火生餛飩麵店的最新評論
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麻醬麵我平常不愛吃，但這間真的好吃，餛飩湯便宜大碗又美味，非常推薦。
每逢來宜蘭必吃的古早味麵店，便宜又好吃，醬油麵跟麻醬麵各有不同風味，二者都喜歡，所以會輪流點
麵好吃，個人偏好醬油乾麵，湯好渴、炸豆腐得民心，摳仔肉尤其軟嫩，便宜又好食，不會讓你驚艷，但CP值好高啊
摳仔肉就是豬頭肉，包含了一般常見的松坂肉(豬頸肉)和菊花肉(豬頰肉)，老闆表示他們的摳仔肉都要熬燉超過兩個小時，軟嫩有味，曾有客人表示他們家的摳仔肉堪稱全台第一喔！
從小吃到大了，麻醬麵、豆干碰、粉腸和扣阿肉，最熟悉的味道了！
點了一個麻醬乾麵（餛飩），麻醬有點膩，吃起來沒有香味，個人不太喜歡。
至少二十年歷史的在地麵攤。這種細麵條在很多外縣市找不到，餛飩則是小巧皮薄。乾麵加餛飩湯只要50元！或許對男生來說，當正餐可能份量略少，但當早餐或不太餓時當小點，也是一種宜蘭古早的生活型態。
沒有招牌，在豆花店隔壁。看起來不起眼生意非常好哦！要排隊等位子。食物普通，油豆腐很乾味道很奇怪，麻醬麵跟餛飩湯味道普通。（有跟老闆說不要放味素）
乾麵和餛飩湯都很有宜蘭特色，清爽帶有油蔥豬油香。
醬油乾麵用的豬油不會過多膩口很唰嘴，麻醬乾麵味道溫和不會過重，但小碗份量對男生來說沒有飽足感建議加麵，小菜普通，切肉盤還不錯
在地人強力推薦，麵有獨特的味道，非常好吃，但小店面沒招牌，開車容易過頭，假日人多，週三休息
麻將乾麵、骨頭肉是會讓人懷念的好吃等級！炸豆腐不用點，很硬很乾
每次來吃都很好吃！現在吃要先排隊，不可以先佔位子喔，老闆會幫忙安排做位，今天被老闆提醒了一下😆😅😂 …
有濃濃古早味的老麵店，位子不多。骨仔肉軟嫩好吃，餛飩多了一點蒜味讓整體味道增色不少！下次有來宜蘭還會再來！
好吃，必點麻將麵和餛飩湯
但可能太忙了，老闆臉色不太好
宜蘭乾麵代表性的店家、古早味十足、小菜有特別的炸豆干
沒有招牌的老舊麵攤，即使男老闆有些”面癱”，但整個味道並沒有影響！餛飩魚丸有我喜歡的蒜味，而炸豆干別有一番風味，那麻醬乾麵軟硬適中的口感，就是搭配的那麼剛好！女老闆還是挺親切的喔👍～ …
老闆娘親切有禮，餛飩湯跟麻醬麵覺得普通，沒有驚豔，但生意相當好
餛飩湯好吃，但豆腐很像豆皮直接吃有點硬很乾吃不慣，反而泡在湯裡吸湯汁還比較適合
沒有招牌，很容易就錯過的不起眼店家，但是裡面的麻醬麵和餛飩湯非常讓人驚艷，是不可錯過的美食。
連招牌都沒有的在地人推薦古早味麵店，粉腸跟”豆干”必點，麻醬麵醬油麵各有風味～
乾麵有純醬油，或加麻醬口味，小巧純正。骨肉軟嫩鮮腴。
醬油細乾麵和豬腦湯很合我的味。
在地小吃
麻醬麵簡單好吃，粉腸吃起來感覺像是水煙腸，軟軟QQ的，炸豆腐就…炸豆腐，或許有人喜歡這種咀嚼的口感吧。
五顆星給麵跟價格，扣一顆星因為老闆太有個性哈哈哈哈! 好吃又便宜，兩碗乾麵一碗湯，皮蛋豆腐再加個豆干才一百三！驚呆了! 辣椒很辣小心！
但就是老闆很有…原則啦
古早味，座位不多，食材好吃，價格不高
宜蘭好好味的代表
老闆心中有一套桌次標準，所以雖然人多、仍然很有秩序。必點的是餛飩湯及乾麵，都可依胃容量點大或小碗。粉腸是又傳統又新穎的味（那個綠色的到底是什麼），也是推薦。皮蛋豆腐是用冷豆腐，口感類似麵粉煎。所有菜色份量適中，可以多點些。十分滿意的一餐，大拇指👍👍👍👍👍 …
油豆腐超乾 ＠＠
麻醬麵走口味清淡的路線，
麵很細，覺得有點糊掉，口感不佳，
然後芝麻味偏清淡。
小小店面生意極好，骨仔肉新鮮好吃，餛飩湯餡料帶著蒜頭，非常特別好吃，麵也很不錯，地方特色小吃
餛飩是屬於小顆的味道還不錯。油豆腐乾乾的，要放在湯裡會洗湯汁。
沒有 招牌 看板的麵攤 好吃 CP值高
醬油乾麵 用豬油拌麵 麵Q彈好吃
現包餛飩 外皮滑順 肉餡香 好入口
扣仔肉軟嫩
粉腸是在地特色小點 也值得一嚐
沒有招牌，沒有菜單，餛飩夠味好吃，豆干很特別，外皮像軟法，裡面卻充滿豆味，餛飩麵加一份豆干只收55元，值得一試
麵不是特別驚豔……女店員很有禮貌貼心，小菜很好吃
不起眼的小麵攤。但醬油、麻醬乾麵都很香又彈性，很驚豔！餛飩也皮薄餡香！各式小菜也很推。沒地雷的小麵攤！
好吃歸好吃….但真的不知道老闆態度在不屑什麼，生意好、客人多，但是服務業還是尊重一下客人吧，去吃不代表都是老客人，沒菜單還一副理所當然全世界都要知道你們賣什麼怎麼點餐一樣。
到宜蘭必吃麻醬麵和魚丸餛飩湯，但魚丸很早就賣完。
皮蛋豆腐的豆腐比一般豆腐軟、彈、嫩。
豬腦湯、空心豆腐好像是老饕必點，但我沒點過，有興趣的可以嘗嘗看。
這間要點醬油乾麵大碗+餛飩 跟ㄎㄡˉ仔肉還有豆乾ㄐㄧˋ，而且絕對要晚上八點過後去吃！！
因為晚上那班人煮的咖用心
店面很小差點錯過，麵條好吃，餛飩好吃，豬頭皮肉也好吃！
CP值極高的小店
位置不多
東西好吃，據說是宜蘭極少數
熬大骨湯的店家
遜於大麵章，一坪半大的店面，夫妻倆就守餛飩湯與麻醬麵皆稍著這攤。騎樓下擺四張小圓桌，客人騎機車不斷到來，可見是當地人的最愛之一。最令我驚訝的是，一碗麻醬麵和兩碗餛飩湯竟然只要75元，我怕老板算錯，我又重覆說一次，老板還是說75元，我只好帶著滿腹的疑惑離開。天啊！這是什麼佛心價呢？我給它4顆星88分評價。
今天點了皮蛋豆腐跟兩碗醬油麵，小碗的一碗才25元加餛飩也才加10元，皮蛋豆腐的豆腐是因為吃不習慣，跟傳統豆腐不太一樣，但是吃起來是QQ的，外觀上比一般豆腐帶點透明感，醬油麵不得不說真的好吃！沒有帶油蔥酥，完全靠醬油味道跟麵很樸實的味道，旁邊有辣椒可以加，會更好吃，想吃飽的話介意點一碗大的一碗小的，我是女生覺得這樣份量才飽，男生的話應該是兩碗大的會比較夠，環境雖然不太整潔，但
推薦可以吃吃看，我還會在次光顧！位子不多生意很好👍 …
店面及食物很古早味！小菜類特別，不錯吃！不過湯偏鹹一些，整體好吃
宜蘭在地小麵店
平日來吃很不錯
假日來人超多
老闆會針對插隊的人很兇喔
所以要乖乖排隊，也不要用你是外帶很快喔
道地的麻醬麵（這裡沒有賣炸醬麵）
醬油麵也不錯
口味不會太鹹太重
餛飩湯必點，料多實在
小菜推薦豬頭肉、豆皮
粉腸也很好吃
位置不多
大概有四五桌
但是很值得來吃
附近不好停車
建議停在附近的停車場在走過來
價格也是銅板價
一個人50元很夠吃
100元就能吃超飽
週三是公休日，不要跑錯囉
有時候會多休週二
所以平常來的人要注意喔
不要白跑一趟
宜蘭在地小吃
真心推薦大家來
麻醬乾麵非常好吃！
醬汁濃度剛好，麵條Q彈入味
小碗的吃完還想再吃一碗
餛飩、豬頭皮都是必點
但粉腸和想像中的不一樣（如圖），同行家人也都不喜歡
座位很少，建議挑離峰時段來吃
老闆很做自己，第一次來建議要有心理準備
每家店有店規，但講話可以好好講，而不是兇到真的好像我們是做錯事情的人，況且我們從頭到尾好聲好氣，也沒做錯任何事情！
兇巴巴100分！
皮蛋豆腐很特別！
湯頭好喝沒話說！
麵Q醬香湯頭濃郁。嘴邊肉新鮮好吃。唯店面小座位少，難免老闆無法招呼周到。
價錢很親民…麵條很Q，冷豆腐好吃！
1.餛飩湯好喝
2.皮蛋豆腐好吃
3.麻將麵一般般
4.醬油麵不錯
5.豬耳朵尚可
麵、餛飩湯都還不錯
皮蛋豆腐和外面的有些些不同
撇除停車略有困難，值得推薦
麻醬麵、醬油乾麵、餛飩湯是一決！