中餐館 源坐羊肉 的評論 (390則 )
4.3 based on 390 reviews
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菜色多變,多種選擇
羊膝蓋很香
限量蔥爆羊心,很嫩很好吃
1.環境十分乾淨明亮、有兒童座椅、有免費飲用水,服務人員多且態度親切、上菜也很快。
2.羊肉料理多樣,尤其湯好喝,藥材加上新鮮羊肉,父親認為是岡山最好喝的羊肉湯(但母親認為鹹了些)。最近吃到「酥嫩羊膝」外酥內軟,配上酸甜沾醬和清爽小黃瓜,非常喜歡!
3.其他熱炒也都好吃下飯。
帶皮羊肉超嫩而且入味,湯很鮮甜,好喝到一滴不剩,椒鹽排骨鹹香鹹香,雖然地瓜是配菜,但我覺得比排骨好吃,哈哈,這次沒點到羊油炒飯,不過沙茶羊肉炒飯也是挺不錯的,溼溼的比較像燴飯的感覺,羊乳冰就覺得還好。
環境舒適乾淨,羊肉爐湯頭也很棒,讓我不愛喝湯的人也多喝了幾碗。
炸羊肉餃子要小心噴汁,肉汁鮮美,外皮酥脆。蔥爆羊肉現炒很新鮮,非常下飯!
這間吃飯時間一下子就高朋滿座,所以要提早到,不然就要耐心等候了。
這天點了帶皮羊肉鍋、羊油蛋炒飯、羊肉燒餅、羊肉水餃及炒青菜。羊肉鍋湯頭滿甜的,裡面料算多,大約2-3人分食剛好;羊油蛋炒飯很好吃,原本怕會有羊油比較重的騷味,但實際上桌沒有騷味外,蛋香十足,米飯也顆顆分明,雖然油了一點,但是這道炒飯很好吃;羊肉燒餅有招牌、原味、泰式三種口味,裡面羊肉比較乾一些,但是燒餅很香,夾了洋蔥也很加分,原味的是豆瓣醬口味,也滿好吃的;羊肉水餃的蔥味頗重,壓過了羊肉味,需要細細品嘗才能吃到羊肉的味道,但整體上還不錯吃,菜單上還有炸水餃的選項,有興趣的人可以選擇炸的試試看!
滿特別的一家羊肉料理,用餐環境舒適,除了傳統的炒羊肉,羊肉湯,還會推出新菜色,這次點了迷迭香烤羊排非常好吃,服務人員會一直來幫你加湯喔,下次一定再來光顧。
好吃!值得推薦,燙白肉,各式口味的羊肉料理,一次吃不完全品項,一定要來吃個幾回!
上菜快,翻桌快,小盤的羊肉料理點200以上比較多肉,燒餅蠻空虛,湯品可以加湯,兩人也可以吃到多樣料理。
這次點帶皮羊肉湯~
湯頭本身不錯建議要常加湯避免太鹹 羊肉很嫩沒有腥味
不過這次有看到幾塊毛沒去乾淨
燒餅料實在 泰式口味解膩 美乃滋口味女生超愛
晚一點去附近路邊比較好停車
來岡山就是要吃羊肉爐!羊肉爐好吃湯頭也不錯,搭配油條吃起來味道很棒,羊肉水餃更是特別,口感很棒也很好吃,小缺點是服務人員服務很好但較不親切!
菜色好吃,不過羊騷味不明顯ˊˋ
很多菜色都很新穎~推薦!!
在地人說要吃的話會吃5000一桌的菜色XD
太好吃了!點了好多道完全無雷!還會想帶人來吃好幾次!不會後悔的一家店!超棒!
對於一個習慣吃粗飽的人來說~
這個地方也是環境乾淨且放心吃飯的地方~
上菜速度也相當優異,
人員平常也都挺親和的。
每回總是不自覺的點了很多菜~兩個人吃很飽~
飯後還能點個小冰點~
炒羊皮+泡菜羊肉挺合味的~
羊肉湯對一個容易上火的人來說也剛剛好~
溫順可口不苦也不會過於藥味。
新的烤羊肋,某些部份烤得比較乾,吃起來有點香酥魚口感,
味道上微酸甜還挺不錯的。
雖然價位都比一般羊肉店多個一成,
但肉的新鮮度相對的都比其它的好,
所以愛吃新鮮的選擇這間挺適合的。
唯一比較可惜的地方,大概是客人多或是老闆沒親自下廚時,菜的口味比例會跑掉一些。
PS:比如烏醋太多太少都有,或者是沙茶味沒出來,但基本上算是岡山讓人喜歡的羊肉店了。😉
東西都偏甜,帶皮羊肉爐Soso,聽網友說當歸湯比較好吃,或許下次可考慮,另外點了蔥爆羊肉、苦瓜羊及炒羊雜很好吃😋,烤羊肉片不是只用烤的吧,似乎有炸過,太甜了,跟本沒吃完。白片羊肉也不錯,圖忘了拍,大致上炒的還算不錯。 …
東西好吃;帶朋友或親人來、絕對不會漏氣、價格偏高了點、但在可以接受的範圍
環境乾淨,帶皮羊肉鍋不便宜,味道還不錯。炒羊肝很嫩很好吃,羊雜跟苦瓜羊肉也不錯,可惜有點太油。
價格不貴,東西算多,店內裝潢好,但是很熱冷氣捨不得開的樣子,屬於不用專程來吃的店。
大骨湯。每次來羊肉都必點的品項,骨髓一定要用吸管吸出才過癮,推薦給各位老饕試試
上菜迅速~
服務人員很積極~
帶皮羊肉爐口味清爽不膩~
燒餅非常特別,別的店家沒有~
環境乾淨~
用餐位子不會太狹小~
無限加湯~
羊肉丸口感Q彈~
熱炒類口味清爽不膩~
湯頭鮮甜不死鹹,炒牛雜也很好吃,牛肉燒餅酥脆,羊肋排更是一絕,環境乾淨寬敞,有停車場配合停車很方便,也可坐捷運到岡山,換乘紅69公車可到
以前外帶帶皮羊肉鍋,肉嫩好吃;今年外帶鍋肉有的嫩有的柴,湯頭是不錯,當然鍋內是不會有這麼多料,都是自己再買些鍋料加上去的
發揮岡山的羊肉料理精神,保持傳統美味之虞,又加以創新菜色,座位足夠,臨停車場,是必來之店。
環境還不錯,炒蔬菜好吃,帶皮羊肉很嫩,缺點要自己找停車位,羊排有點過老,不像是現烤出來的
湯頭清甜好喝
帶皮羊肉很好吃
高麗菜吸收湯汁後很甜
羊肉爐的料也很多
羊肉燒餅有點乾
整體上來說很推
開車的話可以停路口斜對面福利站的停車場
內用消費可以折抵一小時
帶皮羊肉爐好好吃呀!
另外還點了羊肉水餃、羊油炒飯、滷羊腳
只是滷羊腳感覺像煮的⋯⋯沒什麼味道,
還是說我應該丟進去煮?
斜對面有收費停車場,服務好,環境舒適,份量不大故覺小貴,但值得前往ㄧ試。
愛烤羊肋、羊肩、涮羊片清爽肉嫩,羊肉(排骨)湯,湯濃好喝,且可無限續,有誠意!
有開發許多副產品:羊奶蛋糕、蛋捲、肉乾、冰淇淋、手工餅乾、羊軋糖等等。
羊肉無腥羶味,肉質佳,口味微重偏鹹。
炒麵偏軟,豆瓣醬偏甜。
涼拌羊肉酸甜清爽,推薦。
羊肉燒餅,料變少,不推。
羊肋偏乾,偶爾稍焦,偏油,與外面烤羊排有差異。
看網路推薦,特地來吃。
上菜速度很快,可以滿足客人的需求,附近有特約停車場。
大推筒骨湯,小份100元有三支骨頭,肉量很多又有骨髓,湯頭清甜。
因為速度快,所以來不及及細看菜單,就不小心點太多。
岡山兩大人氣名店之一,員工服務態度親切,積極主動,羊肉爐湯頭溫潤,排骨肉質新鮮味美,加湯快速,羊油炒飯粒粒分明,香氣四溢,泡菜羊肉酸甜滋味佳,白片羊肉8分熟軟嫩多汁,苦瓜羊肉爽口,沙茶羊肉燴飯、沙茶羊肉米粉等都是來店必點的,上菜快所以翻桌率也快。
普通
端來預先炒好的羊肉
一點也不熱
我排隊等候了四十分鐘
不是為了吃冷菜吧?
羊肉爐也不錯啦
但就整體覺得😅
炒羊雜~羊油蛋炒飯~ 烤羊排~ 滷羊腳 ~再來一鍋帶皮羊肉爐 ~~愛羊肉的不要錯過老店好滋味^^b
好吃到忘了拍照,土豆絲羊肉跟筋皮二杯炒,好吃到翻,是那種連配料都會吃光還想舔盤底的那種好吃。羊肉燒餅跟檸檬香茅羊肋排不錯,但沒另外兩道好吃。鳳梨羊肉很普通。龍膽石斑羊肉鍋的湯頭非常甜,甜的覺得很不真實很假,但還是喝光。喝光後也沒有口乾舌燥。好想再吃土豆絲羊肉跟筋皮二杯炒啊~~
環境比預期的好,有特約停車場。
餐點調味、口感都不錯,羊肉軟,羊騷味不明顯,只是普遍口味偏重,吃完會有點口渴。
整體普普通通
炒類都是點中的大小
但覺得蠻小蠻少的
可能這種店都這樣~
鍋也蠻小滿淺的
但人員來加湯很多次~
紅燒羊肉排骨湯肉質軟湯順口、羊肉炒飯油而不膩飯黏不沾牙、烤羊肉口味偏甜軟硬適當唯份量較少、炒青菜爽口清脆,整體價格親民、料理口味佳、用餐環境寬敞、服務態度親和、特約停車場,質感價位相稱的好店。
點了羊油蛋炒飯、羊肉湯,湯是當歸底很香很好喝,還可以免費續一碗湯,羊肉屬於Q彈有嚼勁的,但不是硬到咬不動的那種;炒飯粒粒分明,有油香味,好吃!豆瓣醬建議沾一點點就好,因為它味道很鮮明會搶味。我平常怕羊騷味不吃羊的人,也通通吃完了~ 而且服務人員非常親切~👍🏻 …
果真是50年老店,炒肉沒有羊羶味,羊肉湯可以加湯一次,小孩很愛喝;這裡的生燙羊肉片則是一絕,不過是限量的喔。再補充一句,這邊上菜快,服務很棒
羊肉好吃~排骨湯份量不少,當歸湯頭味道清爽😋用餐環境舒適。可惜沒有販售羊油麵線,相關食品很多,有機會再嘗試。 …
清燉的湯頭很清,
味道很甘,非常好喝!
熱炒的羊肉料理也非常夠味,
很不錯吃!
超級好吃 每次來高雄
必定先來吃一波
炒羊肉炒的超級美味好吃
羊肉湯湯頭也好喝
菠菜也好好吃
鳳梨酥也超級好吃
總結推推推推推推推必來吃
羊肉排骨鍋-2份 $900
各種羊肉 $250
羊肉燒餅-1個 $40
炒青菜 $120
還可以的一家羊肉店,但個人覺得不便宜。
羊肉爐份量適中,口味一開始還好,直到多加幾次湯後開始變得好吃,但炒羊肉有點過鹹,環境整潔不錯。
很喜歡休假時不想吃家裡就跟老公來吃~最喜歡帶皮羊肉爐~推薦給一樣喜歡清甜爽口不油膩湯頭的人~如果喜歡濃郁藥膳就可以點當歸的!內用有乾淨的桌面鍋具,跟安全的電磁爐~不像傳統瓦斯爐的店家怕危險,又怕爐具髒~店員不時注意幫忙控制火候跟翻鍋,特別是阿姨們都好熱情客氣!熱炒部分個人大推白片羊肉、筋皮二杯炒,炒羊筋、炒鳳梨羊肉、烤羊排,基本羊肉沙茶炒飯都是超涮嘴又滿足的~上菜速度跟服務也大推,無論多客滿,上菜都超迅速又熱騰騰的~不時也會看到推出創新的料理跟伴手禮。這次太晚下班超餓的,九點多才跟老公跑來吃~沒想到原來開到十一點,也還好幾桌來用餐,店員們也都還是親切熱絡!!
真的很好吃!
大推當歸排骨湯跟白片羊肉
排骨燉得超級嫩一點也不柴
湯頭喝起來很順口 當歸的濃淡很剛好
白片羊肉更是讓人驚豔的口感
咬下去很鮮甜 肉汁都被鎖在裡面
很有嚼勁又不會咬不爛
意外的是羊肉跟燒餅很搭,口味有招牌(岡山名產豆瓣醬),泰式,沙拉醬三種口味,藥膳羊肉鍋湯頭很清爽,羊肉米粉料多多……
店裡羊肉爐的高湯一開始味道濃郁,但喝了一陣子卻沒什麼味道,而且鍋子太淺了;但是羊肉米粉湯裡頭的當歸湯,非常好喝,米粉則是有粗獷感,很特別!羊肉燒餅的燒餅太厚,反倒使夾餅的羊肉失色!
不過,人員服務算親切,有加分!
湯頭還不錯,點的菜色還算滿意,只是羊肉燒餅完全吃不到羊肉味,是不是羊肉太少了?加湯部分,料吃完就只想喝湯,請店家來加湯,回覆說因為沒料了,所以幫我們加一點就好,滿奇怪的,料沒了不能只喝湯嗎???
來嚐鮮一下……
點了
羊油炒飯(超油鹽沒有炒散)
筋皮湯(湯頭偏甜筋皮沒啥口感)
羊肉湯(湯頭有中藥味特油)
羊肉丸子(吃起來跟貢丸很像沒有羊肉味)
以上吃起來味道都壓過羊肉味,
沒有吃到羊肉的鮮,羊肉片偏硬口感不佳。
先點炒飯跟筋皮湯來的速度很快,
不知道是不是炒很快所以鹽沒炒散…
在點羊肉湯+羊肉丸子……一碗燙肉片的湯可以等10分鐘,現場並沒有很多客人。
問了有沒有綜合湯有肉有皮等……服務人員耐心很差,好像在趕火車一樣。
非常不好停車!!
基本上是一家給觀光客吃的店。
整體評價⭐⭐
下午2點多到,店內人不多,服務生很親切,點了帶皮羊肉湯,羊肉燒餅一個,筋皮二炒,炒青菜,羊油蛋炒飯,每道都很香很棒,跟熱炒類的相比帶皮羊肉湯就普通了一點,有機會再回來喔!
源坐羊肉有別于一般的岡山羊肉料理,這裡的菜單料理手法跟一般的羊肉店料理不太一樣,這多了許多特色菜如鮮嫩烤羊排、羊腦湯、羊鮮果、涼拌羊舌、白片羊肉、羊肉燒餅、羊油炒飯等等每一道都絕不讓人失望,老饕來岡山必吃的羊肉特色老店。
大年初三 去用餐
不知道是不是過年的關係
我們點了生肉 份量不多,都是碎肉$400
火鍋口味偏鹹
烤羊排 也改成烤羊膝蓋 肉很老很柴 有些失望
蔥爆羊肉也偏油
過年期間也沒有羊肉燒餅
要我下次再去嘛?考慮考慮