拉麵店 鍛鑶拉麵(可內用) 的評論 (335則 )
4.3 based on 335 reviews
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好吃的肉,好喝的湯頭,好吞的拉麵
湯頭口味清淡,略帶些許豚骨香,叉燒肉嫩厚度適中,麵條偏軟口味卻不一般,整體來說是非常值得一試的店家
平價,
品質也中規中矩,
小菜份量比30元略多,
湯頭普通,
叉燒非常薄口感不差,
但微不夠入味。
味噌拉麵超棒!
===豚骨拉麵===
麵條和湯頭都可以選擇
這次點了細麵和口味濃鬱的湯頭
湯頭喝起來還不錯
不會太鹹也不會濃稠到膩
麵體感覺不太像道地的博多細麵
加上煮的有點偏軟
是自己不愛的口感
配菜很妙有加上桌上型青菜XD
叉燒切的滿薄的還ok
特別想說喝了朋友加辣的湯頭
口味超像麻辣鍋的湯底
也滿奇妙的….
叉燒比較普通,其餘很不錯
喜歡拉麵的人可以嚐嚐,湯頭不錯。
湯頭不錯
濃淡可調整 麵的軟硬度也可調整 口感很好
平價 男生吃可能須加麵才會飽
口味好,但是看到廚師把抹布掛擺在高湯大鍋的鍋口,感覺不太衛生。
更新:謝謝您的回覆,但是我想不論是「把手」或是「鍋口」,都不應該是可以放「防燙布」的位置… 希望在使用目的(例如開鍋蓋或移動)完成以後,讓防燙布與食材保持適當距離,請勿貪一時之便,我相信它總有一天會不小心掉進湯裡……
祝福您的好滋味能廣受歡迎!
價格合理的食品品質。
平價實惠
很爽!很滿足!
價位平價.食材肉肉都好吃.湯頭也棒棒👍
煮麵過程也都看的到.
年輕夫妻在做的生意.
服務很親切.不會給人很有壓力感.
值得推推👍👍👍
湯頭不錯 ,麵條不軟爛 。不錯吃
拉麵好吃
少數湯頭濃鬱的桌上型拉麵店,配料也不馬乎
點了一碗濃硬的醬油拉麵,還不錯吃,因為營業的深夜,晚點去吃,也沒壓力~
叉燒醃料獨特,可惜麵體現成的,與湯頭搭配起來有種不協調感,整體味道還是可以
個人比較推味增拉麵
豚骨很一般
赤魂豚骨拉麵超好吃 推薦微辣
食物色香味俱全 環境整潔
好吃 老闆人很好 員工也很帥
雖然好吃但是價格偏貴
口味不錯 價格實惠
希望下次來有開,今天沒口福可惜了
滿好吃的。濃郁湯頭比我想像中淡一點。
冷氣有點不涼,吃到有點熱。
但會再訪
湯濃郁還不錯,不會油膩。
份量剛剛好😋👍
環境乾淨,廚房油煙也不多,整體還不錯。 …
豚骨拉麵-細麵(130)/加點筍乾(20)
湯底好入口,並不會太鹹,個人選擇的是中等的湯頭,不過下次再來會想點濃郁系的;配料皆尚可,有點可惜的是配料搭配吃起來並沒有與湯底很合,感覺是各自的口感,筍乾與糖心蛋不錯。
麵可自行選擇粗麵或細麵,份量剛好飽足,並不會吃不完。
價格相對來說便宜,最大的特色是開的時間到晚上十二點,若夜晚才下班的朋友想吃拉麵,不失為一個選擇。
美味,平價…氣氛佳
好吃
湯頭濃郁,麵Q彈,炸物酥脆。
點了味增/赤味豚股拉麵
麵跟湯頭都很棒,價格也很實惠
值得再來一次
服務親切 ,拉麵好吃 !
在鳳山難得遇到好吃的拉麵,只是希望老闆之後小菜先上
比預期的好吃
價格也okay
環境舒服乾淨,餐點也好吃。
湯頭可以選濃郁或清淡,很貼心的客製化。
好吃,隱藏版的美食,晚下班還有拉麵可以真不錯
叉燒有點硬成了唯一的美中不足的地方
湯頭濃郁
蔥花爆多
麵條有嚼勁
價格很學生價
成了我給該店5星評價
拉麵好吃的精華 就是它的湯頭,湯頭濃郁好喝,麵條很一般般。
美味湯頭實在
鳳山狂推
今天打卡送啤酒,可惜身體不適不能喝,但還是要推一下!
豚骨拉麵讚
經典拉麵100元,麵條、叉燒、溏心蛋、湯頭都很不錯,以百元來說算很超值。
濃郁口味湯頭味道重又不會鹹我個人蠻喜歡的,另外加麵加雙倍叉燒讓我這份量爆滿看到我的心情就好,最後拉麵店開到晚上12點,以後有除了豆漿店或麥當勞外有新的宵夜了≧∇≦
這價位有這湯頭和麵條的Q度!實在是不得了!不是一般的台式拉麵喔!是日式的感覺唷!好吃😋 …
加麵份量大
好吃,可是只有一個人在煮,出菜慢