張媽媽代客料理的最新評論
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食材新鮮，但料理口味尚可，像大排檔
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：1
氣氛：2
建議的餐點
蔥爆牛肉, 三杯花枝
大衆口味
沒有過多的調味，吃的到食材本身的味道，沒有烤的料理，代客料理收費平價。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
價格便宜份量又多，代工費用也很佛心，鄰近漁港的海鮮就是超新鮮，都會特意遠道來吃，我女兒也超愛。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：4
服務很棒
餐點：5
服務：5
氣氛：5
代煮食物新鮮
餐點：4
服務：4
氣氛：4
菜餚中規中矩，但新鮮度夠，就是一個海邊吹風的熱炒店
餐點：4
服務：3
氣氛：4
味道比較重鹹，cp值還好
代煮料理好吃，除了有幫忙代煮，現場的菜單料理也有多重選擇好吃，只要了蚵仔寮，必定選張媽媽
價格算合理，代客料理的部分也可以。週末傍晚人多到爆炸，說是太忙沒辦法炒飯，只吃白飯蠻扣分。有新鮮的魚可以選擇但也是要看魚的種類。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
等一碗飯等了15分鐘 跟第三個店員反應才幫我盛飯 建議不要一個人來吃 服務人員的態度有待加強
地雷。 決不會再去了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點：1
服務：1
氣氛：1
點了7樣，蚵仔酥、炒小卷、白蝦、海瓜子、2個青菜、炒麵，共1350！CP值高，份量不小，蝦子算大，菜品沒有過度調味，新鮮好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
來吃一定要點紅燒！
紅燒醬汁令人回味無窮，此生為之驚嘆從沒吃過如此的紅燒魚
蛤蠣湯味道自然清甜，喝起來如同山泉水般清澈無味。
炒蛤蠣一個個害羞的都不敢打開來見人，吃的過程中有員外捉丫鬟的體驗，慢慢一顆一顆的把他們打開。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：1
千萬不要點紅燒 蛤蜊湯沒味道 炒蛤蜊沒開的很多 蚵仔酥油味很重 飯很硬 店員臉很臭
平均每人消費金額
$200-400
蝦大，cp值高，食材新鮮
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
炒海瓜子, 炒野蓮
我只能說 這家有的菜，實在是太不合我口味了 。菜方面酥炸的東西，龍珠跟炸銀魚是炸完 在直接放上生大蒜跟蔥的，也是第一次吃放白醋的水蓮。我知道忙，但這工讀生弟弟妹妹，上菜直接放桌邊，態度，還有那臉色 ，看得我直搖頭。當然不是每一個都這樣啦…或許下次不要假日來，沒那麼忙的話，廚師會仔細點，上菜會態度好一點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：2
氣氛：2
建議的餐點
炒海瓜子
午仔魚乾煎恰當好處 完美地逼出油脂🔥🐟
炒赤嘴也沒過頭 飽滿開殼的狀態
蒜炒大蝦調味剛好不會太重
店家招呼親切 基本衛生也有做好 給5⭐️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：4
東西還蠻新鮮的就是炒飯感覺有點油，應該可以油減少一點會更好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：4
氣氛：4
代客料理,口味還好。就差沒冷氣真的很熱!
😊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
假日人潮很多
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：4
停車位
停車不方便
附近的停車場
付費停車位
人很多要等
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：4
氣氛：4
在蚵仔寮魚市場買新鮮貨請這餐廳代工烹飪，事先得費心和店家溝通處理方式，蒸炒料理口味都還不錯，不知是因為顧客太多嗎，烤功就不是太到位，母香魚就沒烤收乾，有點可惜，唯二兩間有冷氣的小房間，記得在這炎炎夏日先電話預訂哦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
炒海瓜子, 中卷清蒸, 烤蚵仔, 炒野蓮, 鹽烤大草蝦, 生猛龍蝦
平均一道代客料理費約150內，口味跟配料皆不錯，烹調方式也很合乎你想要的
服務
內用
餐點：4
服務：4
氣氛：3
料理到位，服務不錯，生啤酒也讚
餐點：5
服務：5
氣氛：5
來了很多次餐點的味道和價位都可接受，只是今天11點半才兩桌客人加一碗飯叫了三次等了10分鐘，還有兩個工作人員在工作場所抽煙，平常就一堆沒水準的用餐人員一邊吃飯一邊抽煙（今天也是好幾個，跟大陸人一樣），工作人員基本的衛生和客人感受一點都不重視讓人不舒服。
餐點類型
午餐
餐點：3
服務：1
氣氛：3
價格便宜，份量很大。
但要選時間來吃，若客人多餐點品質較差。
若離峰，餐點挺好吃的
餐點：4
服務：2
氣氛：2
不小心踩到X，請大家可以挑戰，吃看看臭酸的食物硬說是加了醋
出餐方面
出餐速度跟順序整個很迷惑，剛點完菜沒多久炒蛤蜊就來了，想說出餐應該蠻快的，結果其他東西都很慢。像是紅燒魚明明魚已經炸好了，只要淋醬汁就能出餐，偏偏是整桌最後出的。炒麵炒米粉這類通常都會先上桌，卻倒數第二出。
餐點方面
味道偏清淡，沒有鍋氣，胡椒蝦有點像川燙的蝦子上面灑胡椒，不是外面想像那種胡椒蝦，不過蝦子蠻新鮮肥美的。
服務、環境方面
ｏｋ，不會因為繁忙口氣差。環境也有水霧降溫，附近也有洗手台，廁所不用再跑漁港裡面。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：5
氣氛：3
代煮功力不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：3
氣氛：4
代客料理了一隻龍蝦，處理的還不錯👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
高雄梓官的蚵仔寮觀光漁港，可以先進去觀光魚市買新鮮的海鮮，有超多攤販可以任君挑選，選到你滿意的再買，也有現場用喊價的方式，可以撿便宜啊！（吉米也有在這邊買😂）
漁港周圍都有停車的地方，裡面大約有5-6間的代客料理隨便挑一家比較有空位的就可以了，是跟親朋好友吃好料的好所在，這次挑的是張媽媽，可以指定料理方式或者可以請他們推薦，口味偏清淡，但我覺得剛剛好！吃飽後還可以到海邊散散步吹吹海風👍
✅貼心小提醒：有兩個包廂是有冷氣，外面的座位區是沒冷氣的唷
餐點：4
服務：5
氣氛：4
超難吃的，還很貴，不要去吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：1
氣氛：1
不要來 飯沒熟 動作慢（沒有客人）做錯菜
要不是很鹹 就很淡
服務
內用
餐點：1
服務：1
氣氛：1
環境亂
亂送菜，忘上菜
餐點：2
服務：2
氣氛：2
老闆娘很客氣 代客料理的價錢也實在
餐點：5
服務：5
氣氛：5
銀魚還可以，若是再酥一點會更喜歡。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：2
代客料理處理得算不錯
價錢也可以接受，謝謝你們
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
點了一份400元白煮軟絲，送來沒沾料，鐹魚味噌豆腐湯清淡無味，干貝芹菜送來的是凡立貝炒硬邦邦的西洋芹沒海鮮的海鮮粥
點海鮮粥，送來的是一鍋高麗菜飯湯配上少許不到兩公分大的迷你蝦仁，跟老闆反應，老闆冷笑說這個應該要叫飯湯啦，哈囉但是我們想吃的是海鮮粥捏。
然後菜單上的干貝炒芹菜來的是帆立貝。
服務
內用
讚
餐點：5
服務：5
氣氛：5
不知道點餐在點什麼，一開始就被搞的沒什麼心情吃
料理好服務親切又便宜又好吃👍👍👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
石斑魚薑絲湯, 三杯花枝, 鹽烤大草蝦, 野生大草蝦
代客料理
真的無言
服務
內用
餐點類型
晚餐
蠻好
餐點：4
服務：4
氣氛：4
清蒸2隻螃蟹等了半小時多，其他菜色都吃完了，問了2次才上，還不是熱的！
很不ok
服務
內用
代客料理的配料實在豐富，價格便宜的代煮老店，CP值高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
石斑魚薑絲湯, 三杯花枝, 燙草蝦
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位, 付費路邊停車
去過3次，有2次料理烹煮方式跟料理溝通前不一樣，還有比較壯的那個女服務員態有待加強。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：3
服務：1
氣氛：2