中餐館 源坐羊肉 的評論 (390則 )
4.3 based on 390 reviews
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用餐環境明亮整齊。
帶皮羊肉爐,說是藥膳,到像康寶湯底。
燒餅的餅皮沒有烤脆,餅皮乾癟又硬。
更糟的是羊油麵線,羊油在哪不說,而且調味爆炸鹹,油蔥酥也是乾硬到不行,根本發動陷阱卡讓人點飲料。難怪在地人都點一碗飯,再搭一盤快炒跟一碗小碗湯。
候位的時候叫我們先畫單,我們8個人所以就點了8份麵線,然後明明一盤麵線超級無敵大份,也沒有一個人想要告訴我們麵線這麼大一盤,於是我們就上了8盤超大份麵線,一份80這樣是很划算啦,但是你硬給我這麼多盤我吃不完是不是也浪費,員工訓練可以做好一點嗎。
最後建議一下你們的鍋子能用大一點的嗎,8個人這樣一人一碗就沒湯了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
岡山太多羊肉店了,但源坐會讓人來三次的原因,不外乎是東西好吃、地方乾淨。
美中不足的是,廚房可能太熱,工作人員口罩容易滑落,而露出口鼻。或是那不是口罩,而是用來接擋汗水的,長得像口罩的毛巾。
儘管如此,我還是會不爭氣的再來吃一次。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
店內乾淨
有洗手間 洗手台還有肥皂
羊肉湯也很好吃
門口有賣羊奶鈣片、羊楂糖等產品
店內客人蠻多的
🔷筒骨湯
可以用吸管吸到骨髓
肉燉得很爛
不用很用力啃
肉自然就咬下來了
小碗的裡面大概有兩隻到三隻
🔷排骨湯
若不想髒手又想吃骨頭邊的肉
排骨湯是首選
個人最喜歡
🔷鳳梨羊肉
可以選擇不加辣
鳳梨和羊肉的比例感覺是2:1
雖然鳳梨讓羊肉很入味
但羊肉感覺有點少
🔷麻油羊肉
跟鳳梨羊肉一樣的問題
薑片太多
🔷檸檬香茅羊勒排
很好吃 適合配飯
🔷羊油麵線
一份大概是兩個人的量
上面有油蔥和蔥
不是單純的麵線
沙茶羊肉有甜味
麻油羊肉酒味較重
排骨湯油多但不到重味
特色菜涼拌羊腱挺好
羊肉燒餅像吃蒙古烤肉一樣回味
同天吃了2間羊肉店,跟以前常吃的德昌相比,沒有什麼哪間特別好吃或不好吃,就是各自有獨特的味,建議都可試試,找到最合自己的味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
帶皮羊肉鍋適合兩個人吃的大小,口味佳羊肉算多,燉得也很軟很好入口,豆瓣醬偏鹹可以自己添一些湯中和鹹味
溫體羊火鍋完全沒有羊騷味 會怕的人不用擔心
羊肉水餃味道蠻特別的 可以嚐鮮吃吃看
一開始點的羊肉炒飯是濕的比較像燴飯
想吃乾的炒飯要記得點羊油炒飯不要點錯囉!
服務
內用
餐點類型
晚餐
東西特別,口味好吃,跟別人不一樣
羊油炒飯好好吃,建議點單碗的羊肉湯,人多點不一樣的湯,可以互相分享,羊肉火鍋有一點普通,炒羊筋一定要試試
服務
內用
整體味道都蠻喜歡的,藥膳湯頭的味道很清爽,但是續湯後的湯頭跟一開始的湯頭不一樣,比較厚實又油膩
當歸羊肉湯頭鮮甜好喝,不會有中藥的突兀味道,食材完美的融合在一起,很讚
大推苦瓜炒羊肉
湯頭讚 帶皮肉鮮嫩 檸檬香茅香排非常好吃 好吃好吃 吃好飽
熱炒的苦瓜肉片重口味,非常下飯
夾餅略乾,可以沾著醬或是配著湯,比較舒服
炒羊雜的薑絲就可以配一碗飯了(白飯殺手)
白片羊肉很嫩很好吃,沾上豆瓣醬很美味
筋皮二炒第一次點,意外覺得很美味
薑片和蔥爆炒後更增加了風味
再訪必點
茼骨湯當歸湯底濃厚好喝
羊肉湯來的時候還帶點粉色,很嫩好吃
放久後肉質會稍微柴一點,也稍微油一點
整體來說好吃,服務也還不錯
值得再訪
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
標準的五星餐廳,非常驚艷。
一個人到來,沒有能力處理小火鍋,所以選了兩個重點菜色:白片羊肉+筒骨湯
白片羊肉真的…很完美啊,川燙約5-7分的羊肉片,只有一個字:鮮。吃的時候你閉起眼睛的話,你會感覺吃到一個甜美的紅肉,但沒有過去味蕾對羊肉那股味道的印象,不沾醬的吃就會一口接一口,感受那最原始的肉汁美味。搭配薑絲帶著微微的刺激味,也是另一個值得嘗試的美味,雖然有附上帶甜味的豆瓣醬,但我覺得白片羊肉沾豆瓣醬實在有點可惜啊🤔
筒骨湯,可以吸骨髓的羊骨湯。先說湯頭,屬於有藥膳味的基底,我非常喜歡香氣夠卻不會過濃的中藥味,一樣搭配薑絲一起喝,非常舒服!骨頭上沒什麼肉,但是其中的骨髓透過吸管一吸,濃郁的甜味馬上充斥口腔,值得一吃!
2023/3店家預期要搬家喔,記得大家可以查一下新地址避免走錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
各式羊肉料理, 羊肉湯
老店口味有一定水準,
還不錯~
以前就是這家老主顧,現在搬到新地點,店面裝潢設計好,用餐氣氛佳,重要的是好吃😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
岡山大推的羊肉店,羊雜湯用料豐富,沒有腥味,羊肉炒飯色香味俱全,基本點個小炒飯加小碗湯就可以吃很飽了,湯還可以續加一次,還有免費芭樂跟香蕉可以吃,如果拮据點的也可以點個炒飯,然後跟服務熱情又漂亮的姐姐們講要清湯,清湯不用錢讚讚。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
各式羊肉料理
外地人表示算好吃的。肉幾乎不帶有騷味。
蔥爆羊肉就南部口味,偏甜。
沙茶羊肉算就比較像北部,但羊肉的肉品味明顯比一般店好。
這次選的是帶肉羊肉爐,湯不錯,肉也算軟爛。
值得一吃的店。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
除湯頭清甜外餐點品質不甚到位
羊肉只做初步烹調未經燉煮
口感太硬實在不好咬、羊毛未清除乾淨
現場販售不少伴手禮
除豆瓣醬外品質一般有待改善
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
上菜速度很快,羊油麵線十分好吃,
藥膳鍋湯頭好喝但稍鹹,
羊肉燒餅比較硬,口感類似新疆餅,份量小,一個70元有點貴,嚐鮮即可。
店內免費提供醃芭樂,很特別也很解膩。
涮羊肉上桌的是帶筋碎肉,不推薦。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:4
氣氛:4
建議的餐點
羊油麵線
除了一般羊肉餐廳常見的菜色,也有很多店家自己研發的料理或食品,特別推薦這道菜,清爽鮮美,很適合下酒呢!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
2023.4.22店面換地方後第一次來吃,環境比較寬敞,推薦:香根拌羊腱,筋皮二杯炒,燒烤羊肉片,帶皮羊肉鍋。檸檬香茅羊肋排烤的太過,硬又不好吃又貴$500,沙茶羊肉米粉有點太乾,筒骨湯冷掉就不好吃。
很多創意料理,比其他羊肉店有變化就,羊肉燒餅沙茶羊肉米粉很好吃。上次4/4來吃覺得很滿意,但是6/26再來,覺得沒有之前好吃,而且想吃帶皮羊肉鍋卻一直被推銷羊肉排骨鍋,燒餅也很硬沒上次好吃,就連沙茶羊肉米粉都跟上次不一樣,醬少又很乾,菜肉也比較少,不知道是不是點大份的關係,總之品管不好,有時好吃有時不好吃。
路過岡山前來多次到訪的源坐羊肉,發現原來搬到新址了,這次點了蔥爆羊肉、鳳梨羊肉、骨筒湯、羊肉湯、羊肉燒餅、羊油麵線、口味不變依舊美味!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
4年前有來過,味道讓我懷念。見天回來店家變大了😁 …
附近有路邊停車 店內販售各式新鮮羊肉料理 也有週邊零食商品羊乳片羊肉乾等 僅收現金結帳 空間舒適 桌下有提供籃子可以放包包 自助餐具醬料區還有提供好吃的香蕉和醃芭樂 服務人員也都很親切 推薦羊肉排骨湯 筋皮二杯炒 好吃 讚讚讚
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
搬到新店面更寬廣了,2人坐的位子也變多了,口味一樣沒有變,羊肋排超級好吃的。👍
服務
內用
餐點類型
午餐
建議的餐點
檸檬香茅羊肋排
換了新店面之後第一次用餐,跟之前一樣好吃。附近有路邊停車,店內更寬廣。這次有點蜜汁羊排骨蠻好吃的,南部口味,怕甜的不要點喔!我覺得很好吃!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
移至新店面 感覺也很棒 用餐環境優質 服務親切。檸檬香茅羊叻排 必點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
岡山著名羊肉料理老店,除了點一鍋羊肉爐,招牌筋皮二杯炒、烤羊肉。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點:5
服務:5
氣氛:4
好吃服務好,羊肉片大盤350有些貴
餐點:4
服務:5
氣氛:5
旅遊路過,在google map挑中的羊肉料理店,熱炒的菜都不會油膩膩,也不會太鹹。最喜歡筋皮二杯炒,非常入味好吃,蔥爆羊肉,這個蔥厲害,吃得出甜味,很搶戲!好喝的湯品可以再加湯一次,這是貼心的服務!旁邊好停車,推薦大家!
換新地點。一樣好吃~
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
羊肉燒餅, 各式羊肉料理, 羊肉湯
每次到岡山都來源坐吃羊肉,從舊址吃到新址,一樣好吃,味道不變,高朋滿座。
岡山必吃!每來岡山就會吃源坐,搬家後環境更舒適。
以前都點羊肉炒麵,這次發現羊肉炒飯好吃。大骨湯150有三根大骨,湯可以續。薑絲羊雜酸鹹甜很下飯。羊肉燒餅是源坐特有,內夾滷羊肉片和洋蔥,有三種醬料可以選擇。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
搬家了 裝潢更漂亮更舒適
座位也比較寬敞
有冷氣吹
附近也好停車
好吃
不愧是岡山最頂的羊肉店
非常好吃👍👍👍 …
乾淨整潔的環境,羊肉爐清爽美味、麵線2人一份剛好、超喜歡白片羊肉新鮮沒羊味、服務態度也非常親切
平日五點半來不用等
白切羊肉鮮嫩好吃,份量不算多但很值得一點
湯類建議兩人點小份就很夠喝,中份份量太大
新品皮筋二杯炒偏下酒類型,麻油及薑的香氣充足而不膩
是來岡山會回訪的羊肉店選擇!
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:4
氣氛:5
第一次用餐,就留下很好的印象,服務親切,餐點美味。點了中的排骨湯,份量十足有誠意,肉多骨細,肉質嫩中帶咬勁,尤其這當歸湯頭,散發濃郁肉香,另炒蔥爆羊肉,蔥量足夠,香味四溢伴飯馬的超好吃,用餐環境乾淨,馬上成為口袋名單
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
羊肉湯
溫體羊肉製作,沒什麼騷味很新鮮好吃。
羊肉餃子很特別,羊肉湯真的很大碗,其它羊肉料理都很有水準,來岡山吃羊肉可以來這不會雷。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:4
氣氛:4
高雄最好吃羊肉料理~~
家人一吃評價超高!無雷!
當歸羊肉湯、沙茶羊肉、蔥爆羊肉、烤羊肋排、羊肉香腸、白片羊肉都好吃😋
一上桌就掃很快😆 …
除了帶皮羊肉爐的皮有毛
湯偏鹹(當歸湯)
其他都ok
很快入座,外圍停車也方便
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
羊肉燒餅, 羊油麵線
岡山評價很高的羊肉店,羊肉鍋湯很好喝,朋友很推薦炒飯,鍋內羊肉也不會太老,吃了以後通體舒暢,鼻塞沒了 咳嗽停了
餐點:5
服務:5
氣氛:5
換地點了,一開始導航還以為走錯路😅
羊肉料理還是一樣好吃,新店面很大不過裡面座位感覺還是稍擁擠了點。
餐點:5
服務:5
氣氛:4
還可以帶皮羊肉爐價位中上,點了大鍋的,料不多都是油條跟豆皮最多🤣,這家的大鍋感覺就像北部的中鍋,跟理想中的有差距😅,麵線很油一般般沒啥味道,還是霸味的麵線好吃🤨
餐點:3
服務:3
氣氛:3
附近好停車,服務人員很客氣,今天點了羊肉火鍋500,2份麵線,1份烤羊排,1份鹹酥羊肉,總共1480,這裡的豆瓣醬也好吃,一罐100
餐點:5
服務:5
氣氛:5
沙茶羊肉燴飯有點偏鹹,羊油蛋炒飯意外好吃
土豆絲羊肉酸辣下飯(有點像是醋溜土豆的調味),燒烤羊肉還不錯,羊肉香腸份量不多,口味覺得普普,筋皮二杯炒也好吃
帶皮羊肉鍋肉塊蠻多,肉質算是吃起來有嚼勁(沒有很爛),皮吃起來QQ的,如果可以換成當歸湯底就更棒了
有免費芭樂可以吃,位置很多換桌速度蠻快的,冷氣算涼夏天吃鍋也不會太熱
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
羊油炒飯
環境幽雅舒適,餐點好吃,服務親切!👍
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點:5
服務:5
氣氛:5
出菜快速,湯品當歸羊肉火鍋好喝,
服務
內用
餐點:5
服務:5
氣氛:5