餐廳 𝐒𝐈𝐈𝐍 𝐙𝐞𝐮 晨照季節菜單工作室 的評論 (84則 )
4.3 based on 84 reviews
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當每道料理呈獻眼前,不管是視覺,味雷都是“享受”,深深的可直覺的感受*主廚”為這份料理,如何來結合著創意與審美的用心,主廚待客謙卑迎人,我們是60幾歲的老夫妻,喜歡品嚐各式創意料理,透過朋友得知“晨照”主廚~經歷。料理創意。可稱讚,特地到此,只能說細嚐的每道料理,不需說好吃,讓我直白的跟主廚說~~**以後你一定還會再看到我們**🤫😘🤭
在橋頭這地方,有“晨照”真的推薦大家~~來試試就知道🤔🤔😚😁
用心接待每一位客人,看主廚與助理(其實就是老闆與老闆娘)準備每一道令人食指大動的餐點,從食材的料理,擺盤,到送上客人面前,都能感受得到他們的認真,真誠,用賓至如歸這四個字來說真的是不為過,期待下次再見。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
有趣的菜色,舒服輕鬆的一餐,很開心❤️
菜色可增加不同元素,更貼近客人的心
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:4
服務:4
氣氛:4
絕對值得作為橋頭一日遊的晚餐選項!
—
主廚對於提供的菜色有很多很棒的想法,用餐過程中都可以一一體會。雖然用的食材是台灣人常吃到的項目,但經過主廚的料理都有更上一層的效果!我最喜歡的是花椒冬瓜、炸魚肉球還有鴨肉漢堡(菜單上沒有)。
如果有外國朋友來的話更是推薦,因為這些食材的作法跟口味對外國朋友來說比較少見,加上精緻的調理作法,是做國民外交的一個好管道~~~
另外順帶一提這一季的飲料無酒精的兩樣都很好喝!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
今年的生日選餐,我選‘‘晨照’’💫
一間從一進門開始的招呼
就知道是間很有溫度和美感的店
也是橋頭第一間~
主廚也是橋頭人(生而同鄉的雀躍🤭)
因為他~想留住阿嬤的好味道而生
嚴選在地食材及阿嬤記憶的味道而靈感☺️
從製作的用心到吃到嘴裡的每口創意都讓靈魂皆為震撼😋
更吃到主廚的用心❤️
周邊的巧思也非常用心的設計💓
我最愛的是它的廁所美爆了💖
總之~
是一間很值得推薦到訪的餐廳💯
歡迎大家到粉絲團去預約品嚐🫰
#橋頭人的驕傲🫶
#橋頭無菜單料理
#20230603
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
很自在的方式享用無菜單料理。主廚細心介紹與製作餐點,當日採買確保食材新鮮
建議加購飲品,口味很協調特別,很優秀的體驗。推推1380菜單!
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
特殊餐點
夏季餐點
超好吃
餐點:5
服務:5
氣氛:5
溫暖的廚藝與美味的餐點,讓人感到滿足❤️
餐點:5
服務:5
氣氛:5
非常用心的餐廳,感受到主廚與阿嬤的情感,店內氛圍也很能讓人放慢腳步感受生活及美食~
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
每道餐點都有屬於的故事,可以吃到食物天然味道
坐在吧檯可以直接體驗到擺盤的細心
整體空間非常舒適!
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
隱身在橋頭老街上的質感私廚,搭配主廚精心挑選在地小農的食材,料理的過程就像魔術師變魔術一樣🪄化食材為驚喜,不多說了,真的值得看評論的您預約品嚐😎
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
來第四次了,從上一季開幕菜單吃到這一季,服務跟餐點都是沒話說的好🤤
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
從一進門就感受到板娘的親切
店裡的裝潢、主廚的料理
第一道餐點到最後一道菜單都讓我驚艷
尤其是主廚跟阿嬤的緣分造就了這間餐廳
讓我感受到濃濃的家鄉味氣息
第一次體驗季節菜單料理
超推👍🏻👍🏻👍🏻
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
使用在地食材,每一道菜富含原始風味,以及主廚與阿嬤的祖孫情感。無酒精飲料的組合有創意且香甜順口,飲料搭配餐點的順序很加分!好吃到每一道我都吃完,而且吃的很乾淨🤤,以表達我對餐點的喜愛。
謝謝晨照給的生日驚喜,除了蛋糕還有生日卡片,謝謝主廚與小編的用心,感恩。
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
環境很乾淨
東西也好好吃~
預約時候可以提早說不能吃的東西唷~
會幫您做另外餐點~
老闆老闆娘人很溫柔溫和
餐點也會介紹
真的很推一個來這邊體驗
東西好吃也很有法餐的感覺❤️
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
非常好吃,用心且有溫度,絕對會再訪❤️
餐點:5
服務:5
氣氛:5
來到早已儲存在美食清單 3 個多月的晨照
在用餐的過程中感受到主廚的用心
與每一道季節料理的故事
很值得再帶家人伴侶來一次的體會這些溫度
餐點:5
服務:5
氣氛:5
第一次在高雄看到價位與食物/服務這麼值得的餐廳!
店內座位可容納8-10位,預約要一個月前用搶的!!!
老闆人超健談,可以感受到對料理的熱忱。
菜餚部分,非常美味!所有食材皆是當天採購,新鮮優質感受的到。
很喜歡建築的廁所小巧思(請大家自己去揭曉嘿嘿)
很適合入門無菜單!(而且會入坑無菜單世界)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
季節菜單料理 推~
認真的老闆活潑的闆娘
用心做出的每道菜
每道都好好吃🤤
餐點:5
服務:5
氣氛:5
餐點超好吃絕對推爆!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
阿嬤的美味記憶都湧上心頭,好喜歡
服務
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餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
高雄下一家最值得去米其林星星的餐廳
今天我參觀了 SIIn Zeu 餐廳,這是一家私人廚師,提供美味的食物。這個名字是廚師祖母的名字,也是菜餚的靈感來源。每道菜都有多層,非常簡單,但我們的製作很複雜。如果要和這個級別的其他餐廳比較的話,這家是頂級的。如果這個地方獲得米其林星級,也不會感到驚訝。絕對推薦!即使我付雙倍的錢也完全值得!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
吃得到傳統味道的創新料理,新舊融合成為令人回味的記憶,確實把主廚想傳承阿嬤味道的概念也傳給客人了。最後的甜點與菝仔柚花茶很巧妙地收尾,給人多一分則太多、少一分則太少的恰到好處感受,像是吃完阿嬤料理後獲得的樸實的力量。
慢慢品嚐、跟家人歡談,很棒的用餐體驗,感謝主廚與服務人員的用心!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
今天生日挑選家裡附近的餐廳慶生~
真的是一次很棒的用餐體驗!
環境舒適,主廚的手藝很好和助手都很可愛🤣 一定會回訪🥰
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點:5
服務:5
氣氛:5
逛IG逛到,臨時訂位搶到位置~
很常經過這裡但都沒發現這是一家餐廳
一進店裡環境很舒適,而且廁所很乾淨(加分)
人員的服務很優質! 我想應該是全預約制少組人員比較好管控
把台式元素結合法式料理
整體的創意與發想所製作的每一道菜
經由人員的解說再細細品嚐美味
有二訪以上的水準
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
好好吃🤤燈光美氣氛佳
餐點:5
服務:5
氣氛:5
第一次吃
各個餐點精緻
以為吃不飽
結果剛剛好
大推麻油雞!!!
香香脆脆又夠味🤤
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
如果想體驗家裡餐桌的味道,晨照絕對是你不能錯過的!我去了三次,也有帶家人去,體驗真的很棒,菜單都是從主廚小時候的菜色去做創意,不愧是曾經在江振誠主廚餐廳工作過的廚師,推薦給喜歡創意料理跟家鄉味結合的朋友!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
服務非常優質、每一道菜都非常用心精緻和美味,相見恨晚,已經打算每換菜單就要造訪一次!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
每一口都捨不得吃完🥹🥹
好好吃❤️❤️ …
橋頭老街的隱藏無菜單料理
在地默默耕耘的廚師
以小時候阿嬤做的飯菜為發想
呈現懷舊的味道同時
注以現今的料理方式重新解構再組合
每道料理不止美味且灌注了滿滿的思念
很期待下一季的菜單😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
每季菜單都不同
只要細細品味就能嚐到他們的用心
擺盤精緻但吃下去的都是熟悉的味道
第一次吃到台灣特色的fine dining
有時候不需要捨近求遠
這間氣氛舒適,食物又好吃
–
推薦慶生或約會快來這裡
體驗舒適在家吃高級料理的感覺
餐點:5
服務:5
氣氛:5
因緣際會認識這家餐廳,在主廚精心的料理中,每一道都讓人驚艷,帶著故事的菜餚,聽在耳裡,吃在嘴裡,更添滋味,很期待下一季的菜單,值得一訪再訪的fine dining👍
餐點:5
服務:5
氣氛:5