日本餐廳 炉匠炉端燒/宜蘭美食/宜蘭美食推薦/宜蘭日式料理/宜蘭宵夜/宜蘭居酒屋/宜蘭燒烤 的評論 (77則 )
4.3 based on 77 reviews
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食材很新鮮,風味佳,廁所也很乾淨,空間不擁擠,服務更是親切,值得再光臨。
沒有時令烤魚,看了google照片誤以為有才去的,很失望。烤透抽有一股味道,茶水也有一股味道。這價位品質真的要好好加油,只能說踩雷,不會再去吃了。
價錢偏高,菜色沒有很多選擇!
但刺身算是新鮮!
生魚片連配基本的蘿蔔絲都沒有,只供白水沒主動供茶,甜品居然是第二道就上菜,食材不夠新鮮,生菜沙拉的生菜感覺是冰了好幾天~不推
燒烤 壽司 好好吃 ,價格中高 。菜色變化可以多一點 ,湯的種類少 ,餐前可以多熱茶 ,點餐後要重複說出確認點餐內容 。是未來潛力股 !
炙燒鮭魚壽司非常的美味
一成服務費有點太不合理…..
明明點了很多還說我們點不夠
叫我繼續點,後面直接吃不完
其中一位服務生 服務態度差 菜普通 不推薦
好吃
價格偏高
大阪燒
手卷超好吃
出發前電話預約訂位,很幸運的有位子,而且感受到店家立刻貼心備位,除了點自己喜愛的菜外,服務人員推薦的也點,不但出餐速度快且每道佳肴都完全滿足一家人的胃蕾,服務親切,隨時注意補充檸檬水,空盤子也是立刻整理,肯定會再次造訪品嘗不同的菜噢!
手卷不錯,整體普通啦服務良善加星囉
炙燒壽司超級特別,很好吃!!
之前從未吃過這種口感。
炸蝦也非常實在,從第一口到最後一口都吃得到蝦子。
烤魚下巴份量也很大,表皮酥脆、魚肉保有水分!
我與同行友人都一致覺得這間餐廳怎麼會只有4.1顆星!!!
下次來宜蘭玩,一定會再回訪!
很喜歡
好好吃,吃了驚艷,外面吃不到的美味~
大推 比目魚握壽司,滿滿的燒烤香
胡麻豆腐,特別的口感,豐富味覺
直接列入口袋名單
上菜速度超快
平價居酒屋
餐點超越價格
新鮮、乾淨、衛生、服務親切,壽司米和芥末都到位,推薦!
東西非常好吃,價格雖然不便宜,但是我覺得食物是很值得這個價格的!大推推😉 …
根本沒有服務到什麼 還要收一成服務費
在跟我開玩笑嗎
每一樣餐點都令人驚艷,尤其是年糕和烤魚下巴,吃到捨不得停下來,下次會再來。
商業午餐算可以消費,以內容物來說價格算還可以。老闆娘有推薦握壽司,當天不會很餓就沒加點。
但排除平日中午消費,其實這樣點下來費用蠻驚人,握壽司以一貫計算平均50-60,必定會再加點其他東西,而且要再加10%服務費。
如果說食材頂級,裝潢高級那沒話說,以這樣換算還是選擇高檔日料。
好店一家,喜歡吃鮭魚千萬不要錯過,炙燒過的相當好吃,是我必點的品項之一,已經來過第3次了,推!
日本料理除了形,也要追求味道的質提升,加油
手捲醋飯多到誤以為是握壽司
骰子牛串燒肉質奇特,還以為點錯料理
握壽司醋飯錯誤,非正規日式醋飯作法
天婦羅麵衣水準不佳
價位偏高,份量很少,重點是東西不怎麼好吃,還要加收一成服務費,cp值很低,牛小排$250超小份,鮭魚握壽司跟爭鮮的差不多大一貫要$40,踩到雷,不推
整桌菜沒有一口滿意的,招牌一夜乾的吃法更是莫名其妙,而且不先問客人就直接把沾滿醬油的蘿蔔泥鋪到魚身上,完全無法理解
餐點 ⭐⭐
之前比較好吃,再此造訪口味變的很不同 。
服務 ⭐
前幾個禮拜有天大約12:45左右進去用餐,要客人趕快點餐 ….
真的太好吃了,每一道料理的第一口都讓人驚艷,泡菜好吃、烤魚下巴也好酥好好吃、握壽司、手卷也好好吃,找不到缺點!!推推推、連三推!!
點了海鮮丼飯、大份綜合生魚片、意式牛肉沙拉
從檸檬水、招待的泡菜、只有2種魚各6片的「綜合」生魚片(且不說鮭魚沒肥無味)、海鮮丼還用同樣的那2樣生魚片,而服務員也沒告知,醋飯難吃、平淡無奇的味噌湯…….
沒有一口是開心的,只能隨便塞嘴裡,盡快離開
心情鬱卒啊⋯⋯😤😤😤
旅遊跑景點散散心,轉換城市忙碌高壓的心情,在旅遊美食是相當重要的關鍵
這次來到…好吧連店名都記不起來,那就不能怪我給評價了
這次點了餐點,都有照片紀錄下來
只能說吃不到廚師的料理魂
烤物
豬肉蔥卷 三層肉串 羊暔串
這些烤物因為加了醬汁,口味都偏甜,吃不太到食材的原味
山藥明太子雖然山藥口感爽脆多汁,但加了明太子後,又是偏甜。(難道廚師是台南人習慣吃偏甜的食材)
在來就是刀工細膩的生魚片,鮭魚片的厚度因該是拿尺量過,統一薄度因該就跟爭鮮的窩壽司一樣薄,但爭鮮比較便宜啊~
旗魚筋還沒挑乾淨,這些不打緊,主要是這樣收費200,那建議喜歡吃生魚片的朋友,吃爭鮮就可以了
握壽司口感還算不錯,這的要比較是比爭鮮好一點,但在打著居酒屋的品牌,充其量只能跟壽司郎相比,價位還比壽司郎貴,那客人們就自行斟酌吧
鱈魚肝,鱈魚肝沒什麼問題,問題是油醋醬的油漂浮起來跟白雲爭寵就不太好了,鱈魚肝吃沒幾口油膩感上來,因該就讓那吃不下下道菜了,但我還是把鱈魚肝吃完,因為都是錢啊
最後,以上是我個人口味,不代表適用於其他人。
但若你是想吃頓讓你心情美好的美食,或是想在旅途劃下完美句點的旅客,我個人是不推薦這間,請遊客自行斟酌喔