道吃了第幾道其實已經7分飽，
比想象中的還多道，道道都很美味！
下次必定回訪，推！
價位不低，但食材新鮮實在，每口都恰到好處，CP值讚，推薦給愛吃新鮮好壽司的朋友
宜蘭市少見(可能是唯一)的無菜單預約餐廳，每道菜都小巧精緻，雖然價位不低，卻可以一次吃到各種高檔又美味的美饌佳餚，很爽很滿意!!(光隨附的醬菜、佛手瓜就很好吃呢)
師傅一直陸續上菜多到無法數了，應該超過20道~一般人食量都會吃飽飽，桌邊服務也很好，人會在遠遠的等待，讓人不感到壓力，又會適時添茶水，很優!
師傅一開始不苟言笑，其實非常侃侃而談，像朋友一樣天南地北，甚麼都能聊聊，想吃甚麼宜蘭小吃也可以請師傅推薦，因為是去慶祝生日，老闆還請喝清酒，感動呢~
服務
內用
餐點類型
晚餐
沒話說，真的好吃 👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
回訪兩次，家人非常喜歡日式料理
雖然無菜單價格本來就會稍貴一點～不太能常常吃🤪
一分錢一分貨
食材新鮮👍👍就算不敢吃生食也可以跟老闆說
不愛吃魚料理的我第一次覺得魚很好吃肉質很嫩 值得推薦喔！久久犒賞一下自己不錯的
量少價錢偏高去過一回不會再去
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
CP值低。
量不多，說精緻好像也稱不上。
老闆一直說吃飽了齁~~很飽齁….
可是很慘的大概不到七分，不知道是哪裡來的自信。
沒吃飽為何不講?
好險沒講，要不然這麼玻璃~~ㄎㄎ
在美麗的城市旅遊中，再添上一筆無懈可擊的美食！
信三二⬅️我會再來拜訪😊 …
餐點有特色，味增起司好吃
好吃 跟台北的無菜單比cp 值很高
生食細緻，熟食有香氣。用餐體驗極佳，可以感受到主廚對於每道菜的想法，宜靜宜聊。
絕對是大拇指的啦👍！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
雖然在宜蘭可是食物與師父的手藝不輸台北市
值得我開車去吃
預約制所以一定要事先訂位
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
謝謝男友安排一頓難忘的生日餐～
真的每一道都可以讓人睜大眼睛點頭說好好吃喔！
推薦給大家～適合帶家人朋友來聚餐享受～
老闆也很健談！
新鮮美味好吃的無菜單，很多道cp值極高，也很有特色，以後來宜蘭必訪😂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
CP值爆棚無菜單日本料理店
食材新鮮，師傅會教學如何吃會更好吃，用心經營
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
之前去吃的感覺很棒，尤其是松葉蟹、鰤魚烤下巴、鴨油煎干貝這幾道菜的味道至今還很難忘，期待下次過去再體驗新的美味
真是好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
食物好吃，老闆親切，2023年第一天在此有很棒的用餐體驗！
料理好吃，老闆耐斯❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
近期內吃過最甜的馬糞海膽，北海道生蠔非常鮮美，時令的食材如綠竹筍、魚生都處理很好，搭配及順序也都合理，從客人甫就座即開始烘烤的起司帶巧思，不是很花俏的餐點，但吃得出新鮮與誠意，對得起價格，吃起來心理壓力也不會太大。
特地平日去宜蘭，特地晚上去吃，
意外的包場🥰
可以跟老闆好好聊天～～開心😃
老闆跟店員都很用心，服務很好，食材新鮮，好吃讚嘆啊😋😋😋
在這裡度過愉快的晚餐時間，放鬆一下自己❤️👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
目前為止最愛的無菜單料理店，約20幾道小巧卻不失精緻的新鮮魚貨料理，店裡師傅還喜歡跟客人喝點小酒並談天說地，就像是認識好久的老朋友，很放鬆的店，再來幾次都願意啊💕 …
每一道都好吃 老闆很親切
餐點道道可以感受到主廚的用心，食材新鮮度更是無話好說，讓家人吃的開心，也喝得開心，非常適合全家人包時段，盡情享用美食
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
親子友善程度
可以客製化小孩餐點，吃飽後不會強制出菜，吃到哪費用算到哪，以熟食為主😋很貼心，小孩讚不絕口
海膽，干貝，toro（吃太快沒拍到）真材實料，完全符合價位！在西邊吃不到的高CP
還不錯，CP值高，1800可以吃20道菜。
抱怨一下：
這家無菜單料理每一客的價格是一樣的，隔壁的客人比我們多了一隻魚、一碗炒飯、一碗湯、一隻蟹。
…照顧常客到我們這桌眼紅到眼睛直直盯著，可惡，然後跟我說是因為常客生日特別招待，對我媽說是隔壁客人加點。我們怎麼都不知道可以加點啦！
The 騙ㄟ！這種明顯的差別待遇留給吧台坐以外的客人可以嗎？
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
餐點：5
服務：2
氣氛：2
建議的餐點
達克瓦茲, 炸牛蒡手捲