客家菜館 軒味屋彩色粄條 的評論 (420則 )
4.3 based on 420 reviews
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彩色涼粄很好吃,又特別。肉燥飯,滷豬腳,薑汁腸都頗美味。價格也平價。
🔅家傳炒彩色板條
🔅香煎港式蘿蔔糕
🔅高麗菜封
🔅滷香豬腳
🔅高麗菜乾排骨湯
🔅醇豆花
豆花好吃,其他普普可接受
整間店都是陶瓷碗,陶瓷裝飾
當初在新聞看到覺得蠻新鮮的,整體來說食物口味偏淡,彩色板條顏色真的很美,吃起來口感qq的,炒大腸偏酸我蠻喜歡,比起傳統的客家菜比較不油,覺得最好吃的是桔子豆花:)
彩色板條創意十足帶有米香,可惜卻口感過軟,與傳統口味差距甚大,僅注重視覺效果忽略口感,乃是一大敗筆。
炒客家鹹豬肉偏甜,而非傳統口味,個人並不喜歡。
其餘菜色如菜乾排骨湯、水蓮、薑絲大腸等口味適中,表現平平。
店內座位舒適,唯獨冷氣噸數不足,熱天光顧稍覺悶熱。
此點適合遊客網美拍照打卡,順便填飽肚子。
彩色粄條有其特色,味道比較清爽,賣相佳,但味道就沒有傳統的粄條那麼油香。用餐環境古色古香,餐具也是使用陶瓷,環保又有特色。
當天去整間都是人
上菜速度蠻慢的
服務人員態度算是不錯
有問題都會協助處理
但我覺得這樣的價位對應的份量跟菜色是有點貴
下次應該會嘗試其他店家試試看
招牌是天然染色的彩色粄條
粄條口感偏Q有嚼勁
但是單一份量偏少,價格也偏貴(涼拌)
加上假日有許多慕名前來的顧客,需等候較長的時間用餐
炒粄條的口感不錯,分量中等價錢偏高
服務態度請加強
在這『板條』競爭激烈的美濃區,這間算是有些特色,有別於其它店…
板條口感非常有彈性,尤其彩色涼板口感,比乾板條、湯粄條更明顯。
中午用餐人數很多,太晚來什麼菜跟飯都沒有!等待太久建議到其他店面用餐,因為什麼都賣光了
酷熱的夏日來份冰涼的彩色板條
真的是消暑又舒爽
帶點微酸的沾醬
好吃爽口又開胃
很棒的搭配!
另外還有特好吃的蘿蔔糕
比很多星級飯店做的都好吃
還有不會太鹹太油膩的滷豬腳跟高麗菜封
推推推!
好吃😋
初訪 彩色板條很特別 用美濃米147號 口感很細膩 肉燥很道地 鹹豬肉料理用生菜包 有創意
彩色板條很有特色,跟一般美濃板條比起來偏軟,想當網美拍照選涼拌,純粹吃可選乾板條或板條湯,客家小炒好吃,炒大腸不優,嫩炒地瓜葉很刮。
板條好拍不好吃,份量女生都嫌少,最喜歡千層糕,不太甜,帶小孩來有足夠的兒童餐椅,有冷氣吃飯較舒適
彩虹涼粉很清爽.每樣餐點都好吃😋 …
很有特色的板條,豬腳QQ也很好吃
很特別的彩色板條,視覺效果很好,但是味道都與原味一樣,都是天然食材做的,價格貴了點。
菜色算蠻道地的客家口味,
可惜的是中午一點多來吃,千層麻糬粄已售完。
如果來嚐嚐很OK,要吃到很飽需花不少哦! XD
上菜快,環境乾淨,個人覺得彩色板條還好,口味重-油…個人覺得好吃是豬腳 、蘿蔔糕、水蓮好吃,假日的人很多,大部分是外地人光顧,吃到一半發現店家沒有提供白開水.花了錢買了一瓶冰的冷泡茶解渴..,整個套餐組合有炒板條(偏油膩)涼拌板條(沒沾醬真的很沒味)豬腳高麗菜(沒白飯配真的太鹹),千層糕沾花生粉(普通)最後的冰豆花總算解了一點膩
好吃有特色的店,蘿蔔糕必吃!!!
菜單菜色一目了然:
餐點價格、份量、食材來源都有標示敘述
亦提供素食~
天然百香果豆花
好吃!大推!
天然果酸加上店家炒的焦糖水
酸甜酸甜,清爽,十分對味!
板條非常Q彈,吃起來有些不習慣,但口味挺好的,因為2個人用餐,無法品嚐所有菜色,殘念😅😅😅 …
2019年8月20日下午月1點鐘左右一行15人到店內用餐,整體環境與餐點算是不錯吃,但是服務員💁不知道是店主還是員工,我們加點的白飯居然是冷的(像是鍋巴的硬)詢問了2次店員說是現煮的飯(我們質疑是隔夜飯),換了一位口才俐落的人再次詢問才告知*飯*是先煮好後在加熱給客人食用,就算是先煮好放到冷也不會是這樣硬吧!我想表明的是對與錯而已,10元不是貴也沒要妳退而妳也是當作無所謂! …
基本上菜色都不錯吃,只是……有點貴 XD
選用在地食材的創新吃法,有別於傳統味又油又鹹,走養生清爽風,襯出粄條最原始的味道,濃濃米香。
價格雖然偏高,但吃得安心,也吃得出老闆的用心與堅持。
五彩粄條和豆花是招牌,但吃起來與一般粄條,口感上真的沒有太明顯差別,倒是價格貴上快一倍。嘗鮮可以但不建議,不如吃馬路斜對面的在地人常吃的福安粄條來得經濟實惠
彩色粉條讓人眼睛為之一亮,很新鮮的色彩沾上留香的花生粉,一口咬下去,唇齒留香,豆花是溫的,口味很多,只可惜個人覺得不搭
口味ok,板條有點煮過頭的感覺,蘿蔔絲蛋很薄。整體而言口味尚可,價格偏高。(偏油、偏鹹)
肉燥飯就是白飯配肉燥,沒有特別大,40元。
豆花好吃,稍微小有點,45元。
回訪率20%
很有創意的粄條
非常Q
鹹豬肉也超好吃!必點
價位較附近其他板條店高,基本的板條一碗70。特色是紅 黃 藍 綠 的蔬果板條,有一道涼拌板條要價120,是將不同色板條掛起,很適合拍照。豬腳骨頭少,但碎肉多,和高麗菜封都很入味。整體口味尚可,但除非是想嘗試彩色板條不然不必特別到這家店。
彩色粄條很有特色,小朋友很喜歡,可惜有點少,不夠分。餐點口味不錯,很好吃,高麗菜排骨湯湯頭濃郁,非常好喝。
彩色粄條很特別,也不錯吃、QQ的,送餐點的服務人員服務態度很好,只是點餐結帳的妹妹始終心不在焉⋯不只點錯餐點、影響點餐速度,顧客問店家問題時會放空⋯得不到回應⋯因為妹妹一心多用,還沒解決眼前客戶的問題時又關心別的事,又再想另一件事,始終沒有完整完成一件事,反而讓顧客空等⋯只好給3顆星
板條全部都是豆芽菜!都不開冷氣!帳目不清楚!板條沒有味道!豆花也沒有味道!白飯黃黃硬梆梆!價錢也不親民!老闆娘非常的跩!服務態度非常差!把客人淋了滿身都是糖水,也沒有賠償!這一家高高在上的店!不是很歡迎客人的餐廳!
嚴重懷疑給五顆星的人……
彩色板條很有特色,用完餐完全不行,一次性店
夜市炒麵的質,給你五星級的價格
湯板條上很慢,結果還是偏溫涼
點了炒的,上桌還是溫的
應該是放在旁邊蒸溫,有人點就夾
獨創板條新文化,美味與視覺兼顧,滿滿的客家風
不錯吃,沒有雷,彩衣粄條很特別
彩色板條很特別!但是最驚豔的是豆花、蘿蔔糕(沾醬用心),肉燥鹹香好吃,下次再嚐其他口味,人多需等待。
食材視覺化強大,但味道不變好吃
特別的客家彩色板條,有咬勁不同於新竹客家板條
彩色板條是吸引我來此的目的,此店的菜色味道……酸,甜,夠味,值得來試試
彩色粄條視覺效果好,但真的是偏軟,與印象粄條Q彈口感不一樣,好不好吃真的見仁見智
炒粄條跟湯粄條都有一樣的問題,嚐鮮過一次就好,價位真的偏高
反倒是金桔豆花還不錯呢!
用餐環乾淨,服務還可以,彩色粄條外觀特別,但吃起來口味一般,炒粄條偏爛。
價格偏高,應該是北部返鄉工作的,價格也是北部價格,呷氣氛的。
試過就不會想再來的店…
板條比軟Q適中,很好吃,另有限量版彩色板條,口味沾醬有如涼麵,色香味俱全,很養眼的劃面,服務態度佳。店面佈置優雅,陶碗都是獨一無二,和在地陶磁結合,每個顯的質樸。
色彩豐富的粄條很特別,個人感覺口感一般般,價位不算平價。 喜歡新鮮感的人可以嘗試~~
彩色粄條份量偏少,但醬汁有點酸酸的,滿開味的,鹹豬肉炒蔥偏油偏甜,不過很香很下飯,營業時間短,有些餐點是限量的,建議11點左右來用餐,比較不用久候,內用有大桌也有小桌,沒有停車場,但路邊算是很好停車
粄條店妝點風格不同一般的店家,菜色也蠻特別的,可親臨品嚐看看。點了幾道菜,相機還沒吃就……😀。 …
嚐鮮可以,口味及態度都不錯,但東西有點小貴。
店內乾淨整潔,但店員服務態度差,
東西沒有特別好吃,但我們點年菜套餐,
內附白飯,沒白飯也不先說,等我們問,
態度又十分不好,雖然事後店家讓我們以粄條換白飯,可觀感已差。
焦糖奶豆花是用奶精調製,非鮮奶,
若是人介意,勿點。
具特色的板條,口味清爽,假日中午用餐人數多,上菜時間稍長
此店營業時間17:00-19:00!拿到的菜單油膩膩 店內兩台小台冷氣,17:00也只開裡面一台,室內無開門窗,很悶。只有裡面那桌吹的到 ,老闆娘捨不得開冷氣 室內很悶,前面好幾桌客人去講 一樣不開,ㄧ直說是變頻 等下就涼了,但我們17:00到,一直到18:00吃完飯還是悶的,不知道是不是服務生把我淋了一身豆花,那時才默默開另一台!此店要先付款 ,根本也不知道有沒有上齊菜,也不知道有沒有多算(都沒單據,老闆娘收走了)營業時間只有兩小時,另一台冷氣只開後面ㄧ小時!菜量不多,單價不親民!不再光顧!以上請參考!
很有特色的粄條
口感滑順又有勁
醬料也是酸甜酸甜很開胃
炒水蓮意外的很好吃!