梨壽司（梨すし）的最新評論
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岡山很優質的日式料餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
店員好帥尤其是戴黑框眼鏡的那個❤️
來享用第三次，味道始終滿意，價格也適中，能在岡山享用到該品質的日本壽司料理是一大確幸。
好吃，精緻，算中價，但整體可再回訪好店
要先預約，用餐環境不錯，12貫必點
服務
內用
餐點類型
晚餐
好吃 新鮮
鮭魚頭好大
吃超飽 整個很滿足😋 …
說真的，
一直很猶豫要不要推……
很怕人多了，
一些休養低的跟著來😑
轉角超難找，從爭鮮騎過去，要整個頭左轉170度才能看到……
這輩子吃過最好吃的鰻魚飯，
我從以前絕對都不吃鰻魚跟鱔魚的，
再幼的刺都會哽到，
只有這家鰻魚飯絕對不會，
就算妳親眼看到一排刺，
故意用舌頭和手指去弄，
也感覺不到刺的存在😳
第一次去吃，
隔天馬上帶我爸去吃……
他很愛吃生魚片跟鰻魚飯。
我第三天自己去，
嘗試了自己完全不敢吃的生魚片，
還不錯。
有機會應該要試試，
250跟300的海膽差在哪裡，
個人超怕海鮮的腥味，
可是店裡的水平又不錯，
害我超想試，
點了海膽壽司，
美女店員問我要250還是300的，
害怕的我想說300的應該比較不腥吧。
還好還能接受🤣
茶碗蒸好吃😋
我喜歡這些生魚菜餚的美味以及新鮮和乾淨的味道。
結論：如果經過岡山、想吃高級版的壽司郎，可以吃吃。但不值得專程過去。
外場小姐，服務態度良善。但也不需太過客氣。食材對得起價格，魚貨新鮮，但，也僅只新鮮而以。
日料而言注重魚貨熟成後得風味。但很可惜，白肉魚的風味並不明顯。但這價位、也沒什麼好要求的了。
一次做好12貫，再送到客人桌上。總覺得等待的時間有點漫長。如果直接由板前料理長得手捏接過來的壽司。帶有餘溫。想必會加分不少。醋飯都冷掉了。整盤看起來是賞心悅目。但入嘴時的冷飯還是必須扣分。調味上沒什麼問題。但壽司上醬油刷不夠多，導致每貫都比需沾醬油，飯也掉得散落。
電話一直響。生意應該不錯。但也因為服務員手忙腳亂。還小碎步奔跑。搞得內用得氣氛緊張兮兮。
不是很愉快的用餐體驗。
味增汁不夠燙。服務員交代湯裡小心魚刺。但，撈了半天沒半塊魚肉。很有趣的體驗。
服務很好，外場服務人員介紹的很專業且詳細，
烤魚類都很好吃。
出乎意料地好吃！丼飯、鮭魚、鮪魚、干貝都在水準之上，甜點也很道地，以價位來說真的非常值得！
普通的食材，高檔的價格，cp值非常普通，接待小姐下巴抬的比師傅還高，一訪店
握壽司不錯,米飯口感夠經典,大小適合女生.
辛苦的外場服務人員，板前也不會招呼客人。寧願大聲聊天？？ 有吧台應該要的招呼介紹也沒有，四顆星都給辛苦的外場人員，老闆請到妳算賺到了，那個看起來像「副手」的真的多餘了。抱歉！！一開始就評論跟食物無關的事情。
食材方面相當新鮮，2000元套餐也不錯👍
巷弄店真的不錯👍
外場服務人員態度差勁。
訂6：30在外面罰站了半小時。
如果6：30做不來難道電話訂餐時不會先評估好，直接說請7：00來拿嗎？？不懂電話事先訂餐的意義是什麼？一個小時前就訂了欸，餐廳管理有問題吧？
服務好，品質佳，出菜速度也快。
服務
內用
餐點類型
晚餐
便宜難停車
岡山巷子裡居然有這種等級的おまかせ板前壽司店，不吃真的會後悔啊！東西好吃食材講究
服務
內用
餐點類型
晚餐
小巷裏。尚可接受！
店員相當親切，整體消費感受令人覺得溫暖舒服
隱身巷弄的溫馨小店，食材很新鮮，價位很合理。唯一美中不足不好找餐廳位置，打電話進去問路又報不太清楚⋯
今天點的是-豪華12貫$699元。
握壽司的口感，筷子夾起來米粒邊會掉⋯感覺手感不夠紮實（不到位）
店內裝潢氣氛佳 適合帶另一伴或朋友來
豪華特選12貫種類豐富 但壽司有些稍嫌不夠緊實
建議上餐後可以詢問客人是否要介紹餐點
味噌湯口味稍重 魚肉新鮮 海膽沒有腥味藥水味
牛握油脂偏少稍柴 青甘下巴微焦肉質嫩
點主食有附湯小菜甜點 整體的用餐體驗佳
內有小包廂適合聚餐
但店內位子偏少 要去用餐建議先訂位比較保險
本次用餐消費1000多
以海鮮新鮮度及用餐體驗來說這價位很划算
從市區或台南來都不算遠
下次有機會會再二訪
4.5⭐
裝潢位置不錯
烤節瓜很不錯 牛舌也很不錯
其他的東西很普通
2個人吃了快2000
覺得cp值有待提升
好吃
漁獲新鮮、食材季節變化，每一道用心，一點也不馬虎，價格實惠壽司
老闆很用心，推薦無菜單料理
餐點不貴，但是精緻好吃
700元的價位，可以吃到板前的豪華12貫握壽司，真的是很超值，丼飯的價格也在300-500之間，真的是不貴。蟹膏干貝、魚緣側、鮭魚腹、大蝦都很讓人驚艷。負責服務的妹妹也很親切，不時的過來關心用餐情況，是一家很超值的店。
缺點就是太遠了，大眾運輸工具很不方便，南岡山捷運站下車後，還要再走25分鐘，真的不方便。
繼前日首訪知名壽司店後，今日再次體驗該店備受讚譽的無菜單料理（Chef’s Tasting Menu ) ，完全不是沙西米控的我，第一次體驗到，為何日本人對於生魚片這麼狂熱。原來，魚肉完全無腥味，各類魚種，色澤紋路各異，口感獨特，軟嫩勾人，香氣令人著迷，伴隨口口咀嚼，宛如是在舌尖上跳舞，令人喜出望外，神遊其中，高潮迭起，前，中，後不同層次的口感，讓吃飯像是品味藝術品一般，沉溺其中，難以自拔……俗話說“如人飲水，冷暖自知”沒有親自嚐過，很難相信，原來沙西米的美味，是這樣任性，這樣勾魂，這樣不受拘束，無所不能……哇塞，好吃到說不出話來了……所謂人間極品，講的應該就是這個吧！ とっても美味しいね !
價格偏高 生魚片沒有那麼好吃
Cp值不太高..
目前吃過最推的日料店，CP值與美味兼具
食才新鮮👍好吃👍最愛松露牛肉捲壽司 …
裝潢設計不錯，但有些問題
1.壽司很不ok,飯硬 一夾就碎 調味也有問題
2.蒸蛋只有味琳味，沒蛤蜊的鮮味
3.刀工要在練一下 魚肉都切散了
5.烤節瓜出苦味
以這種價位 能更好的品質
大隱隱於市
訂購了 1500 美元的 omakase 套餐。賣相很好但是味道很一般。下次我更願意點菜。壽司的米飯有點太多了。烤金槍魚牛排很棒。
可以直接用該店的google地圖上的訂位功能，店家安排位置會讓中間有個間隔，會詢問是否有來用餐過以及吃不吃生食，也會介紹菜單，時不時補熱茶、整理桌面等，服務周到。師傅專業，出餐迅速有條不紊，剛開店已經好幾組客人一起光臨，但是餐點不會等很久。食材很新鮮，下次會再去試試別的餐點。比較算缺點的部分就是因為在小巷子內，周圍都是紅線不好停車，建議騎車前往。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
食材新鮮
好吃
It is really a amazing eating experience. Really yummy. Definitely will go again even it is not in the Kaohsiung city.
真的是個很舒服跟開心的晚餐體驗。
生魚片可以吃到海味的新鮮之外，更可以 吃到師傅搭配食材的用心。
無菜單料理的餐點， 還可以吃到很好吃的海膽， 吃完真的很滿足！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點很棒 可惜不能刷卡不方便
服務
內用
餐點類型
午餐
岡山出差突然想吃日本料理
上網找了一下
挑了評價很高的梨壽司
去了之後
果然不同凡響
食物料理手法水準之上
食材也很新鮮
服務態度也很棒
是間讓我驚豔的店家
吃過好幾次了 本來覺得還不錯 直到前天再次點了很愛吃的涼拌洋蔥 結果回家一看 一份80的涼拌洋蔥 就只有一大口的量 真的就一大口⋯吃過無數家的涼拌洋蔥 第一次吃到這麼貴+這麼少的
服務
外帶
餐點類型
晚餐
用餐體驗讓人驚艷！特殊食材的搭配組合吃得出老闆的用心和手藝的高水準。
在小巷弄內，可以停機車。汽車要去外面找停車場。
需提前預約！！！非常重要！！！
好吃，但沒有很驚艷。
食材真的很普通，價格不是問題。論吃壽司還可以但不會再特別去也幾乎不會再去，師傅們ㄧ直聊天，聊天內容很不適合讓板前客人聽到，甘甘叫，服務員ㄧ下說要去倒垃圾ㄧ下說要去刷廁所，真的有欠教育。還有對話說今天的洋蔥都很爛，那請問客人是吃到你說的爛洋蔥嗎？很多話不是應該私下講，你以為你在你家嗎？觀感0分。句句屬實。
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
在岡山的巷子裡有一間特別美的透天
那天去吃的時候只有一個在地阿伯
很舒服的在地感
從板前師傅到服務生妹妹
都讓人覺得輕鬆愉快
食材也非常非常新鮮
很難想像在岡山吃海鮮
-時令海鮮丼 $380
有小菜、味增湯和甜食
海鮮非常澎湃
是一個讓人很滿足的丼飯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
生魚片OK, 飯粒與日本有差距，一葉干不錯吃。
以新鮮食材製作食材，備受期待重溫~
如果對壽司不排斥 可以帶朋友去 有格調
服務
內用
餐點類型
午餐
食材很鮮
餐點：3
服務：4
氣氛：4
內用座位少建議訂位，十二貫壽司不錯吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600