炉匠炉端燒/宜蘭美食/宜蘭美食推薦/宜蘭日式料理/宜蘭宵夜/宜蘭居酒屋/宜蘭燒烤的最新評論
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價格實在，CP值超高！重點是老闆人很親切，是一間讓人還會想在來的店！
食物美味。服務親切。價錢實在。周邊好停車。
會讓人想再來的店
炭烤牛小排好吃😋
食材口味好吃，如果擺盤餐具能再漂亮點會更加分
蝦子魚類很新鮮!大阪燒好吃，來服務的兩個店員服務態度好且很用心，雖然其中一個店員感覺是新手但是很認真做事，少兩顆心是因為米飯是最大的敗筆!點了幸福丼飯下面的米飯都黏在一起了，不知道是不是被壓過，真的很可惜不然食材很棒的說。
平價又好吃，喜歡吃鮭魚千萬不要錯過，炙燒過的相當好吃，是我必點的，烤大蝦夜好吃，烤物隨便點都好吃
炉匠炉端燒是間日本風格的居酒屋，源於日本東北的爐端燒，以船槳將烤物遞送給客人，超級特別的，推薦必點華麗的握壽司：和牛握壽司、比目魚鰭邊壽司、炙燒鮭魚握壽司，其中烤魚一夜干算是店內招牌之一必點，其他如飽足感十足的大阪燒，吃得飽的刺身丼飯和商業午餐定食，教學一下店名怎麼唸呢？「炉」讀音同「爐」，去訂位念成「戶匠戶端燒」可是會被笑的喔
詳情請看『卡夫卡愛旅行』深入報導
握壽司表現都中上👍🏻除了海膽味道不夠好之外其他都不錯，味噌湯建議鹹度可以增加會更好喝 …
20190515
1430
第一次去嚐鮮,感覺是開沒多久的新店所以座位都很新👍,餐點應有盡有,沙拉、刺身、壽司、手卷、丼飯、揚物、烤物,就是經典的日式料理都有,而且口味真的都很讚,每道料理都很精緻也很美味,印象最深的應該是鮭魚卵手卷吃到後面超鹹的哈哈哈😂,三個人吃超飽大概ㄧ千三,我覺得是很值得的,下次有機會會再去光顧的😌 …
餐點可以感受到用心，也十分好吃。
在用餐的經驗中則讓人有些疑惑，疑似與熟客差不多時間到店，熟客沒有傘具，貴店的服務人員就直接拿取我們的傘給予熟客使用，讓家人有些微詞，其實只要開口向我們借用，也許會讓我們感受到尊重。希望店家能夠注意，特地留下評價也是因為貴店已有收取服務費，期盼在付這個服務費的過程當中，更讓人有覺得付費的價值，謝謝
服務親切，而且不會強迫推銷。甚至還建議份量夠就好。食材也很美味，下次會再來享用
餐點中規中矩，只是醋飯有點酸整個口味不是很平衡，明太子玉米筍明太子醬吃起來不會膩，胡麻豆腐很特別，吃起來有點像有胡麻口味的糕渣，滿好吃，大阪燒也不錯吃，只是吃起來比較像文字燒，口感是黏黏糊糊的。
菜色多樣，讓人拍手叫好，突破傳統的做法，保持食材的原味，環境整齊清潔，沒辦法一次品嘗所有美味，多去幾次更滿足，讚
這不是典型的日本壽司，但仍然相當不錯。生魚片切得有點薄。宜人的環境和友善的員工。很棒的放鬆烤雞肉串的地方。
口味不錯。
服務相當親切，出餐速度適中，東西又好吃。海膽，明太子透抽，鮭魚卵入口就有海味新鮮到不行，安康魚肝，醋章魚芥末很配酒
裝潢新穎，菜色多變化，口味很和胃口，每次去都有驚喜，特別推薦胡麻豆腐丶大阪燒丶炙燒鮭魚握壽司丶炙燒和牛握壽司，百吃不厭！！
座位不多，老闆是在宜蘭出生、基隆長大、在上海繞了一圈又回來的廚師。
店內可以感覺想走日式風格，但還有一些進步空間
價格合理，生魚片、烤香魚都非常好吃。強烈推薦給小朋友吃《黃金壽司》，是把捲壽司拿下去再榨過微微炸過，酥脆好吃。
考牛小排也是小朋友搶著吃的餐點，軟嫩入口即化。丼飯份量頗大，小朋友可能無法吃完一整份，可以考慮兩人一份。
適合一家四口或是多人一起，比較能夠吃到各種不同的美味。可樂餅跟大阪燒也是必點，價格差不多，但是絕對都比《和民》還要好吃。
坐在吧台看師父上菜滿有趣的，有機會一定要試試。另外記得訂平日晚上六點多以後的位子，太早去都還沒有準備好，會有點尷尬。
好吃有特色，消費中上
明太子山藥超級好吃😋握壽司平價又美味，服務態度親切，就算一個人用餐感覺也很自在👍👍👍 …
還不錯，味蕾太都會了
中午的經濟餐價格優惠，味道很好，吃的很飽。
讚哦
食材好吃，精緻。握壽司入口即化!!，
超級好吃 尤其是鮭魚(炙燒)
真的是物美價廉，料理功夫很棒，食材很新鮮，服務親切
好吃的日式料理
餐廳內空間舒適
一開始上的小菜是黃金泡菜，口味很好！不知道可不可以續加
炙燒握壽司好吃，期待炙燒可以有更多品項
大板燒份量足，吃的很飽
點胭脂蝦握壽司，蝦頭會加進味增湯內，味道濃郁
霜降牛肉壽司下面有一塊玫瑰鹽，很特別比較少看到
秘製醬烤透抽相對比較起來沒有那麼驚艷，但也不差，或許下次點炭烤透抽會有不一樣的驚喜
服務人員蠻貼心的，會注意客人的需求❤️
會再回訪的日式料理店❤️
食材新鮮 服務親切
環境舒適
無敵好吃！！！！服務員親切、食物美味，有來宜蘭一定要吃！！！！一定要吃！！！！一定要吃！！！！專程來吃也絕對值得🥰 …
愉快的用餐經驗，服務親切細心，餐點頗有水準，店內環境舒適，價位中等，值得一試。假日可能要候位最好事先預訂
食材新鮮美味、用餐環境舒適
環境乾淨 店面很新 好停車
服務生點菜不重複餐點
上菜錯誤會把錯誤怪罪在客人身上
明明沒幾桌客人 茶水補充卻很慢
吃個飯心情全被破壞 服務費不知收的意義？
生魚片丼飯用的不是紫蘇葉 用莫名的葉菜？
醋飯使用的米 是用一般的米 所以幾乎都糊了
握壽司不錯，口感很棒
食物、服務，皆一流。
平日中午用餐人不多，餐點可口，商業午餐價格平實
價位屬於中等，食材新鮮。
一個人大概四百吃很多種。
看起來還算舒服的店。
應該是近年新開的店家，這次假閃光爸爸生日，大家一起來享用。
最近打卡，一人一打卡送一串燒，是羊肉南串燒，菜單訂價100元。
本來應該就帶點胡椒，微嗆，但好吃。肉嫩，調味剛好。即使我感冒鼻塞喉嚨痛，但還是吃吃吃。
不吃牛、需要熱食的朋友可以點豬肉，這是給阿嬤的，偏甜，順口。
霜降生牛肉，很薄，吃得時候還可以感受到上面的結冰層。
花枝(?) 一份切成四小個，一點點。
鮭魚親子，店員親切分享推薦吃法：
鮭魚片非常剔透，刀工很好。以推薦吃法很快就只剩飯了XD
山藥名太子爽口。
啤酒是日本生啤，老公很愛-上次去沖繩還排了該廠牌的啤酒工廠踏查，最近也買了該廠牌圖案的毛巾。
炭烤透抽和魚類長輩都很喜歡。
單點的壽司們會一口起一起上。(然後一下子就空了)
可刷卡。
餐點好吃~用餐環境空間讓人感覺很舒服~老板娘很有親和又會招呼客人，是聊天聚餐的好地方
好吃好吃，服務人員很熱情
好吃！好奇店名怎麼來的？
菜色精緻 好吃又新鮮
和家人來吃 薑汁牛丼跟泡菜鍋平平
最炸的是可樂餅，完全不知道吃了什麼粘糊糊
吃一口完全不想再吃，明太子透抽也是超雷又鹹又奇怪的口味，不明白好評怎麼來的，不會再訪！
炙燒壽司好吃，整體環境還不錯，值得推薦！
我推炸壽司
每一樣餐點，都非常的好吃
就只有炙燒握壽司稍微能看！
明明點A卻做成B!
服務生的服務看不懂在服務什麼卻要收服務費！
到底是誰給你們的勇氣，嘖嘖。
第一次來也是最後一次！
美味·衛生·服務親切
好吃！價格略貴但還能接受
中規中矩的日式燒烤居酒屋..，惟基本的燒烤串燒卻不甚入味與熟成…！服務人員還算親切週到，價位適中..