中餐館 德昌羊肉 的評論 (420則 )
4.3 based on 420 reviews
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從小吃到大的店
當歸羊肉湯、炒羊肉、
連他的豆腐乳跟豆瓣醬都買回去吃過
回憶裡不只有好吃而已,還有外公外婆的身影…
來的菜都是溫的。羊肉爐的肉跟湯,還可以。豆辦醬是最好吃的,不知道是否要改一下店名為豆辦醬店。
以羊肉料理來說,全台灣的羊肉店應該都差不多,所以沒有好不好吃的差別。個人覺得差別是,衛生、服務、停車、用餐環境、價格,這家店都算上選,尤其岡山是舊聚落,街道狹窄,但這家店的位置不在市中心,所以算好停車的。
價格高,味精加很多,炒青菜100只有油菜梗 以為是剩菜。完全不推薦 超爛
岡山的羊肉店都大同小異,只有豆瓣醬比較吃得出各家的差異。坦白說,與其這種規模的羊肉店,不如去一家路邊攤吃,還比較便宜…
帶皮羊肉爐超好吃,外帶回家冰冰箱後~沒有浮油!沒有油的湯頭居然濃郁香甜,超棒!另外碳烤羊肉也超好吃,有四支超滿足的,以後還要來吃!
大骨湯好喝,沙茶羊肉也炒得好
從前市區舊店吃到市郊新店
我覺得以前吃起來比較有味道
非用餐時間路邊還算好停車,用餐時間的話可以停至空軍醫院的收費停車場,走過來不用10分鐘,不算太遠~
岡山羊肉店菜單內容大同小異~售價也分得很清楚(大.中.小)…..但重點在份量…..
岡山羊肉~百家爭鳴!口味則是各有特色~老店有人說味道變了,新店透過網路傳播,生意也是嚇嚇叫! 可以說每一家都有其死忠的擁護者!
個人口味來看~德昌也許不是我最愛的,但是差不多的價錢來看,德昌的份量真的是讓人最有感的!也就是CP值完全爆表阿!
循線六年前出的旅遊大全介紹岡山最老牌德昌的羊肉燴米粉是老饕的最愛,實在太好吃了,感謝老天,沒吃過這樣好吃的米粉,我吃完跟店員說你們的羊肉米粉實在太好吃,太好吃啦!還有火鍋也是!最後還買了兩包羊肉乾,一樣很讚,要買之前記得試吃,厚,滿滿收穫捏
好吃歸好吃但服務散漫,價格超高比中北部還貴很多。基本上不會再去光顧真的好貴。
羊肉火鍋是帶皮的羊肉,各項羊肉料理都是現場現作的,吃起來還蠻新鮮的是岡山地區第一名的羊肉店,店內有賣羊肉肉乾還蠻特別的而且味道蠻夠味的
老店的味道品質穩定+懷舊的滋味,居然吃了它家20年了,現址店比較乾淨衛生,希望它可以長長久久保持下去
人家說德昌羊肉是外地人吃的
其實德昌羊肉也是滿多本地人會吃
只是他們的價位在岡山屬於中高價位
一桌菜吃下來不下兩千元
所以不會是本地人經常來消費的店家
最有名的菜色是沙茶羊肉
沙茶羊肉是所有岡山羊肉店家都會有的菜色但他們的口味不一樣
他們的沙茶羊肉是用特別口味的沙茶粉去拌炒
喜歡吃辣的朋友可以特別請他們炒辣別具風味
如果是喜歡吃羊肉爐的朋友
可以叫他們的帶皮羊肉來吃
雖然價格不便宜但他們的湯頭也是岡山羊肉爐數一數二的
至於其他菜色個人就覺得跟他店家比起來沒什麼特別的
常常有人問岡山羊肉哪一家好吃?
其實岡山的羊肉店眾多每家的口味也都不同各有千秋
有來岡山玩記得多嘗嘗幾家比較一下
或許會找到自己喜愛的口味
湯頭好喝 尤其羊肉湯的肉片 很嫩 又好吃
沙茶羊肉 配飯我可以吃3 4碗白飯
最扯的是 湯竟然可以一直加 喝都喝不膩
老闆娘態度親切 吃完還會問今天吃的怎麼樣
服務都很不錯👌
蔥爆羊肉份量足 香氣四溢 十分下飯 烤羊小排一份四支 烤到外脆內嫩 嚼在嘴裡 羊脂噴發的香勁 是必點佳作 羊油麵線就是要趁熱吃 開始吃或許覺得平凡 但最後油蔥的口感 會讓人一丁點也要吃乾抹淨 羊肉火鍋 簡單的內容物 羊肉塊 高麗菜 凍豆腐 番茄 羊肉塊可能少帶油脂感覺較柴外 湯頭沒有太重的中藥味 是非常順口的 店內賣的羊肉乾讓我有吃牛肉乾的錯覺 味道很棒 整體價格平實 新環境 好停車 雖說(聽說)德昌是觀光客在吃的 但我這觀光客幾次吃下來 好吃
好吃,價位蠻合理
味道道地,值得推薦!
臺中人
羊肉湯頭讚,但是燴飯燒焦味好重,反應後重煮還是燒焦味………
下次來造訪會好好考慮
老闆人很好,免費加湯不用錢!!
羊肉沒有腥味,價格不貴,店內座位有些擁擠,飲料需另外加點。
好吃,特地過去,只是漲價了
服務生帥 尤其是早班的 特別帥 服務態度又好 我都愛上她了 不過還是喜歡他們家的羊肉 大推!
羊肉好吃,湯頭也很讚,麵線味道也很不錯 。
價位偏貴,口味平常
岡山地區有很多羊肉店。各人覺得這家最好吃。火鍋燴飯和羊小排不錯吃
驚艷的炒羊肉燴麵!沒想到炭燒味居然跟羊肉會味這麼合拍(麵一般,建議點飯),炒青菜、羊油麵線也好令我回味,羊肉湯也很意外的美味~~
特別要說的是我們原本是點當歸羊肉湯(非羊肉湯),但店員看到跟我們多解說了前者是肉塊,後者是肉片,我們想吃的是肉片啊!因此真的很感謝服務生的貼心^^
第一次吃到勾芡的蔥爆羊肉跟勾芡的苦瓜羊肉,還是硬梆梆臭灰塔苦瓜,有夠驚艷的一餐!!!😡😢😥
當歸羊肉湯好喝肉塊又嫩 值得跟大眾分享 …
火鍋、米粉湯和小炒類口味不錯,座位寬敞,但美中不足的是服務待改善。加湯速度慢、烤羊排烤到消失。仍是瑕不掩瑜的好店。
曾經是岡山羊肉最有名的店,由於都市開發搬家,可能很多饕客找不到,但感覺味道還不錯,價格也很實在
2.5顆星!
現在門面上.都是第2代在經營.
口味上!比一般羊肉多了一點焦香鍋氣味.
對我來說.雖是老店.但口味還不算是頂好的!有進步空間.
但羊肉是新鮮的.沒有羶腥味!
湯品只有當歸.沒有清湯類可選擇.
羊肉湯米粉湯頭很棒,肉很鮮嫩,烤羊排超大根,比他的樣本還大,一份四根220,很超值,尤其昨天吃過明德羊肉,一比較驚為天人,沙茶羊肉份量也是十足,環境乾淨明亮還有開發票,吃過會想再去,家人都很滿意
產品:口味不錯,米粉不錯,但飯比較好吃,苦瓜羊也好吃,湯頭清甜沒羊腥味。
服務:普通。
停車:方便
古人說出外人呷一個粗飽就好,但即然辛苦賺錢,委實需要對自己好一點,犒賞自己。買包\購衣均可,眼見寒風刺骨,臺灣人最喜的是食補。不是嗎?
說到補這事,相信很多看倌都有滿多的論述與喜好。故老朽藉此為各位大大推薦一家姆指店(岡山德昌羊肉店),基本上高雄在地人都知曉此家店的字號,口碑很優。日前購買一份回宿舍與同事分享,我照店家告之簡易方法加熱,適逢近日高雄氣候有點寒意,所以羊肉爐一上桌,一群餓狼飢虎失去紳士文雅之行為,不顧形象唯知(呷就對啦)。其間老板阿凱(屏東人)就稱讚說在岡山羊肉店中就屬這家人氣最旺,連遠道來此工作的同事都向我要資訊,以資他日可宅配與家人分享。看倌們,俺介紹諸多店家與大家分享,唯這家給五星,只因真的很棒。
份量很足!口味還行!吃粗飽可以!
真的很優
羊肉燴飯好吃
大骨湯也超讚
經過南部一定會再來
老店新開 東西越來越少 cp質差了
真正在地人在吃的40年以上羊肉店
網路上所謂的部落客介紹的那幾家羊肉店其實是觀光客在吃的
我吃過一堆知名部落客跟無名部落客介紹的那幾家店
以沙茶羊肉這品項來說
其他知名店根本肉少青菜多沙茶口味普通(不過其它項的是可以嚐看看)
每一家招牌菜色都不同
德昌羊肉的招牌:沙茶羊肉是真正的肉多(肉片又厚!)青菜少
沙茶口味非常獨特值得一吃
在地人吃法是沙茶羊肉+白飯+羊肉湯
或你要沙茶羊肉+羊油麵線+羊肉湯也行喔
沙茶羊肉&羊肉湯是必點的.
還有還有~推薦羊油麵線跟烤羊肋排喔~很香~
若是要吃羊肉爐,還是別家會比較優~
從小吃到大,每次到高雄都會特別轉進來吃!老闆娘非常親切,羊肉米粉跟沙茶炒羊肉都很讚!
入冬來這裡進補,麻油羊肉很好吃 很嫩, 羊油麵線很香
德昌我們吃了好幾年了,餐點美味,環境整潔,每逢週末假日一定要朝聖的好店……
有人評論說外帶要等很久?我們從沒遇過這種狀況,之前過年大排長龍也差不多等20分鐘以內而已…
不愧為老店有口皆碑。羊肉爐湯頭不錯加了中藥材熬煮也用心加了蔬菜調味味濃而不膩,整塊帶皮羊肉吃起來很有口感又不會有腥羶味。在天冷時來碗香氣濃郁熱呼呼的羊肉湯。整個人都暖和起來了。價格上點羊肉爐配炒青菜白飯cp值比較高。
懷念兒時記憶中的味道。
週六中午來人很多,要稍微等一下。我一個人來選擇坐一桌大的。人很多的時候不會趕客人也不會讓不同的客人併桌,服務非常好!
因為某些緣故,有客人無理取鬧時,老闆娘跟我說明原委後,還幫我加了湯,非常有經營理念的店家,老闆娘皮膚好光滑透亮,這次的消費經驗非常好,滿分推薦
好吃 清爽不油膩 肉Q到不行
羊肉丸還會爆漿 讚
不多說 下次還要再來
等外带等一個多鐘頭还沒法弄好、大小目看待、氣多氣飽了还吃!雖然你生意好但还是要有先來後到呀!先來的还在等後來的先作、嘔死了……?
料好實在
服務親切
份量適中,吃得出羊肉有用心處理
口味不錯價格很好 羊骨好吃 羊排更是一絕除了太油以外
吃回憶的沙茶炒麵
只是現在假日都不能炒非常非常非常非常的失望
炒的麵比冷麵香太多了!!
每次來必點烤羊排
希望業主要知道您任重而道遠!假日要開炒~
不要為了幾個不懂吃又愛抱怨的人就不炒了!