岡山明德羊肉爐-高雄 羊肉爐推薦/高雄 食補料理/岡山美食推薦/岡山本地羊肉/岡山傳統小吃/低溫冷凍羊肉宅配的最新評論
評分：4.0 
地址 : 高雄市岡山區仁壽路124號
電話 : +886 7 625 5240
附近：高雄中餐館
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質樸的餐廳，提供肉品、飯類，以及湯品和火鍋等在地家常料理。
涼拌羊肚好吃，蔥爆羊肉也好吃
羊肉爐羊肉沒有羊騷味
缺點是附近不太好停車
從小吃到大的羊肉爐店，味道一直都讓人回味，老闆老闆娘對顧客都很有耐心，醬料包也是常常多給，是家很棒的羊肉爐老店❤️❤️
蔥爆羊肉跟沙茶炒羊肉都是先炒好放著，有夠難吃我以為我在吃冷盤，羊肉爐普通肉有點乾柴，以後不會想再來。
吃了快20年了還是那麼好吃一定要吃喔
只是路過順便吃一下，結果好吃到下次會專程來吃的
推薦藥膳羊肉爐，服務態度好，上菜速度快。
點了4個品項只來了2個，不知是忘了還是沒聽到，想說不想賺就算了，羊雜吃來沒什麼味道，沒沾沾醬還真吃不下，好久沒來吃了，真是一年不如一年
到岡市不免俗的吃一下羊肉，是否當地知名並不了解，對岡山而言，我是出外人，頂多充饑，个人感覺不出有甚麼特別。
沒太大驚豔，口味一般，一個人來沒點推薦羊肉爐
鳳梨羊肉有點太甜。
羊肉米粉超難吃
已經不是我記憶中的美味了
湯頭清淡到都沒（羊）油
當歸味也都喝不出來
是加很多水還是藥材少放？
涼拌羊肚還行
沙茶炒羊肉也變得很普通
非常可惜
最愛羊肉燴飯，其它東西也還行，羊肉爐偏貴
口味真的有普通而且點了二份(一份400)火鍋羊肉量不多、高麗菜幾片幾顆小丸子跟2、3片豆皮就這樣，蔥爆羊筋過於死鹹，但三杯羊肉很令人驚豔(推薦必點)，總而言之是不會再回訪的店
上週日才又外帶回家，道地的岡山羊肉，湯頭味道很濃， 只是人潮真的很多，不好停車就是。
羊肉湯新鮮 甘甜 價位又公道
不過岡山地方的羊肉店味道好像都差不多
烤羊排是大地雷，千萬不要點，薄薄的，小小的，上面應該有的肉被去掉了吧？昨天點了，320一份，看了非常傻眼，今天換德昌羊肉，好大好厚四根才220， 明德完全無法比。 而且他自己上錯了菜， 告訴服務生，服務生的臉還非常的臭，給你一個白眼， 我們只好照他上錯的菜吃了。
紅燒羊肉爐（排骨）肉很嫩，很好吃。沒什麼羊騷味！但是鳳梨羊肉的羊騷味超級重…..蔥爆羊肉中規中矩，三人可以點小份的
覺得很好吃，沒有羊羶味，特制的岡山辣豆醬非常香，搭配羊肉爐吃，鹹香好入口，羊肉燴飯真的是經典，非吃不可。
好吃的啦，冷氣有冷
我吃過「舊」x x「新」 「一」x 好幾間羊羊肉爐，正所謂去岡山就要吃羊肉爐，不然白花油錢去岡山了。
以下為近期之個人「嘗新」的小小見解:
交通:店的位置有點會讓人誤解是三角窗那間，去的人要看清楚是不是要去「明德羊肉爐」而不是「吉x」
停車:週邊真的很難停車 相對於(「舊」x x「新」)二間，算是沒停車位，只能亂停…
口味:還不錯吃 (後面有詳細說明)
店內整潔及服務:老闆娘、店員都很熱情，店內服務佳！環境整潔還可以！
說明:「個人」覺得還可以，朋友是覺得好吃，仔細了解後，大部份人都喜歡較軟的肉，而個人喜歡咬不動的Q彈，有幾間是比較Q彈(有人覺得難咬)個人比較喜歡
☆☆店內非常不適合幼童、及亂跑年紀的兒童，店內亂跑會被許多危險物品傷害到，而一進來的二大鍋100cm左右大的湯鍋就不需要說明了，請務必多位大人同行，看管好自已的小孩，別變成小孩熬湯了
☆★店內並沒有提供兒童用椅及餐具不知道誰在地標提問中回答「設施:適合兒童」…無言 適合兒童..熬湯?
我會再去吃哦!!
不過還是希望能便宜些或料多一些，店租和在地運費因該比市區便宜些才對的…..個人感覺跟市中心的店差不多價格和量有點不太合理(其他間也有一樣的情況)
帶皮的羊肉火鍋，肉蠻多的，價位合理，cp值算高，但是炒菜的部分偏鹹。
羊肉爐好吃，肉很嫩，鳳梨羊肉、沙茶羊肉、羊骨髓都好吃👍 …
還是這裡好吃
古早味羊肉爐，美味come值算高，就是很普通的店家
湯頭極佳
價位相當合理平價
還會再度光顧的好店家
服務阿姨們都很親切👍 …
份量不算多，對我來說稍鹹，但老板很熱心主動加湯
湯頭好喝，cp值高，服務態度很好
雖然大家評論說什麼態度很差，但我這次去是一個老爺爺接待我們的😊態度超好
整體吃下來，很美味很喜歡！羊肉爐味道很好只是有點油，其他道也都很好吃！！！ …
東西好吃份量也足夠，老闆也很親切
大推!! 😋👍👍👍 …
酸菜羊肉：羊肉新鮮又大片，搭配薑絲大腸般的酸味，提升味道的層次，讓不愛吃酸的我也忍不住食指大動，成為本日最佳的美食
涼拌羊肚：酸甜，且搭配超多的新鮮薑絲，溫度也剛好，是很棒的開胃菜
沙茶羊肉：普通
羊肉湯：鮮味十足，湯的羊肉味道更重，是我喜歡的第三名
炒菠菜：不錯
沙茶羊肉炒麵：不推，麵沒味道，沙茶太乾
沙茶羊肉燴飯：不錯，飯有入味，濕度剛好，醬汁是甜的
羊肉炒飯味道普通，蔥爆羊肉(中)肉的份量不太多，不過調味還行，涼拌羊肚絲還蠻特別的。羊騷味不會很重
東西好吃是好吃但店員的臉臭到爆，價錢也亂算看幾個碗就知道價錢了？？？跟他說才要認真算。。。。
越來越貴，快吃不起了，貴又份量少，給人觀感不佳，太差勁了
2012.02.11除夕中午去吃的，沒小份可以點，只有中份跟大份可選，4個人去吃，有點幾份中份的，感覺中份的肉量真的有點少，但口味不錯，仍值得推薦
天廚泰國安妮美味料理
喜歡他們家的紅燒羊肉爐，帶皮的羊肉沾獨門醬料，讚！
好吃，藥膳味濃厚不油膩
炒飯很乾，燴飯很水像湯泡飯，以前的口味回不去了
於岡山熱鬧的街上，周遭不乏許多羊肉的店家，街上飄揚著羊肉和藥膳燉湯的香味，用餐時間都是大排長龍，於是特別選在宵夜時間前往品嚐。
與友人點了一碗羊大骨湯120元和羊排骨湯60元，很期待羊排骨湯，因為特別喜歡肉與骨燉得透徹並品嚐時可以直接將骨頭抽出，抱持滿心期盼等待著，上菜後一撈卻不是排骨，是羊肉片！馬上向老闆娘反應上錯湯了，居然得到對方「弄錯了！有關係嗎？」，這樣的回答完全沒有想處理自己的失誤。
不得不說湯頭因藥膳的關係甘甜，但羊肉片實在不過癮，而且老闆娘處事態度讓人更不是滋味，
下次來岡山會去其他間羊肉爐餐廳，不會再來明德了
湯汁非常多的燴飯，口味清淡了些
CP值非常高的一間店 ，外帶了小碗一碗才60塊的羊雜湯，滿滿的料， 湯頭也好喝，喝了不渴，還會回甘 ，雖然店面沒有裝潢看起來很雜， 但是食物比較重要不是嗎， 當地人說如果是吃羊肉爐的話是這一家裡另外一家老店更好吃， 下次再來試試看。
點了蔥爆羊肉（中）180元滿滿的生蔥加5-6片薄肉片、紅油羊筋（中）180元6-7片羊筋片及滿滿生蔥、沙茶羊肉（中）180元油菜不少同樣少少肉片、大爌肉當歸湯180元（肉塊量比較正常，當歸湯頭濃濃肉桂味乏善可陳）大失所望。
藥膳帶皮羊肉爐好吃，適合兩個人吃的份量⋯燴飯普通
一次店，年節菜好像大鍋炒好等客人點餐後一再夾一份加熱，味道走鐘。(上菜超快)葱爆羊肉只看到滿滿的葱羊肉少少像組合肉。涼伴羊肚應改名凉伴小黃瓜(羊肚絲没幾根)。店員推薦不能點(.超難吃如宮保羊肉)好像都推店內剩最多的菜。點完菜結帳是板娘看菜盤箅錢(他說了算)也不知有無多算。除了火鍋是燒滚外，其餘的菜都不燙。店員說加點需等半小時，可是加點羊肉炒飯馬上送來～超鹹再加濕軟微温，第一次吃到這麽難吃的炒飯。為了翻桌率把客人當盤仔。過年塞車去吃真划不來。真的隨便找一家都比較好吃，真正歹吃貴。
今天帶工班來吃大約花3千~羊肉爐招牌算好吃因為老店了~酸菜羊雜也好吃~炒飯炒麵太普通因為人多趕時間~路邊隨便炒的比他們多2分鐘味道就是不同~建議叫白飯就好~炒沙茶羊，羊筋…羊…~口味一般般~還是那句話趕時間炒出來的菜……吃粗飽可以
CP值一般般，但老闆親切，上菜速度快。
服務不錯，點菜的老爺爺超可愛
原味（紅燒）的羊肉湯頭非常好喝！！喝完會回甘而且不會讓人越喝越口渴口渴的好湯！
三杯羊肉也很優秀，非常夠味
但炒飯、燴飯就普普，拿來填飽肚子的XD
特退涼拌羊肚，這是在市區吃不到的，那裡面有加小黃瓜很清爽，還有推薦原味帶皮羊肉爐，湯頭很濃郁，可以來嚐鮮
帶皮羊肉軟嫩帶汁真是好吃，湯頭是紅燒的，也真特別，又點了苦瓜羊肉，竟然也不苦澀，又加點了一盤燙羊肉片，也不錯吃，對面有國軍補給站的停車場，天冷推薦吃一鍋窩！
點了原味湯頭不會有基本的甘甜味，非常一般，而且肉非常卡牙縫，非常像冷凍肉，一點肉的鮮味都沒有，點了餐點也都必需提醒還沒有送餐，服務生也都雞同鴨講太多外籍的員工，搞得一餐感受非常非常不良好。遊客餐廳