一香飲食店 麻醬麵的最新評論
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🥢蔥油麵(小) Noodles mixed with spring onion oil
他們的麵體是我喜歡的細麵，Q彈、不會煮的過軟，醬汁應該是油蔥酥和一些醬油，和預期的白色蔥油麵不同。不過整體不會過鹹，吃起來還滿甘醇的～
🥢炸麻麵(小) Soybean/sesame paste noodles
本來以為炸醬的部分會有豆乾和肉末，但好像跟想像中不太一樣🤔芝麻香氣頗足，配上細麵搭起來頗涮嘴～記得要趕快拌開不然很快就會結團🤣有機會過來會想再點一次～
🥄餛飩湯 Wonton soup
本次最驚艷‼️會為了這碗湯二訪🤤看似普通的湯頭，裡面居然夾帶了蝦的香氣，在其他地方從來不曾喝過！餛飩也煮的剛好，滑順一口吞下嘟嘟好(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)不過內餡調味就～胡椒香～還是新鮮啦，只是我更喜歡有彈性的肉一些😃但總體而言還是很推薦餛飩湯啦👍🏻下次還想嘗試魚肉丸～
這間是網路上評價還不錯的，於是前往。。。。。
點了麻將麵，餛飩丸湯
說實在麻將麵真的沒香氣，麵條偏軟沒Q度
餛飩的肉真的沒彈性，還蠻失望的
也或許是宜蘭人的古早味吧～
只是合不合口囉～
這我真的吃一次體驗過就好啦～
個人是不會再去吃囉～
純屬個人觀感
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
位於公有市場一樓內，假日上午9點多到訪座位都客滿了；點餐方式蠻奇怪的，要先拿號碼牌，再自行找位子入座後等待店員主動過去點餐，一直到上餐等了快半小時，服務態度不是很好
餛飩湯
湯頭如其他評論所述有滿滿的蝦米味，搭配上些許紅蔥與芹菜，味道不錯，但覺得味精感蠻重的，口味偏重；小餛飩8顆，外皮偏軟，內餡胡椒味很重，絞肉的口感鬆散、偏泥狀
*整體偏重口味，聽到別桌客人也是一樣的評論，不會二訪
202309
餐點：3
服務：3
氣氛：3
位市場裡的麵店，往裡面走看到人潮就知了
幸運的我們沒有排隊也都有位置可以坐
直接跟老闆點餐就進去找位子坐
炸醬麵，不知為何湯汁偏多吃起來很不炸醬
餛飩湯，蝦米味及胡椒味偏重
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
炸麻麵不難吃…
但不曉得味道為何很淡？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
炸醬麵麻醬麵餛飩湯
宜蘭推薦麵店
麻將麵推
湯類還好
餐點：4
服務：3
氣氛：3
炸醬麵+餛飩湯內用, 等了40分鐘
放眼望過去, 附近四桌也都在等…
身為宜蘭人, 吃的是回憶
但這實在等太久了, 下次會優先吃別家
今天是剛好在菜市場買菜近中午了，才想到我前兩週路過的一香麵店🍜。門口完全沒有任何標註「該如何用最正確的方式來一香吃麵」，我站在煮麵攤的正前方。我左前方一位正在包餛飩的女士，看了我一下。我表明～我ㄧ位內用，她就丟了一個紅色的號碼牌給我⋯再交代-自己找位子。我看到一個位子後進去麵攤對面的第二間，把東西放好後再到包餛飩女士的面前⋯表示我找到位子了！這位女士即用非常不耐煩的口氣告訴我：等一下會去跟妳點啦。我回她～我第一次來吃，不知道怎麼點餐～拜託你噢！因為真的餓了，不然我真的很想把號碼牌還給你們。然後一票人就掐著號碼牌～（怎麼沒人來點餐）終於我前面那一桌人比較多的⋯派人出去對面詢問了。原來是照號碼牌的順序來叫號點餐的，也等了10~20分鐘才點餐。來點餐的男士態度尚可，餐點方面就真的是很普通。不會再二訪了，不知道包餛飩的女士今天是遭遇到什麼不順心的事⋯⋯
餐點：3
服務：2
氣氛：2
昨天興沖沖從台北下宜蘭吃午餐、響往己久麻醬麵、到達本店用餐、衷心建議改善服務及麵質、、．。
傳統口味餛飩，在地的好味道
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一如繼往，蔥油麵、炸醬麵、餛飩麵、餛飩湯、餛飩魚丸湯。連假尾聲，觀光客提早離開，在地人才有機會品嚐到的在地美食。雖然簡單，而簡單就是最在地的平民美食。
《禁帶外食、禁止寵物進入》
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餛飩好吃！餛飩湯的湯頭有蝦子的味道
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
炸醬麵麻醬麵餛飩湯
麻醬麵香
餛飩普通，料有地愛
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
炸醬麵麻醬麵餛飩湯
不得不說麻將麵真的非常香
可以為了麵值得跑一趟
價格也很合理相當的評價
但湯我個人覺得還好
車子不太好停所以要去的人自己要想一下
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
炸醬麵麻醬麵餛飩湯
餛飩皮多餡少，麻醬麵很乾
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：2
氣氛：1
古早味，麻將香，餛飩更好吃，餛飩的好吃將湯比下去
簡單可愛的小麵店。
東西都蠻便宜的，但是口味上就略普通，是在地的小麵攤。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
用餐的方式
先跟老闆拿號碼牌，再自行找座位
輪到你的時候，老闆會來找你，再點餐就可以了
附近停車不是很方便
不是用餐時間來，有時候人也很多
大多數都要等很久至少半個小時以上
每次來都是叫一套～麻醬麵扁食湯
再外帶一盒扁食～這樣就完美啦
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：2
氣氛：2
建議的餐點
炸醬麵麻醬麵餛飩湯
傳統店家通常不太鳥評論的，不過這篇是宜蘭人寫給外地人看的。
在宜蘭的麵館裡算東西普通，
沒需要到需要排隊。
時間都要花，建議可以去宜蘭其他家
例：
文昌炸醬麵、
復興炸醬麵、
湯城、
火生、
景德炸醬麵、
瓜仔雞麵
因為只是小吃攤，服務品質就不寫了。
離峰時段路過來吃（14：00），但上餐速度奇慢
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：1
氣氛：1
餛飩推一個，其他的就見仁見智嘍
餐點：4
服務：3
氣氛：3
位於市場的宜蘭古早味，有來市場可以順道來品嚐。現場需要先跟老闆拿號碼牌，拿完號碼排就可以直接找空位就坐，不用傻傻依照號碼順序就坐喔，就坐後等輪到號碼老闆就會來點餐。（不用依照號碼順序就坐蠻特別的，不知道的人可能會蠻困擾的，因為容易造成輪到號碼卻無座位的狀況）
久聞宜蘭的麻將麵很有名….
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
拿了號碼牌說找位置坐
但沒說怎點菜
坐定位跑去櫃檯說等等桌邊點餐
嗯…..
口味一般
不突出
炸醬偏鹹
一顆星都嫌多！
家中長輩在別攤買了一包排骨酥，只是順手放在桌上，也沒打開，完全沒有要「用外食」，店員嚴聲提醒我們，我們接受，但無法接受從頭到尾被店內4人像盯小偷一樣被盯、被瞪著！
態度爛到爆！
在地朋友說，在地人都不會來吃這家！
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
餐點：1
服務：1
氣氛：1
服務態度感覺欠你300萬
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
在地的巷弄小吃/受限場地裝璜尚可/麵.餛飩丸湯.均有其水準/非假日前來可悠閑品嘗其風味！
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
炸醬麵麻醬麵餛飩湯
全台灣的餛飩麵 ，包括花蓮在內， 吃過很多家，宜蘭的最好吃 。宜蘭縣的餛飩麵 吃過很多家 ，這一家最好吃 。餛飩 皮薄餡多 很軟嫩 ，麻醬麵 也超好吃
可是 服務態度很不及格
缺點 附近很難停車
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：2
氣氛：3
建議的餐點
炸醬麵麻醬麵餛飩湯
用餐日期：2023/11/18
南館市場裡的老麵店，麵條可以選細麵和家常麵，小碗30元，份量不多；麻醬很香，餛飩魚丸湯吃起來普通。
傳統老店，人用餐時間人多，可能需要等比較久，油蔥、麻醬、餛飩湯都好吃，麵很小碗，大食量的男生可能需要二碗，不過份量小，可以留肚子繼續吃其他美食！價格便宜！
外帶麻醬回家煮，麻醬是不加鹽的純醬，回家可以依自己的口味，加醬油、黑醋，還是很好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
炸醬麵麻醬麵餛飩湯
從青少年吃到中年，一樣的老味道，每一口麵都是一份感動
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
比中規中矩好一些？
就算是上規上矩吧！
餐點：5
服務：4
氣氛：4
挺不錯的！好吃
就是菜市場外小吃而已
店家人手眾多，可是出餐太慢，排隊等侯過久，先拿號碼牌再自己找位坐，在坐位上等叫號，流程應改善
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：2
氣氛：3
我只能說在宜蘭比這家好吃的乾麵、扁食和魚丸的店家實在太多了，
雙醬麵一定要點大碗的才吃的爽，餛飩丸子湯也好喝，位子不多人多現煮給點耐心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸醬麵麻醬麵餛飩湯
看到千千影片一口吃完印象深刻😂
經過宜蘭來朝聖～
位於市場裡，內用入座點餐
老闆記性很好稍等片刻上桌到齊先付款
炸醬麵略鹹一些
麻醬麵口味不會太厚重黏膩清爽好吃
口味也跟外面吃的不太相同
麵條的軟硬適中，細麵把醬汁把的剛剛好
魚肉丸有彈性
餛飩湯，皮滑順又帶點彈性
都用陶瓷碗裝特別古早味
整體吃完就是舒服
📆2023.12
想嚐鮮可以點小碗的麻醬麵不佔胃
餛飩湯好喝
店員容易忘記點的品項
有熟客在旁邊抽菸
很不優
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
Yilan traditional food.
傳統宜蘭味，在北館市場內的巷弄美食，人多時需先領號碼牌，再找好座位等候點餐。
攤位對面有兩間用餐區；麻醬麵搭配餛飩湯👍，炸醬麵味道適合口味重一點的人。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸醬麵麻醬麵餛飩湯
大概是因為太期待（家人說在節目上看到介紹好像很好吃），結果麻醬麵並不如預期的好吃……沒有很香、也不濃，總之覺得很普通。餛飩湯反而還好吃許多！
到店面時記得先跟老闆拿一個號碼牌，然後有空位就可以坐下，但還不能點餐喔！請等候老闆叫到你拿的號碼時，才輪到你點餐！
餐點：3
服務：3
氣氛：1
從小吃到大 很好吃
餐點：5
服務：5
氣氛：3
推薦麻醬麵和餛飩湯，特別稱讚它的餛飩，現包現煮真是美味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
炸醬麵麻醬麵餛飩湯
炸醬麵味道偏豆瓣醬（沒炸），個人主觀覺得差文昌炸醬麵一截（論味道），若要吃宜蘭炸醬麵，這家可跳過
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
點餐混亂，沒有張貼任何說明
正確點餐流程為 1.去問他拿個紅色牌子 2.找位置坐下 3.是時候他會來問你點餐
我就問他內用該怎麼做，那個長得黑黑的肥大哥就大聲說，“我會找你了！”（我就當是他天生說話大聲，不算是兇我好了，但至少跟我說清楚流程，這事莫明奇妙）
我最後還是問其他顧客才了解點餐的流程，這服務態度直讓我想起我的故鄉–香港，店員說話的態度和語氣也一樣是這個鬼樣，真叫人懷念。
不過說句公道話，他們的餛飩味道滿不錯的。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：1
氣氛：2
超爛⋯
劃單入座20分，小孩都睡一輪麵跟湯還沒來，只是乾麵店搞得像在煮年菜，速度超級慢⋯⋯⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：1
服務：1
氣氛：1
宜蘭朋友帶我們來試的老店，麻醬麵非常香，自己加了點餛飩湯覺得更好吃；現包的餛飩，皮又薄又軟滑，肉餡鮮香，有傳統在地的味道。
炸醬麵好吃
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
當你吃著餛飩，前桌一直回頭對著你㨘鼻涕，這種感覺很差！
第一次把美食丟下不吃！
傳統的市場美味小吃，懷念的媽媽味道，販賣的品項簡單，炸醬麵、麻醬麵、餛飩湯和魚丸湯，現點現作的餐點好吃，還可以買生的餛飩或魚丸回去自行料理。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
超好吃，原來是 師承大麵章，價格實在，麻醬麵、餛飩丸湯
大推
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炸醬麵麻醬麵餛飩湯