麵店 岡山煎炒蛋麵 的評論 (369則 )
4.3 based on 369 reviews
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從小吃到大的炒蛋麵
不變的美味
吃辣的一定要加上自製辣椒提味哦
店面隱身巷弄內,如果不是熟人推薦,還真不容易找,麵的份量夠大碗,可以吃的很飽足,看似香濃,吃起來卻蠻清淡的,消費價位便宜,CP值算不錯,中午用餐人潮很多,平均要等30分鐘左右,建議避開尖峰時段。
辣椒香又好吃,麵條有嚼勁。偶爾辣椒的味道不太固定,時而缺乏香氣,時而有點麻麻的。
奉勸有帶小孩的話不要去吃。
小孩還是抱在身上,三個人擠在角落,並沒有擋到空間。
也以最快的速度在吃麵。
有一大組客人進來要內用,店家跟客人解釋內用位子要自己找,而且今天有客人帶小孩所以坐位難找。
坐位本來就少了,那些吃飯邊聊天看手機的客人還吃的比我們慢。
不懂為何針對帶小孩的客人?
還是意思是不歡迎帶小孩的客人?
岡山炒蛋麵。在於岡山區後協里。(就是俗稱的舊後協)。後協廟的前面。一個明民宅住宅內。如果沒有人指引的話。剛開始要來吃的人是不知道這一家。煎炒蛋麵的確定位置在哪邊。早上9點半後去就有得吃了。不用等。(如果在中午11點以前)。11點30分後。老闆就不接預約的電話了。他的方式很簡單。就 煎蛋 炒蛋還有肉燥(肉燥是古早味的肉燥有顆粒的)。三種。沒有滷菜。有附清湯。中午1點半後。你要去吃。也沒得吃了。因為老闆把煮麵的湯鍋就準備要清洗。在此值得一提的是星期假日。颱風公告休息日。還有五府千歲王爺廟要辦慶典。你要去吃是沒有吃得到的。因為店家會公休。雖然要去吃個麵。有這麼多需配合的地方。但是值得票價。因為回去吃麵的量。是非常的多的。他的麵。真的是很好吃。男孩子如果食量不大的。去吃麵的話。叫小碗的就可以了。因為它大碗的麵。真的麵是很多。記得喔。有些時間要問清楚。不然去吃的話。會空跑一趟。以上介紹到此。
煎蛋好吃,辣油不辣一定要多加點
有別於傳統的肉燥口味,要加特製的辣椒醬才會好顯得好吃。等待等待是最基本的心裡準備。
從外婆年代就有
媽媽從小帶我們吃到大
還是超好吃
不過人越來越多😭
上次足足等了一個小時
要提前訂餐訂位才享用的到!!
簡單的炒蛋與荷包蛋加上麵再配上必加的特製辣油,令人一口接一口非常涮嘴,只是老板見紅休而且只開中午,來之前最好先預約不然要等很久
哥吃的是回憶~
普通,不知道在紅什麼?
唯一的缺點就是要等很久😂 …
聽說要加辣才好吃,但我不會吃辣覺得還好
口味不錯,就是等太久
岡山很特別的麵食,簡單的麵條配上炒蛋跟煎蛋,建議多15塊加肉燥,就是簡單的美味,如果口味重的人,不要忘記加辣椒油,不辣但是很香,所以即使店內沒冷氣,下午一點多還是很多人在排隊。
麵很q彈滑順加上炒蛋荷包蛋很特別但是要自己調味最好加一些醬油醋辣油對女生來說小碗有一點太多
不太懂為何在平凡不過的一碗麵可以讓我浪費那麼多時間在那等
就麵條加煎蛋或炒蛋, 沒特別, 但有特色, 大碗的真的很大。
喜歡蒜味、不怕油膩的可以試試看,
蠻特別食物,
至少我沒在其他地方吃過一樣的料理。
油下很重,
一定要趁熱吃不然油膩感太重就不好吃了。
外帶先打電話不然人太多會等很久。
辣油很香,口味整體吃起來很像乾的大胡子米干,只是米干變麵條了
炒蛋混在麵裡變的濕軟還水水的,不懂在紅什麼意思…
蛋麵好吃
煎炒蛋麵大碗的75元,上面的荷包蛋很道地~
無法理解的麵
久久吃一次,份量都算大,女生可以點小碗就好,荷包蛋跟碎蛋都可以在要求加,還會附一碗湯
愛吃麵食的人可以來試試看他們的煎炒蛋麵,我還點過雙炒一煎,吃來超過癮的
很有味道與特別的煎蛋麵,而且老闆很有特色。
沒遇過態度這麼差的老闆,人沒很多卻說點的話要等一小時,考慮清楚。
很特別的乾麵麵很Q,有煎蛋跟荷包蛋,想要吃的朋友們可以事先先打電話訂餐在過去用餐不然的話要等蠻久的,食量比較大的朋友們可以點大碗的喔!我自己點了小碗就吃不完了喔!還有啊!他們的店沒有招牌,要去的朋友最好用Google搜尋地址比較好找喔!
超好吃 欲罷不能 跟同事聚餐都選那邊
麵Q蛋香 ,建議點大的加荷包蛋 ,辣椒也不錯有獨特的香味 ,不會很辣
人很多,可以提早打電話預定
滿特別的,很適合嚐鮮
辣椒不太辣但是會麻
簡單美味
辣油才是本體
好吃不貴的地方特色麵食。
好吃 要等30分鐘起跳
很特別的麵組合,需要等待,值得去嘗試看看
個人覺得就一般般……訂製麵條+煎蛋or炒蛋。味道也不突出,【有自製辣椒】。
肉燥不香、辣油不辣、清湯沒鹹,態度很差,又貴,划不來!真的不要去受氣~在地人都不去的地方
很特別的雙蛋拌麵,來嘗試看看吧!
餐點部分很棒,麵份量很足,
煎蛋跟炒蛋都很香,麵品比較清淡,
但是有很多佐料可以添加,
店家還會給清湯,讓你順順口;
環境部分店內座位較少,
但是老闆麵出鍋有排程,
所以不會到人滿為患坐不到座位的情況,
出餐有條有理的,
吃起來環境很舒適;
停車部分店在小巷子內,
雖然不好找,但是來客很多,
停車建議停在大馬路再徒步進去小巷;
整體來說很棒,會再來消費!
好吃, 最厲害的 是 老闆的 煎荷包蛋
現在疫情期間只能外帶,麵條外帶我基本上都覺得不怎麼ok,畢竟吃麵就是要煮好馬上吃才美味啊!!
說實話!吃了兩次以後,才知道真是名過其實而已!1.不好停車 2.店內很熱 3.價格偏高。
二年很久沒來,老闆依舊很酷,麵漲價,味道也有些變,還是很好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
標準的巷弄美食
朋友介紹的
來岡山專程來吃看看
辣椒醬跟蒜頭是配麵的好搭檔
老闆的溝通很簡單乾脆
服務的人員共3位
內用座位不多
但巷弄美食~就值得等待
服務
內用
麵體本身普通,但炒蛋味道不錯,再加上超好吃(麻而不辣)的辣椒,讓這碗煎炒蛋麵,十分出色。
肉躁超好吃,拌著湯汁👍
加點辣更好吃 …
麵條為粗寬麵,炒蛋與煎蛋都有好吃的蛋白焦邊,辣醬為一絕,麻香而不辣,有點睛之效!很可惜高雄吃不到,騎到屁股痛 😂
…
一如既往的口味、人潮眾多