台南林無刺虱目魚的最新評論
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一家平民排隊美食
用餐時段絡繹不絕且價位合理
還可調整自己想要的辣度
餐點：5
服務：4
氣氛：3
虱目魚蓋飯 滷的魚肉嫩到像豆腐，新鮮的辣味相當提鮮，簡直有吃好吃的麻婆豆腐蓋飯的錯覺，但又比麻婆豆腐多了魚鮮味。
虱目魚肚湯 肥厚的魚肚，簡單的薑絲魚湯，沒啥好評的，就是一碗不輸在台南喝的好喝魚肚湯。
滷豆腐滷蛋控肉則普通，不特別推薦。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
虱目魚蓋飯 虱目魚湯 滷蛋 無刺虱目魚肚蓋飯 虱目魚蓋飯 魚肉 魚皮 虱目魚蓋飯 虱目魚湯 滷蛋 滷魚頭 滷魚皮 虱目魚肚便當 魚皮蓋飯
完全沒有魚腥味，魚肉嫩，魚肉湯同樣好，值得再來
很有誠意的虱目魚肚粥
有點入味的虱目魚肚蓋飯🐟
好吃😋但要排隊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
虱目魚蓋飯
好吃 小辣就蠻辣的
雖然說無刺 但是還是會有2-3根刺
小朋友吃要小心！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
魚皮湯 魚腸 午餐總匯 豆豉魚頭
平日中午11:50幾分外帶等到12:40幾分才拿到，排隊人潮 店家人手不算少 卻悠悠哉哉聊天、製作，內用很被看重 不斷詢問是否有內用者 一直往裡面請，想外帶的千萬不要點太多，會被忽略製作，今天外帶$$700多的餐點，等了將近1小時，號碼牌比我後面的一個一個已製作完成取走，因為他們都買一碗、一碗，我的單還是詢問後才開始製作，店家雖有表示不好意思，但時間已全耗在此，中午休息時間全沒了😤
所以 要買量多的客人三思啊！ …
吃過一回就好
味道不錯，內用空間有小
動作太慢，讓客人等太久，尤其是吃飯時間
服務
外帶
平均每人消費金額
$200-400
蓋飯刺有點多,辣不錯吃一定要加
等太久餐點不好吃
服務
外帶…
週日中午去生意超好
要先拿菜單排隊畫菜單等店家叫你
叫你時會先跟你說大概還有什麼可以點什麼已賣完
大概計算金額，然後幫你在菜單上編號候位
等確定入座還可以再更改菜單，最後確定要點什麼，店家再開始做餐
_
排隊半小時，入座後再等半小時上餐，
等於等了一小時才吃到
當天點了魚肉蓋飯，魚皮蓋飯，魚肚湯
喜歡吃辣的人可以菜單註記辣度
個人覺得小辣就蠻辣的
都好好吃，尤其魚肉蓋飯小辣超讚
太晚去可能有些會賣完，不想撲空的人請早~
是個平價又好吃會回訪的店~~
_
小缺點座位不多，所以跟隔壁距離蠻近的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
虱目魚蓋飯
有點失望。點了魚肉蓋飯跟魚肚湯。整體來說，虱目魚處理的不錯，魚剌都被拔除了，但魚肉及魚肉吃起來只能說是平淡，沒什麼令人驚艷的感覺。蓋飯用豆鼓，辣椒調味，頗具特色。但底下的白飯實為一大敗筆，飯粒不黏，乾乾巴巴的，讓整碗蓋飯普通到了極點，甚至有點難以下嚥
蓋飯好吃，小老闆服務態度金歹，扣一顆🌟 …
被檸檬騙了 其實沒這麼頂 就是一般食物 隔壁還有刺沒挑
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
蓋飯沒有菜但是肉比較多，便當有配菜但是肉比蓋飯少，魚腸常常賣光，早上11點去，排了40分鐘
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
虱目魚蓋飯$95，滿滿的虱目魚肉，老闆很貼心的把魚刺都拔掉了，魚肉厚實，綿密細緻，米飯粒粒分明，加上辣椒 ，增加味蕾，讓人口水直流。
魚皮魚丸湯，魚皮滿滿的膠原蛋白，魚丸大顆Q彈，湯頭甘甜，現點現煮，香氣十足撲鼻而來。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
虱目魚蓋飯
生意真的很好！平日也要排隊，魚肉蓋飯口味真的不錯，加辣不加辣都各有不同的味道！
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
虱目魚蓋飯
只要是虱目魚有關的餐點，不管是蓋飯或是單點，都值得享用，新鮮價廉，其他配菜就普普，不是很推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
虱目魚蓋飯
外帶等很久，內部人很多，但工作速度略慢，效率率，魚肉新鮮，還不錯吃，除非你有的是時間，如果只是吃個飯，要有等候的心理準備。
魚新鮮 價格公道 很有水準
點了魚皮湯和魚肉飯。。小辣。。味道魚肉新鮮，簡單的湯頭至少沒有感覺到口乾
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：3
辣椒超提香一定要加，魚腸很特別，不敢吃內臟的我也敢吃，但裡面的魚肝味道很重，我不敢吃，虱目魚肚很厚，全部都好吃
虱目魚蓋飯加辣好吃
飯爛成這樣實在很不ok
我是點飯，不是點粥
虱目魚蓋飯還是有一點刺
根本無法拌著白飯吃
辣椒雖然好吃、但是太辣了
點小辣感覺好像大辣
店裡沒有魚腥味，氣氛融洽，餐點好吃。
服務
內用
餐點類型
早餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
魚肉蓋飯必吃，魚腸可遇不可求。
新鮮無腥味，加辣大加分。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
虱目魚蓋飯
取餐算蠻流暢，可能是外帶的關係覺得飯有點濕、也較軟爛。（個人偏愛飯帶Q)
虱目魚肉飯量還真多，魚肉部分有裹粉所以吃起來軟而不柴；相較下醬油味較豆鼓味厚。
乾麵線意外的不錯吃耶
份量也蠻多的，香味足味道也將將好。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
週日上午十點多，內用等候5分鐘。店員有主動詢問內用外帶，表明內用後給號碼，後續等依叫號入座。先點了魚肉蓋飯(小辣)、魚肚湯，魚腸在點餐時還沒有，因為是老闆娘有殺魚才有。
魚肉蓋飯很過癮，加的辣是新鮮辣椒，辣度強，蓋飯的湯汁是有豆豉的鹹口味，口味偏重，加辣比較不膩，飯的份量足夠。魚肚湯的魚肉味道乾淨，魚肚份量足夠，但魚湯的鮮味沒有出來，搭配重口味的蓋飯還不錯，單喝的話較為平淡。
中途加點鹹魚頭(滷的)，和魚肉蓋飯一樣，滷汁是重口味，鹹口味的，用餐約2/3，店家主動端來鹹魚腸，說記得我們剛才有點。
滷的魚腸裡有魚內臟和油脂，非常特別，沒有嘗過這樣的調理方式，能夠接受魚內臟的，值得一試。
整體用餐經驗很好，小吃店但店內環境維持不錯，餐具紙巾都能自取，店員態度主動和善，老闆娘也很親切。
人排很多，外帶拿餐速度似乎有內用排隊入座來得快，太太吃的開心，辣椒也很夠味。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
虱目魚蓋飯
外帶 招牌便當$85
內含魚肉、爌肉、半顆滷蛋、三角油豆腐、滷筍乾，下面是2/3盒飯
生炒辣椒可以選微辣、小、中、大辣
本來就愛吃辣的人可以點小辣即可，避免魚片味道被蓋過
不吃辣的人就千萬別放了，是屬於純辣舌頭跟胃的辣椒
很有特色的魚片飯，可惜的是吃不出炒魚肉的醬香跟鍋氣，辣椒蓋過了一切味道，沒有完美的結合 🥲
飯也因為外帶悶住後變得很濕黏，沒有飯香，份量非常足夠
爌肉比較薄沒有香，只有醬色，也偏硬些，十足可惜
或許下次內用會改變感受🙂
推薦給想嘗試魚片燴飯的人、想吃飽、不挑嘴的人👍
份量跟價格很優，僅收現金
謝謝店家 辛苦了 🙏😊
本紀錄非評論，僅說出當次蒞臨的經驗感受，僅供參考，星級來自於食物味道、新鮮、售價與衛生等綜合心得，不代表評論意義，謝謝🙏❤️
虱目魚新鮮好吃，一定要加辣超級加分！假日9:30左右來買不需要等，也沒遇到其他人說的態度差。因為魚是現殺的，如果點的品項要等比較久，老闆還會特別提醒 推推！
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
今天早餐第一次外帶👍實在好吃耶👍實現了在台北的早上吃到南部的味道👍開心
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
虱目魚蓋飯
食材新鮮，魚湯跟魚肚都是台北最大塊跟最好吃！加了辣的魚肉蓋飯有種神奇的魔力，午夜夢迴常常為了他開車去吃🥰🥰🥰 …
服務
內用
還可以，排隊人很多
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
虱目魚蓋飯
早點來，晚到沒的吃😂一吃就上癮
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：4
東西台北第一 但要等超久
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：3
氣氛：2
IG:@sasa_finger_licking
🔥魚肉量爆多的虱目魚肉蓋飯桌桌必點
三重必吃 排隊的人很多
虱目魚肉都是新鮮處理 刺也全部去掉
滿滿的魚肉鋪蓋在白飯上面
最後淋上醬汁很涮嘴～
這一碗蓋飯真的是白飯小偷
喜歡油質較多的可以選擇魚肚蓋飯
虱目魚淡雅的香氣以及魚肚口感
一碗飯配一整片魚肚 太讚了👍🏻
🌟魚肚蓋飯 $115
🌟魚肉蓋飯 $95
看網路來
人潮有讓我嚇到 絡繹不絕啊
老闆招呼親切
一次點了蓋飯魚湯豆腐青菜有點多
一吃不錯 尤其搭著辣椒吃
吃久了會有點怕怕的 魚肉多是好事
只是搭著下面軟軟爛爛的飯有點可怕
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
去了三次，老闆人很好，有個年輕高高的男的，應該是老闆的兒子，眼睛一直瞪人臉臭到讓人感覺莫名其妙，不會再去了
幾乎是整個北台灣最好吃的蝨魚料理^價位又便宜老闆老闆娘還有他兒子們服務都很周到禮貌是他們很忙m我最少光顧500次以上了：不過人潮很多去買的時候要排隊可以訓練耐心：記得帶一杯手搖飲才不會口渴了^，我都是帶手機邊等邊看新聞，
超好吃又便宜
超過100分
不是台南口味～
魚粥的米粒是生米， 沒熟
魚和湯 。沒辦法熔合一起.
食材沒有備齊、順序沒弄好，
殺魚的生食材桌和熟食區域
在一起⋯⋯
沒照訂單的指定作
聽到廚房內場爭執⋯
為什麼要內用客人乾等待.
環境沒注重～地面桌面垃圾
用過的口罩掛在風扇旁邊⋯
更多美食就在Instagram：Ludybaal
三重知名的虱目魚專賣店
最吸引人的就是滿滿虱目魚肉配上
蒜蓉辣椒醬油 攪拌在一起挺有一番風味
如果幸運的話還可以點到限量的虱目魚腸
而且價格也不會說太貴 就是銅板價格
蓋飯有分魚皮魚肉都90 以及魚肚115
我是覺得嚐鮮魚肉即可 魚肚貴25元
但就是沒有切碎 塊狀的肚肉 調味差不多
好像沒有非常必要
點餐外帶內用先劃單等現場叫號
店員口氣非常差 可能做到火氣大了吧
老闆兒子（綁馬尾的）對誰口氣都很差
自家員工整個也是互相罵來罵去的
另位男員工是一直酸其他同事
有一位阿姨是跟幽靈一樣 上菜隨便擺
桌上都滿的也是硬擠隨便放
然後電話不用想要打
因為都直接拿起來不接來電 完全不意外
我是覺得用餐工作氣氛用成這樣
不管是否為一家人 對客人來說
來用餐要接受這種氣氛 還要被店家凶
大部分都只會是一次性客人的
的確生意可能是不差 所以也不接電話
但大概也沒辦法越來越好 只能逐漸凋零
就可惜了料理本身是不差的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：1
氣氛：1
等待的人多，要有等很久的心理準備，早上10點45分左右點餐，接近中午12點才取餐，第一次來就等好久！
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：2
氣氛：2
道地台南味，價格公道，美味好吃，只是要排隊排很久。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
後續多次回訪，戴眼鏡的小老板口氣明顯改善非常多，必須修改評價！！
虱目魚處理的很好，無刺無腥味，魚肚飯份量足、魚肉鮮嫩口感好味美，價格合理。魚皮湯軟嫩口感佳，湯頭鮮味濃。是會想再去吃的味道。
雖店名有台南，但味道不會偏甜，較適合北部口味。
缺點是人多、上菜偏慢。
服務
內用
餐點類型
午餐
飯太軟爛了 魚跟辣的口味是不錯 魚腸很妙第一次吃 沒想到是Q彈的口感
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
靠著老闆的每天堅持現殺處理虱目魚累積了不少的客人，又加上韓國白鍾元老師的加持，每每到中午用餐時間都大排長龍，現殺現煮的餐點需要耐心等待。內用位置不多，如果是從外地來的朋友需要找好車位再前往用餐，這附近不好停車，只有路邊停車格，內用還有可以看到老闆處理虱目魚的功夫。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
魚肚蓋飯 115 虱目魚蓋飯