火鍋餐廳 香草工坊檸檬香茅火鍋專賣店 高雄義大世界門市 的評論 (409則 )
4.3 based on 409 reviews
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食材新鮮好吃!人員很親切,在有需要幫忙上都很快的協助!
食材爛透了 無言
飲料自己來沾醬自己來香茅沾醬講兩遍還是不來還收什麼服務費,點餐點了十幾分鍾湯才來,湯都乾了沒人加,叫服務員加湯又等了十幾分鍾,單點金針菇都乾了還賣給客人蛤蜊超小顆,下次不會再光顧了
東西難吃到爆炸
沒吃過這麼難吃的牛肉 水份很多 然後柴到爆炸 哇嗚
烏龍麵怎麼煮都是硬的很厲害餒!
直接停止吃這個動作
去廁所吐了幾回
到樓下的勝博殿 超~級好吃~!
服務態度真的有夠差,沒聽清楚反問可以瞪人,要加湯也可以不爽,然後一成服務費
餐點普通,跟一般火鍋店一樣
器材很爛,電磁爐操作面板爛的跟什麼一樣
隔壁的包子好吃嗎
不覺得好吃
店員態度不覺得好
家人吃到一半就跑去吐了
肉品上桌極慢 牛肉柴到以為在嚼稻草
這一顆星是給服務人員的
貴!而且難吃到爆,完全沒有cp值可言。
店內有嚴重的人手不足,火鍋上桌後,主菜(肉品)過了很久都還沒上,不只我們桌其他桌也有跟服務人員反應,店員強調現切,但上桌後,雞肉腥味重,牛肉還不新鮮,整體吃完體驗很差。
而且店名主打香茅,但是香茅味淡的要命,湯頭也很淡,以為在吃水煮青菜,吃完嘴巴只剩雞腥味^_^真的很失望,以這種300塊價位的火鍋,超級不值得。
吵架難吃的,食材有夠不新鮮泛黑 還乾掉
點了海陸鍋,蝦子新鮮連尾巴都可抽出,味道也鮮甜,魚片還不錯,高麗菜脆度更讓我驚艷(別煮太爛),只是香茅湯頭能再做提升會更棒,下次有機會再光顧囉!
單點肉跟點鍋的肉一樣多?價錢一樣,難道單點是敲盤子?醬料都催到餐快吃完才來!又是唯一火鍋店,沒得選擇,可憐阿,衛生紙要才有,真的有點小氣,一顆星才能給評,不然連星都不想給!
蟲蟲有點太多了(餐點裡面
員工親切的做介紹,服務很好
有夠難吃、食材也超級不新鮮
服務態度不差。
但加價換的麻辣鍋底刺鼻化學味極濃,很明顯是以化學原料調配而成。雖說成本控管很重要,但老板可否請你捫心自問這種鍋底你自己真的敢吃?
我只能說google評論還是有參考價值的!
我很後悔沒有先上來看評論。
吃過幾間香草工坊印象都很好,唯獨這間實在傻眼。
雖說假日但晚上五點不是尖峰時間沒客滿,結果等了10分鐘才有店員來招呼,一入坐點完餐,菜盤就上了,結果煮一煮怎麼浮起來一隻蟲蟲(如圖)想說算了….反正挑掉就好,不過點的豬肉盤一直沒上,我以為我們這桌是運氣好被遺忘了,但旁邊那桌的更慘,他們比我們早點完餐,連菜盤都還沒上,只能在那邊尬聊,想想自己不是最慘的心情有好一點。這邊香茅醬是得自己詢問才有,桌上也沒有擺放碗盤,詢問服務人員是說沒有盤子,問我們要不要碗,奇怪這不是原本就該先放桌上的嗎?難道是要每個客人用醬料碟裝那些煮好的菜和肉?加點的蛤蠣也不會主動給你撈網,但跟店員要是會給的,啊那幹嘛上菜的時候不提供就好。菜盤蟹肉棒煮起來很軟爛有點奇怪,其他表現一般。
結論就是一次店
很喜歡他們家的醬
位於義大購物中心內C區4樓,用餐環境尚可,窗邊可見遊樂園景色。餐點方面,湯頭一般,主食和菜盤食材新鮮度有進步空間…
想說是連鎖火鍋就沒先看評價,再加上火鍋是能多難吃的想法,就踩雷了,我講一個最基本的餐具好了,都是油垢污漬,而且是所有的湯匙都是,杯子我根本不敢用,只好喝自己帶的水了,火鍋料也是超級難吃,沒吃過這麼硬的三角形的油豆腐,再來看圖片的牛肉整個乾掉顏色也都變了,這樣子也端上桌給客戶吃?再來說說服務品質,想點餐找不到人,也不介紹一下沾醬放的位置,左邊內用區寫沾醬請勿自取,後來詢問後才知道要到右邊用餐區裝沾醬,這種服務品質要我付10%服務費真的付不出來,只能說大老遠跑來從台北來到高雄義大一整天的好心情就被破壞了,慎選啊!
雖然說店長忙碌遺忘我們了
但事後的態度非常好,補償我們魚醬!
好吃好吃👍👍
感覺是在義大裡面cp值比較高的一間店 …
服務態度超級差,非用餐尖峰時刻只有一個員工,如果不想接待客人可以直接說,沒必要態度這麼差。
湯頭也沒味道,可能疫情期間,食材是直接進鍋子裡一起上桌。
氣到上來評分才發現給負評的不只有我。
12/17晚間用餐
聽到工作人員間討論說還有一箱醬油。
之後卻聽到有人員要其他人員不要補醬油,並向顧客表示沒有醬油。
服務
內用
餐點類型
晚餐
特色鍋物首選!!
香茅湯頭清爽不油膩
醬料特別!
沙茶配上香茅及淡淡醬醋
獨特清香,不搶食材好風味
符合現代人養生飲食習慣的好店!
火鍋好吃,店裡生意很好,店員們都很親切
9/21下午去光顧,只能說很雷非常雷超級雷,裡面有空位還要候位就算了,疫情期間還知道要給客人拋棄式手套去裝飲料,結果有著特殊口音的男服務生送烏龍麵來時,有些從碗掉出來他竟然徒手直接用勾的把掉出來的烏龍麵勾回去,還一副很自然的樣子就走掉了!!!
跟其他員工告知情況要換一碗,結果沒道歉就算了,過一陣子才送來,結果送來的又是另一個服務生送來的時候還講說這次讓我換,餐點已經確定了不能再更改講完直接走掉,哇塞真是刷新我的三觀,不知道上一秒碰過什麼有員工手的烏龍麵難道要強迫消費者吸收嗎?而且我是請他換新的給我,烏龍麵換烏龍麵是有什麼問題嗎?
另外一個人主食也是點烏龍麵結果把烏龍麵放進去煮完要吃的時候,才發現原本裝著烏龍麵的碗竟然有飯粒!!!兩個人都點烏龍麵這飯粒到底哪裡來的?真的有夠噁心!!!結果只是換個碗也換神久,前後講了三次才終於送來,結果送來的時候服務生還把手插在碗裡,只能說我真的是很佩服這家店的服務生…
海鮮和肉也不新鮮,魚還有魚鱗,重點是這樣的品質還要收一成服務費…
真的是超級無言的!
想說火鍋不會難吃到哪去的說!
帶位入座後地上還有上位客人掉落在地上的一坨麵!這樣帶位入座是!哈嘍!?
殊不知…雷到…而且點了兩鍋一鍋梅花豬一鍋海鮮加龍蝦🦞
然後梅花豬都煮好吃完了海鮮還沒送來!
不知是魚蝦還在抓還是!?
服務費一成我確實是付的不太甘願
為什麼呢?
8點40左右進入點好餐上完湯底菜盤
9:00初頭就問說醬料要收了還要使用嗎???
之後大約9:15就說可以先結帳嗎!?
哈嘍~我的海鮮都還沒下剛送上來沒多久…
然後龍蝦🦞完全沒有剪!?我是如何撥開???
服務費?服務費?收服務費的定義是???
重點是價位也不平價耶!
我真的是沒法接受你如果要急著下班就不要接客人了!還沒吃完就先付費!是有沒有那樣子急!?
第一次吃到這麼難吃的火鍋!
服務態度超級差,非用餐尖峰時刻只有一個員工,如果不想接待客人可以直接說,沒必要態度這麼差。
湯頭也沒味道,豬肉肉質非常差勁👎 …
工作人員服務很好,食材新鮮,湯頭好喝,飲料解膩,讚
沒吃過這麼難吃的火鍋 服務態度又爛 想吃最難吃的火鍋記得來光顧
工作人員親切、環境乾淨舒適、價位合理、健康養生,出餐很快餐點也很美味,下次還會再來訪!!!
讚喔
牛肉片都煮熟吃完了,火鍋內肉沫還粉紅色的……
服務
內用
用餐沒有碗,反應兩個服務生20分鐘碗都沒有來,用餐50分鐘,主食都沒有來,整個要吃完了,肉才來,所以現在吃火鍋是三步驟,菜盤吃完,飯才來,飯吃完肉才來,用餐一個多小時整肚子氣,糟糕透頂的餐廳
餐點好吃、服務好!
值得推薦
白飯超級硬跟石頭沒兩樣,雖然後來人員有來致歉並,但是一開始不給更換,感受度非常不好 白飯已經是最基本的基本了
湯頭像水,肉質普普通通
價格合理
餐具有殘渣.杯子也是
火鍋也不行
超雷
一次店
真的不太好吃
這個價位賣火鍋
去別家吃吧
服務好
人員親切
服務人員親切,餐點新鮮美味
好吃,服務親切。
後悔沒有先看評論,冰跟醬料還可以,香茅湯頭薑味太重都吃不出其他味道。五花香茅豬沒什麼油花,肉質很老。
難吃,服務態度差,價格不便宜就算了,但沒道理收每人23的服務費,真的很爛###
沒改湯底,那個原本的湯他媽跟水一樣,而且要收服務費一開始也沒告知,總結一句,爛。
工作人員親切
1.嫩肩牛肉這種品質,還收1成服務費真的很糟糕
2.其他店刷卡沒問題,就你們店刷卡機有問題,真是無言
3.是一次很糟糕的用餐體驗
服務
內用
餐點類型
午餐
真的是後悔死沒看評論!醬料區要什麼沒什麼⋯要加湯也沒湯,清淡到我以為我生病在吃病人餐🤢帶小孩來兒童座椅放在人來人往的地方讓人踢⋯⋯⋯整個心情真的差! …
忘不了的好滋味~值得ㄧ來再來👍 …
店員服務態度很好