甜品店 鹿之森日式厚鬆餅 的評論 (180則 )
4.3 based on 180 reviews
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讚的下午茶
原想吃完一輪全部口味再做評價
但吃完後,覺得不至於有雷
首先此次品嚐的是「抹茶紅豆」及「焦糖原味」
原先是香檸的,但做錯也不要浪費就將錯就錯。
先說口感,配角珍珠略硬但是淡淡的香味是品嚐後才慢慢展現,主角舒芙蕾上下層有不一樣的口感度,上綿密下扎實。
則口味上,焦糖原味將最上層的焦糖烤的剛剛,搭配上奶油及鬆餅本體的一味恰到剛好,不會過於搶味或是產生烤過頭苦味或是沒烤好的糖沙;則抹茶紅豆使用的是抹茶粉(味道挺像小山園的若竹)而非抹茶香精,調製的剛好不會使抹茶本味流失(不甜不澀不苦),紅豆則是香味略少口感屬於硬。
空間上確實略為不足,門窗邊4位、中間4位、旁邊4位,門窗邊座位較為擁擠,約莫一人剛好空間,可整體上給人的感覺還是簡約舒服的。
價位上,飲品沒仔細看,但是似乎都沒超過百元
則舒芙蕾類均價都在120元,大小則是一個男性拳頭左右,因此這價位真的是很不錯的享受。
停車附近算不難停車,但汽車有時可能稍微要排隊
捷運則有三重站及菜寮站,走路約莫10分鐘
缺點除了空間以外就是口味上驚喜感、種類性少。
整體來說是個不錯的選擇,個人會多次造訪。
可以看得到是手工現做,所以人多要有耐心等一下,好吃就值得等待~鬆餅送上來,比我想像中的厚,有兩層厚鬆餅疊起來,口感綿密,我喜歡巧克力口味,濃郁而且不會太甜,香檸口味很清爽,如果再酸一點,味道會更有層次。闆娘自製的酸梅檸檬汁也好喝,順口不澀。
雖然座位不多,但是點了兩道舒芙蕾都非常好吃,老闆娘也非常客氣,熱情招呼
從沒看到這麼誇張的店!🤬
從點餐、入座、等餐等了快一個小時,終於等到前一個號碼的餐到,叫餐突然跳44號(我的號碼是42號),跟店員反應,店員也沒特別說什麼,本來想店員可能只是漏看單,但接下來叫餐叫45、46號,非常莫名其妙,因為實在等太久了,跟店員說還沒做我的餐就不要了、要退錢,店員說因為是按單子做餐,還要在等3張單才輪到我,也太扯了吧!明明後面的人都比較晚到,告訴店員我們跟40號是同時入座,已經等了非常久,店員回:「不可能!我們是按單子順序。」
聽到「不可能」理智線瞬間斷掉,單子的號碼是店員填的,如果我比較慢來,有可能我的單號會是42號?45、46號排在我的前面? 我真想調監視器證明我比較早來!
本來滿心期待,最後卻是被質疑、滿肚子氣還什麼都沒吃到的離開!為什麼店員之間不搞清楚狀況,就先質疑客人?
如果連客人順序都處理不好,為什麼要硬接單?
從來不曾在如何店家碰過這種事!從來沒如此氣憤😡
Cp值高的舒芙蕾,很少只要一百元再加一個銅板,就可以吃到一份co值如此高的舒芙蕾。
每球舒芙蕾都是店家師傅,現打蛋白霜,加入蛋液拌勻,再一個個在煎鍋上擠好,所以才會看到如此高的舒芙蕾。其實是兩個疊層起來。外面再淋上醬料,加上冰Q的珍珠,如果用高腳杯而非平價紙盒,再放點新鮮水果,相信質感立馬升級不少,但$$就不是如此平價。
缺點是要有耐心,因為快12點到,等了半小時吧!才陸續上桌。
不要有珍珠比較好,為什麼要有珍珠呢?老闆老闆,珍珠在哭泣,他說那裡不是他的家,他好冷啊啊啊。巧克力口味是不錯,只是我不想吃葡萄乾,杏仁片倒是不錯。可以聽聽食物的聲音,比如珍珠哭泣的聲音嗚嗚嗚嗚。
好吃美味,但店內座位較少,交通也有點不方便
-焦糖原味舒芙蕾-
上面焦糖很脆很香
舒芙蕾本體鬆軟好吃
珍珠很Q
下次還要再來吃!
美味的舒芙蕾,配搭店員貼心服務,成為了一個完美的悠閒午後。
好吃!!價格合理,只有台北名店的一半的佛心價,溫馨可愛的小店,值得專程一趟
焦糖好好吃~~~推推推
服務態度👍🏻
生意真的蠻好的,所以都需要等喔(要有耐心) …
點了伯爵奶茶舒芙蕾,好可愛喔!
伯爵奶醬調的很順口,不會太甜&不會太奶&不會太膩,舒芙蕾本體也沒有討厭的雞蛋味(怕);搭配的珍珠不會太Q或太軟爛,適中。
麵糊調的很好,沒有失敗和不熟的噁心感受,很好的用餐體驗。
冰梅檸檬汁,對我而言比較甜(喜歡不太甜的飲料),但可以中和舒芙蕾的奶香感。
下次來,我要吃別的口味舒芙蕾&搭配無糖茶試試~
#我的好朋友一直向我推薦抹茶口味,身為芋頭和抹茶控,我絕對不會放過!有機會會再繞去吃吃,感受一下不一樣氛圍的食物。
看著煎台上的舒芙蕾本體,鼓鼓的身體,真的很療癒。
現點現作所以需要等待一些時間,店內空間不大,隱身在住家巷弄內,也不會不好找喔~
超好吃
不錯哦!很好吃的舒芙蕾!甜而不膩!價位也不高!
路過買了草莓口味 舒芙蕾還不錯,但草莓醬有點膩口,加上旁邊的珍珠略顯多餘
平價又美味的舒芙蕾😋 …
環境小而美、很溫馨,甜點非常優異,服務也好 ,視覺跟味蕾都滿足了!
剛剛去店內用餐,我印象中舒芙蕾應該都是現點現做,但卻吃到溫偏冷的舒芙蕾,本來以為是因為淋上奶霜的關係,但裡面也是冷的,口感偏硬,有點像杯子蛋糕😛。
但這個價錢算蠻平價的,口味也還可以接受。 …
好奇的話可以吃一次看看,不過也不是需要刻意來吃的等級。離迪卡儂很近大概算是優點吧。
好友推薦👍👍👍 …
舒芙蕾不甜很是我的style~粉好吃唷~🥰 …
現做現吃很新鮮,是有溫度的甜點
午後來一份,搭配自己喜歡的茶或咖啡,感覺很放鬆
溫馨有幸福感 主人親切有禮
好吃😋不會太甜!
內用位置不多,一共12個座位,沒辦法預約!要現場來唷!現場點餐以後,因為是現點現做,所以要等一下~大約7-10分鐘!板娘人很親切~ …
雖然營業時間寫12點,等到12點半才開門
這次點起士芋泥舒芙蕾,舒芙蕾很可以😋
只是飲料普普 …
平價的美味,餐點都是現做,非常療癒,內用座位不多人多需要稍候
不知是本身味道還是有其他因素,點巧克力口味時有酸酸的味道,舒芙蕾上的酸葡萄乾過酸感覺很不搭,回家後就拉肚子了
不知道店員在摸什麼 客人站在前面半個小時不會點餐 鬆餅做的速度比我阿嬤走路還慢
超好吃的舒芙蕾、半熟乳酪蛋糕!
吃一次就完全愛上的店😋 …
全部都現點現做,
新鮮鬆軟好吃,不會太甜
做好是自助式叫號去拿
店面不大所以位置不多
很多人去外帶喲
拖姐姐的福,就算睡到中午還是可以來吃
舒芙蕾鬆餅本體略嫌乾了些,還好淋醬可以平衡它的口感。這次品嚐的是抹茶口味,對於抹茶控來說或許不夠抹,而是一般大眾都可以接受的順口抹茶,不至於甜膩也不苦澀。店家態度親切,會讓人想再回訪試試其他口味!
甜品OK ,適合不愛吃甜的我
老闆可以再多開發口味
店內也可以再調整一下,利用空間規劃再加一些座位…
然後就是Lemon那個鬆餅可以再酸一點更有味 😁
加油ㄋㄟ 🤗 …
好吃
舒芙蕾本身略乾了點,味道不錯,但覺得沒有驚艷到想吃第二次
讚
口感濕潤軟綿還有淡淡的蛋奶香味,
巧克力是帶有大人味的那種(苦甜)
很符合我這個巧克力控,
整體吃起來不會太甜膩,
在配上一杯冰拿鐵 Perfect!
旁邊鄰近三重國民運動中心 停車也很方便!
檸檬口味舒芙蕾好好吃😋 …
地點:新北市三重區 捷運菜寮站
鄰近於集美國小旁及三重運動中心對面的巷弄中的 王子神谷日式厚鬆餅 , 最初起源於台南,後來又陸續在全省各地開了許多間分店,王子神谷日式厚鬆餅 三重店店內是主打舒芙蕾厚鬆餅與飲料,只要百元起跳就可以享用,跟之前吃過的其他店家相比,價位來說真的CP值頗高。
店內有著小小的座位區可以內用,店內的擺設以各種日式小物來做 佈置,座位以兩人座為為主 ,總共有12個座位,假日如果要來用餐記得一定要早一點,不然座位可是會一位難求啊!
王子神谷日式厚鬆餅-三重店 菜單 一般舒芙蕾口味有五種,再加上兩款季節限定冬季限定-草莓之戀舒芙蕾、夏季限定-涼夏芒果舒芙蕾 。現場是採開放空間,點完餐點後可以在現場看師傅Live 製作日式厚鬆餅!
厚鬆餅都是現點現做,做一份鬆餅約要等10分鐘左右,每一款的鬆餅都是由兩個厚厚的鬆餅堆疊起來而成,再加上各種口味的卡士達醬, 剛出爐的厚鬆餅看著師傅再把它擺盤時就可以感覺到非常的Q彈!
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※推薦口味 : 草莓之戀舒芙蕾 / 焦糖原味舒芙蕾
好好吃喔!
原味的焦糖超讚!
鬆餅柔軟綿密加上檸檬奶油,味道芬芳不油膩。還想下次光臨嘗試別種口味
The pancake is good! The price is also nice. Cute decorations in the store but its quite small.
謝謝老闆做出這麼好吃的舒芙蕾
鬆餅好吃價格合理
但口味不多
嚐鮮,味道還行!
店內燈光打的很好😍 …
濃郁香甜的芋泥淋上鹹起司減膩超搭!玉米脆片增添不同口感,十分精彩!
神奇的舒芙蕾在新北市三重埔就能吃到! 看著就很療癒。捨不得吃了! 多種好吃的口味。等你來品嚐歐! 讚讚!
老板娘推薦的日月潭紅茶好喝,香~舒芙雷也超讚,現作的,不甜好吃