旗山益銘號蕎麥手打麵的最新評論
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蕎麥涼麵Q彈好吃！
免費的清湯也很讚！
炸皮蛋滿特別的～可惜的是醬油膏淋太多了～稍稍掩蓋了皮蛋原本的美味
麵條可以，但其他還好，店員，老闆娘親切客氣
海帶湯非常好喝，蕎麥麵也很有嚼勁，涼麵醬料的味道調的恰到好處，非常好吃👍 …
綠藻蕎麥麵Q彈好吃 搭配沾醬相當爽口 滷味及滷牛肉也很入味
點了海藻涼麵，海藻乾麵，燙地瓜葉，及一些小菜，麵體Q彈，都不錯吃。有順路經過，建議可入內嘗鮮~
麵超Q彈，份量足夠，涼麵是現煮的，好吃!!!
蕎麥麵很棒，小菜也好吃，免費的海帶湯也很甘甜
很好吃的蕎麥麵，店員很親切
好吃 手工製作 老闆娘人很好
很有古早味特色店家，，東西很清爽，麵很Q
這麼Q彈有勁的蕎麥麵，連在日本都不容易吃到，值得一試
裝潢古色古香，店內員工態度良好，價位中等
食物好吃
旗山沒什麼東西可吃
這間可以納入口袋
蕎麥、綠藻涼麵很好吃，店內復古擺設很不錯
聽同行友人說這邊的蕎麥麵是正統日本口味，雖然我沒吃過正統口味，但是這家的味道我也覺得不錯，而且用餐時間高朋滿座呢！停車的話可以停附近轉運站的停車場，再走路過去喔！
好吃，非常好吃，第一次吃到這麼好吃的麵條，比我之前在日本吃到的蕎麥麵還要好吃
在地人也會來吃的麵館
麵很滑溜，選擇很多！
可以把車停在旗山外環線，走進來蠻近的
裡面這邊非常難停車喔！
店面很乾淨，蕎麥麵很爽口，免費的湯品雖然口味清淡但很夠味！醬汁調的很剛好，是個推推的店家
道地的蕎麥涼麵，小菜多樣又便宜。
回訪3-4次
綠藻乾麵很好吃
麵的Q度很夠
吃完不會覺得負擔很大
小菜種類很多不無聊
附贈的柴魚湯也不雷
真的值得推薦的旗山好店
喬麥涼麵的麵體Q彈滑順，醬汁鮮甜的滋味，在口中散發著，芥末與蘿蔔泥和柴魚香，走進店裏，彷彿走進了記憶中的時光遂道，也許，我們從來都沒有長大，只是學會了，怎麼扮演一個大人🙂 …
旗山竟然有這樣的蕎麥麵店，而且好吃又便宜
裝潢也很有特色，喜歡日式口味的朋友可以來嘗嘗
開放內用後再來吃一樣很棒
冰冰涼涼的麵體消暑Q彈
特別跑一趟來吃也很值得
老闆人超親切，環境乾淨，麵好吃，服務周到，已入口袋名單
海藻蕎麥麵超好吃，麵體嚼勁彈牙。
環境乾淨，喬麥麵、綠藻麵雖不道地，但很有吸引力。
氣氛沒有以前日式感，亂哄哄，店員水杯放客桌上，凌亂。
涼麵-吃的出麵的原味。
餛飩乾麵-因為白麵沒有了，所以改成蕎麥麵，醬跟海苔比較偏日式，台式跟日式撞在一起的感覺，味道我個人吃不習慣；但餛飩很好吃。
水餃-味道相當好，推薦！
牛肉-肉質偏乾一些，份量算多。
牛肉湯-湯頭很好，牛肉也是偏乾一點。
蕎麥麵好吃,滷味也不錯
現煮現作新鮮好吃
很難得吃到這麼好吃的蕎麥涼麵😋
純手工製作而且不含防腐劑
現點現煮 麵很Q彈
柴魚醬汁非常香又開胃～
以後列為旗山必吃行程！
第一次吃手打蕎麥麵，很特別的經驗，好吃
店裡很多早起的復古物品擺飾，涼麵很好吃，蕎麥涼麵跟綠藻涼麵是我的最愛
店內有些古物，有點意思
餛飩乾麵好吃，不會太油膩，還有店家自製的油蔥提味，餛飩不大可是很好吃
蕎麥乾麵也不錯吃，麵條很Q
滷味小菜選擇很多，店員很親切
蕎麥麵好吃有彈性！店面有冷氣
蕎麥麵Q彈，小黃瓜很開胃。
蕎麥麵值得推薦!!若您經常旅遊日本的話，可以以本店作基準，去評斷日本店家的水準喔！就像其餐桌上的叮嚀，[因為蕎麥麵是現做，等待的時間可能久一點]，但等待是值得的。。
復古的內裝加上手工擀的蕎麥麵條，好吃到爆表，最棒的是，店裡免費供應的海菜湯，太美味了啦！
來到旗山不過來吃一頓，實在是對不起自己的胃。
日式蕎麥涼麵的味道，有讓我回味到日本味，真的很讚!（推推🍻👍）台式用餐環境，非常很獨特，哇哈哈哈，我果然還是在台灣耶!🤣 …
整間店擺滿了懷舊小物 讓整間店很有氣氛 而蕎麥涼麵真的無話可說 在台灣能吃到之前去日本吃到那熟悉的味道 麵和麵之間不會黏在一起 而且越嚼香氣越重 配上店家的沾麵醬真的很搭 醬味道跟麵味道配合的剛剛好 然後餛飩湯好喝 餛飩也好吃 涼拌小菜跟燙青菜個人覺得普普通通 要講缺點的話大概就是位置稍擠 以及旗山真的太遠了沒辦法常來吃⋯⋯
在台灣很難得能吃到很正統的蕎麥麵！因為量很少有時後運氣不是很好就賣完了！
平價但讓人驚艷的手工蕎麥麵，麵條現煮需要久等，但非常Q彈好吃！再搭配店家自製的醬汁再加點哇沙米真的很絕配，吃了還會想人再吃一碗！不用出國就能吃到道地蕎麥麵，營養滿分。店面也是走日系風格，簡單乾淨且內用座位多，還有很多店家自己做的小菜可以選用喔~
麵條的口感不錯，味道還好，現場吃應該會比較好吃~
服務
外帶
餐點類型
午餐
麵Q彈、小菜入味、氣氛良好、環境乾淨、很推
每次點餐還是忍不住都老點⋯⋯麻醬乾麵^_^
涼麵的配料太少，不夠味
建議蘿蔔泥和醬油要再多一些，不然吃到後面都沒味道了。
好吃！！夏天蕎麥麵必吃，吃完整個人涼爽，其他也不錯喔
店面不太起眼，店內別有洞天。懷舊物品布置，仿佛走入時光隧道。麵食好吃，清爽不油膩，價格實惠，清湯免費，小菜好吃。旗山區難得的推薦麵食店。
蕎麥麵好吃配上醬油跟蘿蔔泥很清爽。
比較粗的台式蕎麥麵
店那很有特色的復古風格，麵條口感很特別
超日式風格，而且蕎麥麵也超好吃的