餐廳 正隆羊肉湯 的評論 (447則 )
4.3 based on 447 reviews
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這次剛好在吃飯時間到店裡,所以上菜等了一陣子,但是一次都上滿,就不會有吃飯時間差的問題👍🏻
炒羊肉下面有鋪一層菠菜,我覺得兩個人吃起來差不多,清燉羊小排很清爽,有淡淡當歸跟白胡椒粒的味道,一喝就暖起來~ …
羊肉湯頭鮮美,值得到訪
食物乾淨 味道到位 廁所舒適
羊肉湯很不錯。
因為近期展開全台北半部地區的羊肉之旅,所以在宜蘭先選了羊陶的當歸羊肉湯,結果遇到當天公休,改去正隆。
香菜豆皮捲、粉腸、燙羊肉,店家的小菜都很有個性,也蠻有特色。舉凡開店的要點,除了強調健康或素食概念之外,口味要重一些,原本就是飲食業的共識。早期經營攤商就流傳一句台語的經典心法,油,就好吃啦!雖然這是當年物質缺乏時代的背景,不一定符合現代人的潮流,不過,一句話道出了技巧上的精髓。正隆的老闆善用大量蔥、香菜、薑絲,縱然小菜本體較遜色,但,一旦配上這些香辛料之後,滋味便提升了。
點了一碗乾麵,裡頭有淡淡的一點點沙茶味,算是店家的自創,不過,滋味很普通,不是店家的拿手項。
重頭戲當歸羊肉湯,店家沒放熟地這項藥材,因此,湯不會像傳統的當歸羊肉湯那樣黑呼呼地,是清湯型,但有當歸湯的滋味,店家很聰明,賣相不錯。店家採用的羊肉,口感像溫體羊一般,滋味相當不錯,配得上它家的招牌,我會推薦。
整體而言,這家做為在地人上班族、學生、外食族受歡迎的店是當之無愧的,不過,若要說是否值得讓外地饕客專門跑一趟呢?我個人覺得,程度上似乎是不足的。我給他四顆星87分評價。
平價實惠 湯頭鮮美
是非常值得推薦 好吃的常民美食
今日第一次到此午餐,也是聽在地人推薦,
羊排湯蠻清爽可口,肉質很軟嫩,但是個人覺得肉比較偏肥,怕吃肥肉的客人可能建議吃羊肉湯就好,這個羊排偏肥。
洋蔥炒羊肉好吃!100分!超級推薦!
中卷算新鮮。
燙豬肝算普通,份量不多。
燻豆皮卷 好吃。
燙青菜這些就是正常中規中矩,每一家都差不多。
羊肉湯超讚
炒羊肉也超讚
羊肉湯,吃起來很清爽,放了很多薑絲、蔥,還有枸杞
老闆用心料理當歸羊肉湯清田讚,餐具都是磁陶製增添味香色俱全。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
生炒羊肉 小羊排湯 各式小菜 平價美食
真的不錯,值得推薦
餐點:5
服務:5
氣氛:5
料理區維持得乾淨整齊. 餐點美味可口, 小菜口味跟外觀都非常吸引人, 價格也很適中. 羊肉湯清新好喝, 涮羊肉跟炒羊肉非常能滿足饕客的胃口.
羊肉.湯頭及小菜都不錯吃!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:4
雖然是下雨,但還是堅持來嚐鮮!
果然沒令人失望,真的是我喝過很優秀的羊肉湯!小菜種類多,中卷新鮮,香草包有煙燻的味道,粉干軟嫩好吃,鯊魚皮凍Q軟,兩個人點了4、5樣小菜,兩種羊肉湯,都一掃而空,消費也不貴,真心列入口袋名單,推薦給來宜蘭遊玩的妳們!!!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
慕名而來 太好吃了
到宜蘭一定要來吃
口味道地 值得來吃
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
當歸羊肉湯, 苦瓜排骨湯, 鯊魚煙 豆包捲 蘆筍沙拉 粉腸, 熱炒羊肉
點了燙青菜羊小排湯肉燥飯
調味都很到位用料實在環境整潔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃好吃 平價美味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:4
羊肉湯鮮香美味,
魚皮涷超好吃
小卷新鮮彈牙!
最近發現
豬肝湯也好好吃!
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點:5
服務:4
氣氛:4
🔸肉燥飯
醬肉型態,味道鹹香油甘。
🔸清燉小羊排
湯頭胡椒跟薑的辛味頗重,味道偏淡,沒什麼肉湯感,但小羊排燉煮得十分透徹,肉質軟嫩,入口油香。
服務
內用
餐點類型
午餐
偶遇的羊肉湯店,店家用心調製湯頭,用了甘蔗,花椒粒…..,湯頭清甜沒有羊騷味,小菜很用心製作價錢也很合理,豆皮卷和宜蘭特色粉腸都很好吃,羊肉湯的肉質也比我在台北吃的品質好很多,白飯也Q彈,店裡有提供自製的辣椒醬沾小菜羊肉都很不錯,老闆態度親切和藹,非常推薦👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
滿不知道是不是快賣完的關係,羊小排湯裡面的肉很多都是小碎塊,羊排也都滿肥的。湯小小一盅要110元覺得太貴,當歸羊肉湯的湯頭跟清燉羊小排沒有差很多,當歸味道重一點點而已。溏心蛋很好吃。
羊肉湯很威!清淡卻很有記憶點,乾麵尚可
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:3
東西尚可
點小菜注意價格份量亂配
例如:點ㄧ份豬頭肉會給你160元份量ㄧ大盤
服務
內用
餐點類型
晚餐
羊肉鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
無腥味的羊肉,精濽的手藝,加上實惠的價格,親切的服務,讓人想再度光臨。
服務
內用
餐點類型
晚餐
小菜還不錯,價格也不貴。
服務
內用
餐點類型
午餐
在宜蘭市區覓食找到的小店。
羊肉很新鮮,口味不會太重,份量也不少,實惠的小店
店內只有6張桌子,環境亂了點不過算乾淨,下次會再來消費。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
羊肉湯+白飯=棒
小菜普通
滷肉飯就普普 湯清爽好喝 肉嫩沒騷味
香菜卷美味
好喝 天冷當歸羊肉湯 暖心又暖胃 必再訪
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
羊肉湯清甜
炒羊肉配白飯😘
重點就是
小菜都好好吃 …
物價上漲所以會覺得貴
但是以一個不吃羊肉的我來說
我竟然能接受👍👍👍 …
份量精緻,熱門時段需要等待。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:4
在的羊肉美食!
好吃又夠味!!
餐點:4
服務:3
氣氛:4
什麼都好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
新鮮,好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
好喝好吃
羊肉新鮮 湯頭美味
值得一吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
當歸羊肉湯, 香菜豆皮捲
清燉羊小排很讚
嗯⋯⋯小排湯
很有羊味
推!在地小吃 羊肉湯清甜好喝
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
羊肉湯好喝
炒羊肉不佳,羊肉湯也差強人意。
羊排骨湯的肉非常軟嫩,肉跟骨頭夾一下就骨肉分離,帶點肥肥的部分吃起來非常好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
羊肉湯好喝,有當歸清甜的味道,熱炒羊肉是洋蔥切大塊拌炒,下面鋪陳A菜也好吃
小菜很好吃,飯麵平價又美味
值得推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
肉燥飯小, 當歸羊肉湯, 榨菜豆皮捲 小菜, 香菜豆皮捲
經典、好吃
用篸、薑與甘蔗清燉出的甘甜,配合著鮮嫩多汁的羊小排,超入口滑順。用枸杞配搭當歸的當歸羊肉湯更是好喝,小菜豆皮卷粉腸蘆筍鯊魚煙亦是好吃,值得大推。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200