拉麵店 麵場小船 的評論 (400則 )
4.3 based on 400 reviews
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點大蒜特濃豚辛,第一次吃所以點中辣,完全沒覺得辣,辣度應該不高,湯頭真的蠻濃偏鹹,加蔥會有清爽的感覺,麵是有稍微硬的細麵
很可以 料多便宜
湯也夠味
舒服!
麵湯頭和叉燒不錯 豆芽菜不喜歡
滿滿一碗才售260
麵條與湯頭都很好
令我驚艷的是叉燒肉
在台灣很少吃到這麼好吃的叉燒肉
非常推薦!!
難得在高雄吃到這麼有水準的拉麵!有日本職人般的堅持~用新台幣教訓他剛好而已
有魚味的湯頭很驚艷,湯的濃度跟在日本吃到的一樣
他們的湯頭有加魚的精華.加上蔥蒜蠻特別的口味,肉滿大塊的!可以說是台式拉麵,沒吃過的人可以試試! 好吃
吃來吃去還是這家的日式拉麵比較道地好吃。
特盛魚豚拉麵超讚
不知道是不是我點錯口味了,豚辛拉麵的湯比羹還要濃…湯簡直快變成醬了,無法喝醬只好加水了
有店面!
飯跟拉麵都很可以!
帶小孩去吃,也沒不便之處!
湯頭濃郁 配料給的很足 對得起價格
好喜歡他們家的拉麵&手工炸黑輪片,真的值得推薦 👍👍👍 …
餐點美味,店員也很友善,值得再訪的好店家!
算是好吃東西份量也足夠,價位也不高
咖哩或拉麵味道不錯,值得試試。
很好吃的拉麵,還想再去
非常道地且日本精神濃厚的一碗拉麵,店家表現出自己獨特味道,真的非常不簡單,湯頭順口好喝、可以喝完的那種,相見恨晚的一家道地日本味的台灣拉麵
份量很夠,CP高
自己真的沒想到家裡附近一直有著這間很厲害的拉麵店啊!!
點了一碗叉燒系列的拉麵(180)加大(+30)
還刻意點了日本調味!!真的非常的讓我意外
因為不管是濃度還是味道,都非常的日本
湯頭內有魚的鮮味、也有蔬菜的甜味真的讓我非常滿意
唯一我覺得美中不足的是麵條的部分我個人比較喜歡再硬一點的,他們的麵條有點偏軟,下次一定要試試跟他們說我的麵要硬一點,這樣就完全滿分啦
所以推薦大家來自強夜市不知道要吃什麼,一定要來試試
令人驚艷的拉麵,日式湯頭會比較鹹,不習慣的不要點日式
好吃的拉麵,吃這間,在吃別間就覺得別間不怎麼好吃
湯頭濃郁,麵條也剛好😋 …
湯頭濃郁不會過鹹,整碗喝光~👍
叉燒有烤過的香氣,和其他日式拉麵的叉燒不太一樣,比較像港式燒臘的叉燒 …
好吃 雖然內用等比較久一點,但邊吃邊看著師傅們仔細認真的模樣,覺得真的蠻用心的,推雞湯 湯頭很讚👍 …
濃厚的湯麵味道很濃很好喝,除了豬大骨還有鮮魚,非常有台灣道地特色。
麵很Q彈,叉燒好吃,只是口味比較重
•湯頭濃郁,鹹度還原日本拉麵
•叉燒中上
•有豆芽菜,不愛吃的要注意
湯頭濃郁好喝
味道濃郁 新鮮 用料大方👍 …
家人與我各點的招牌及大蒜那款都吃的很滿意,湯頭都很好喝,吃麵一定要加他們家的油蔥酥,泡軟的油蔥酥吃起來非常香,家人愛不釋手,每次來都想把人家店家整罐加完😂我的這款大蒜會辣,但屬於吃起來很爽快的辣,可是若不是很喜歡有點黏稠感湯頭的人可能會吃不順口,個人很喜歡,雖然住在離本店需半個小時的車程,但今天有時間特地前往回購👍 …
高CP值,喜歡夠鹹的選日本,建議第一次可先選正常~~~
湯太濃,味道有點雜
拉麵湯很濃郁卻不會過鹹,虱目魚肚完全沒有刺,cp值高!
服務
內用
餐點類型
午餐
湯頭濃厚,我個人覺得是五甲區最好吃的拉麵
最最最愛的拉麵店沒有之二
店內乾淨整潔明亮
每次去都固定會播日本音樂
加上裡面的佈置很有神社的氣氛
拉麵主打湯頭是由虱目魚和狗母魚熬煮而成
實在很有特色
湯頭喝起來濃郁,有很台灣在地特色
仔細一吃真的可以嘗到台南虱目魚湯的味道
又加上日式拉麵烹煮方式
這湯一喝下去非常讓人驚豔
叉燒的部分改由煙熏肉取代
有點像港式燒臘店裡面的那種叉燒肉
雖然跟我們熟悉的日本叉燒很不一樣
但吃起來反而沒那麼油膩
裡面另一種湯頭就是大蒜湯底
有超濃的大蒜味
味道非常鮮美應該是有螯蝦殼湯在裡面
那味道剛喝會感到一股台味
但又濃郁到變成日本拉麵的程度,非常厲害
而他的配菜更神奇
竟然是鵪鶉小鳥蛋!!!!!!
從來沒看過夜市美食居然會出現在這裡
且滷得夠味不違和,搭配起來很是有趣
最後說道它的價格
只有比外面台式拉麵稍微高一點點
跟那些動輒兩百元的拉麵比起來太過佛心啦!!!
這樣好吃又用心的拉麵希望一定要常去吃的啦!!!
—————————
疫情期間久久未訪
拉麵還是要在店內才好吃
店內防疫措施完善
湯頭也跟以前一樣好喝
能開放內用享用拉麵太好了
初次在此店吃拉麵,因本人對吃方面比較不偏食所以不會評分,但裡面肉比較多一點,總之還是各位來嚐看看就知.
好吃,強力推薦。湯頭介於清爽跟濃厚之間,喝的到虱目魚的鮮甜,四種原料的比例拿捏得恰到好處,非常成功的台灣特色拉麵,而且料多不貴,與其去吃連鎖店不如來這嘗嘗看。建議不要加蒜泥及洋蔥,刺激味太強會蓋過湯頭的魚類鮮味。
湯頭濃郁 cp值高 值得推薦 吃了會上癮 讚!!
吃得到老闆的用心
味噌拉麵300$
非常澎湃
一塊虱目魚肚 配上超濃厚的湯頭
還有份量十足的叉燒
我跟兒子吃得非常開心
雖然價位相較其他品項略高
但很值得!
列入口袋名單❤️❤️❤️
我兒形容湯頭「超濃稠」
老闆一直貼心提醒 需要湯頭就跟他說聲
但我們大愛這種濃稠的口感
所以全程沒有額外加湯稀釋
推薦「重口味」的老饕來試試~
海鮮湯頭,醇甘鮮美,跟道地自製的爐烤厚片叉燒,成就全五甲no.1的好吃拉麵店
剛點了篩子牛肉乾麵好好吃喔~可惜麵量少了點還要多點一碗飯+單點比目魚,比目魚煎的很好吃也不鹹~很讚,味增湯食材新鮮,不死鹹~期待下次再來了
東西還算不錯
餐點上桌丟了就走
連介紹是什麼也沒講…
拉麵份量多,口味不錯
點了咖哩骰子牛價格150元,份量超少的,一般的牛排館的肉比較多,咖哩味道偏鹹。Cp值低不推
湯頭濃郁,好吃,老闆親切!麵也大碗一定會再回去吃!👍 …
真的好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
從一開始的獨特口味,至今漸漸創新改進、菜單、麵條、湯頭甚分為正常台式與日式……點點滴滴演變,看得到一家子用心與努力。
最喜歡的是,牆邊的史艷文和苦海女神龍布偶,她們似乎陪伴我一起享用著美味拉麵。
招牌跟雞湯醬油拉麵都好好吃,五甲地區最好吃的拉麵店!非常喜歡~