火鍋餐廳 貓頭鷹鍋物 鳳山文山店 的評論 (410則 )
4.3 based on 410 reviews
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不習慣一開始就設定把所有的蔬菜放在鍋子內煮,容易不小心把菜煮的太爛 或是肉、海鮮後來送上來菜已經吃很多沒得配了。 價格偏高 CP值普通。兩個人吃完後覺得花快1700的品質不如去吃海底撈…
鍋底味道好,食材新鮮且口感佳。
服務尚可,cp值一般
服務、環境、餐點、週邊100分,已經超過5星了
人員態度很好服務都很周到
價位算中高 但可以接受
肉品跟食材都是非常不錯的,只是處理事情的方式或許可以再改善
服務人員翻倒飲料,有馬上道歉,我們當下也覺得沒什麼了,想說都沒事就好,結果用餐結束以後有人員拿了貴賓卡以及折價卷表示歉意,這也沒問題,只是這兩樣東西都是要下次消費才能使用,而且消費1000有一點數,可是我們當天消費了2千多塊卻說卡片還沒登記所以也不能記點數,而且我們是特地去吃,不是住附近,貴賓卡實在沒必要,只是覺得當下有真心道歉就ok了,不用再多做一些無謂的補償,招待一杯紅茶都還更能讓人接受
人家講飲料有怪怪的東西, 餐廳的回答到底是沒有看清楚, 還是不想解釋? 全文顛倒是非, 講一堆你們如何注重品質, 那既然如何, 為何飲料會有怪東西呢? 這不是自打嘴巴? 第一次看到消費者反映食物飲料有問題, 店家沒有說明沒有道歉, 還叫客人不喜歡不用再來的, 荒謬至極, 可笑~
整體氣氛和環境相當舒適,餐點價格偏高、品質中上,只是用餐限定時間會有點趕,無法悠閒享受。
來了很多次 不論是海鮮、肉品所有食材都很新鮮、服務人員非常親切,從來都不曾有所謂冷冰冰、撲克臉照台詞唸的那種,可見店家對食材及服務本質上的要求與用心,至於上湯這美味湯頭更是家人的最愛,所以我們家想吃上湯火鍋一定會來這。
肉類新鮮,湯頭好喝。貓頭鷹啤酒(無酒精成份)值得一試
只能給一顆星,不用多說,消費一千七百多,味道跟石二鍋沒甚麼差,食材成本極低,味道也很普通,單純很貴,也沒甚麼裝潢,除非你有錢到不知道怎麼花,不然強烈不建議去。
服務人員態度比附近火鍋店積極! 我們人多來8個。 他們還是很有耐心。 第一次去 很開心。下次還會去
超級喜歡上湯的湯頭,非常香醇;每份主餐分量都很足夠,食材也很新鮮。飯後點心有三種可以選擇(蛋糕、哈根達司冰淇淋、霜淇淋)。每位工作人員態度都很好,已經造訪很多次了,值得一吃再吃。
過年期間回高雄家人特別介紹這家“貓頭鷹鍋物”,在高雄很有名氣,於是我們就來朝聖一番。
這裡的停車位要找店家附近的路邊停車格,還算是不難找或許運氣好吧。
疫情期間每個人進門都會酒精消毒和量額溫,這是現在每家餐廳一定會做也必須要做的。
這裡的餐點有單人鍋和雙人、四人套餐鍋,每個餐點的份量都很多,真的需要食量大的朋友來會蠻划算的,不過沒有吃完的食物都可以打包回去。
鍋物的味道很美味,湯頭有清淡的昆布高湯、有濃郁的雞湯,也有麻油香味的高湯,整體說起來就是好吃,可以來嚐一下。
服務人員的態度都非常好,會向你解釋的非常清楚,而且火鍋沾料都是桌邊服務,不用自己跑來跑去的。
服務人員態度好但是價格偏高 肉沒有煮很久咬起來還是很硬 料也沒特別多 下次不會想要再嘗試了
食材用料都很實在,重點是湯頭超厲害,CP值超高,讚啦!
高麗菜不太乾淨 豬肉豬味較重
以這個價位來說 肉質普通
服務人員態度很好 可惜了
餐點品質待加強
環境/食材/服務都很優
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二年後再訪(109/2更新)
仍然覺得品質很好,尤其海鮮拼盤每樣都鮮甜(蝦子、干貝、墨魚漿……),量也不少,很好吃,二大一小點了經典海陸三人餐,吃的很飽足~
附餐紅茶不差,還有甜點哈根達斯
肯定
1.海鮮、肉品食材新鮮
2.業主堅持新鮮熬煮食材的原則
3.服務中上
4.廁所乾淨無異味
5.看了很多評論回覆,似乎業主很在意客人的回饋
雖然軟中帶硬,但有感受到業主對整間店的熱情與堅持,這是好事
建議
1.可能是我聽的邏輯不好,點餐方式真的是「太複雜」了
2.也許是為了營造氛圍,店內燈光照明偏暗
3.雞腿肉片為塑型肉捲切片,非原型肉
在強調健康食材的店裡看到這種肉時當下是愣了一下
(我知道這是合法食材,純屬我個人地雷)
雖然鍋裡沒有貓頭鷹,但紅茶好喝,建議改開泡沫紅茶店。
食材用料不錯,湯底好喝,但用餐時間過短,卡式爐火太小,火鍋滾不起來,涮肉片很不安心
食材精緻,第一次用餐,能感受到店家服務親切,鍋湯味道不錯,有很大長桌,適合三五好友來聊天吃飯。
今天兩個大人,三個孩子一起用餐,在點了雙人豬肉套餐後,服務人員貼心提醒份量,讓人很溫馨,湯頭很醇厚,好好喝,今天2樓只有我們一桌,服務人員全程陪著我們,臉上都是帶著笑容,這家店很推喔
很早以前曾經來吃過, 現在跟以前感覺不太一樣,平日有吃到飽,一人499或是599,可以加99蔬菜/飲料/霜淇淋吃到飽。印像中先前的菜盤菜色很豐富,現在比較少,不過很新鮮, 也沒有過多加工食品。
店員推薦的奶油啤酒有點太甜,不太習慣。 比較麻煩的是醬料要由店員來添加, 每次只給一點點一下就用完了, 後來才有多給一些辣椒。
整體而言是舒適的用餐空間。
服務人員超親切的
奶油啤酒也太好喝了啊啊啊啊啊啊
湯頭獨特,飲品冰品都好吃,但價格稍高, 推薦給大家
食材新鮮 湯頭鮮美 唯一就是服務人員。。嚴重人手不足啊~
服務四星
餐點四星
2樓地板ㄧ星(會晃座久了頭會暈)
無酒精啤酒ㄧ星(口感像是喝氣水)
總合2.5星
很一般的鍋物店,價格消費在當地略高,一開始的服務員作餐點介紹及消費規定,是很制式化的,也講的很流暢,速度飛快,很冷酷的感覺,之後在斟水時,手持時手指在杯子內緣,指正後是有更換,但是臉色非常難看,套餐的量是足夠的,但是湯頭及鍋底卻讓人懷疑是這個價位,甚至加收湯底的費用,雖然規定用餐時間是90分鐘,今天没什麼客人,多坐了一會也没趕人,這個覺的很好,整體的陳設有符合店名,均以貓頭鷹作主題,舉凡火鍋內豆腐的烙印丶餐巾盒丶筷子上甚至洗手間的水龍頭。餐廳是不收一成服務費,但是換個名詞,稱之為清潔費,也是一成,整體而言以消費對比餐點及服務,應該就是3顆星,不高不低,普普通通。
服務親切熱心,遇到需要服務的事也積極。上湯的湯頭不錯,喝的出原味。看評價以為還有個人鍋,實際發現沒有,服務員說是之前的菜單。三個人,點了雙人鍋,加共鍋費290,可折抵加點費用(不能折抵飲料升級奶油啤酒的錢),三個人雙人鍋的份量其實已經非常足夠!整體而言還可以,雖然單價真的超出預期,但偶爾來一次是可以的。
食材新鮮,份量很夠,裡面滿滿的貓頭鷹
今天我們原本要點20支蝦!連共鍋費都算好了!點完菜後!上菜時才跟我們說蝦不夠!CP值個人覺得不高
上湯跟昆布超級好喝 肉也多多 好的沒話說
1.因店家疏失,帳單錯誤,多收顧客錢,服務人員全程未道歉,只在旁邊竊竊私語說權限如何,令人非常不愉快的用餐經驗。
2.非平價火鍋,出餐有明細,但服務員未仔細核對,餐廳在點餐及送餐方面,需要改進。
109/05/31(日)傍晚前往用餐,結帳時察覺金額不對,自己跟服務人員要求看帳單,才發現上面有多了單點鮑魚($450)。但是,我們從頭到尾沒有點鮑魚,服務生也沒有出餐,反應後,有成功退刷並重新結帳。
明明是餐廳的疏失,但服務員的態度絲毫未感受到對於顧客的歉意,以火鍋店的價位來說(兩人用餐大約是$1600左右),處理的態度有待加強!
肉質不錯~雞湯湯底很香~唯一可惜就是份量問題~
雙人1399,14盎司肉品+海鮮盤
如果是兩個女生吃很剛好,但如果一男一女或是兩男真的不夠吃⋯
需要再加點7盎司的肉品男生才會飽🤣 …
就算同桌的有晚到,我們也先幫他們點了
是你們餐點上的慢,卡式爐不夠火力
硬要把90[分鐘時間算在訂位開始
是當作點餐等餐煮食材都不用時間嗎?
食材是還不錯
可是服務態度真的不敢讓人恭維
自身出來做服務業.餐飲業
就是要來做一套流暢的作業流程
不是讓你一線的員工受苦
我都感覺你們的員工很疲累了
要被你們罵,還要被客人罵
你自己去吃一遍看看
吃飯被人趕看會不會爽
東西還不錯吃,服務待客上也令人輕鬆,費用是算低消的,所以帶超過150公分以上的小朋友去,會吃的有點辛苦,一個人要299。
餐點不錯吃,沒有很多加工的火鍋料,大部分的食材都是天然的。
招牌飲料也很特別,當然味道也不錯喝。
只是重點,這裡比較建議情侶或是兩人以下用餐。因爲用餐時間的90分鐘,是從訂位時間起算。假設訂位時間是6點,那7點半就要離場。
所以若是ㄧ起用餐的人數多,那點餐時間及送餐時間也就會相對拉長,如果這時又剛剛好遇到用餐的尖峰時間,客人比較多時,送餐速度也會比較慢。可能等餐點送齊,用餐時間也只剩不到半小時了。這時因爲餐點還是生的,等煮好可以吃,時間也到了。這時就只能莫莫的打包回家慢慢吃了。
所以建議來這邊最好是兩個人就好。而且也不要加點太多食材。這樣才能有時間慢慢吃、慢慢聊。
用ubereat訂餐,加了一份49元玉米筍在鍋裡,收到後經確認,一份玉米筍是3支;希望店家可以在菜單上將份量標註,做為參考,謝謝
服務品質很棒
湯頭很棒-清淡而不失香濃
肉質/海鮮 不錯
東西不錯吃,但服務小姐不會主動來問是否加湯跟倒水,只有吃完一盤肉會快速來收盤子。這樣的一成服務費收的有點貴丫
8月份活動超讚,肉質鮮嫩,透抽超級Q,服務超級讚,不會亂介紹,點餐份量剛剛好,完全沒有浪費食物!
上湯湯頭鮮甜有獨特的胡椒味,食材新鮮肉質好份量多👍👍👍 …
住商混合區,路邊停車格位較少,店家戶內外相對較寧靜,可以靜心填祭五臟廟。
CP低,肉質ok,海鮮新鮮,偏貴.
湯頭不錯,菜跟肉量還有品質,算對的起他的價位,可能不符合追求高cp值的人,環境不錯,可惜有的客人音量太大破壞了氣氛,服務也還不錯
湯頭非常好喝、天然不加味精不加調味、喝完湯不會口渴~
觀望這家店很久,一直因為網路部份負評而猶豫要不要來吃,但看到他們家餐點照片真的很吸引人…所以鼓起勇氣今天終於來吃了….
吃完後的感想…評論真的僅供參考…好險最後真的有來吃!
餐點用料實在,口味真的不賴,吃的出店家的用心,雖然服務生笑容比較少,但看的出來人手稍微不足,每一個服務人員真的很忙..一直動不停,說實在的個人也沒感覺到服務態度不佳,也算不錯了(只是吃個飯,又不是當皇帝…幹嘛那麼逼人!)
總體來說,這是一家我會想再來的店,也是一家我可以放心介紹親朋好友來的店!
你們辛苦了(今天去剛好有看到服務生被客人折磨的畫面),我在旁看到真替你們感到無奈….
相信支持你們的客戶還是很多,今天去貴店用完餐後,真心覺得好吃,希望這個天然的好味道能永續傳承下去^^
價格偏高,服務態度不錯,食材湯頭不錯!!環境整潔,位置寬暢。
湯頭跟肉質都不錯,不過後來加點的東西上菜速度非常慢。
另外想反應一下,我們提前一週訂位時有告知有嬰兒推車需放置在座位旁,結果到了店內發現位置被安排在二樓,嗯~好吧!那就扛上樓,然後扛上樓後發現安排的座位在正中間那桌,完全無法放置推車,雖然店員說可以幫我們擺放在櫃檯內,但我需要的是把嬰兒放在推車上呀!還好椅子夠大,又剛好我帶的是提籃,兩張椅子合併可以放提籃。而且是因為剛好旁邊桌一直沒人坐,不然根本不知道嬰兒要放哪了,而且這樣等於我們佔用了兩桌4-6人桌,這樣對店來講好像也比較不划算。
但因為有看到二樓有一個6人的開放式包廂,包廂內桌子旁的空間也放得下推車,當時坐有6位大人,其實座位上的安排,如果是兩桌對調,開放式包廂其實很適合像我們這種有帶嬰兒推車的4大2小1嬰,當然我不是想干涉座位的安排,而是希望如果可以更親善親子團體訂位,應該會再訪。
我不是抱怨,我只是給建議唷!東西還是很好吃的~~
對了,飯後甜點之自己擠的霜淇淋跟起司蛋糕都很好吃。
CP值低,以這種消費服務價位算偏高,可以有更多選擇…