Bar Five Cocktail的最新評論
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無酒單但上的都是經典調酒，其實可以把平板上的分類方式直接放到酒單中，而不是弄的能客製一樣。
酒的價位跟味道也對不上。
若不是為了喝酒，還是能作為一個聊天吃點東西的場所。
［高雄酒吧-Bar Five Cocktail & Food］
這是位於三多商圈附近的一家酒吧餐廳，附近有捷運站可以步行走路到達
店裡的座位與擺設讓人感覺到比較偏像酒吧餐廳的經營模式，我選擇了吧台的座位，服務人員遞上菜單說明了點酒方式
酒吧採取「無酒單點菜」方式，就是告知調酒師你常喝什麼酒，他會幫你設計調配一杯酒款。
與調酒師溝通後的需求是「我常喝威士忌、都是單杯在品飲，沒什麼機會喝調酒，幫我配一杯吧！我什麼威士忌都喝」
等了約莫10分鐘，來的是龍眼威士忌，使用的基酒為白馬調和威士忌、搭配萊姆汁、浸泡過伏特加的炙燒龍眼乾、龍眼汁、大方冰磚而成
喝起來就是乓貢貢的桂圓威士忌，帶點一點點果酸與龍眼甜，這杯根本就是甜品飲料，炙燒過的龍眼乾焦香也有跑到酒中，算還不錯的口味。
這家店單杯威士忌不多，種類上最高年份是慕赫16年吧。主要是調酒，適合年輕人聊天聚餐、聊天的一家酒吧，如果要找威的單杯這間不太適合唷！
💯
氣氛: 年輕人居多，屬於續攤型
服務: 調酒師介紹酒款非常熱心，也會講解如何調製
酒款: 無菜單調酒，單杯較少，威士忌種類也都是屬於大識貨
餐點: 份量尚可，口味尚可
價位: 調酒約2-3紅/杯，+10%服務費
類型: 調酒型餐廳吧
營業時間：18:00～02:00（無休息日）
#M8跑吧去
#M8喝酒老實說
#18歲以下請勿喝酒
#酒後請勿駕車
點到的酒超級甜
根本喝不下去
好可惜
由於第一次體驗很棒，使得這次趟高雄旅程特地將行程列入。
結果今天體驗超差，帶位服務人員不耐煩之外，後來介紹菜單後點餐點酒，服務員完全搞不清楚狀況（點餐人員/上菜人員不同人）有向上菜人員反應，但得到的反饋很不積極也無心道歉。整體觀感很差，員工粗心且毫無悔意。老實說$180的松露薯條並沒有到他該有的價值；請介紹餐點的人員推薦酒單，感覺也沒有到我們要的訴求，貌似以單價較高的作為推薦。總之，今日體驗很差。
服務
內用
餐點類型
其他
推薦海鮮義大利麵 真的超美味！
大概是搬來高雄吃過最好吃的一頓！
烘蛋也很驚人 食物調味都很講究
當天因為騎車無法喝酒，點無酒精飲料
原本以為大概隨辦加個糖漿和氣泡水而已；沒想到bartender 還是有在雪克杯內製作飲料，很有儀式感，雖然是無酒精氣泡飲也是有做裝飾。
非常滿意的餐酒館！
氣氛舒適，調酒師親切，適合好友小酌！
喝了火玫瑰與琴費斯，很喜歡。
松露燉飯和馬鈴薯濃湯即使疫情期間只能外帶都還是非常好吃😋 …
注意！以前參加過週年慶，跟我一樣的粉絲，現在穿著衣服9折福利依”現場”狀況，可能會取消，或改請shot，要變更或取消活動規則，店家沒在跟你先公告的，形同詐騙，雖然最後還是有優惠，但被你搞成這樣，本來喝完心情還不錯，全被你這個”老闆”搞砸了，可惜阿～武哥老闆跟小明的酒這麼好喝，被不會行銷的人搞成這樣，還敢自稱老闆，你沒資格好嗎，如果沒換人我看業績之後會很慘，做生意是講信用的，不會再去了，本來還想說疫情趨緩要挺一波，白挺了，武哥老闆是十顆星，被你扣到剩一顆，不敢給優惠早點公告，你以為我有差那10%？沒優惠早點說，不要在那邊說請shot，當我第一天跑bar嗎？真是可笑至極，我這邊直接幫你免費公告啦
———-更新回復———-
店裡很忙，我們都能體諒，進店裡時，您說要請shot，我們一開始以為只是場面話，直到最後要準備離開了，您有想起來，說真的我們很開心，但要買單時，您一開始說已經打折，仔細一看帳單，根本沒有給予優惠，反應後，才說請shot沒有優惠，說真的，給人感覺很差，您說疫情讓營收虧損，難道我們不是趁疫情緩解，來消費挺你們的嗎？隔壁的girar，我也很熟，我幹嘛今天特地帶北部的朋友來，還誇獎你們的店，結果得到的回饋是這樣，我比您還更失望，老實講，一進店您就跟我們說明今天沒辦法打折，我們也可以接受，不要弄得很像詐騙，結帳的時候才告知，感覺真的很不好，希望以後有活動都能講清楚，沒有公告也可以進店裡前就講，您態度上處理的都很好，故改為三顆星，至少日後不要發生在別的客人上。
感覺非常差
生日蛋糕與環遊台灣～
環遊台灣有調的也有純的，
台北留到最後可以請Waiter來，
跟他說想要特別喝法（真的很特別～
好喝又好玩喔
讚
餐點好吃😋
飯粒也粒粒分明，
店內環境寬敞、舒適乾淨，
室內是禁菸場所，很適合大眾需求👍🏻 …
這是另一道菜…
餐點道地美味，酒品設計有創意
是個適合放鬆三五好友聊天的好去處
氣氛佳.環境不錯,餐點也好吃,適合小酌和姐妹聚餐
2021.12🍎
我覺得調酒師的經驗 好像不是很足
如果是無酒單的 很考驗吧～
我只是點了一杯Espresso Martini
單純想喝常規版的 😶
沒有義式濃縮咖啡 可以直說
我其實換一種調酒就好了
走偏各國 我很熱愛Espresso Martini
我尊重每個調酒師的風格 配方調整
咖啡種類的使用 當然也會影響
但是….
義式濃縮 改成 濾掛咖啡
油脂不夠 哪來濃密的泡泡
好吧 可能是清新風味版本的
VODKA改成白蘭地
也沒問一下 能否接受白蘭地嗎～
整杯裡面還加點檸檬 😅
好像有人這樣做啦 但是我覺得沒加分
喝了一口，都不曉得我喝的是什麼👀
之後雖然幫我換了一杯正常版的
但咖啡香味也是很稀薄啊～
同行友人點的也是頗雷啊～
都帶有淡淡檸檬味
我們一度懷疑是不是清潔劑味道
還有一杯芭樂的調酒
芭樂澀啊 好歹糖漿加下去 可以平衡
不然我喝著澀澀的芭樂 配杯緣的梅粉
然後再來一點檸檬味 🙊
我看評論去喝的
但我也必須給真實反饋 👌
是創新 但是也要考慮顧客接受度
服務
內用
餐點類型
其他
燉飯很好吃 、招牌牛肉飯好吃😋
新品高粱的調酒好喝 ，味道不會很重 …
餐點不錯，酒水調配OK
無菜單酒品
可以告知口感或機底酒由吧台製作
當天試了蔓越莓、香蕉、蘋果、桑椹、奇異果機底
酒秀感有但口味稍微一般了點….
餐點口味不錯、炸物跟莎拉都可以
雖然不少服務人員
但有時候會沒發現我們在找
先說結論,蠻失望的經驗沒打算再訪.
朋友平時沒什麼造訪酒吧經驗,對於調酒沒什麼概念所以在點酒時比較不知道該怎麼點,我認為每間店家有自己調酒的風格及內容,我也是種
第一次造訪所以就直接跟他說可以請店家推薦
菜單上寫了“推薦可以點水果特調或是創意調酒”（大概是這樣的意思）
要點酒時朋友問了水果特調有哪些選擇？
服務人員就只會說：“你要告訴我想要什麼味道我才能推薦”
這部分我能理解,但今天既然是無酒單bar該有一些簡單的提問吧？
“酸甜苦辣？酒感輕重？清爽氣泡醇厚？”
點餐人員一句沒問,最後只好自己充當店員以其他店會問的方式來問朋友好讓店員去思考能幫朋友點什麼酒.
在一間我不熟的店其實我覺得我這樣不是很好也沒什麼禮貌.
因為我並不瞭解這間店的風格及擅長的調酒是什麼,應該是由對自己店熟悉的服務人員依店內的做法推薦才比較適當.
再來是比較主觀的服務部分
這次去不只喝酒也用餐,餐點口味個人認為中上
點的鴨肉義大利麵肉厚對客人來說是好事,但其實鴨肉本身的特性是比較有韌性的,其實不是很好咀嚼跟咬斷,建議可以片的再薄一點,或是提供個刀子吧…
這次大概入座接近2小時朋但我不到半小時就吃完餐點且喝完酒
我個人是一開始喝酒偏快的人
但店員對於酒杯或是水杯空了一點感覺都沒有
只有在收空盤時我說了我要再一杯blabla
很可惜的是我喝完第二杯本來想說能再點
服務人員看著我的空酒杯來來去去數次
跟吧台人員對到眼數次,看到我空酒杯數次都沒人願意幫我收杯子或問一下是否需要下一杯
當然也可以說,想喝酒就自己cue服務人員啊為什麼要人家問? 只能說就是主觀感覺問題
所以我們最後就沒有再點默默離開,個人也不打算再訪
經驗供參考
提供食物，您可以在寬敞乾淨的室內放鬆身心。
有些主食和炸物可供應，炸物約莫3人份。調酒是無菜單，可以跟服務生說喜歡的口味，他會跟你討論喜歡的口感，非常適合朋友聚餐，氣氛也不錯。也推薦情侶小聚
有特色的酒吧，調酒沒酒單，跟酒保講喜歡什麼口味，他會特製一杯專屬於你的調酒。
炸雞鮮嫩多汁，松露薯條滿滿松露味
shot很大杯～
好舒服，適合來這裡放鬆、聊天的地方
餐點好吃 酒也不錯 服務也好
酒還好但伊比利豬這道超級好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
誤打誤撞走進來的餐酒館～
餐點超級好吃，客製化的調酒讓人有個美好敘舊的夜晚～❤️
下次還要再來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
氛圍不錯，中價位，但餐點好吃
請問vodka lime跟服務生要求去冰，服務生項調酒師反應，卻得到：我還要一顆一顆夾出來？ 這種回應，最後得到得答案是，調酒師直接倒掉 剩不到一半交給我們，請問是調酒師當到有優越感了還是貴店的水準就是如此？
祝bartender 生日快樂🎂
調的酒超好喝 愛了愛了 …
環境很舒服的酒吧，這次點的義大利麵不錯吃，如果想吃飽建議再加點其他小物，調酒也好喝，適合聚餐的地方
好
點了檸檬海鮮燉飯和白酒蛤蜊意大利麵作為主餐，海鮮很新鮮，飯粒和麵條都非常入味。
副餐點了小卷和蝦子，辣中帶嗆，好吃，非常推薦。價格雖然不便宜，但因為環境跟服務態度都很不錯，所以絕對會回來再吃。
good place for Friday night or weekend gathering~
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
調酒很好喝
氣氛佳 調酒好喝😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
超福
公司辦聖誕活動包場（約50人），東西好吃，調酒好喝，老闆跟店員各方面都很配合。個人、團體、包場都很推薦
這是第N訪、空間寬敞、記得吃美食。
東西好好吃、調酒也好好喝、老闆也很帥氣，如果我有來高雄一定會再來吃的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
無菜單的調酒，說出自己喜歡的口感
調酒師就會幫你調，很棒
很可惜酒單更新後沒有我喜歡的酒了，桂花什麼茶之類的。環境上還可以，不過與墾丁地區的酒吧文化相比還是有些差距，都市的客人與調酒師比較保守一些。
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,000-1,200
酒的酒感都偏重
生日一定要點個生日塔
店員服務很周到🫡
燉飯、雞翅蠻好吃！
服務
內用
餐點類型
其他
無限暢飲 800$
有七杯可以選擇
但味道真的都不好 不推……
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：2
服務：4
氣氛：4
專業度超高，客製化調酒
東西真的好好吃，被驚艷到，真的再度光臨的店家
一個有紀念意義的地方，薯條上的起司香到不行，打拋豬義大利麵香氣十足吃起來特別開心，烘蛋有油耗味、炸雞有些柴比較可惜
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
我們來這裡是因為隔壁的酒吧已經滿了。裡面空蕩蕩的，氣氛平靜，所以覺得還不錯。牛肉碗會有將威士忌倒在上面並著火的表演，但要小心，因為威士忌會殘留下來並成為威士忌碗。
不錯的週末喝酒閒聊好地方
環境非常適合小酌一杯，工作人員的服務也很好。這是一個可以帶孩子來的環境。特別推薦給想和孩子一起喝酒的人。
人很多