一山沐咖啡屋的最新評論
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卓老板熱情介紹咖啡豆的篩選和烘焙，並親自現磨在地自產的多納豆子，手沖一杯愜意品嚐！
好喝的咖啡、舒服的環境喔❤️
店家熱情，飲品不管是咖啡還是愛玉都很好吃
隱身在多納村中的一等級咖啡！爲何取名「一山沐」？原因取自老闆的Isamu之名。卓老闆在多年前開始接觸咖啡後有了興趣，不但自己喝咖啡、沖咖啡，還在家族田地上種起咖啡樹，採日曬方式製作咖啡豆。
我們點了水洗跟日曬兩種口味，水洗多納咖啡前味呈現出微酸烏梅味，帶有蜜香，後韻綿延；日曬則因爲日照的「加持」，咖啡豆外表充滿琥珀色、喝起來有著陽光的飽滿，濃郁果香迴蕩在嘴邊，最後則很回甘。
老闆也在多項比賽中得到殊榮，來此部落可以點上一杯、聽著Kenny G的音樂，悠哉的享受咖啡與音樂的片刻(85)。
服務
內用
餐點類型
其他
咖啡濃醇，餐點好吃😍😍
餐點：4
服務：5
氣氛：5
我被這座石頭建築所吸引並停下來。我點了一份用咖啡和台灣香料麻膏做的烤餅。味道鮮美可口，我想帶回家再加一些，但已經賣完了。我推薦你嚐嚐Margao Scone一次。
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多納咖啡💫類似美式咖啡，但沒有牛奶。但味道真的不一樣🥰。味道很淡💡，有點酸🍋，沒有美式咖啡那麼濃烈☕。我真的很喜歡它的味道，覺得我可以常常吃🥺🥺。而且，如果你能喝到真正好的咖啡，為什麼不享受它的味道呢😋😋。我的朋友很快就完成了，而我才完成了一半🤣🤣。我真的推薦如果你去多納村一定要試試這家咖啡館。連餅乾都是手作的，真的很好吃🥰
咖啡館真的很棒🌟。非常適合喜歡戶外用餐🏖並享受鄉村氛圍🏕的人。咖啡師也會說英語，所以如果你是外國人去那裡，這不是問題🙂。他們有室內和室外座位😉。兩者都很棒。這個地方更多的是原住民，因此你可以感受到那種奇妙的氛圍😊😊。牆壁以老式風格裝飾，真正構成了自然氛圍的完美立方體🥳
咖啡鬆餅好吃
來到多納部落這個應杉木咖啡物的咖啡自己種植的很香很濃好喝
綜合愛玉 嗯。好吃 早上在此吃一碗綜合愛玉 喝杯當地的熱咖啡，瞭望雲霧蒙攏的青山，感覺真不錯，接近中午吃個簡餐在下山回家，感覺真好
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合愛玉, 日曬咖啡
愛玉超好吃
老闆很親切好客
超好喝的咖啡，卓老板服務親切，值得品嚐的咖啡。
為了喝咖啡特地跑上來
老闆真的很不容易 在台灣自己種咖啡豆
自己烘 甚至是自己玩特殊處理法
尤其是台灣豆讓我留下了好印象
台灣也有好咖啡✨謝謝健談的老闆
走完小長城來喝個飲料，意外發現司康很好吃，洛神愛玉也好喝
在對面瑪姿吃飽，就過來喝一杯咖啡。一山沐咖啡屋除了有好喝的咖啡外，還有美味的司康和清涼的手工愛玉。
我們都點了藝妓，一冰一熱。熱的托盤中附上一杯開水和雪花餅. 喝起來就是很順口. 酸度上覺得很剛好。小小一杯.慢慢品嚐這悠閒的下午茶時光。最後冰的藝妓咖啡也來了。冰冰涼涼的風味整個沁人心脾.
清爽帶甘香氣～ 好愛這杯哦！一個中午就圓滿了。
多納咖啡好喝，澀味帶有老闆對咖啡的熱情，搭配多納村的芬多精，絕配
感受職人的認真、專業與堅持！
服務
內用
可以很悠閒喝咖啡的好地方
拿鐵不錯
很悠閒的好去處
新菜色，烤豬腳，青醬義大利麵，假日才有
石板屋生活情境中 品嚐冠軍手沖咖啡 舒服
來自高山的好味道，回甘的感受造就出回味的感動，值得造訪。
老闆用心、客人安心，咖啡品質非常好！
環境優美
咖啡入口順暢口感濃淡適宜
綜合愛玉口味豐富Q彈有勁
咖啡好喝 愛玉也好吃
咖啡還是一樣香好喝。問咖啡一些問題，會仔細回答。馬告康司&手工布丁真棒。
餐點：4
服務：4
氣氛：3
在很深山裡的部落
愛玉與冠軍咖啡
品味均不錯
開放空間令人放鬆
只是對面店家烤肉味飄進
咖啡屋，味道有些不搭
一杯咖啡聊是非，老闆風趣
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
綜合愛玉, 日曬咖啡
馬告司康很好吃！
點了愛玉就沒肚子可以裝咖啡了～
老闆親切健談
到訪多納一定要來這裡喝飲料小憩喔
還可以叫對面的烤香腸和竹筒飯來一起享用山裡的幸福～
（吃完要自己端回餐盤喔啊）
經過點了愛玉~明明店內用卻用塑膠杯~加了算大的一堆冰塊浮在上面~讓吃愛玉成了困難事情~讓吃愛玉成了悲劇~這邊愛玉沒加檸檬~改成鳳梨糖+洛神蜜餞….不大的杯子+一杯50元~整體品嘗下來真的體驗不佳
隱藏在山林的冠軍咖啡！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
愛玉好吃
檸檬加的有點少
有幸吃到剛出爐的司康，非常好吃!!!!!
馬告司康、芒果司康，搭配鮮奶油和桑椹果醬，推薦
綜合愛玉好喝，愛玉給很多，加了桑椹果醬、鳳梨果醬，沒有喝到隱藏口味的芋頭泥
買了當地咖啡豆回家品嚐～
環境舒適～
服務
內用
咖啡好喝，烤豬腳好吃，服務親切和善。
服務
內用
餐點類型
其他
很特別又好喝的愛玉冰
看到店外貼有得獎的告示，所以我就就進去點了一杯日曬多納咖啡，老闆親自手沖，這杯咖啡是不錯，並沒有苦味，口感也滑順，但正如預期沒有回甘。喝的時候跟老闆聊了一下，此咖啡的種植高度約在1000公尺左右，他種已17年現在才知道應該要施肥，看來我喝到的是原味多納咖啡。臨走時看到有伊索皮亞古吉咖啡，因此就拿了要買，可是老闆卻說這是國外的，並拿出他水洗的多納咖啡，我不讓他難堪，就花兩倍古吉的價錢買下了這款咖啡，回來泡了後感覺它比日曬還甜，也是沒有缺點，但是也沒有回甘的喉韻。所以喝了兩次就不會想再喝，後來想到何不混伊索皮亞咖啡看看。就加了伊索皮亞黑騎士，這咖啡是ㄧ家新商家所販賣的，但是這咖啡卻是我喝過最難喝的，口感單調且利口，混合的結果卻是兩者的缺點全部沒有了，很慶幸這兩種咖啡都不用倒掉。台灣咖啡因採摘人工成本貴，加以無法在兩千公尺高度種植，咖啡跟茶葉幾乎相同，越高回甘越佳，但低於ㄧ千六百公尺是不會回甘。所以台灣的咖啡CP值並不高。
服務
內用
餐點類型
其他
上次要來遇到老闆去補貨
這次來有開可以品嚐
愛玉好吃，不夠酸還能請老闆加檸檬汁
低溫厭氧的日曬咖啡
老闆手沖起來香氣就是棒
馬告司康也讓人喜歡
單吃就單純好吃
搭上果醬跟奶油又是一種好吃風味
還看到「馬告」本人，試吃真的香氣十足
木窗邊坐著看風景很棒
石板屋裡的設計很喜歡
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
愛玉冰很特別，咖啡也很棒，到此一遊可以品嚐一下喔
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
老闆、老闆娘親切，環境清幽，馬告司康很特別。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
老闆親切，東西好吃，還可以請對面店家把餐送過來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
鳳梨愛玉的鳳梨是自家熬的，
綜合愛玉是鳳梨加洛神，
酸酸甜甜好吃。
假日前來，受到黑灰色疊石板的立面和前庭悠閒座位的吸引，預期雷陣雨的來臨，午後短暫停留於此，喝杯咖啡小憩一下。店面建築依著擋土牆而建，敞開大門面對著大塊原木櫃檯後，是沖泡咖啡和善親切的老闆。在黑石板柱上，看到當地產製的咖啡，有水洗、蜜處理、日曬、低溫厭氧等處理方式，心生好奇。在老闆的介紹推薦下，選了在地生產的蜜處理和藝伎，是有趣的嘗試。蜜處理耐喝，微帶苦味且較為濃郁；藝伎的花香令人印象深刻，味道更為純粹乾淨。
愛玉好吃，配料也都很自然的感覺！司康更是令人驚艷
整體氛圍還不錯，很有原住民風格，石板屋也很特別，那天老闆推薦的咖啡很好喝，從熱到溫喝起來風味都不一樣，果香風氣足，到那一定要品嚐
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
洛神檸檬青梅愛玉, 日曬咖啡
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場, 免費路邊停車
很好的環境 老闆也非常親切
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
酸甜好滋味，🐎告洛神❤️玉沛
餐點：5
服務：5
氣氛：5
風和陽光在空氣中嬉鬧，把枝葉撓癢癢，弄得又笑又舞。店家很親切又超專業，對了！就算喝完咖啡還是要點一杯有花果的愛玉。完美句點。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：5
氣氛：4
老闆非常友善風趣的分享介紹各類咖啡製作方法，兒子也是世界杯測冠軍，非常厲害，環境清幽舒適，還有冬暖夏涼的超大石板屋，極有特色～～
日曬咖啡還附上一杯開水，要讓客人仔細品嚐；馬告拿鐵極推，非常順口，原來馬告是帶著檸檬&微香茅香氣，十分搭配！再搭配老闆自己製作的紅藜雪Q餅、馬告司康、肉桂捲，難怪評價這麼高，不虛此行！
🅿️有附設停車場，需消費可停。（有圖）
📷本部落最推薦必來的店家，非常有質感結合了在地石板屋特色！
超級推薦綜合愛玉！有鳳梨與洛神花的好滋味，拍照也好擺拍（有附圖）包裝非常文創也突顯原住民特色！
💰只收現金，沒有低消。
看留言說咖啡與司康也好吃，可惜吃不下這麼多，要留點胃給別家石板烤肉。
🎁有販賣商品，伴手禮看起來很精緻。有咖啡、麵條、調味料等等。
老闆表示前天來的話有遇到族人結婚，會很熱鬧！可以看到一群人跳原住民舞蹈！
🚽有廁所，沒消費需10元。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200