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個人感受，僅供參考
當天點了麻醬麵、沙茶麵、綜合湯。
麻醬香氣還好，沙茶也還行，餛飩不錯。
服務態度待人親切，家常料理的味道。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
在地人會去吃的麵店，用料實在，外地遊客嚐鮮一次即可，若要排隊才能進入用餐則建議先考慮一下。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：2
氣氛：2
聽說老闆是看心情開店的樣子，看來我運氣不錯！！！
麻將麵滿好吃的，加上辣醬配起來剛剛好，但是餛飩湯有一種蝦味，我可能沒辦法接受。
餐點種類不多以麵食為主，點了沙茶麻醬各一碗與餛飩肉丸湯，很清爽簡單的味道還不錯吃，是不是當地的古早味就不清楚了，生意很好是真的
個人比較喜歡麻醬麵
因相較之下沙茶麵口味較單調，就是沙茶醬味道
加辣椒醬較好吃但偏鹹
麵體非常細，口感不會太軟還不錯
餛飩貢丸湯必點一碗
清淡解膩
香菇丸湯還不錯，可惜放門口的雨傘被偷，店員一副無所謂的態度，感覺沒有服務態度可言….
餐點：3
服務：1
氣氛：1
今天內用大碗麻醬麵，完全沒麻醬味，反而有點淡淡的沙茶味(我猜測應該是店員拌麵的時候沾到沙茶)。餛飩湯也只剩顏色跟以前一樣深，湯頭已經沒有以前的大骨味了。
總之味道跟以前差很多了，虧我每次回宜蘭都會來報到，可惜了。
最後，一碗大的麻醬麵75元，我真的覺得比台北還貴。
重點是味道已經回不去了……
從高中時期就很愛的一間店，麻醬很濃很香，細麵口感不過軟，敢吃辣的一定要加店裡的辣椒醬，真的是宜蘭最好吃的麻醬麵(◍•ᴗ•◍)ゝ
綜合湯（香菇魚丸+餛飩）的湯頭是很重的油蔥、胡椒味，魚丸餛飩味道與湯頭一至，整體口味偏重但不死鹹，冬天來上一碗暖口又暖身。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
宜蘭市在地人的美食，喜歡麻醬麵的遊客也一定不要錯過品嘗！餛飩、魚丸湯也是必吃！
服務
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餐點類型
晚餐
要排半個小時以上，冷氣沒有很涼，東西很好吃😋 …
無論沙茶或麻醬麵都略帶蒜味，有點兒鹹，但湯品呈現不錯的宜蘭風味，餛飩表現尤佳，服務和用餐環境也都維持的不錯，難怪生意這麼好
小碗的麻醬麵，大概就一球麵體的大小，對食量大的人來說，認真吃三口就結案了…@@
所以必需點大碗的。
麻醬風味不錯，值得細細品嚐👍 …
好吃 沙茶麵、好吃 麻醬麵， 值得來吃。
雖然拿回飯店有點糊到，還是很好吃。
1、5/13外帶小碗沙茶麵+餛飩丸子湯
2、麵條Q彈，醬料香氣十足，醬料雖顯略鹹但仍瑕不掩瑜
3、餛飩丸子湯帶有港式鮮蝦雲吞湯的鮮美韻味，超棒
4、期待下次能再享用大麵章
好吃到不行！
麻醬麵是偏油的那種，但油帶出麻醬的香氣，整碗咻咻一下就吃完了！
等待時看到廚房端出包好的餛飩看了覺得一定要吃，餛飩帶點香料的清香！美味到不行！
想想冬天來這邊吃碗熱呼呼的濃郁麻醬麵再配一碗餛飩湯是多麼幸福啊！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
二代目接手，店面明亮整潔。桌位不多，來客量多，需排隊候位。
麻醬麵上桌記得趕快拌勻，細麵條裹上滿滿的麻醬汁，好吃！
餛飩湯，餛飩皮薄餡飽，放入油蔥，湯頭香。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
15:30開門，湯品好喝，尤其餛飩數量很多，口味不錯，環境乾淨
麵很Q，但味道我就覺的還好，麻醬就淡淡的，
沙茶麵也是沙茶味淡淡的，偏鹹而已。
服務
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餐點類型
晚餐
原來，搬到這裡了⋯⋯
以前在宜蘭醫院對面的小攤，幾乎算是從小吃到大！口味非常獨特，說是宜蘭最好吃的乾麵餛飩湯，應該沒有人反駁吧！尤其是沙茶麵，只有一個字”讚”!每次點一餐都是一個沙茶麵一個麻醬麵然後餛飩湯，因為只點一個麵絕對絕對會吃不夠！
附加一點：外帶點餐的小姐非常親切，絕對加分👍！
這是吃了會上癮的麵攤，第一次來的，一定要有心理準備哦！
麻醬麵香濃，
一定要點餛飩湯，
麵已經在好吃了，
餛飩湯竟然比麵還厲害
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
更新～
20221123內用晚餐
入續客人內用，外場工作人員，要收拾碗筷，本人可以理解，店內明明只提供免洗竹筷，將我的環保不銹鋼筷收走，我到廚房去詢問竟然否認，態度理直氣壯=.=！
五星改一星
**********
宜蘭在地的排隊名店，大碗實在麻醬香、自製肉丸好吃實在，蝦米高湯清爽鮮香，愛吃辣的朋友，麵裡一定要加店家自製辣椒醬超讚的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
沙茶麵不錯，餛飩也不錯。麻醬麵平淡無味。香菇貢丸過於軟爛，辣椒醬尚可。店裡只有一個老先生煮麵，其他人袖手旁觀，所以要等很久，造成排隊假象。
聽說這裡有宜蘭最厲害的麻醬麵和餛飩湯，特地來造訪，麻醬麵有香但麵體太乾，沙茶麵吃起來有點油，趕快加一些傳說中的辣椒醬看看，哇…好辣，會冒汗的辣。
餛飩和肉丸子綜合湯，有一種特殊的香味，好像是有加蝦醬之類的提味，湯頭蠻清甜的，但餛飩和肉丸子感覺普普，不難吃，但真的說不上很好吃。
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
🔺麵體屬於細麵，比一般市面上的細麵還要更細，喜歡細麵的人會很喜歡。
🔺麻醬跟一般常見的麻醬不一樣，一般麵店的麻醬比較濃稠，大麵章的麻醬相對沒有這麼濃稠，但吃到後面隨著麵體吸收醬汁，會形成一個洽到好處的黏稠度，巴著細麵體把湯汁帶上來，每一口都充滿醬汁卻不濃膩。
🔺味道的部分，整體麻醬的味道除了芝麻、花生醬融合在一起的醬體，又加了油蔥酥與高湯汁一同拌麵，個人非常喜歡。
🔺附近不好停車，可以找一下停車場，搭乘火車來的話，離火車站不遠。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
餐點可以滿星，不過排隊人潮變多，觀光客很多，不容易吃到
餛飩丸湯非常好喝，cp值高
麻醬麵不差，這是離市中心最方便好吃的消夜
五顆星給麻醬麵，醬汁看起來不是非常濃稠的類型，卻可以完整的巴在每根麵條上。
第一口試了原味果然好吃，之後拌入辣椒跟醋，變成有厚度又不膩口的清爽，多給一個讚。
我本身喜歡更有嚼勁的麵體，所以麵體部分會比較推羅東文昌，羅東文昌的醬汁較濃稠，跟大麵章是不同路線的好吃。
大概是麻醬麵分數偏高，相對沙茶麵就稍微失色了些，湯的部分餛飩也是宜蘭的正常水準，可點可不點。
想點大麻的朋友可以改點兩小麻，醬汁才不會吃到後面被吸乾。
服務
內用
誤打誤撞走進來吃
吃完一輪之後又多加點兩碗麻醬麵
太神奇了 看起來很平凡 但居然是那麼有魔力的麵！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
不知道為什麼這麼多人推薦….
剛好不吃芹菜跟油蔥
只好都點了原味…
清湯麵
清湯餛飩….
連原味的湯都沒味道
大部分的湯麵店都會是大骨湯底之類的
這個完全沒有味道…..
賣的項目也很少也沒有滷菜小菜
就是麵跟湯而已
沒有必要一定要去吃
東西很好吃，小碗麻醬麵份量剛好，唯一缺點是店裡沒有冷氣，會吃到噴汗，建議傍晚後再來
好吃，懷念已久的古早芝麻醬料、沙茶醬料也是一絕！
大推
宜蘭人口中的”賭博仔麵”, 以前想吃要看你的運氣和老闆的運氣, 麻醬麵好吃沒話說
服務
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餐點類型
晚餐
沙茶麵加餛飩湯有夠讚 麵條口感好很會吸醬 醬汁的沙茶夠味 有點像汕頭火鍋的味道 湯也是很有味道 上面的芹菜畫龍點睛 但是都不會膩 很讚
口味獨特，麵條不會軟爛有嚼勁
服務
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餐點類型
晚餐
好吃😋，不過只吃小碗吃不飽
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
外帶點了麻醬、沙茶乾麵和兩碗綜合湯，麻將乾麵香氣十足，麵條也是我喜歡的細麵。沙茶乾麵味道普通偏油。綜合湯以我個人口味來講覺得太鹹，味素的味道太重，但餛飩跟肉丸是好吃的。整體來講這間店的餐點口味都偏重，比較適合平常吃重口味的人。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
很簡單很簡單的麵店
也簡單的讓你回味無窮！
喜歡乾麵的朋友絕對不可以錯過，麵條圓細麵，沒有任何的蔬菜，非常素樸簡單的一碗麵，這是因為這樣的簡單，但是味道卻叫人難忘！這個就很厲害了，肉丸跟雲吞也很好吃，尤其雲吞超好吃的湯頭是大骨油蔥也是很了不起的！
2022/6/16，去完員山夜市後來買晚餐，第一次買大麵章，前台點餐人員態度友善👍點了沙茶麵、香菇魚丸湯都還不錯吃。 …
身為宜蘭人肯定知道
瞧那桌號圖便知一二
宜蘭市知名賭博麵攤
單賣乾麵與餛飩丸湯
每樣都很厲害且到位
店家的美味就不贅述
看排隊便是最佳證明
難怪擄獲宜蘭人的胃
以前店麵位處巷弄內
總是冒蒸氣的煮麵鍋
是我對這家店的印象
兒時爸總會帶來這吃
偶爾會碰壁這時便知
麵店老闆又去賭博了
因此獲得賭博麵稱號
兒時有個美麗的誤會
總以為麻醬麵的由來
是因愛打麻將而命名
長大才曉得是我錯嘍
麻醬是芝麻與花生醬
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
極有名的在地宜蘭老字號麵店，每到用餐時刻都是人山人海～
由於它的營業時間實在很freestyle (前三次都撲空第四次才吃到…）,加上有以前的老闆愛賭博的傳聞，宜蘭人都叫它 賭博麵xD
店內的餐點很單純：兩種乾麵（沙茶/麻醬）, 餛飩及肉丸排列組合的湯與湯麵.
點了🍜麻醬麵與 🍲餛飩魚丸湯
🍜麻醬麵使用細麵，基本上只有麵跟醬——沒了. 很有宜蘭麵的特色😂麻醬本身很香，細麵的帶醬能力也很夠，是碗出色的麻醬麵，可惜如果是習慣吃很多配料的麵這碗可能會有點空虛感.
🍲餛飩魚丸湯
湯頭我不是很喜歡，即使是經過漫長熬煮的仍然給我加了很多味精的感覺. 餛飩跟魚丸沒有給我太大印象，可能是宜蘭好吃的餛飩真的太多了😂
離火車站約5分鐘步程，如果到附近剛好要填填肚子是不錯的選擇～但個人感想是不用專程來吃😊
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晚餐
平均每人消費金額
$1-200
說起宜蘭最傳統的平民小吃~麻醬麵，家住宜蘭市一定要推薦外地人應該嘗一下~大麵章麻醬麵；尤其旅居外地人的宜蘭人回故鄉總回來吃個一碗，但網路講這家店炒紅以後，每次到來總要排隊才得進去。記得要吃以前應該先攪拌後再吃，它不像其他麻醬麵攤那樣吃了嘴裡很乾；因為醬汁多到要滿出來，所以邊吃遍拌醬汁依然稠又多，味道香濃吃在嘴裡，外地人品嘗後多覺得名不虛傳，果真醬汁綿密又順口。
醬濃麵Q湯好喝
食材新鮮 但宜蘭口味我不太愛
湯頭不錯 麵條很Q
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晚餐
門口標示左邊是外帶區，右邊是內用區，看右邊沒人，就想進去找位置，第一次去搞不清楚，店家沒主動說明，還被誤會是要插隊，結果要等店員安排座位，麵算不錯，但沒特別驚豔，餛飩丸湯，餛飩OK,丸一般！
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
個人覺得麻醬麵比沙茶麵好吃 沙茶麵味道比較淡 醬汁比較稀
古早味的麵：麻醬麵和沙茶麵都是自己手工製作的。麵條是細扁麵體的，餛飩湯不錯。整體感覺還ok
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晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
麻醬麵+沙茶乾麵+餛飩肉丸湯$130元
店內乾淨整潔，送餐速度快
古早風味覺得不錯吃，加他們的自製辣椒醬也好吃！整體感受👍🏻
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午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
麻醬麵好吃但不是在宜蘭第一喜歡的，有小碗40元的份量很貼心
餛飩肉丸湯蠻好喝的料也很多的口味也有水準
整體吃完覺得蒜味蠻重的
好奇沙茶麵的味道，會再回訪
一碗大麵要$75 快跟羊肉湯一樣貴了！店家加油
麻將麵加辣醬很好吃，男生吃小碗的話較不飽，餛飩湯很好喝