裕賀牛觀光工廠的最新評論
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肉都是供應給有名的餐廳與鐵板燒，所以品質是很不錯的，現場除了可以參觀牛肉的相關知識，也提供美味的餐點，有套餐式的排餐，也有像是超市般，付個開鍋費（60），會送一杯飲料，就可以選擇自己喜歡的牛肉，自助料理(火鍋/燒烤），可以選擇部位與等級，這次選擇燒烤，一開始店員很貼心教導我們怎麼看肉片好了與否，也會隨時關心我們的狀況，適時候給予支援，吃飽後也可以外帶一些肉品回家料理，價格也比一般賣場划算，重要是店員的素質都超好，很親切。
網路得知牛肉觀光工廠，趨於好奇心，特地從前鎮騎去燕巢，一到工廠，才發現二、三樓並未開發，詢問才知道大約8或9月才會正式開放，既然大老遠來到這，就選擇一份燒烤一頭牛來品嚐，開鍋費60元，現場選擇喜歡品嚐牛肉的部位，然後結帳，雖然工廠不已餐廳為營利，主要是讓消費者可以品嚐，在市面上無法購得的部位，如果不用餐，就可以不用大老遠跑去。
牛排價格不便宜
取餐區蒼蠅漫天飛舞
告知工作人員 竟也不以為意
取餐分了三四次領取 很不方便
吃完當天回家就拉肚子了…
牛排相當美味，使用鑄鐵盤也深得我心，各種調味料都能依照自己喜好去增減很棒，下次要嘗試涮牛肉或燒烤
好吃，親切的服務~九月開幕有更多餐點組合，值得期待~
空間感到相當舒適，環境規劃也非常的整潔，服務生很有素質各各笑容親切服務周到😊裡頭規劃了自助式燒烤、火鍋及排餐區，可惜的是假日備料不足，可能等很久卻排不到餐呀！😂火鍋的牛肉肉質水準普通，品質大蓋比**生鮮超市的好一些，但便宜，最便宜的100g 約65新台票，認真要吃到噴牛肉其實一個人準備500也能吃個3、4盤，划算了。但老闆雖然你家是供牛肉，如果蔬菜類種類能多一些選擇，至少不會吃全牛肉部位餐，煮到整鍋都牛油都沒菜會有反雛感啦！哈哈哈🤣
愛吃牛，愛聚會，愛搞小團體的都還滿適合來這裡一起粗一起肉肉長肉肉唷！😎😎😎 …
這裡是牛肉食品工廠，供應品質新鮮價格合理的牛肉牛排，還有牛肉學校，可以提供烹煮和肉品知識教學。
有新鮮很棒的牛肉，現場可以燒烤或是火鍋涮涮鍋。挑選完肉，可以現場幫你處理，非常方便。場地很乾淨，二樓有牛的介紹，肩負教育作用。牛肉價格很合理，喜歡吃牛肉的可以試試。
感覺從此不用跑去好市多買牛肉了！
可惜晚餐時段只到6點，國定假日不營業有些可惜
牛肉現買現料理真的是新鮮又好吃，工作人員服務親切，現場用餐環境舒適，高挑的建築物讓人不會有壓迫感，現場冷氣夠涼爽用餐不會汗流浹背。吃完牛排再點一杯在地的香蕉冰淇淋也是一種享受，很美好的用餐體驗。
服務態度很好，員工都很有活力
餐品選項希望未來在增加
試營運免門票免停車費CP值很高
服務好👌
牛肉新鮮好吃😋
帶回家自己烹飪品質超讚👍 …
逛逛走走，全票門票100折抵消費，2歲以下不用錢，燒烤味道好香，雖然有兒童餐椅，但小孩出門太失控，只好買肉回家煮😬
服務人員態度很好很有耐心，實在很感謝！💕 …
有火鍋·燒烤，湯底60元，肉品單點，或者可選擇牛排餐，不建議點燉飯，很普通~飲料，湯品都要另外加點
一個3層的建物，一樓是販賣和牛肉體驗，可以選牛排/烤牛肉/牛肉鍋，3種體驗各自成一區，無法混合。
這次體驗牛排，肉質好棒棒。服務人員大推紅酒燉牛肉飯，下次想試試。
2/3樓展示一些知識性的訊息，像是如何進出口等等
空間寬敞很大很舒服，門票100元，進來後就有牛肉的販售，2、3樓介紹牛肉個部位及工廠歷史，1樓用餐區，食材新鮮好吃，牛肉有軟嫩，跟你在高級餐廳吃的一樣好吃，門票可以抵消費，所以來這很值得。
牛排幾分熟？
用屈拇短肌來判斷，長知識了~(^^)
實際上比較像餐廳的觀光工廠，餐點口味還可以，但是燒烤和牛排不能一起吃，對家庭想吃不同東西很麻煩，給兒童玩的區域和東西都不多了。
優質的觀光工廠…
只顧著品嚐美食卻錯過了精彩的導覽。
吃了火鍋接著和牛焼肉、太好吃😋
停車也非常的方便。 …
一樓餐廳，有套餐或是自己選肉肉的消費方式。肉肉好吃😋。 …
目前還在試營運階段，2樓3樓的參觀及導覽範圍尚未開放，只有一樓的餐飲及販賣部有提供服務，現場牛肉肉品多樣且高檔但是價格相當的實惠，在餐飲的部分有提供燒烤、涮涮鍋以及排餐，一樣價格實惠品質優良，現場亦有提供真空肉現切外帶服務，每種現切肉品以600克為最低量，想吃燒烤的建議早點到，避免肉品售罊。
可以選不同部位及國家的牛肉，價廉物美，好停車，服務熱誠，解說詳盡，離交流道很近，值得一遊。
目前為試營運只開放一樓裕賀牛市集部分 只可以用餐 還尚未有工廠製作介紹 但一進門員工就熱情介紹牛肉的分級與部位供點餐參考 分為現煮餐點＆涮涮鍋＆燒烤 肉類部分覺得蠻高級超值 裝潢也不錯 可惜燒烤與火鍋座位位置太少 也很早就不提供供餐 等正式營運還會再來
十月開始收門票100/人，可完全抵消費，一樓有各式牛肉樣式可購買，火鍋燒烤或是排餐可吃，牛肉確實很鮮美(松阪豬也好吃)，二，三樓簡單介紹可供參觀。
位於燕巢靠近義守大學附近，裡面相當寬敞明亮，環境非常舒適，也樓屬於用餐區及購買區，二三樓則是教育一些相關流程以及牛肉的知識，算是一個可以得到相當不錯體驗的地方。
餐點部分，排餐大概在600元上下，以價格上屬於中上，不過沒有酌收服務費的狀況之下，需要顧客自己推車取餐，寓教方面是不錯，不過牛排屬於高溫食品，雖然有推車輔助，不過餐盤還是有一定重量，對於女性來說可能不是那麼親民，也怕有什麼閃失，讓跑來跑去的小朋友有什麼傷害，這點倒是可以請廠商再研究看看。
自己購餐烹飪區域，燒烤類的餐桌實在太少，基本上來消費都是吃燒烤或排餐居多，火鍋類佔位置又少人使用，原本吃完排餐想再來體驗燒烤區的，可惜說要候位一個小時而只能做罷。
整體上是還不錯，但要讓顧客想要大老遠從市區跑來用餐，可能還需要再下點公分，服務人員非常親切，這點值得肯定。
大門警衛的親切，讓我對這地方有了很好的第一印象。
停好車（有專用停車場），走進位於一樓的餐廳，明亮卻柔和的光線、親民而不浮誇的佈置，讓鎮日忙著工作的我感到愉快、放鬆。一行人談笑間，來到了用餐位置。
服務人員親切的招呼與教學（如何將牛肉烤得更好吃），大大提升用餐品質。教學過程簡短、細膩，且不馬虎，實在敬佩服務人員的專業度！
小弟嘴笨，無法品評牛肉的品質，只能說：「好吃！」由於時間關係，沒能繼續參觀二、三樓。但光是從一樓的佈置來看，是個非常適合攜家帶眷前來玩賞、用餐的好地方。
目前比較像大型的專業肉舖和餐廳，可依自己喜好選用燒烤或涮涮鍋購買肉品，有販售鹿兒島和牛，用餐環境舒適，肉食控可以前來一試。
裝潢還可以，附停車塲，是我給兩顆星的原因。至於其他…人不多，點餐時排隊，前面大概五組客人，卻讓我等了二十幾分鐘…點了筆管麵，總共十九根麵條…告知燒烤要等一個小時以上，燒烤區座位卻空著一整排起碼四十分鐘以上，餐具回收區無人打理到滿出來等等。總體來說：餐飲、空間、服務的相關流程，應該是經過設計的失敗流程，可以做得很好的餐飲服務硬生生給搞砸了。還是專心做工廠吧！我想我不會再去。
雖然交通沒有到非常方便是一個問題
但是他們的牛排，不論是口味口感，外觀，或價格，都會讓你想要特地在踏回去一次
我個人去的時間是星期六，但好像要補假的關係，人多但不雜，加上他們的內觀設計（看起來像是下了重本），用餐體驗相當不錯
身為觀光工廠，他們有開放課程，介紹牛肉的品質，不過要提早預約，10人以上開課，一人250，聽說還可以吃到牛肉
如果在享用完午餐之餘仍有空，可以順便去他們的2、3樓參觀，帶著家人做為飯後的娛樂也不錯，如果你又是一位喜歡獲得新知識的人，建議你用餐完後可以上去繞繞
意外松阪豬的cp值最高又好好吃。服務相當的好，很親切。只是一家子要吃排餐和燒烤竟然必須分開吃……規定是死的，硬邦邦的規定沒有方案解決，唯一敗筆，帶長輩來很丟臉，全身燒烤臭，排煙系統待改善。
廁所乾淨，有專屬停車位（目前免費），2、3樓暫時還沒開放，聽說在9/23正式開幕後會開放參觀，10/2以後開始收費，館內1樓的市集區及用餐區都很有設計感，非常適合拍照，也有提供飲用水的區域，算是蠻貼心的，此次用餐點的是紅酒燉牛肉飯（升級套餐送滷味［今日滷味是牛腱］+指定飲品），燉牛肉非常嫩，醬汁味道很棒，但是偏淡，滷牛腱的味道也不重但是口感很好，搭配的醃蘿蔔味道很棒，整體而言這兩道的都很美味，加點的羅宋湯味道很普通湯頭明顯的高麗菜味，其他味道不出眾，有機會再來，回想嘗試燒烤及火鍋。因為2、3樓尚未開放，所以先給4星的評價。
服務品質高，牛肉新鮮，希望貴公司把cp值營造出來，真心反應如果是這樣的價位，我會有更多選擇，就不會決定到貴公司消費嘍！既然是上盤商家第一手直營，少掉層層利潤就不應該是這樣的價位喔！
（回覆：整體環境真的很優，乾淨明亮。但餐點價位真的稍高，可以不用調降價錢，但闢如肉片可以厚一點或份量加多…）
蠻有趣的一個觀光工廠般的牛排館，肉品算不錯，有很多種類也提供不少吃法；挑高的空間很舒適，價格中規中矩，頗值得一遊～
好吃 經營方式很新穎 可以學到不少有關牛的知識
環境舒適，牛排餐美味好吃，價位介於500-1150元之間，與一般牛排店相當。美中不足的是燒烤區、鍋物區、排餐區是個別獨立無法混合用餐，如果同行友人選擇不同食物將被拆散用餐；另外想要反應的是，大部分的員工都很熱情親切，唯獨燒烤區的人員，詢問其帶骨牛小排和單骨牛小排有何不同時，一副愛理不理的樣子，本來想直接離開，後來因為友人想要吃牛排才勉強留下來用餐。
環境：優，但是缺點是用餐時會有蒼蠅
餐點：優，口感及份量都夠，就是感覺價格稍貴
服務：優，人員服務及講解好
二三樓的參觀與路線歸畫很好
當觀光工廠看設備是還不錯
但是專賣牛肉，烤肉味道卻非常普通
只有牛小排還算可以
其他肉品就不知道該說什麼好了
3個大人有2個愛吃肉，但5盤肉卻吃到推來推去的（因為就是味道非常普通啊）
烤盤感覺也選得不好，煎一下下就超黑的
還有料理跟切肉的人員，為什麼不戴上手套？我位子衛生觀感不佳！
服務人員是蠻親切在介紹
但又有點硬要推銷的感覺
從肉問到小菜飲料，什麼都要問要不要點兩份⋯⋯
這種一項一項問餐的方式真的有點煩😂
單價有高有低各取所需，廁所乾淨度佳馬桶坐墊有塑膠替換設備，廁所算是值得稱讚
有好多種部位的牛肉可選擇 直接現切用成烤肉片超讚的！還有冷凍的肉可以選 現場也能直接料理 推推推
裕賀牛的創始介紹外，也能現場品嚐到不同牛部位的美食，不太會自己烤也可以點選套餐類。
小朋友的玩耍區，都設置各種軟墊和防護措施，覺得貼心
停車場不是很大，如果假日人潮多不知道是否有其他可停放的地方，入場100元可抵現場消費，用餐區環境舒服，工作人員親切介紹說明，有套餐、燒烤及小火鍋，依照消費者挑選的食材自行烹煮，不過工作人員會先示範，並介紹肉品部位特色，肉品新鮮美味，用餐不錯的選擇。
如果選擇套餐，也可看見現場人員現煎肉品，唯今天現場看見一位廚房人員試味道過程不符合作業標準，覺得可惜，其他都覺得很不錯
平日來剛好時間也遇上導覽，雖然人不多，不過導覽員仍舊細心介紹肉品從養殖到肉品運送等，及各部位說明介紹，雖然場館不大，實際能逛的地方不多，不過加上用餐是個假日休閒不錯的選擇。
2019年才開幕的第一間以牛肉為主題的觀光工廠
紅白相間的建築設計頗有美式牛排的風格
參觀路線共有3層樓
建議由上而下慢慢逛
偌大的窗戶讓採光更為明亮
空間感也較為寬敞舒適
最喜歡1樓的市集和餐廳
不同風格的座位區怎麼拍都很有質感
我們點了 牛肋排分享盤-468元
燒烤過的牛肉軟嫩不柴
叉子輕輕一剝就骨肉分離
連刀子都不需要用
薯條和洋蔥圈炸到外酥內軟
愛吃牛肉的老饕可以來嚐鮮唷⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
100元/人-門票可抵消費
2歲以下免門票
牛肉的種類多，而且陳列方式真的令人目不暇給，足以讓人食指大動，這間觀光工廠的二三樓是牛肉來源的介紹、以及肉品部位的特色，有解說人員定時解說，也可自行參觀，入口處有服務人員為進場來賓噴酒精，在這防疫期間，這個動作很重要，這間主要的特色是餐廳，有火鍋，燒烤和簡餐式的有有飯類，只不過火鍋類的要提早到，人多要排隊，用餐環境非常雅緻乾淨，現場有工作人員切肉的展示，一盤盤的肉品，讓人看了真的很想都吃吃看，大人或帶小孩來都適合，也很適合聚餐，不過價格不便宜就是，不過一分錢一分貨。
還不錯蠻好停車雖然沒什麼好拍照，不過餐食跟門票我覺得都算可接受範圍❤喜歡
停車方便，進入須100元門票可折抵廠內餐點，廠內設計個人覺得不錯，有提供電梯使用、廁所有親子洗手台及飲水機，對於餐點部分都在水準之上，服務也相當不錯！
門票100可以抵消費，牛肉好吃，可以到阿公店水庫走走完後來成個飯，服務親切，值得一來
好吃，便宜的肉肉
工廠乾淨明亮，人員親切。
可以來走走晃晃唷👍🏻 …
來大口吃肉，了解進口牛肉，跟買牛肉。
現場有停車場，不用擔心找車位的問題。
入口處旁邊有自動售票機，每張門票可以折抵消費100元，（不要把票弄不見！）入口要刷門票上的QR code。
觀光工廠明亮乾淨，尤其是女廁有超貼心設備：保潔座墊，不需要自己消毒、擦拭，就可以安心使用。
現場內用分為：燒烤、鍋物及排餐區，點燒烤就不能跟吃鍋物的親友坐在一起，要有共識🤣
當天有長輩跟小孩，所以這次先來吃排餐。
點餐（記得出示門票底消費）完畢後等call機通知，現場提供小餐車，不用擔心一個人要跑很多趟。
👉紫蘇梅冰沙
👉冰咖啡
👉玉米濃湯
👉羅宋湯
👉舒肥牛肉筆管麵
👉紅酒燉牛肋飯
👉紐西蘭頂級菲力佐松露醬
👉裕賀帶骨牛小排
👉炸物雙拼
肉都非常的好吃，不會乾柴，調味不會很重，旁邊有醬料、現磨黑胡椒可以自行取用。
用餐完畢請自行將餐盤參加垃圾放置回收區。
參加導覽解說，了解更多關於牛肉如何從飼養➡️進到消費者的口中，也可以現場購買原裝進口的肉品（有冷藏跟冷凍的），更有貴桑桑的日本和牛！
餐點的價格跟一般的餐廳差不多，但用料更實在，口味一點也不馬虎，婆婆對羅宋湯湯頭濃郁+料多是讚不絕口！
婆婆買了美國原裝進口的牛肉回家，隔幾天滷了牛腱，好吃到整盤瞬間見底，之後煮的牛肉咖喱也是好評不斷！
蠻喜歡這個地方！
不是只有好吃的牛排，牛肉料理，
還是一個很有看頭的觀光工廠！
咖啡也很有特色！
員工們親切有禮，解說很詳細，餐點味道鹹淡剛好，肉質很好，喜歡大口吃肉要來試試看😋 …
有火鍋，燒烤，牛排，三種吃法的選擇。門票要100可以底消費，帳單內容有最底下有寫。火鍋的沾醬量少，湯頭清淡。冷凍肉的質感還好(至少不會變牛肉乾)不過以口感來說還是冷藏濕式法的牛肉比較好吃。