麵店 岡山煎炒蛋麵 的評論 (369則 )
4.3 based on 369 reviews
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超雷
很一般肉燥炒蛋加在面上再加一顆油煎蛋
正常的煮麵,正常的太陽蛋,正常的炒肉末蛋,拌一點醬油,一切都很正常,但拌上自家的辣油後,一切就變得不一樣了。
好吃的麵!每次都要剛好有休到非假日才能來吃,台南騎到這裡要好久啊!
麵,吃到一半,會覺得膩,最後還是沒吃完。
隱藏在巷弄的美食
建議前來用餐的朋友事先打電話預定與告知抵達時間
內用桌位不多還是需要一些時間等候
點完餐或是告知預定時間後再自行找位子坐
老闆煮一大鍋麵大約10~15分鐘
所以等候時間就以此類推囉!
差點昏倒的店面,居然要等超過半小時,普通,算不上好吃,岡山都沒好吃的麵嗎?
生意很好,招牌是炒蛋伴麵
不錯吃,但不值得放下自尊來吃,幾年前去常被老闆叫囂,這幾年聽說有改善很多。
同事帶我去的店,很特別的口味,cp值很高很好吃,除了硬體不是那麼優之外,不介意環境的人真的很推薦
炒蛋麵很好吃,後面醬油包記得加蒜頭非常夠味
幾十年流傳下來的口味,值得一試
去了三次,沒有一次吃到,有兩次明明就只有一桌,老闆也是閒閒,卻跟我說要等一個小時?東西好不好吃是其次,老闆奇怪的態度(個性)讓我不敢苟同,不會再浪費時間去貼冷屁了!
味道還不錯,但要等好久
特別
光是寫評論,我的口水就不爭氣的流了出來。
年輕的妹仔很有禮貌地招呼客人,而老闆則是酷酷的埋頭煮麵、煎蛋、炒蛋。
有跟老闆聊過,基本上小朋友學校不上課,他就店休,當然寒、暑假還是有開,但有一次過年前一週從台北殺下來時,老闆已經店休,所以去之前還是電話問一下,以免向隅。
藏在巷弄中的麵店 人蠻多的 不過來點餐完店家還會跟你說 大約多久會好 這點還不錯
圖片是大碗的煎炒蛋麵 真的很大碗 建議食量不大的點小碗就夠
炒蛋裡面有肉燥 吃起來蠻特別的
還有半熟荷包蛋 !
還蠻貼心有附上一包大包的清湯
不過麵的味道稍淡了一點
口味特殊,千千萬萬要記得加辣椒醬及白醋,香而不辣,現在只能外帶,記得帶清湯,麵吃完,直接把湯倒入麵碗,就是美味
平日中午12點到店
客人陸陸續續來
電話訂餐的客人也很多
煎炒蛋麵(大)70+肉燥15:
原本口味比較清淡,但肉燥和蛋都炒得很香,加桌上的醬油或辣油又更好吃,麵條很有嚼勁,完全不會太爛~
大份的碗公超級大,剛看到覺得很好笑,份量也超級多,很特別的食物,值得特別來吃!但可惜只有開平日
家附近的麵攤 老闆賣的很囂張愛買不買的樣子態度奇差 還是之前老闆媽媽賣的時候態度比較好 已經不再去光顧了 是去吃麵不是去吃氣
要吃的話11點左右到現場比較適合
不然就是要先打電話訂,很多訂單
加辣非常讚👍🏻 …
生意很好
適合內用吃👍
外帶麵會糊掉 …
平常日去生意也很好!
比較可惜的是外帶好像味道會影響,但整體我是喜歡的。
普通,我愛吃麵,但煎蛋麵就是碗荷包蛋麵,炒蛋麵是炒散蛋加入面中,加辣也沒啥特色,去買罐老干媽+辣椒油+麵……我想會更好吃
麵好吃但用餐環境不友善
樸實單純、味道淡雅的麵點。
肉燥是本味演出的路線,瘦肉油煸,食感上像沒有用其他食材醬料去添香鹹甜的風味,煎蛋麵咀嚼中可以感受到輕柔的豬油香,煎炒蛋麵則是肉燥炒蛋香的風味,淋上荷包蛋液拌勻後顯得膏滑順口,整體適合輕度風味的食客。
辣椒油是很加分的醬料,有助於味蕾上的刺激,辣度不高且帶有花椒的香氣。
餐點均有附清湯,建議加些白胡椒粉添香,食量大的可以點大碗的來吃,很有飽氣,如果有來岡山逛逛經過附近的話可以來上一份嚐嚐。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
小時候忘不了的好味道
太熱地方不夠舒適
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
生意超好在很住家的麵店。
麵吃起來味道很淡沒什麼味道,付的配湯也淡的像洗麵水….真的搞不清楚這些人到底是喜歡吃什麼….🤣🤣
真的不合我的胃口(炒蛋裡有加肉燥)
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
為啥要來這受罪?
愛理不理態度跩,填單等ok啊,但30分起跳,坐位擠,價位不低沒冷氣。
只因為是老店、在地美食,老實說口味並沒什麼驚豔的,請斟酌一下是否有誇大其詞的留言。
不會考慮再來。
味道和記憶中的不一樣了
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:3
服務:3
氣氛:3
說真的第一次吃覺得還好,但居然會想念耶,可惜見紅就休,平日也必須早點去才不會等太就。推薦吃法煎炒麵加辣油和白醋,搭配店家提供的生大蒜,吃起來確實是香味十足,平凡的美味大概就是在描述這麵吧!
餐點:5
服務:3
氣氛:3
位於巷弄內的一間古早味麵店,店外皆無紅線區域,但因為巷弄路小條的關係,開車的朋友停車便利程度尚可,需要找一下車位,可能要停在廟口附近,廟口內不確定能不能停,而騎機車的朋友停車便利。
「強烈建議要來光顧的顧客先行預定餐點,否則現場等候常常超過半個小時,這點需要注意」。
店內環境舒適程度普通,整潔程度普通,老闆服務態度普通,且有一種要吃不吃隨意的個性。
女店員在撈麵時,麵條時常因為沒盛裝好的關係掉到桌上,之後直接就把掉桌上的麵條裝入碗裡,衛生部份有待加強。
餐點部份,點了“煎炒蛋麵”一份,麵附免費清湯一碗,由於現場點餐的關係,等待了50多分鐘餐點才完成,麵體普通為一般粗麵條,不會軟爛有嚼勁, 香味普通就是水煮麵條,而炒蛋與煎蛋部份則是香氣足夠,類古早味,看完評論後實地來訪吃起來一般般,並沒有想像中這麼好,附的湯也非常一般。
定價部份,個人認為稍貴了點,配料僅有簡易的蛋以外,似乎沒有其它的配料了,份量適中。
整體CP值中上。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
煎炒蛋麵(大) $80 (小) $70
麵條Q彈 搭配半熟荷包蛋、肉燥炒蛋
強烈建議要加辣椒油!!!
麻麻香香的不會很辣
可以提升整體的層次感
現場購買常常需要等30~40分
用餐時間可能會更長
11點前可以打電話預約 取餐/到店用餐的時間
第一次吃覺得沒什麼 卻每每想到口中餘味 又再度光臨 請記得提早預約 避免久等喔!推薦煎炒蛋麵加蛋加滷肉
服務
外帶
一間在小巷子里的店,完全沒有招牌什麼的,路過會忽略那種😂
10點40點外帶,老闆說11點20拿
我點了大的,面的分量比較大,炒蛋很香,但是口味偏淡。剩下的湯汁當湯喝很好喝
服務
外帶
餐點類型
早午餐
餐點:5
服務:5
氣氛:4
週一上午9點半左右到店內用,點一碗煎炒蛋麵小碗,只見老闆要掌廚、要點單、要收錢,非常忙碌,其他店員就擦桌子、放調味料、煮菜等等,分工奇特、效率奇慢,等了超過半小時才吃到這碗麵。煎蛋半熟可拌麵食用,炒蛋有小肉渣在其中,加了辣油之後好吃很多,不辣但是香氣十足。是一碗不用特地跑一趟來吃的麵,小碗價格80元也不划算。
不管外帶/內用 一定要先電話預訂,汽車不好停,沒有冷氣,吃的是一個傳統台灣味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
調味真的很淡,
必須自己再加醬油辣油才吃得下去
連附贈的清湯就像熱開水加蔥花完全沒味道
麵條口感偏硬也比一般麵條粗
炒蛋的部份很好吃,但麵很普
價格不便宜,
這邊不僅外帶可以打電話預訂
連內用都可以先打電話來預約這點很棒!
內用座位不多,需要與人併桌用餐
老闆點餐的時候會順便告知等待時間
蠻準時的,這點給推👍
生意確實很好,一直有人上門
但應該不會再訪 🥹
百吃不厭
餐點:5
服務:5
氣氛:5
貴是貴了 但是品質依舊 毫無保留地把半熟蛋與麵本身嚼勁行程滋潤在一起 優秀
餐點:5
服務:1
氣氛:1
口味給過,價格便宜!!
老實說 口味偏淡
不到有特色的料理 只是陽春麵加炒蛋
也不到必須要去吃的程度 嚐鮮可以
吃過也不會想特地再去吃
店家在小巷子住家
很明顯是在地人才習慣的麵食
只賣平日09:30-14:30
六日例假日見紅就休
開車非常不方便 沒地方可停
老闆態度一般般 要吃不吃都隨你的態度
真的不到建議必須去吃
一樣的價位我建議去吃文賢市場的”阿三麵”
跟蛋蛋麵相比CP值還比較高
對街就有停車場 還好吃非常非常多
服務
外帶
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃。辣油不辣。很香。非常好吃。配上炒蛋和半熟蛋跟麵拌在一起真的很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
爆幹好吃
平日沒排隊想吃也吃不到,它真的就是一碗普通的麵而已,但是不知道為什麼很好吃🧐
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:5
可能是我吃不懂,沒有什麼香氣,鹹味不夠,唯一大概是麵多嚼勁夠
餐點:1
服務:3
氣氛:3
認真評論!農曆年期間去吃,味道已經走味了!跟多年前吃真的差很多了,不知道是醬油換了還是調味變了,總之不會再訪!
大家來的時候注意一下別撲空
老實說…主觀沒有很愛,可能是在地人吃習慣的味道吧!
老闆,一碗煎炒內用。
懷念的好滋味,二十年了,老闆依然堅守崗位。