魚料理餐廳 台南林無刺虱目魚 的評論 (530則 )
4.3 based on 530 reviews
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第一次吃虱目魚蓋飯,口味特別,好吃,辣炒的很入味。
虱目魚真的很新鮮一吃就知道,老闆也很客氣,外帶蓋飯份量有點少
推薦虱目魚蓋飯,加點辣更提味
但上次買應該是味精失手,(本身對味精過敏)吃完身體超重超暈差點昏倒XD
希望這種提味的東西量可以控制穩定一點,沒加也沒關係啦!!!!
我點太辣了,大辣真的很辣(我很會吃辣都覺得辣了),味道都被搶了,下次點微辣看看
已經特別說明了不加芹菜等配料
結果滿滿的都是 挑也沒法挑到的地步
因為是外送所以就比較不仔細嗎
做餐流程整個傻眼,今日去內用3人,排第四組(前面2人、4人、1人),裡面總共座位大概22個,在外面卻等了40分鐘,裡面好幾組客人眼巴巴的一直在看著外面等餐,等了大概20分鐘吧,然後外面拼命出外帶餐,大概出了12組的餐給外帶客人,做內用的一直在瞎忙,不幫忙做給內用的,外帶的來一個出一個,然後讓排隊內用的排的有點長,這40分鐘被問了6次總共幾位,越問讓人越火大,你一直不讓裡面的客人拿到餐,是在問爽的嗎?
最後餐點味道還算不錯,魚蓋飯真的看不到飯,但等這樣的時間來說,不值得再訪。
餐點過鹹容易口渴,辣椒好一點。店員態度很差,環境不太衛生,整體感覺絕不可能再訪。
新鮮好吃。推虱目魚蓋飯,用餐時間來客多,店員親切,也很友善寵物
2020.11.21 #不友善環保外帶
今天一大早起床就去買虱目魚蓋飯了,因為響應環保,帶了家裡的便當盒和玻璃器皿去外帶,因為上一回外帶經驗很好,今天真的讓人非常失望。今天早上男老闆不在,應該是老闆娘裝飯的,我要外帶4份虱目魚蓋飯,我拿出自備的容器給她裝,當她裝完飯後,我手接過來,想在飯上面舖一層保鮮膜(我自備且我自己來),老闆娘就開始不悅,然後到了第二碗的時候,她已經不想讓我鋪上保鮮膜,因為飯不是要當天吃的,魚肉直接放在放上面,這樣隔夜飯都會因為醬汁軟爛,難道老闆娘不知道嗎!所以後來我的第三和第四份外帶,就直接請她裝塑膠袋了。(傻爆眼)我自備容器也是因為想要環保,不想過度使用外帶的塑膠袋!結果老闆娘臉上不悅,還讓我看到她跟旁邊的阿姨翻白眼!我不懂了,假如當時排隊人潮大排長龍,要配合店家當然沒有問題,但是當下就只有我一個人在點餐外帶!
上一回因為男老闆的熱情和態度覺得可以再次回訪,今天過後我覺得沒有下次了,東西儘管好吃,但服務態度及不友善自備容器態度覺得非常糟糕!
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小時候住在後竹圍街,一直都知道這間店,但從來沒有吃過。因為韓國美食家白鍾元和友人大力推薦後,聲名大噪,但其實這間店已經紅很久了。都是三重埔人,沒吃過有點說不過去吧,今天就朝聖了。或許是因為平日,所以內用外帶人潮不多,但熱門的魚腸依然賣完了。所以我就只點了蓋飯,配上辣椒味道真的頗好的,我不大愛吃魚,但無刺虱目魚蓋飯吃起來很清爽、不油膩,吃完也感覺沒什麼負擔,魚肉也沒有刺。老闆及工作人員態度都很親切,滿喜歡這樣的氛圍,推薦給大家。
第一次吃虱目魚蓋飯,滷汁不會蓋掉魚肉本身,滿滿的魚肉,份量很剛好!
魚肚湯的魚肉超大塊超厚,肉很鮮甜,湯也超好喝!很喜歡這家店,夏天熱爆內用環境很涼快很舒服!會想推薦家人朋友再來!
虱目魚蓋飯還不錯~薑味很重
不過實在不喜歡湯頭的味道😢
建議外帶,內用環境也是偏老舊 …
環境普,虱目魚蓋飯很濃的豆始味,飯也像是燴飯一樣濕濕的,不太符合個人胃口,但非常推薦魚皮湯!!
豆鼓跟薑絲挺搭的
虱目魚鮮甜好吃,可無限回訪
招牌的虱目魚蓋飯是必點,份量超大,魚肉超多,整碗都是鮮嫩虱目魚肉,即時在台南也沒見過這種虱目魚做法。
小菜部分我也覺得可圈可點,控肉、滷筍絲、虱目魚皮湯,我的習慣是只要有虱目魚皮湯我就會點一碗,台南林的魚皮湯也沒有讓我失望。
比較可惜的是沒吃到魚腸,問了店員好幾次都說沒有,據店員說法,要處理好幾隻虱目魚才會有一盤,可能真的是可遇不可求的一道吧!
照理來說應該會給四顆星的,不過店內環境稍嫌髒亂,所以扣一顆,門口有寫還有家分店,不確定會不會乾淨一點?
魚肉飯香滑可口,有加辣的最好拌一拌,魚肚湯的魚肚肥美好吃
飯和湯的份量非常大!!小鳥胃建議與人分食
食物調味適中,不過鹹也不會太清淡。蓋飯建議加點辣調味,嗜辣者可以從中辣開始點。
慕名而來。招牌的虱目魚蓋飯個人蠻喜歡的,加了店家自製的辣椒之後風味更上一層樓。運氣很好也有吃到魚腸,也算合我的胃口,不過內臟類就看每個人接受度了。
不過包了蓋飯的豆豉虱目魚片回家給爸媽吃,長輩覺得雖然好吃但還是更喜歡原味的虱目魚,更能吃出虱目魚原本的新鮮風味。
份量是滿足夠的
口感還好
當天其實刺不少
嚐鮮不錯
需要時間排隊等餐
魚肉蓋飯好吃 魚湯新鮮 只是店家氣氛有點詭異。可能生意太好 大家都累了。
豆豉魚肉沒什麼豆豉味,魚皮湯真的是魚皮沒什麼肉,整體味道沒有甜味反而偏鹹,非個人喜愛的口味。
魚皮好吃,調味也很剛好,加辣有提味,不過外帶飯會因為醬偏軟稍嫌可惜
好吃又不貴,可以吃到魚的鮮甜。服務很親切。
不錯吃,但有點名過其實,沒到三重第一那麼厲害。有路過又恰好肚子餓時再吃即可,不用刻意跑來。
虱目魚蓋飯味道沒有很豐富
就是鹹鹹的
就不難吃但是不到很驚艷
魚皮湯比起來倒是味道比較不純粹
有點雜
感覺魚的鮮味被掩蓋了
虱目魚蓋飯好好吃~難忘的美食
小提醒:辣椒蠻辣的,建議不常吃辣者,點微辣即可
平常很少吃虱目魚,男朋友推薦來吃,一吃就愛上❤️魚皮湯很清甜好喝,滷肉飯也不馬虎😋絕對再回訪👍 …
食物很好吃,但美中不足的是等太久,去買的時候明明只有2個人(我是第2個),之後陸陸續續後面又增加了幾個人,我比他們早點完餐點,只有一個粥和一個便當,居然排隊等了快半小時,蠻想知道做一個便當需要花多少的時間
過去常常看到招牌有寫「台南」兩字的店都不會去吃,這次想說好像網路寫的很厲害決定來吃吃看,果然期望越大失望越大,豆鼓的味道很淡,身為台南人沒有吃過有刺的虱目魚,在這碗飯裡至少吃到兩根小刺QQ招牌不是寫無刺嗎?味道也很普通,台南隨便路邊都可以贏過啊⋯⋯湯就真的清如水但又有油浮在水面撈完丸子就倒掉了,下次絕對不在外縣市吃有「台南」的店了,真的太失望了,朋友還感謝我去踩雷⋯(如果他沒掛台南兩字我覺得算還行可吃)
今天的虱目魚肚蓋飯
比虱目魚肉蓋飯更絕配
虱目魚肚蓋飯比虱目魚肉蓋飯清淡
110-01-30
誇張的大虱目魚肚湯
一份95元
爌肉飯45元
外帶要煎,要做湯
老闆會分部位切給你
外帶一分90元
110/01/24日
虱目魚粥的魚肉新鮮
魚肉切的薄又細小
滷筍絲粗粗的富含纖維
店C/P值71分
虱目魚肉蓋飯C/P值80分
身為板橋人,多希望板橋也有一間台南林!
魚肉蓋飯的視覺效果大於魚肚蓋飯(後者是隱藏料理)服務小哥哥的態度真好!給過
在地三重美食,內用外帶都要排囉!
在南部沒吃過虱目魚蓋飯,在這邊吃過一次就上癮了
魚肉很多很划算又好吃,但一直吃到小小的碎魚骨頭,不知道該直接吞下去還是吐出來
虱目魚蓋飯必吃
魚腸要碰運氣跟個人口味
有時間的話會再來
魚肚很大份,肉也滿多無刺,整體菜點品質有中上,其中有位小哥服務態度很好,缺點就是用餐環境略擁擠
服務很客氣,雖然不收服務費但是對客人依據很有禮貌,大推👍
魚肉處理很乾淨,刺挑的很乾淨,可以放心大口食用
店內後方的辣椒是一般辣椒不建議加
喜愛吃辣的朋友一定要和老闆要前頭烹飪區自製的辣椒才對味(筆記📒)
餐具和調味料區在店內後方,需自取
魚片湯也有薄薄的魚肉,非常超值
由於餐點現做,所以上菜需要點時間
若是行程較趕的朋友就要考慮一下
店內環境很傳統,座位也不夠寬敞
但是食物很用心準備,值得等待
老板親切,蓋飯加上辣椒醬油,實在好吃,魚很多,才85元,會再回購!!
在地人的美食,中午用餐時間都是大排長龍。員工態度真的很親切,虱目魚食物很新鮮,但建議可基於環保和健康,可將外帶碗的材質(保麗龍)更換,建議大家盡量避免索取碗筷。
真的很新鮮 很好吃
又不貴
缺點可能就是太多人了 要排隊等吧
但早上去人比較少
跟之前比價格又高了些,內用環境較窄暗,標榜無刺虱目魚但吃到刺不太開心,豆豉口味較重但蠻特別且好吃的,虱目魚肚湯尚可
服務
內用
餐點類型
午餐
來時沒什麼人,老闆娘急著催人點餐,感覺十分不好,
虱目魚新鮮,蓋飯魚肉多
魚蓋飯85,非常便宜
魚湯可以多點鹽巴,魚皮魚蓋飯都好吃,可惜一開門就來,來太早還沒有魚腸
為了魯魚腸還有虱目魚來
只能說跟南部的還是有差
服務
內用
餐點類型
早午餐
錢賺這麼多,還在用美耐皿的湯碗,花點錢換成不鏽鋼吧!環境也差。
口味很不錯,價格很實惠,雖然說是無刺,魚肉裡還是會有一些細刺跟魚鱗,老人家或小朋友吃的時候要小心。
外帶建議先打電話,不然等好久啊!
推薦虱目魚蓋飯、辣椒很厲害👍
魚肉蓋飯覺得魚有點柴
滷蛋跟油豆腐相較之下比較普通點
魚有新鮮,湯頭就鮮美(搭配哇沙米絕配)
服務
外帶
餐點類型
午餐
魚蓋飯還不錯,建議怕辣的話可以點小辣,不然吃到後面味道會有點無趣。一碗裡還是有一兩根細刺,小心點好。
搬來三重快一年了~今天終於來買朝思暮想的虱目魚蓋飯!鮮甜美味的魚肉好好吃😋 …