宜蘭日本料理 信二三 (預約制 • 電話無人接聽時請私訊粉專）的最新評論
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晚餐無菜單料理。
沒吃到怪食材，但品質很好，菜市場魚也能拿來做生魚片就真的要很挑過。漬物也很可口
錢包夠深的可以挑戰看看
新鮮好吃價格合理，一個很棒的用餐體驗。
老闆廚藝超精湛，海鮮每一口都是濃郁的鮮味，用平實的價格，吃到高級的料理！用餐環境舒適，朋友聚餐小酌和宴請賓客的好餐廳～👍 …
最喜歡入口即化的透抽沙西米了
好吃😋 …
現在很少人要做這樣的菜路了，一口、兩口的量，其實這樣才是需要花費更多的心思、時間，來完成整個餐。量少精緻、重點是會吃的飽。
烤魚 蒸蛋好吃..炸蝦也不錯..生魚片很新鮮
價錢不會很貴
好吃😋老闆幽默風趣～全是新鮮的食材～用心的料理👍🏻 …
套餐精緻，味道好吃
之前從來沒有吃過日式無菜單料理，來到此地，只需要告知師傅什麼不吃不喜歡接著再把自己交給師傅就行了！每道菜上來都是驚喜，食材又新鮮，甚至有幾道菜還不是所見所食就能知曉此為何物，猜了半天還是要師傅來解答哈哈，總會有驚奇，推薦大家到此享受新鮮用心的美食，若一個人去也別怕，就坐在台上與師傅邊吃邊聊～～～
無菜單料理真的超驚豔，海鮮超級新鮮，加上老闆廚藝真的沒話說，聚餐首選好地方，宴客又超有面子！超推👍 …
老闆用心營造精緻好吃的日料，
烤工與料理的用心值得再訪，
威士忌與酒品選擇恰當，
推薦給想品嚐美食饗宴的顧客！
這種無菜單料理在台北可能價錢要多出5成，從外地順道來吃到算賺到，老闆也很親切一直問有沒有吃飽，菜色看起來普普，但吃起來真的很好吃。有特色
推薦午間定食套餐220相當超值（晚上是無菜單料理價位約800，但我還沒吃過），還可以續飯，老闆人很親切！
很棒的無菜單料理
在地魚獲
給力的炸烤功
這樣吃餐費才1100
不賣弄故事，讓料理本身滿足顧客的期待
👍🏻👍🏻👍🏻 …
220套餐CP值高，更期待下次品嚐無菜單..
很愉快的用餐經驗，主廚老闆功夫一流，食材新鮮，料理方式吃得到食物的原味。
每次去都吃得好開心！
無菜單，東西好吃新鮮。
好吃！老闆很用心。
午間套餐平價好吃，220元起，不收服務費。
cp值超高、食材超新鮮、喜歡每道菜都是ㄧ小份一小份的，一頓飯下來吃了超多道菜，屬於精緻的日式料理但是價位又不貴，吃完馬上跟老闆預約下禮拜帶家人和朋友一起品嚐！很推薦大家來試試👍 …
難得的無菜單料理，好吃用心，使用當地新鮮食材，可以吃到宜蘭在地風味的日本料理，很舒適的一餐！
老闆親切，服務人員也很不錯，東西還不錯吃，魚很新鮮，若生魚片第一道出菜會更優。定食充滿老闆的巧思，炸雞肉非常好吃。
無菜單好吃cp值高
食材新鮮 料理專業親切 美食無疑
這間店之所以會好吃是因為每天的食材都是老闆親自早起去市場買菜 漁貨也是選用在地剛上岸的魚蝦做食材！每道料理都看得見老闆用心及創意 是值得大家來品嚐的店！
無菜單料理，品項不錯但等待時間很長
與廚師 Adonis 一起度過了一次令人驚嘆的 omakase 體驗，他對自己準備的食物表現出了卓越和自豪。他與我們分享了每道菜背後的想法（有超過 15 道菜 – 我不記得了。我們沒有拍所有照片）！在台北工作多年後，他決定回到家鄉宜蘭，利用當地的農產品和最新鮮的捕獲物來分享當地的omakase概念。
他自製的烤味噌奶油乳酪搭配清酒給我留下了特別深刻的印象。奶油乳酪的奶油味與清酒的順滑甜味相結合，堪稱美食佳餚。
我們可以看到準備過程中的努力和想法，並且肯定會推薦您嘗試他們的 omakase！
人均新台幣1000元，非常值得一去！
東西很新鮮又好吃～
定食不錯吃！
食材新鮮又好吃
每一道菜都很用心
價格Hen可以👍🏻佛心來著 …
食材新鮮！非常超值的無菜單料理～上菜都驚喜❤️
主廚很有趣，值得再吃的美食👍 …
餐點美味、食材當令且新鮮、老闆也挺能聊的。
宜蘭少有的日本料理模式，開放式吧台、無菜單客製化、食材新鮮多變！
兄弟開的店果然有阿佑師傅的水準了讚
食材新鮮好吃
食材新鮮，料理用心，值得一去。
無菜單晚餐部分，覺得生魚片的上菜順序可以放在一起，中間穿插熟食感覺吃起來有點奇怪，哈哈。
很舒服的無菜單料理
東西新鮮，價格也實惠
無菜單料理，但能感受的料理師父的體貼與細心！
第一次吃日式無菜單料理，跟老闆說出需求之後，需要的就是等待老闆搬出一盤一盤的驚喜。除了味道非常道地的日式料理外，還有利用當季食材做出令人意想不到的好滋味。
非常推薦的好店家！！！！！！
很好吃的日本料理新鮮又便宜、停車要方便、無料理菜單功夫一流！
非常好的食物和服務，價格合理。
價格合理, 食品新鮮, 服務優良, 宜蘭必選。
非常棒的日式無菜單料理。每一道菜都非常的精緻。就像是聽一場音樂饗宴從頭到尾都沒有冷場，每一道菜都令人驚豔。絕對會再來
新鮮好吃，氣氛也很好～一群朋友來吃吃的很開心～老闆也很👍 …
無菜單料理，吃的出來食材新鮮，料理用心，但口味沒有特別驚艷，算是中規中矩。不過在宜蘭能有這樣的日本料理店，真的很難得。
看google 評價很高而來試試！本來擔心高評價是假的，但真的非常實在！
每一道菜都吃得出主廚的用心，從醃製物到生魚片、煮物、烤物、炸物、燉煮的魚，老闆年輕有想法又用心有創意，真的要大力支持這麼佛心的小店！
晚餐無菜單料理一個人1000元，又不收服務費！
總共吃了19樣餐點！
環境不錯、老闆手藝不錯