築間幸福鍋物 高雄鳳山店的最新評論
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湯頭不錯，空間不大，一定要先預約才不會等太久
湯頭一般、用料佳！價位略高、新開幕沒預約等超久才吃的到！
套餐的價位從300起跳，帶位人員很熱情，肉品擺盤很用心，品質顧得很好；湯頭一直加，味道都不會變淡。新開幕有肉品、海鮮兌換券，重點是還可以集點換肉品，超划算。氣氛也很好，家庭、個人、小團聚適合！
認真覺得築間在火鍋界，是CP值最高也是最好吃的，不服來辯！
食材新鮮，服務親切
份量十足，值得造訪
如果吃套餐時間九十分鐘是夠的，但是如果像我們這樣加點的話時間很吃緊，也不會說看客人點的量，還會刻意說剩下十分鐘，以這價位來說普普，畢竟套餐加鍋底就四百了，會有更多的選擇
湯底普通，這次選擇石頭和和風兩個湯底，石頭跟一般的石頭火鍋湯底不同，偏麻油味重，對就會浮一層油在上面，個人覺得一般地石頭火鍋湯底才能吃到湯底的鮮甜，而築間的湯底就只能吃到麻油味。 另一個湯底是和風的，這湯底就偏鹹，上述兩種湯底都需要額外加價，還有其他的湯底可以選擇，都需要額外加價。
菜盤的部分，除了一般有菜有火鍋料之外，讓我覺得特別的是蟹肉棒，不是外層有包一層塑膠的火鍋料那種，其他地就普普通通囉！
另外我選擇白飯+15的滷肉飯，有古早味的口味囉！ 這也算是我覺得滿驚訝的地方，竟然比火鍋好！
肉品的部份，這次點霜降牛肉和去骨雞腿併蛤蜊，牛肉算不錯，去骨雞腿普通，不過蛤蜊算大顆肥又鮮美。
來這間吃後最讓我覺得好吃的是明治的冰淇淋，特別是芒果和抹茶口味的，讓我一挖再挖來吃，而且冰箱控制的溫度品質不會讓冰太乾又硬，反而綿密好挖又好吃。
總合這次的感想是不論是湯底，菜盤，肉品都很普通，唯一覺得欣慰地是明治冰淇淋。環境的話，店內的整個都是充滿火鍋味，一走進去就聞到了，空調排風設計差，所以吃完出來，全身都是火鍋味很重。所以想去吃的朋友，就要有心理準備衣服和全身都要換洗喔！
會注意隨時幫忙加湯！非常加分！
雖然跟一般火鍋比起來價位偏高一些些但是開到凌晨4點，飲料明治冰淇淋都無限續來說非常不錯！
廁所還有免治馬桶🤣🤣🤣也是加分關鍵！！
跟店員反應醬料沒了態度非常好馬上幫忙補👍
結帳時跟我們提到可以集點回饋餐點也覺得很棒
重點是全台點數都可以使用！
可能因為都是實習生，所以沒有像台中一樣服務那麼好，然後我們訂6點的位，用餐時間90分鐘，開始點餐、上菜至少且開始用餐至少也六點半了。還未到達90分鐘就開始趕人，一直提醒後面有人等，至少也要等上菜再開始算吃飯時間吧？不得不說湯頭很好，但是台中的店也沒像你們趕人趕得那麼急那麼誇張
服務人員細心親切，餐點好吃，明治冰淇淋也很讚
肉質佳，湯頭不錯，推石頭火鍋和牛奶湯底
食材與服務還不錯
第一次吃覺得湯頭口味個－可以在重一點點
出餐速度非常快，快到桌面完全擺不下……
所以如果可以多注意一下桌面收拾空盤會更棒哦
座位不多 上菜慢 蝦子不青 加點日式豚骨湯底卻像醬油的壽喜燒。 點完餐20分後肉品才來但時間快到已開始狂收 給人趕人的感覺 附近太多選擇了 一次店報告完畢
鮮姑奶香及石頭火鍋湯頭濃郁味道很夠，肉盤份量很夠，冰品種類有8種，值得推薦會再回訪👍👍👍 …
食材新鮮又好吃，服務好到沒話說（讚👍） …
食材新鮮，料理好吃
服務非常的棒
小小缺點是今天服務員送錯了3次餐
但是不影響吃美食的好心情
辛苦服務人員了❤️❤️❤️
BTW從台中為愛南下的服務員真的很ㄎㄧㄤ很親切
營業時間很晚
會員集點可以兌換很多食物
而且不像兌換品喔
和牛鍋物首選～築間幸福鍋物，幸福小火鍋~還有明治冰淇淋吃到飽喔! 強推牛奶鍋，紅椒麻辣鍋，火鍋料理的部分，有套餐，也有單品單點的食材，附餐有白飯、冬粉、烏龍麵、泡麵、土雞蛋五選一唷～
築間火鍋都是一人一鍋那種的小火鍋，自己的火鍋自己用電磁爐煮XDDD
一鍋就是一個菜盤~菜盤是配好的菜色喔! 點好鍋物後服務人員就會送上桌了。
鯛魚和雞肉的下方有滿滿冰塊，還有花朵裝飾擺盤，鯛魚魚片非常新鮮鮮嫩，煮在火鍋裡頭不容易散開
土雞肉非常意外的好吃，不像眼睛看到那樣大塊難啃，雞肉的肉質非常好，相當嫩唷~
小肥牛鍋，小肥牛和名字一模一樣，上面有滿滿油花!!
愛吃肥牛的朋友千萬不要錯過這款肉品唷，整體擺盤看起來就像一朵玫瑰花，相當漂亮。除了餐點美味好吃之外，用餐環境也相當舒適，讓人會想回訪的店家之一
煩惱究竟要吃什麼？
不知道好不好吃所以查評論？
不管築間被評幾顆星！來吃就對了！
大推 牛髓湯！ 海鮮干貝湯！
最最最值得讚賞的是每一位店員都超級友善！
一試成主顧👍🏻
🔺️Prime無骨牛小排鍋 💲680
Prime Boneless Beef Rib Hot Pot
🔹️湯底－秘煉老熬牛髓湯 $40
Fresh Soup Base – Bovine Bone Marrow Soup Base
🔹️附餐－菜盤＆白飯 $0
Side Dishes – Vegetable Platter & Rice
🔺️經典老饕牛肉鍋 💲500
Classic Gourmets Beef Hot Pot
🔹️湯底－招牌石頭湯底 $0
Fresh Soup Base – Stone Soup Base
🔹️附餐－菜盤 $0
Side Dishes – Vegetable Platter
🔹️附餐－蔥油拌飯 $20
Side Dishes – Scallion Oil Bibimbap
🔺️雪花羔羊鍋 💲350
Lamb Hot Pot
🔹️湯底－海鮮干貝湯 $50
Fresh Soup Base – Dried Scallop Seafood Soup Base
🔹️附餐－菜盤＆白飯 $0
Side Dishes – Vegetable Platter & Rice
🔺️紐西蘭嫩羊肩鍋 💲420
New Zealand Shoulder of Mutton Hot Pot
🔹️湯底－老佛爺御膳湯底 $80
Fresh Soup Base – Chicken Soup Base
🔹️附餐－菜盤＆白飯 $0
Side Dishes – Vegetable Platter & Rice
🔺️單點 A La Carte
🔹️蝦仁滑 Shrimp Paste $100
🔹️金縷腐皮 Bean Curd Skin $60
🔺️飲料＆冰品無限量供應 💲0
Free Refills on Drinks and Ice Cream
我們一行四人都正常點餐（湯底、一份肉盤、附餐菜盤＆白飯），不需要再加點其他品項，大家都吃得非常飽，這間餐點的份量很充足，菜盤料也很多，而且食材新鮮又好吃。
另外，如果是第一次前往，強烈建議加入店家的LINE，這樣能利用獲得的5點馬上兌換指定餐點（牛、豬、羊、雞、蝦、鮮蚵、蛤蠣、潮鯛魚片、花枝滑、蝦仁滑／十選一）。
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1.店內空間寬敞，用餐環境悠閒舒適。
2.整體來說肉質和食材都很新鮮，份量超級充足，是真的好吃。
3.沾醬選擇多，飲料和冰品內用無限量供應。
4.上餐速度快，不會讓人久等。
5.價格屬於中高價位，個人覺得CP值頗高。
6.員工服務態度親切，這是間讓人想推薦的店👍
7.外送平台有UberEats。
8.付款方式有現金、信用卡、行動支付（Apple Pay, Samsung Pay…）。
9.發票可以存載具。
全台幾乎都有分店，
從台中吃到高雄，
海鮮非常新鮮，
肉質很棒，
超級推薦龍王鍋，
一次品嚐海陸雙拼，
內用的明治冰淇淋超好吃，
還有各式飲品可以選擇哦！
服務人員建志講解的很詳細，
服務很棒喔！
這家乾淨，服務勤快，尤其是戴眼鏡的妹妹跟帥氣店長，很親切，服務熱心，是一家讓人有想一來再來的店。。。
氣氛良好、服務人員超級親切、食材新鮮、鍋底別具風味，整體給100分！
湯頭好喝食材很新鮮，整間店的感覺都很棒，服務生服務非常好非常親切，非常值得再回來用餐。
價格中上的火鍋店，肉量不算特別多，內用有冰淇淋和飲料，人很多外場服務生不太夠
晚班的男服務人員真的是態度好到爆炸(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
100分都不夠，東西也好吃❤️
店內環境還好, 桌子之間都有間隔, 但桌面太小, 所以顯得吃飯空間不夠, 2大一小點餐，份量足夠, 尤其建議登入會員加生日禮可以兌換一盤肉，肉品新鮮度非常夠，尤其推薦羔羊，一點點的騷味卻鮮甜軟嫩而不散，石頭火鍋鍋底也是採用以鮮味為主底的海鮮乾貨，所以會讓人想換各種不同湯頭嘗試，服務態度親切，但人員有點繁忙，有需要可能主動找他們會比較快，湯頭另計，所以價位偏高，均價位在500/人。
食材新鮮，只是人手不夠，要呼喊很久才會有服務生過來
菜盤很豐盛/湯底與食材都不錯/冰淇淋也好吃
服務上尚可。
（題外話:男性實習服務員的香水味好濃好濃，每次經過，我的火鍋就沒了味道……T T，這裡不該有香水味的）
食物美味，服務人員態度佳👍🏻
今日點麻辣鍋底+伊比利豬
麻辣口味是好吃的，不是只是死辣～
喜歡吃辣的可以嘗試看看～ …
餐點好吃 服務人員慧玲態度nice 棒棒👍🏻 …
服務人員的態度沒有想像中那麼差～
但位置空間真的很小擁擠～
因為有帶小孩一起去吃～
所以時間1.5小時真的蠻趕的～
湯頭的部分～
我們點了老佛爺、石頭鍋、牛奶鍋和麻辣湯底
全部都是有皇冠👑的哦～
但這四個湯頭～就老佛爺我覺得可以～
最不喜歡的就是麻辣湯～
因為喝起來只有花椒味～
石頭鍋的牛肉有炒什麼酒～
但湯頭因為炒肉關係，所以很油～
牛奶鍋的湯頭是甜甜的～
菜盤和肉盤的感覺還可以～
但應該不會想再去了～
因為火鍋的味道，不是我喜歡的～
硬體不錯，但人員訓練有待加強
1.約晚上12：30到店，但等了五分鐘沒任何人員帶位
，有人帶位後，雖然只有一組客人用餐但還是要先等待個五分鐘才能入場，具體原因我不太清楚
2.醬料區，十個大概有四個是空的
3.用餐到一半的時候服務人員出來掃地拖地，這我滿難接受的
我的結論大概就是，如果預計要營業到深夜四點，那其實不要讓人感覺只想營業到一兩點
食材部分，都滿普通的，中規中矩
今天我有收到折價券才會來消費，所以，我還是評五分吧
唸很久的火鍋
每次要吃不是太飽就是天氣太熱吃不下
今天下雨跟好溫度適中
下班跟老婆直接衝來吃
當天客人很多
服務部分細緻度有待加強
不過可以體諒是新人的關係
五顆星單純是給火鍋
湯頭配菜都有到水準對的起價格
肉品的部分就看個人喜好
個人覺得店家推出的app集點蠻好用的
光老婆這個月壽星加上首次加入就有15點可以換霜降牛
兩個人三盤肉飽到不行
附餐有飲料跟冰淇淋
好吃，吃很飽爽爽的
牛奶鍋湯頭濃郁。。
食材新鮮。。
明治冰淇淋吃到飽。。。
基本上各項品質與其他分店差不多
下午時段用餐，店內客人屈指可數
鍋內的湯快見底，卻遲遲沒有來詢問是否加湯
碗盤也疊了不少，依舊沒服務生來收
既然收取服務費，就應該有應有的服務品質
反觀鳳捷店。服務十分熱心
會這樣說是因為，不知道服務生在忙什麼
沒幾位客人，卻沒一位服務生有空過來
服務生就這樣來回在桌前，卻沒發現鍋已見底
之後還聽到一群服務生在旁邊聊天聊的很起勁
結論
整體而言還可以接受
有一位男服務生非常貼心，主動詢問是否要將火鍋料換成蔬菜，以及詳細介紹會員app使用方法，超貼心的服務很滿意！
推薦大家第一次來可以和服務人員說要加入築間的Line好友，即可獲贈點數，但是以生日月份給予點數，像我朋友8月壽星可以直接送15點，能換1整盤單點的肉超划算，消費完100元再集1點
火鍋連鎖店，親朋好友聚會的好地方，有用餐時間限制，食量不大的應該會吃很飽，免費的冰淇淋吃太多會冷，呵呵😄 …
已經是常客了，很喜歡築間鳳山店的用餐環境和服務，而且店員很親切可愛，值得推薦！
我超愛麻辣鍋，超好吃，牛肉口感好，搭配糊麻醬超讚，還有ㄧ定要點麻辣鴉血，滷的超入味，又嫩～，來好幾次，最好先訂位，現場等可能會很久
奶香鍋越煮越香，藥膳鍋一開始的味道較濃郁，很香很好喝，但經過幾次加湯後，似乎變成另外一種湯頭的，不過服務人員都是非常Nice的..
😍超推奶香鍋~~~
服務人員沛亨超優秀很細心！
👍👍
還怕我們沒吃飽、
詢問湯品是否OK
這家分店真的不會讓人失望~~
生日加綁定會員有15點可以換肉盤～好吃而且超飽！ 慧玲很可愛，我朋友單身給個機會喔！
第一次來吃這家店
東西好吃.服務很好
我抽中龍蝦了！！
服務員高郁芬態度超好，還教我們怎麼煮才好吃~~
喜歡這裡的湯頭（奶香鍋）肉質也有別於一般
是會ㄧ再光臨的店！
@慧玲@郁芬@跟店長的服務都很好～👍 …
築間幸福鍋物可說是目前人氣高的火鍋連鎖店家，幾年前在台中吃過兩三間，評價不錯！現在高雄地區也有六間分店，這次用餐於鳳山文山特區內的文濱路79號，環境乾淨，防疫期間，落實量體溫及消毒，整體服務佳，可惜，座位空間不大，較擁擠些，有提供兒童安全座椅。店內消費方式，湯底和主餐分開單點，湯底選擇性多樣，招牌首推石頭湯底，當天消費「澳洲板腱牛肉鍋」和「去骨雞腿排+潮鯛魚片鍋」，搭配銀行活動，贈兩份「美國小肥牛鍋」，整體十分優惠！付費方式提供現金、信用卡和行動支付，加入會員積點累積可兌換肉品或海鮮，用餐前建議提早預定，餐廳座位有限…
湯頭美味，食材新鮮，好吃的鍋，推!!
做在靠近樓梯的兩人座
員工休息的時候講話超大聲
跟菜市場一樣……
超級損店家品質
推薦牛奶鍋🌟🌟🌟🌟