旗山益銘號蕎麥手打麵的最新評論
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很有特色的店～夏天能吃著冰冰涼涼的蕎麥麵就是讚👍蕎麥麵很有嚼勁，味道也很好～ …
手工麵條無添加物，天然好味道，買回超過半個小時以上再吃，麵條拌勻一樣好吃，不會黏成一團無法拌開，點了紅糟肉脆皮好吃，燙青菜家常好味道，唯一小缺點就是份量太少了一點。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
必來 乾淨又好吃
1.煙燻豆皮
2.紅燒肉
3.日式蕎麥麵…….小菜都超好吃
4麻醬麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
喬麥湯麵
涼麵款 蕎麥&綠藻麵Q彈好吃 吃不膩
蕎麥涼麵清爽份量足夠，店內滷味小菜都很入味，值得推薦
佈置豐富有趣
蕎麥麵清淡美味
價格平價
很讚～
料理好吃,店內佈置了很多古董及令人懷念的舊物,很不錯又奇特的麵店。
餐點：4
店內環境很舒服，還有一些古早時代的東西搭配著音樂很讓人放鬆，涼麵現場製作的很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點好吃
雖然客滿但是
老闆帶位速度快
出菜速度也快
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
喬麥湯麵, 小菜們, 麻醬麵
麵是自己做的，蕎麥麵很好吃，店內裝潢有濃濃本土懷舊風，只是店內座位不算多有時要等，免費續碗紫菜湯很好喝。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
手工蕎麥麵好吃，冷麵醬汁是偏鹹口味
餐點：4
服務：4
氣氛：4
老闆的態度比他的蕎麥面還要爛
今天跟家人去吃涼麵，總共點了兩種：蕎麥涼麵跟日式麻醬涼麵，很久沒有吃到這種手打蕎麥麵，而且份量算滿多，cp值很不錯！
蕎麥涼麵的醬汁有附蘿蔔泥跟蔥，蕎麥麵冰冰涼涼的有嚼勁很好吃～
日式麻醬涼麵的麵體是白麵，醬汁裡有比蕎麥的再多加一點麻醬，還有附芝麻可以倒進去，麵加進醬汁後一起吃，會有淡淡的麻醬和芝麻香跟麵混在一起，很清爽很好吃！
還有他們店裡有免費的蕎麥海帶芽湯，很清淡還有蕎麥味，非常香很爽口～
剩下因為還要吃旗山老街的其他東西就沒多點了，以後有機會再吃別的！
去旗山爬完旗尾山，下來吃一碗涼爽蕎麥麵，真的很舒暢。假日或用餐尖峰時段都很多人，建議外帶或等離峰時段再內用。小菜份量偏小，不過麵類主食份量都蠻不錯，價格不貴，吃完嘴巴不會很渴。不太好停車，要找合法的地方停以免受罰。
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
蕎麥湯麵, 喬麥湯麵, 綠藻湯麵 日式蕎麥涼麵
蕎麥涼麵真的很推薦.小菜種類多都很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
大學時期在旗山偶爾會光顧
吃過一次就會一直懷念
有機會來旗山會再光顧的
很喜歡吃日式沾麵
綠藻涼麵很特別、超好吃👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
陪男友回到他學生時代的回憶
店內的裝潢舒服懷舊，讓人可以好好放鬆下來
有附免費的湯可以喝，蕎麥麵非常軟Q好吃，小黃瓜也讓人驚艷
來到旗山一定要來吃一碗
好吃的蕎麥麵及小菜
整個店家的氣奮非常復古
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
蕎麥涼麵、綠藻乾拌麵好吃，一定要試試
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
吃蕎麥麵，涼麵的首選
風味獨特很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
喬麥湯麵
這是我這輩子吃過最好吃的蕎麥麵了！
雖然等餐時間蠻久的，但是值得！！！
麵體Q彈，自取的海帶芽湯很好喝
麵量跟價格相比稍貴一些
臺灣蕎麥麵的天花板了吧？超級好吃，我可以一次吃兩盤
餐點：5
服務：5
氣氛：5
所有的麵條都是店家手工自製，Q彈好吃。
蕎麥麵跟綠藻麵口感相似，乾的湯的都好吃，湯麵湯頭清爽順口。
一般乾麵屬於油蔥香的那種，麻醬麵也在水準之上。
小菜櫃檯那邊夾的需要自行去淋醬油膏，另外有些涼拌類小菜可以點，個人偏愛涼拌豆干跟煙燻涼拌豆皮（菜單上沒有，點餐時直接講）。
喜歡吃辣的可以加店家的辣椒，滿香的。
總體來說是個無雷好店，喜歡吃麵的千萬不要錯過，尤其難得在臺灣吃到那麼好吃的蕎麥麵，大推！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
熱熱的夏天，吹冷氣，吃日式涼麵，聽日本歌~讚
喜歡店內復古風擺設
麵條很Q但燙豆芽有點失敗
豆芽煮的太軟爛不脆口
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
涼麵好吃！因為現做，所以等待時間有點長。
餐點：5
服務：3
氣氛：4
好吃的古早味麵店，又有台灣少見的蕎麥麵，很值得一吃
在旗山逛完老街後散步來吃飯，店裡擺設超級復古，感覺老闆是古董愛好者～
涼麵是店裡的招牌，上桌後店員會幫忙講解吃法。蕎麥麵沒有太多蕎麥的味道，可以很順口的希哩呼嚕吃完一整盤；綠藻麵有一點點特殊海味，香氣較濃！ 美中不足的是沾醬的芥末份量稍微少一些。
那盤煙燻豆皮沒話好說，就是好吃！香氣十足調味也很棒！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
喬麥湯麵, 綠藻湯麵 日式蕎麥涼麵, 魯味小菜
很不錯吃，不會踩雷的店。👍👍👍 …
蠻有趣的一間日本風味小店，店內的麵條據說都是自製的，可以來吃看看！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
喬麥湯麵, 綠藻涼麵 麻醬乾麵 餛飩湯 紅糟肉 炸皮蛋
一不小心就把剛上桌的蕎麥涼麵馬上嗑光，忘記拍照了，下次想來嘗試辣皮蛋肉醬麵。
麵種類多樣，小菜選擇也多，唯一不方便的地方就是附近不好停車。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
喬麥湯麵, 魯味小菜
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
不提供停車位
經濟實惠又美味
比大排長龍的網路名店好吃太多
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
喬麥湯麵, 綠藻涼麵 麻醬乾麵 餛飩湯 紅糟肉 炸皮蛋
夏天吃冰涼爽感 就算人潮多店內人員也很親切
餐點：5
服務：5
氣氛：5
蕎麥涼麵味道很棒，小的一份對女生來說應該就很大份了，紅糟肉和皮蛋現炸很好吃（但有幾次還是有遇到放涼了的情況，口感就沒這麼好QQ)
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
平日人潮適中，走過路過值得去一趟。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
蕎麥麵Q，小菜種類多，好吃，整體氛圍懷舊十足，推~~😘
空間不大，較無舒適感。😅
餐點：5
服務：4
氣氛：4
懷舊風格的餐廳，麵食好吃。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
綠藻涼麵果真麵體Q彈有勁！因為小孩不敢吃芥末所以未放，沾附鰹魚醬汁，融合白蘿蔔泥與蔥花，吃來冰涼清爽，對照外頭炎熱暑氣，整個通體舒暢，笑眯了眼哪～補充：後面我有加了芥末，出奇的沒有那種化學刺激嗆辣感，只有芥末香氣帶出更多層次的風味。
辣皮蛋肉醬麵香氣撲鼻，一種醇厚肉醬香中微帶皮蛋特有味道，入口驚喜隨之而來，麵條依舊表現亮眼，重點是這醬香濃郁微微的辣不斷引出更多食慾，讓人停不下筷子想保持餐桌禮儀都難啊。
店裡小菜頗多，我們點了涼拌黃瓜、煙燻豆皮、涼拌豆干、炸皮蛋，可惜炸紅糟肉早早售完。豆干入味軟嫩好吃，涼拌黃瓜酸甜中規中矩，煙燻豆皮頗為驚艷，往常沒吃過這樣的小菜，豆皮中拌入些許香菜末更為提香好吃！最令我們讚嘆的是炸皮蛋，裹以紅糟麵糊炸過，切開蛋黃爆漿灑上蔥花，沒有多餘的味道，就是馥郁濃醇，鮮哪！
店中免費的湯品雖然平凡簡單，但就是讓人喝了一碗再一碗，並不因那些出眾的菜色而隨便應付敷衍，這就是職人的精神吧！從一而終沒有懶散沒有爛尾，好好的做認真的做，讓每一位顧客都能感受到店家的真誠。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店員親切 晚餐時間人蠻多的
綠藻涼麵非常好吃！麵條Q彈有清爽的味道
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
喬麥湯麵, 綠藻湯麵 日式蕎麥涼麵
炸肉跟皮蛋很好吃，涼麵是真的很清爽，口味上也算是稍稍微清淡，但是麵體是非常好吃的，店內也放了很多裝飾，等餐的時候可以慢慢看一下。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
喬麥湯麵, 小菜們
配哇煞比加麵很爽!
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
喬麥湯麵
之前來旗山一直很想吃，但是附近找不到停車位，這次停遠一點再走過來，果然值得一試，一定要吃日式涼麵，其他的餐點也不錯，可是一吃到日式涼麵那個Q彈，其他的麵不是難吃，只不過麵體相對就偏軟爛了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
喬麥湯麵, 海帶根
麵條說實在普通，服務態度更是不予置評，尤其是那位男服務生講話很酸，椅子本來就壞，老人家沒發現就坐下去，拿去換還說我們是來搞破壞，下面，還回覆說椅子“坐壞”要跟他們說，但為何我們要忍受店家的酸言酸語，麵還沒吃下去，心情都搞差，給一星還嫌多了。
餐點：1
服務：1
氣氛：1
純手工蕎麥麵吃起來很Q彈好吃😋，在夏天的時候來上一碗麵，真的可以療癒你的胃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
喬麥湯麵
蠻喜歡的😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
喬麥湯麵
大碗的麵用中小碗的紙盒裝導致於醬不好拌開，希望老闆能改善一下～
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
停車位
停車不方便
具有古早日式風格的小店，裝潢懷舊很有意思，蕎麥麵是比較有彈性的口感，個人很喜歡，搭配上台式的小菜別有風味。店內不大，用餐時間可能需要等候。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
讓人回味無窮的蕎麥麵，期待再次的造訪！涼拌龍鬚菜和醃小黃瓜都超入味，滷味，尤其是豆乾也讓人讚不絕口，餛飩湯比較不是我的菜，一般般。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
喬麥湯麵, 皮蛋豆腐
麵好吃，復古懷舊風，用餐座位不多，但值得再訪
餐點：5
服務：5
氣氛：5