中餐館 德昌羊肉 的評論 (420則 )
4.3 based on 420 reviews
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崗山有名的羊肉爐店,羊肉爐搭配帶骨排骨,排骨燉至軟爛,牙口不好的人也可以吃,湯頭非常濃郁,惟未提供停車場,只能路邊停白線
15:00前打去預訂,店家說16:00才能取餐,15:56分到店,16:00尚未取到餐,這時店家告知還要再等一下,沒想到這一等就超過10分鐘!請問這樣我訂餐的意義在哪裡?過程中店家口氣也不好,沒有一絲抱歉的感覺,甚至一直皺眉頭?一副理所當然要我們等的樣子,對於第一次購買的經驗真不好!我能體諒人員辛苦,但如果真的忙不過來至少也要說聲抱歉呀?這次感受真不好⋯
德昌羊肉實在是太好吃了,每次從台南回高雄必定會去吃,如果高雄市區能開分店,我相信生意一定好到爆。
以前吃過還不錯
但今天去吃,白飯不知道是沒煮熟還是煮太久整個很硬,完全咬不動
沙茶炒羊肉有很重的土味,米粉也是土味很重
100元一碗的當歸羊肉湯很小碗就算了,裡面的羊肉非常非常腥,幾乎是看在一碗100的份上儘量吃完
雖然7/27高雄市餐廳可以有條件的內用,但是德昌羊肉依然只能外帶,羊肉份量十足,價格合理,特別是羊排骨湯甘甜美味,肉質軟嫩,非常棒的食材及味道
昨天(111.01.21)中午到店用餐,我點了當歸羊肉(塊)、涼拌羊肚、苦瓜羊肉、沙茶羊肉。
當歸羊肉:湯濃、肉嫩、有入味!
涼拌羊肚:酸爽脆,有別於岡山其他店家。
苦瓜羊肉:中規中矩,火侯不錯。
要提一下的是昨天的沙茶羊肉,沙茶略顯普通,不如以前香濃,讓我有一點點小小的失望~
但整體是很不錯的,我給4.5顆星!
來岡山吃羊肉唯一選擇..菜單也推陳出新..品項跟味道都維持的很好,推薦來吃..這次沒拍照片不好意思😆😆 …
東西非常好吃、羊肉爐湯頭很讚、味道太棒了.謝謝您
用餐等待時間過久,蔥爆羊肉上菜時已經是冷的,肉質乾材 幾乎每片肉都有筋,服務態度不佳,等30分鐘終於菜齊全了,麵線還沒來
結果隔壁桌在我後面才來的已經給麵線,反應給服務生,要求直接換白飯,服務生還擺臭臉
總結 東西難吃,候餐時間久,服務態度差勁👎
不要去吃 很雷 …
口味佳,羊小排、羊肉湯都好吃,羊肉沒有騷味,但沙茶羊肉份量偏少。
肉片不薄 湯可續加 味道非常清淡
麻油羊肉沒有想像的香 炸羊排蠻油的
羊小排很香 苦瓜羊肉很好吃
疫情期間,只提供外帶
此間的湯頭是傳統中藥湯頭
看起來黑乎乎的
喝起來也有濃重的中藥味
口味上也比其他家的鹹一些
其實是比較合我胃口
而且肉的品質也不錯
這趟岡山羊肉爐之旅
我個人是比較喜歡這間
有內用,大熱天吹個冷氣吃羊肉,享受啊~~
兩個人也有可以盡情享用的菜單。
今天點了烤羊肋排(可算支)、麻油炒羊肉、羊排骨湯、炒青菜,每一樣都好吃。
另外這家的豆瓣醬很厲害,沾什麼都是美味啊。
蔥爆羊肉、涼拌羊肚都很嫩易嚼,羊肉爐湯頭不油很單純的味道,羊肉是塊狀不柴
抱著踩雷的心態來吃(上次吃到一間大地雷),沒想到出乎意外的好吃,我家老公是挑嘴王吃的讚不絕口!太好吃了,來不及拍照,只拍到火鍋! 大推苦瓜羊肉, 烤羊小排,沙茶羊肉!(4/10二訪,這次有記的先拍照了)
湯匙都沒有洗過,太誇張了!就給下一個客人用
身為在地岡山人,吃遍岡山的羊肉店,就屬德昌最對我滴胃口,價格合理份量適中,還殼以無限加湯!真的物超所值 推薦給想吃羊肉卻無從想法ㄉ各位朋友⋯!😻
而且環境整潔明亮,餐具及桌面都很乾淨衛生,重點是店員都很認真在服務我們,雖然有時候店內人潮稍多時會等較久抑或是漏了餐點但態度都十分良好,滿分十分我給十一分,大推呦👍🏻👍🏼👍🏽👍🏾👍🏿 …
我的天啊!我的天啊!
這裡就是岡山人傳說中羊肉爐發跡的地方,而目前已經傳承到第三、四代(內容感謝店家修正)。
一到在這裡,你一定要點一鍋帶皮的羊肉爐,順便再點上一些熱炒類的羊肉料理,享受一下所謂岡山羊肉爐的美味精髓所在,連我這個嫌腥臊,一輩子都不吃羊肉料理的人,每次來岡山訪親友、一定都要大快朵頤一番,原因無他:『因為這裡的羊肉絕對都不腥不臊,外行人也是吃得很開心』,比較特別的是,它處的羊肉爐湯底都是比較混濁,而此處的異常清澈!
此外除了白飯以外,你可以點看看特製的麵線,吃起來也頗有味道!
不過記得再點一些飲料,搭配起來,讓你正餐吃起來非常飽足滿意。
不過建議來此時要有心理準備,在這裡的熱門時段,備餐時間稍微長一點。
第一次來品嚐岡山當地的美食聽說~已經創業許久嘍。東西種類不多。口味跟外面的羊肉爐不一樣。湯頭清甜羊肉吃吃起來不柴,份量不算大(約2~3)人份量,優點可以無限一直加湯不用錢,一份湯底不夠可以加單點的火鍋料,烤羊小排非常推薦,香味撲鼻完全沒有羊騷味,我很怕這個味道如果有人跟我一樣那這間千萬不要錯過務必來嘗試看看絕對不會後悔😋
服務
內用
餐點類型
午餐
這家店除了東西好吃,也有著我和外公的回憶,從小吃到大,我以後也要帶我孫子來吃!
歷經了疫情
店家辛苦了 加油!!!
店員親切,羊肉湯好喝,羊肉新鮮沒有腥味。蔥爆羊肉蔥香十足。
還是那麼好吃
自從吃過家人買的冷凍包就念念不忘!放假特地到岡山吃,果然沒有失望~
羊肉爐的帶皮羊肉超嫩Q,馬上又加點,加入高麗菜跟茼蒿就超美味~另外點的羊肉湯是不同湯頭,吃起來也別有風味,炒羊肉也超級好吃,重點是整餐吃下來很便宜,四個人分一分不用台幣$300,CP值超高,好美味😋 …
在今天透過外送品嘗到這間
總體而言肉不柴,味道足,份量夠
我很喜歡
如果之後繼續保持這種優良的品質的話我一定會再訪!
大骨湯的肉很多,比另一家大氣很多,湯頭也還是不錯的,只是羊肉騷味比較重一些。
湯頭美味可口
廁所衛生
大骨
苦瓜羊肉👍必點
🉑️刷卡 亦可步行至火車站沿途欣賞小鎮風情
好吃 已經吃過30年 雖然換地方 還是常常吃 現在停車不是很方便
今天進來用餐一進門就感受到服務人員親切的問候,然後餐點都非常的美味尤其是沙茶羊肉跟蔥爆,肉量非常的足夠味道又非常的香,湯又可以一直加真的物超所值,來岡山的話千萬不能錯過。
好吃,羊肉不論是烤的 炒的 湯的都軟嫩。口味也ok,不會偏甜。
羊肋 好吃軟嫩。
知名好吃的老店,每次到高雄總要吃一次不可👍 …
幾乎是每年返鄉必吃,味道不變但價格是愈來愈貴了🥺用餐環境比起一般的餐廳是好很多👍 …
蔥爆羊肉跟羊排骨湯很讚👍湯看起來小碗但是肉超多而且湯可以續。另外搭配燈會照片可以有額外優惠!
服務
內用
餐點類型
午餐
老店羊肉好吃份量十足,是本地人會來的店。現在的店址是前一陣子搬家搬過來的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
整體價格合理,羊肉火鍋湯頭甘甜,肉塊連皮相當軟嫩,不過加點的豆皮50元沒幾片,稍微貴了些;苦瓜羊肉融合度很高,鹹度適中配飯相當合適。
環境寬敞乾淨沒有壅塞感,店員人手足夠,服務迅速。
因位於地點偏市中心外圍,所以附近停車格多,稍微找一下應該很容易停。
第一次吃到這種全家都不喜歡的羊肉爐
湯汁雖然沒有跑掉
但…一切盡在不言中
羊肉湯鮮甜味道足,蔥爆羊肉,蔥甜、脆、鍋氣香炒的剛剛好
服務
內用
午餐點了羊排骨湯跟沙茶羊肉燴飯,燴飯的羊肉量不算少,整體吃起來還不錯,而過湯的部分,裡面肉塊應該有五六塊左右,但是湯的量是稍嫌少了點,是有比預期小碗,畢竟價位不算低。
服務
內用
餐點類型
午餐
這是老店搬遷至現地。已經吃過很多次了,幾乎每次來岡山就會來嚐嚐。
在地人的好口味,推薦給親友都說好吃!
過年也有開,聚餐吃飯有去處,讚👍 …
《本草綱目》記載,「羊肉能暖中補虛,補中益氣,開胃健身,益腎氣,養膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷」。
服務
內用
餐點類型
晚餐
朋友推薦的羊肉店,很好吃
可惜今天趕時間沒辦法吃羊肉爐
下次經過再試試
羊肉湯,涼拌羊肚跟麵線都好好吃😋 …
要吃好吃的羊肉就是要來這家ʕ •ᴥ•ʔ
目前吃到最好吃的羊肉!特別是羊排骨湯!
藥膳味道非常美味,一定會加湯再喝!
烤羊小排外皮微酥,咬下去很多汁!非常好吃~必點!
店員服務也很和善!
很好吃,非常推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
前幾天去吃點了羊肉燴飯不是燴飯100元吧 超小一盤,排骨湯一碗一佰是超小碗的小碗女生也覺得吃不飽 讓人很傻眼,鹹酥羊 是還可以但是超鹹的 吃完口渴的要命,員工上菜隨便放只要桌子偏要放遠的 搞不懂 吃個飯 店員一群嘻嘻哈哈的,一直看客人吃飯很沒有禮貌,連櫃臺結賬人員臉也很臭,原本看評價還不錯,我想有了體驗我想不會再去了~
服務
內用
餐點類型
晚餐
作為岡山傳奇小吃果然需要花一點時間等,建議大家如果可以的話提前預約或避開尖峰時間(可惜過年不能預約),但個人認為等待是值得的。服務態度非常好,老闆人也很阿薩力,大推!
服務
內用
餐點類型
晚餐
服務人員非常的友善,餐點都非常好吃,湯頭又非常美味,過年期間人非常多所以出餐都會慢了點,但都會友善的提醒,真誠的推薦給大家
忙碌中漏送,沒關係
我們也能體諒,但當一般麵線比烤肋排還慢20分鐘上桌,問一下我們的麵線是不是忘記了,態度超差
建議岡山羊肉還有很多家,來的時候不要走錯了,進去受氣的
服務
內用
餐點類型
午餐
鹽酥羊小排口味真的讚!
有現金以外的支付方式就先推,口味可能不是最佳但講CP值一定是前兩名,絕對會回訪