岡山煎炒蛋麵的最新評論
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好吃從小吃到大
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
這個真的是希望⋯不要再有人知道了，真的太特別，太讓人念念不忘
好好吃喔
老闆很有個性。食物一般。價格偏高
最不懂的是。自己人坐在一起要用隔板
跟陌生人坐一起卻不需要隔板。或許是防疫最新政策吧
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
要來吃這間岡山超厲害的煎炒蛋麵之前，拜託你們，一定要預約！一定要預約！一定要預約！
因為超級重要‼️所以講三次！
由於我有預約，所以在老闆指定時間順利就拿到好吃的熱騰騰煎炒蛋麵，隨後來現場的的顧客要等滿久的（至少20-30分鐘，視現場情況而定）😅😅😅
好的東西是值得等待的👍推薦給大家！
要記得要搭配他們家的辣醬、白醋跟蒜頭一起吃哦！食物的風味會更有層次感👍
最近比較有感的已經全面漲價（大約5塊）嚕！要記得來之前先打個電話預約呢！
服務
外帶
餐點類型
午餐
巷子內的知名/奇耙餐廳, 價格便宜實惠
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
坐落在民宅的巷弄裡，沒有招牌，經過相當容易錯過，若不是熟門熟路的在地人，或許不會知道。
裡面的位置不多，到訪需先點餐，老闆會先告訴你，何時會煮到你的麵，我們大概等了半小時，在接近老闆告知的時間前，快去找位置。不用告知他們你坐哪？他們會找你。
點了大碗的炒蛋麵，蛋裡是含有肉燥的，麵其實很清淡，加了辣油（有香不辣，加了五匙只有感覺微辣，個人是吃小辣的程度）味道豐富多了，麵條似乎是陽春麵，有Q，附的清湯沒有味道，吃完了麵，加進麵碗裡，有味道多了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
雙煎雙炒大碗爽爽餐
麵Q彈好吃，辣椒醬炒的很香但是辣度不夠，熱門時段要等非常久，不過老闆會告訴你要等多久，不想等的不用浪費時間，假日不營業
真的不好吃又貴《肉燥一匙15元還很小匙》，吃過一次不會再去吃了。
一定要加入香到爆的辣油跟蒜泥攪拌後大口大口吃，這是一碗真男人的麵 覺得普通的是沒吃辣吧😆 …
5月9號開始營業，來了才知道😂 …
👍 …
香噴噴的蛋蛋麵
被食尚玩家騙來！極少給負評，想說店家做生意也不容易！
但這真的是浪費我的熱量！11點打電話說要12:10才輪到我，滿心期待！現場生意真的好！點了炒蛋麵(大75)坐下吃第一口，嗯！完全沒味道！那加個肉燥好了(15元)！還是沒啥味道，連個肉燥香也沒有！只好加一堆辣油！也不怎麼辣！清湯也沒味道！
滿心疑惑的我聽著一直打來的電話！吞著都沒啥味道的麵！真心不懂生意是在好什麼的？？？
過譽 非本地人不值得特地前往
沒打電話11.過去要等1小時
自己煮白麵條+市面炸醬or肉燥都有同樣水準，辣醬同樣過譽。
65和時間成本請省下來好好運用。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
如果你到了巷口只看到鐵皮屋頂，沒看到任何招牌！不用懷疑！！真的直接走進去就對了🤣🤣
走進去一邊是煮麵攤位，一邊是大大的價目表。馬上快決定好要點的餐點，轉頭走向攤位跟老闆大聲的喊出：老闆我要點什麼口味的麵，一定要先點完麵，等老闆回覆你的麵是幾點可以吃到後，趕快進去選位置坐下。
因為座位有限，所以是採併桌制的喔
外面的價目表下有調味料、還有一個白色的碗公上面蓋子另一個碗公，裡面是蒜頭，旁邊藍色塑膠籃有壓蒜頭工具。
當地人老饕推薦一定要加壓碎的蒜頭，還有紅油辣椒一定要撈裡面碎碎的辣椒片，拌起來紅紅的才是正統當地人最棒的吃法。
很建議先打電話點餐，再過去吃這樣才不會等太久，或者是賣完了。因為他們的生意真的很好，沒辦法因為太好吃了！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
天啊天啊～簡單的美味😋平淡卻奢華
一開門就滿滿內用外帶人潮 不過動作迅速
並沒有真的等太久…
第一次來直接煎炒蛋麵點起來💪🏻
煎蛋流出半熟蛋液 很完美 滑溜滑溜搭上麵條
炒蛋單純吃很清爽 但是一旁調味料選擇豐富
麵條是比較厚實的白麵條 煮到Q彈有勁不過爛
還沒加調味前 是一碗早晨開胃醒胃的好選擇👍🏻
看了網友們推薦新鮮蒜頭自己壓成泥碎
還有激推的辣醬！！！💯💯💯
辣醬挖起就有濃郁椒麻香氣 想起kiki乾拌麵醬包
瘋狂亂加一通再搭上新鮮蒜泥碎
根本是最完美的神拌麵😍❤️太Q太好吃的麵條
本人是清淡路線 所以超級對胃對味🥳🥳🥳🥳
太驚艷了🤩唏哩呼嚕就嗑光一大碗（飽
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
簡單的煎蛋炒蛋麵卻有不簡單的味道
炒蛋加了一點點肉燥去拌炒
香、嫩、順口。
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
煎炒蛋麵 小碗
超好吃的😋煎炒蛋麵
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
前些日子因疫情，店家用紙碗盛裝麵，吃的不過癮！
如今蛋價高漲，麵食價格也隨之調高，讓等候的時間變短了些許👍
就愛❤️那口 酸嗆辣味兒。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
雙煎雙炒大碗爽爽餐
提供特殊餐點
以上皆非
個人是不太愛吃麵 每次去都是單吃炒蛋而已 老公一定都是大碗麵加滿滿的店家辣油
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
雙煎雙炒大碗爽爽餐
可以嚐鮮一下，岡山美食，個人口味喜好還好😅 …
從小就愛的好味道～只是真的人爆多😮💨
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
煎炒蛋麵 小碗, 雙煎雙炒大碗爽爽餐, 煎炒蛋麵 大&加蔥花 肉燥
身為岡山出生的，吃的是回味及口感
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：2
在地人的道地早、午餐
從很久以前60～70開始吃到現在
有點小失望因為漲價又縮水…
但現在蛋價高昂也沒有辦法～
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
吃食味覺，各有所好！我覺得…這家煎炒蛋麵店的食材用料很實在！吃得很安心！麵條超Q彈！很香！很讚喔！更貼心的是…老闆都會告訴你……幾點幾分吃的到麵！【嘿嘿，要不要等，自己看著辦！】建議：在等的時間裡，可到對面當地廟宇拜拜！聽說供奉王爺很靈驗！順道打卡，到此一遊……
人太多了～平日12點到，老闆說要12:25才會開始煮我們的，所以真正吃到是12:35的事了，但是真的很好吃，等待是值得的😂
麵本身的味道不足，一定要配炒蛋或煎蛋一起吃，店家也提供很多醬料，我個人覺得靈魂辣油一定要。我看很多內行的大叔（或熟客）都會自己壓蒜頭加醬油、胡椒等等，樣樣都來😂 …
要認真說這麵食口感一般般，價位跟著水漲船高，看裡面的食材不該是這個價，且蛋降價了喔！
跟著你必須一同在煮麵熱鍋旁等待至少20分鐘起跳，吃完出來外面可以比裡面涼爽，很特別的感受！
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：3
服務：3
氣氛：3
麵條只有基本調味，需要自行到調味區調整口味，額外還提供蒜頭食用。
老闆嗓門不小，麵條份量不少！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
煎炒蛋麵 大&加蔥花 肉燥
停車位
停車不方便
附近的停車場
不提供停車位
停車場
店旁有廟埕，但不清楚有沒有提供停車
煎炒蛋麵 岡山地區獨門一家手藝
煎蛋的油香
炒蛋的蛋香
寬白麵本身的麵香三者融合一起
還可以加上特製的辣椒、自己現擠的蒜末
口味輕重自己調配👍
大碗是小碗的快兩倍量了
吃完保證飽的嫑嫑
雙煎雙炒大碗雙雙餐貨真價實
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
雙煎雙炒大碗爽爽餐
不錯吃
建議先打電話訂餐，辣椒必加
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
建議的餐點
價格偏高，口味真的普通而已有點淡沒什麼亮點，一次店。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
份量超級多，香味撲鼻，加辣醬更提味
可以先打電話訂比較快！！
好吃
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
煎炒蛋麵 大&加蔥花 肉燥
真的很難吃⋯衛生環境又很差，麵跟湯頭沒什麼味道，價錢偏高
⭕️煎炒蛋麵：半熟荷包蛋👍🏻👍🏻👍🏻，但麵本身沒有太多味道，要加辣油和蒜頭味道才會出來，但單純就是在吃蒜頭味，沒有太突出的地方。會附上一碗清湯。
⭕️覺得比較有特色的是，自己現壓的新鮮蒜頭。蒜頭在用餐區跨過馬路的一端，用白色瓷碗罩著，壓蒜器也放在旁邊。壓完放著就好不用拿回去。
餐點：3
服務：4
氣氛：4
：請問JDM是什麼
還是我：煎蛋麵
現場座位不多隨時都有可能要等，麵條口感不錯，一定要加辣油很讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
跟陽春麵差不多很陽春，但就是說不出的好吃，就只是單純水煮麵，加上炒蛋和肉燥還有豆芽菜，就只是這樣的乾麵而已，有著濃厚的炒蛋香，愛吃辣的，可以加幾勺店家自製辣油，又多加了辣椒的香，吃起來卻不辣的辣椒油，值得去吃
餐點：5
服務：2
氣氛：1
東西便宜大碗，這種便宜大份的滋味，尤其是那蛋香，一定要親自來品嚐
服務
內用
餐點：5
服務：4
氣氛：3
聽聞很久慕名而來的，內用位置不多要和別人共桌，沒有冷氣但有好幾台電風扇，夏天還是蠻熱的，附近不好停車要先找到停車位再來吃會比較好，建議可以先打電話，如果現場等的話可能要半小時以上！辣椒醬蠻好吃的，不辣但很開胃🤤
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
煎炒蛋麵 小碗
雞蛋麵就是好吃（辣油超香）
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
雙煎雙炒大碗爽爽餐, 煎炒蛋麵 大&加蔥花 肉燥
今天請事假辦完事情後
聽同學的建議
到了這間店用餐
這是在我人生中第一次
感受到霸王色霸氣的地方
一間老平方
整理的乾淨整齊清潔
樸實無華單純好滋味
老闆動作乾淨俐落
員工精神抖擻有效率
客人皆無聲無機乖乖用菜
敬 職人精神
敬 霸王色霸氣
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
看起來平凡，吃起來不一樣，一定要加辣
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
蠻特別的在地美食，還不錯吃，一定要加爆辣椒
聞名很久卻一直沒有機會來吃的美食之一，如果你只有假日有空那真是與他無緣，平日也只有早上到中午就沒了，所以是緣分美食老闆因該是潔癖者不過因為這樣把老舊的房子能夠整理到非常乾淨，我看了真的覺得真心佩服光這點很值得嘉許我們因為還有要吃的美食所以我們三大一小只點了兩碗小的煎炒蛋麵還有再加點一份炒蛋，但後來我發現其實如果點了煎炒蛋麵就不需要再加點其他的了，麵條很Q好吃味道其實很家常但是偏偏外面又吃不太到真的很特別，加點碎蒜頭加上店家自製的辣油味道更好吃😋
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
「岡山」一個每天上班都會經過的地方，印像中岡山著名的美食不外乎就是羊肉、豆瓣醬、蜂蜜了，但原來還有隱藏版的暗黑料理呀…🤔️！
有次上班在公司時，看著同事提著一碗乾麵走進辦公室來，在經由他解說推薦下，才知原來岡山還有這麼一碗厲害的乾麵「煎炒蛋麵」。
為何會叫煎炒蛋麵ㄋ？原來是以乾麵做為基底，上頭還加了煎蛋+炒蛋。對於非常喜歡蛋食的我，絕對是不能錯過的呀。在看過同事時常買來公司吃，終於今天我也有機會到現場店裡享用這樣的美食了😋。
只能說，果然真的名不虛傳👍，搭配店裡特製辣椒油真是絕配，如果有到岡山玩，千萬不要錯過呀…，特別推薦給大家😀。
(PS.乾麵的麵條超Q的…🍜)
看似簡單也不簡單的炒蛋麵！搭配老闆自製的辣油&蒜頭太好吃了吧！
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
煎炒蛋麵 大&加蔥花 肉燥
好吃，但貴
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4