貓頭鷹鍋物 鳳山文山店的最新評論
評分：4.0 
地址 : 高雄市鳳山區文安街28號
電話 : +886 7 767 7711
附近：高雄火鍋餐廳
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設有露台的悠閒餐廳，客人可在桌面爐台烹煮各樣海鮮和肉品。
點雙人套餐 約1399再加10% 有三種湯 二種肉 一盤海鮮（天使蝦二隻 白蝦二隻 干貝二個 牡蠣數顆 魚片數片）二種飲料 甜點有三種 附餐是白飯和寬粉二種 還不錯吃 只是吃不飽 吃飯時間一個半小時
朋友推薦去朝聖一番，麻油湯頭跟上湯湯頭都非常好喝很有特色，上餐前服務員會貼心幫我們調配好吃的沾醬，這對不會調醬的我真的是一大幫助😂奶油啤酒想不到沒酒精且超好喝，值得推薦的特色餐廳👍 …
依舊好吃，對小孩也很親切，服務人員服務很好，廁所很乾淨。
朋友心心念念湯頭趕快來吃，不論是肉品、海鮮、湯頭，都非常美味
值得重複再訪的好店，湯頭棒，食材新鮮！
湯頭濃郁，大骨或是柴魚高湯都不會過鹹！
食材新鮮，不使用冷凍火鍋料，很養生！
肉品及海鮮都很新鮮甜美！
值得一再回味品嚐！
肉品，菜都很新鮮。沒有火鍋料，只有豆腐。這很棒。但不適合吃個人鍋，桌子很小，只能放一個瓦斯爐，就算點個人鍋，也必須 和 對面的人共用 鴛鴦鍋一人一邊，如果是不很熟的人，有點尷尬。比較適合 家庭聚餐。
知道貓頭鷹鍋物很久了，今天順路吃一回
3個人吃1496
呃…對我來說，不難吃也沒有很好吃就一般般
服務很不錯
晚餐，海陸雙人套餐
鴛鴦鍋：昆布湯（跟平常喝到的昆布高湯不太一樣）&古法上湯（有胡椒味），二種湯都好喝（濃郁）
肉品：手切松阪豬&安格斯翼板牛，松阪豬很脆，翼板牛也好吃
海鮮拼盤：大草蝦&阿根廷天使紅蝦
日本極品干貝（生食級）&鮮蚵&多利魚&墨魚槳
整體來說餐點都好吃，海鮮新鮮，菜色多樣但量不多，服務不錯
招牌湯底好喝用料實在👍🏼
裡面有琳瑯滿目的貓頭鷹實在是太可愛 …
肉跟海鮮的品質都不錯，海鮮蠻推薦甘貝的，很鮮甜好吃，ㄧ人平均消費約750上下就可以吃到很飽，湯頭不油膩吃完不會有負擔。
店員服務很親切、很貼心。
推薦「豬油拌飯」「古法上湯」，「奶油啤酒(無酒精)」
每樣食材都非常新鮮，有甜點
環境乾淨
值得用餐👍
辛苦了。謝謝
用料實在！湯頭好吃！火鍋首選！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
首推尚湯湯頭，口味清爽又溫潤，食材不管是海鮮或葉菜類，都處理非常用心，看得出來店家對品質的要求
主要還是好吃，環境又舒適，值得一來再來😋😋😋😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
兩位店員很用心親切🥰
店內設備需要提升🥹卡式爐煮火鍋很像在夜景區吃火鍋。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
點了雙人套餐及烤雞，用餐90分鐘根本吃不完！醬料採用送到桌服務。但人多的時候要排很久才等到！火鍋湯頭真的蠻好喝的！但整體上一個人要快1000的價格，我相信有其他可以用餐充裕的舒適餐廳可以考慮！
湯底不錯，肉也很鮮嫩。
朋友負評被店家隱藏，可以解釋為什麼要隱藏嗎？
滑過以前的負評，
有不少評論提到員工態度不好，教育訓練該加強！
但店長態度就不好，是要怎麼訓練員工阿？
店長妳跟我們介紹餐點，但妳的態度確實讓我們感到不舒服（態度不耐煩）
我們不是奧客，過往評論店家也都給五顆星
但實在看不過妳自行隱藏我朋友的評論
所以在此留言希望店家改善
我們付錢用餐，你們賺錢，
我們只希望是一個好的用餐環境
而不是跟你們要個湯匙、問個菜單
要被這麼不耐煩的對待！
湯頭好喝，環境不錯，餐廳內許多貓頭鷹彩繪
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
鍋物
終於知道12oz的量了（應該點小份就好）
吃到快吐了
牛肉、櫻桃鴨都好吃
推薦
外帶四人套餐不附甜點(無事先告知)，菜盤的量只有兩人份，湯底也比之前外帶個人鍋清淡許多，令人失望
服務
外帶
第一次去 很失望 龍蝦太鹹 松阪豬有味道 有反應工作人員 覺得很冷淡 很失望
服務親切 食材新鮮 是值得再次光顧的店
肉質鮮嫩，菜盤都是新鮮的蔬菜，沒有便宜的火鍋料，服務周到，生意很好，建議先訂位以免現場久候。
服務
內用
餐點類型
晚餐
火鍋店非常多，這裡是悠閑和特別的料理，好吃，哈根達斯更是滿意
外場女服務生態度有夠差，貴店甜點有霜淇淋、蛋糕、哈根達斯三種選擇，只是詢問「今日」哈根達斯是什麼口味就一直跳針說是「隨機出貨、不能挑選」。我也沒有要挑選口味，只是想知道貴店「今日」是什麼口味這麼難嗎？難道不能先知道口味再來選擇想要什麼甜點嗎？
醬料要店員幫忙裝，倒的醬油和醋的比例不是客人想要的，口述也很難精準，不懂為什麼不能讓客人自己裝
食材、湯頭不錯，但價位上和份量比起來有點小貴，醬料服務人員會送來，自行取用
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
食材尚可，湯頭需加強
奶油啤酒好喝
價格上和份量比有點小貴
總花費797，客觀來說，先扣除叻沙湯底89再扣除總服務費，主菜松阪豬，再加點海鮮盤，總價值不高也沒吃飽，蔬菜煮不爛表示產地出處……多支持在地小農吧…。
同樣的花費不如去築間或好好鍋，絕對飽到吐！
事後看了其他網友爬文，有個共鳴點：服務態度很不怎樣！
就一次店！！！
給一分是為了感謝另一位服務員，看出我的不方便，裝超大一碗冰給我吃！感恩您的貼心！
環境整潔、服務人員很客氣，但肉品松板肉和櫻桃鴨吃起來有臭腥味…
超澎湃的火鍋店，湯底用心，醬料也乾淨，服務態度也好～尤其是汽水超好喝！！愛店～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
服務態度很好,積極親切
環境舒適乾淨
肉質很讚
麻香跟上湯 湯頭好喝
飯後甜點蛋糕不錯吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
海鮮很新鮮
我們點四人餐價格 偏高
瓦斯爐不太理想
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：3
氣氛：3
服務不錯 店內都是貓頭鷹的擺飾及用品
點了上湯跟麻奶湯底
搭配龍蝦套餐 感覺味道搭不太起來很可惜
芋頭丸倒是很特別
牛奶霜淇淋覺得普通 不是很香濃的牛奶味
因為是自行取用 不能要求太高😅
小孩吃的頗開心就好
味道這東西很主觀 僅供參考
服務
內用
份量剛剛好，冰淇淋好吃
消費偏高，但是火鍋好吃，海鮮鮮甜，甜點還是自己動手做的甜筒冰淇淋，不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
針對回覆更新
你可以堅持您的規定及說法，使用者付費沒錯啊
但我今天就要一根小湯匙您跟我說是多一份餐具?
您意思是我小孩也才兩歲多(88cm)要加一份人頭這樣嗎?
那我今天跟您要一根湯勺，而後拿來吃冰是否就不用加錢?
還是湯勺也要算我一份人頭150? 小孩甚至不在貴店加人頭的範圍內
可以自行思考這邏輯
我在貴店裡花了兩千多難道差這39塊嗎? 真當每個人都要凹甜點嗎?
是整個服務及感受之差讓貴店得一星，今天是只有我們夫妻，如果跟朋友聚餐您會得到更多一星，一根湯匙換來的不知您認為值不值?
您還是可以堅持您對，反正貴店看別篇回覆本來就預料到會各種理由伯，而我也是陳述事實及實際感受，讓查到此評論的網友知道貴店的良好風俗，認同的自然會持續支持，您也可以堅持您的堅持。
另外同為打拚的甘苦人，個人兩點建議
1.如果承受不起評論 還是建議乾脆別看了
2.員工慎選，你要堅持規定，可以有更好的表現方式，客人不是大爺 但也不是欠你錢
–以下原文–
貴店也不是很便宜的店，甜點牛奶冰淇淋明明無限供應的還怕人吃，多要一根小湯匙給小孩還要加一份甜點錢？ 難道我會因為多一根湯匙吃比較多嗎？ 後來小孩拿大湯匙吃冰你又有比較省嗎？ 實在不會做生意，服務員謝先生應對那嘴臉，希望您是老闆，否則一根湯匙換一顆星 不知划不划算 (小編也別回了，看別篇回覆也是理由伯，祝貴店開得長久)
服務
內用
餐點類型
晚餐
提前預訂座位,預定為六點半到現場才告知用餐到八點，然後與朋友六位點了海陸與其他加點，明顯用餐時間根本不足，如果花了好幾千元在火鍋店，預定電話時候提前告知只有1.5H用餐時間，
我會直接選其他品牌店家，該日店員明顯人力不足，服務態度也沒有前一批工作人員的服務態度優質，不穩定的服務態度要請朋友吃飯我不會選這間，但湯頭跟食材還不錯，我大概就是一個人來吃個人鍋我覺得還可以，如果要宴請客人我還是覺得王品或其他大品牌比較安全。
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我這邊針對業主回覆有幾點不太正確的地方我說明一下，
1.當日用餐客人6:34分到的客人基本依照餐廳出餐的時間，到8點全員進行合照的時候桌上的餐點還是很滿的狀態，出餐的時間點也需要說明一下，較符合用餐的實際情況。
而後經由現場用餐人員提出實際用餐狀況，不符合合理用餐時間的狀況，才延長用餐時間。
2.電話中的服務人員並未告知用餐時間與8點是否有其他客人訂位
的狀況，現場才告知的唷，這點店家可以調閱一下你們的通聯記
錄，如有錄音可以好好聆聽一番，這部分並沒有確實告知。
3.當我們用餐完畢，離開該店門口時店員也是站在原處，畢竟
花費到王品以上的消費與服務費，一群顧客離開時一句謝謝光臨
與用餐是否愉快也沒問候，建議一併調閱CCTV，基本服務業的
禮節也沒有到位，妳們是消費者又會給幾顆星呢?
奶油啤酒必點
吃完還外帶一杯讚啦
服務
外帶
餐點類型
午餐
餐廳整體整潔環境跟動線和餐點，因為價格不低所以會有一定的要求，事實上卻沒有那個價值，也可能是因為我們是假日去吃的關係價格偏高，所以蠻失望的
火鍋湯頭很好喝，上湯很濃郁但又不會太油，昆布湯我覺得很清爽，跟海鮮很搭。兩個湯頭都很不錯，個人覺得不用換也沒關係。
龍蝦的話個人覺得普通，而且沒有提供龍蝦剪，殼也沒有先處理過，食用感受很差，稍微有點扣分
肉的話無論牛跟豬都覺得很不錯
套餐附的紅茶杯子是貓頭鷹造型，看起來很療癒。
甜點的話可以選蛋糕或是冰淇淋，冰淇淋是自助式，牛奶口味雖然不濃郁但不會太甜，個人覺得蠻好吃的
蛋糕的話就蠻普通的蛋糕，但也不會太難吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
2023/1/4中午大約12：30用餐，店內只有一位服務人員，入門就先告知用餐到14：00，對於這點我覺得挺好的，畢竟誰都不想被耽誤下班時間，但真的沒必要一直提醒😐前前後後說了好幾次，點餐也說，送餐也說….真的沒那麼健忘，而且我真的有明確表示「我有聽到」
第一次去用餐，對於點菜方式並不熟悉，所以翻看了挺久的菜單，這點真的很抱歉，但誰都有第一次吃的時候吧？開餐廳也不可能只歡迎舊客人，而不希望新客人嘗鮮吧？？
如果希望客人早點吃完 早點走，就應該提早把瓦斯罐換好，而不是用弱弱的火，看到湯一直滾不起來，才過來換…
btw 食材部分不予置評，但服務品質其實根本不需要服務費😐
對服務人員很不好意思，我超過14：00又去了一趟洗手間才離開，耽誤你下班了。
這餐是被朋友招待的，大家都不好意思說甚麼，三人吃起來大約一千四百多的樣子，給大家參考一下，至於為啥沒照片，大概是心情沒到很愉悅，所以不想拍吧。
餐點：3
服務：1
氣氛：2
湯頭好，食材好，服務好，簡直就是一個完美的火鍋約會地點
湯頭好喝 食材新鮮 但冷氣實在太冷了
先說優點：食材新鮮，份量充足，四人套餐，大家都有吃飽。
比較令人不開心的點：
1點完之後湯都還沒滾，食材卯起來送上桌是在等退冰嗎？
2沒吃完的海鮮表示吃不下了,要打包，本來還想坐一下吃個甜點，打包的海鮮在已經退冰的情況下又立刻送上桌，完全不考慮鮮度問題很難不在意。
3吃的非常趕，讓人格外不舒服，只能說服務人員出餐時間挺另人不敢恭維。
很喜歡的火鍋店🥺
那天點了三人套餐 肉很多_(:з」∠)_ …
距離昨晚的最後一次用餐已是2年多前，2年多前算是常客。在此之前食材份量與品質都不錯，沒想到改裝後肉片縮水了近一半。蔥蒜沾醬調味，過去是服務生推車裝盛，現在逐桌自取，醬料不足外，湯匙和醬罐整個都沾到油漬。豬油拌飯每一碗都沾到醬汁，碗ㄧ端起還沒吃手先髒掉。
麻香上湯，麻油味不如預期濃郁。加點豆皮等了許久都吃完起身準備結帳才送來，服務流程和品質有待改善，整體而言令人大失所望。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
服務態度良好 食材因為很鮮美 是下次還會再光顧的餐廳～
餐廳整潔，服務員很客氣，五花豬和牛五花都ok，唯獨這盤最期待、拍起來很好看的松阪和鴨肉，煮下去後有很重的腥味，店員有再提醒要煮熟，所以有再加熱，但後來真的整鍋湯底都有腥臭味，店員也說無法更換，後面的食材再新鮮也都無法品嚐，希望業主能瞭解一下這兩項肉品的新鮮度。
餐點還不錯 就是距離遠了點 有一個建議：兩個桌子靠在一起的時候 可以稍微分開一點 不然隔壁桌的動作太大 另一邊的桌子會一直搖晃 感覺很像地震！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200