圲茴鍋物的最新評論
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（2023/7/23新增）
好懷念那台有抹茶的咖啡機喔。
炙燒伊比利豬 我的最愛 個人超推
湯頭 剝皮辣椒雞 跟 昆布都超甜
個人很愛松露但討厭牛奶
松露牛奶個人也是超推！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
胡椒 雞 白湯
麻辣湯底超夠味，香氣十足，吃過真的會想念
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
藥膳養生湯
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位, 付費路邊停車
停車場
車位很多
基本上不用擔心沒車位
餐點新鮮有水準、服務親切
餐點：5
服務：4
氣氛：4
食材新鮮，湯頭選擇多。
整體用餐環境舒適
有飲料bar跟冰淇淋
餐點：4
服務：5
氣氛：4
非常推薦麻奶鍋，份量很大，環境也很舒適！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
用餐環境舒適，服務人員服務很棒，不小心打翻飲料，馬上拖把過來清潔，謝謝您們。超推。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
明太子花枝漿
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位, 付費路邊停車
肉類主食除外可加放一些食材自助拿取會更好謝謝
餐點：4
服務：5
氣氛：4
胡椒雞白湯超讚👍🏻
餐點：5
服務：5
氣氛：5
二訪，現在精緻火鍋店、餐廳很多，但圲茴實際吃過後很喜歡，因為可以感受到餐廳細節很到位，不是譁眾取寵的網美餐廳——包含食材新鮮度、服務很細緻、整間餐廳衛生（包含餐台擺設、飲料及醬料台乾淨程度、包含裝潢質感及維護程度）
關於服務想提幾個留意到的小細節：
1.雖然二訪，但之前沒有加會員，服務人員主動告知第一次加入即可換東西提高加入會員意願，後續積點的回訪機制也做的很好
2.服務人員主動詢問是否要打包菜盤，不浪費食物，也提前幫客人不好意思的感受，謝謝詢問
唯一小缺點就是兩次吃都覺得冷氣好冷、還有對北高雄的我們來說小遠🥲
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
藥膳養生湯
用餐環境佳，飲料冰淇淋乾淨有在整理；
鍋底主餐都美味，不過沒有搭配活動或優惠下價格稍高一點點
但還是推薦前往用餐
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
特殊餐點
炙燒伊比利豬香味豐富
牛小排肉質很普通但價格卻要480，重點是份量真的太少，湯底也要另外付費，但湯頭是好喝的，整體的價格跟食材品質不太成正比，文化中心附近更優質價格也合理的店很多，若想要客人長久光顧份量上或品質應該需要再調整，員工訓練的很好、餐廳也漂亮氛圍都很棒，但食物才是餐廳的重點。
餐點：2
服務：5
氣氛：4
餐點新鮮好吃，環境和桌距舒適！服務態度也很棒，是讓人吃得舒服的火鍋餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
胡椒 雞 白湯
食材新鮮環境舒適
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
胡椒 雞 白湯, 明太子花枝漿
第一次來，但是有驚艷到我！！
不管是湯頭還是肉跟菜，都很好吃！！
覺得店家很有誠意的點數送東西
即使是送的，分量也很多，品質也不馬乎
之後還會再來～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
來第二次了，還是覺得很好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐廳給人很舒適的感覺
整個可以感到員工很用心服務
份量很足夠 火鍋湯頭也很清甜
非常推薦
點了雞腿
結果是整隻雞腿
太驚訝了！飽到不行👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
明太子花枝漿
炙燒過的豬梅花整個香味跟油質都帶出來，下鍋煮的味道又更有層次了，麻奶鍋是給整瓶的鮮奶，湯頭濃郁，還有胡椒雞湯，真的很暖胃好喝！結帳的金額可以累積點數再換食材，食物都很新鮮，很棒的店，環境乾淨氣氛良好，人員的服務態度都很棒
餐點：5
服務：5
氣氛：5
喜歡冷的可以坐在出餐旁邊，頭上會一直有冷氣吹，很爽
餐點很棒，菜盤蔬菜量很夠，沒有火鍋料
服務人員也都很好👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
好吃的鍋物店 推薦炙燒伊比利豬 冰淇淋也很讚 服務佳👍
餐點：5
服務：5
氣氛：5
高雄聚餐好去處！
超級好吃的火鍋配上舒適的環境
已經吃快10次了，真的大推
我每次都點麻奶鍋配牛板腱🐮
他們家麻奶鍋的味道真的很夠👍🏻
而且菜盤沒有火鍋料，這點超加分
配菜我都選烏龍麵，QQ的好喜歡😻
有自助吧可以飲料冰淇淋吃到飽
而且加入會員會定期收到優惠券
所以每次來吃都可以換到一盤豬肉🤣
份量超足夠
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
超級好吃，服務又細心貼心
餐點：5
服務：5
氣氛：5
跟老婆小孩去吃火鍋 叫了兩份和牛四千多，小孩吃不下這麼為了不浪費食物跟店員溝通可以再點一點東西不要點三份鍋浪費。竟然不行！只好點了三個火鍋一個外帶。真的感覺很不好。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：3
服務：1
氣氛：3
昆布湯頭很棒 胡椒白雞很香（會辣）
菜盤很大 肉盤約6盎 夠吃
飲料 冰淇淋 酌料 都很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
空間舒適食物好吃 推滷肉飯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境舒服，食材也在水準之上，菜盤跟自助吧就比較單調，價格偏高，我這餐吃了七百多，不過覺得大概只值 450-550，所以整體 CP 值普通，同樣的品質跟價位可以在其他火鍋店吃到超撐
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：4
氣氛：5
高雄這家個人火鍋店太美了吧🙌🏻
前面全都是沙發座 隱私性也很好
胖V最愛的就是單人座前面面對的大窗
可以看著外面的景象吃飯真的很幸福❣️
這裡的菜量跟肉量都給得不少
飲料冰淇淋都是吃到飽🙌🏻
喜歡特別一點還可以跟胖V一樣點肉燥飯
瘦肉居多 怕肥肉的人不用擔心
整體是個很舒服的用餐體驗
聚餐或約會都很適合💕
店員服務良好，用餐環境乾淨美觀，
火鍋菜色健康，沒有不健康的火鍋料，
牛奶鍋會放高大牛奶給你自己加，
肉片厚實量足。
同價位其他自助吧會有比較多選擇，自助吧只有冰淇淋和咖啡及飲料，說實在有點少。另外熱飲只有紙杯能用，不太優秀。
鄰近文化中心，附近有收費停車位及路邊停車或停文化中心內也可以。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
藥膳養生湯
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位
食材新鮮環境乾淨又舒適，份量十足~
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
精緻個人火鍋店
菜盤沒火鍋料這點真的很棒
肉類的品質也都非常好
加入會員有些優惠可以使用
即使是送的品項份量也沒減少
用餐環境乾淨明亮舒適
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
食材新鮮，用餐舒適，服務人員態度非常好👍
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
胡椒 雞 白湯
除了環境整潔舒適之外 服務態度非常好 讓人覺得很貼心 食材也非常新鮮 一定會再光顧的👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蛤蠣單點, 胡椒 雞 白湯
被高雄朋友帶來吃的，吃完最有印像的應該說是自己加牛奶的部份，沒有火鍋料的菜盤正常發揮，對喜歡吃菜的人應該也不會是首選，肉質符合期待，沒有失望~
餐點：3
服務：4
氣氛：4
松露牛奶鍋湯頭很好喝，剝皮辣椒鍋也很好吃
網路評價很高來朝聖 口味 肉質 海鮮新鮮度都沒有問題
服務人員態度也很好
但總體下來價位偏高
明白開在市區有房租壓力
可是以用的食材來說真的貴
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：5
氣氛：5
位於文化中心旁的個人精緻火鍋餐廳，文化高峰會大樓的一樓店面，用餐環境非常舒服寬敞，一樓的座位有四人桌及六人桌及吧台可供單人或雙人的位置，二樓用餐的客人需下樓使用自助吧，內用有自助飲料吧和LOTTE的冰淇淋無限享用，點餐方式是依序選擇鍋底、肉品、副餐，湯頭部分本次選擇昆布柴魚鍋較為清爽單純，另外也推薦松露牛奶鍋及麻辣牛奶鍋，牛奶鍋皆附上一罐高牧玻璃罐鮮乳，肉品則是強力推薦炙燒伊比利豬，油花分佈很均勻直接在桌邊炙燒，炙燒過後香氣十足還能吃到豬肉本身的甜味，套餐附上沒有火鍋料的蔬菜盤，蔬菜品質也都非常新鮮，下鍋煮過甜味滿滿，飲料及醬料自助區乾淨整齊，已經不知道回訪了第幾次，適合不只是要追求CP值的人，真心推薦給大家。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
麻辣牛奶鍋
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位, 付費路邊停車
停車場
隔壁有個停車場、文化中心東側停車場、路邊收費停車場
餐點還不錯
環境乾淨
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
精緻的鍋物
蔬菜的擺盤及用餐環境 都感覺到很用心
湯頭也很厲害
服務人員也很親人切
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
胡椒 雞 白湯, 明太子花枝漿
這次是第三訪，餐點依舊美味，餐盤用料依然新鮮實在，肉盤也是現切又份量充足。湯頭的美味程度依然是驚艷無比，松露牛奶吃不完打包後回家加熱依舊超美味，這次家人點了麻奶也好醇香，我嘗試了新的隱藏湯頭柚子雞湯，一秒飛到日本！可以接受酸感的朋友一定要試試✨尤其這湯頭超級適合有油花的肉，非常解膩～～～
本來家人覺得單價有點高
但吃到一半連爸爸都拿起手機瘋狂錄影要跟朋友分享，家人們都說環境很好，乾淨明亮！
但特地寫評論是想特別稱讚這間店的服務
11/12當日中午服務我們一家四口的那位高挑的小姐！！！妳真的服務態度非常非常非常好，我們一家加入會員要兌換梅花豬肉盤，但老爸的手機一直無法登入店家的會員系統…爸爸又沒有耐性一直呈現快要暴怒的狀態，但妳依舊非常有耐心地一直協助，還不斷說對不起（最後確認是我家老爸不會操作手機導致，和店家無關）謝謝妳一直安撫，不然我們當下還以為用餐氣氛又要因為老爸的失控而掃興了🥺 非常謝謝妳
已經很久沒有遇見對自己工作這麼有熱忱、這麽有服務品質的服務業
但還是希望大家不要當奧客或麻煩客人喔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蛤蠣單點, 芋見鮮肉丸, 胡椒 雞 白湯, 明太子花枝漿, 麻辣牛奶鍋
特殊餐點
店家現在有隱藏版湯底，一秒飛日本哦！
我嘗試了柚子雞湯
白味噌豆漿湯底留給大家嘗試，據說像拉麵湯頭🥰🥰🥰
整體來說不錯，店員服務態度也蠻好的
餐點也好吃～ 有自助吧（飲料、冰淇淋）
跟築間蠻像的，但是種類選擇沒有築間多
希望牛奶鍋可以有不要有松露的選擇🥹
整理來說是還不錯的，如果下次有經過可以吃，但不會特意從鼓山再來
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
從來沒有這麼舒服的吃餐,美味不說,連冰淇零都嗑了三杯,重點是回到家,沒有腹泄,而且還想回味!这次我是牛奶松露,我大女兒是柚子,我太太是麻辣,而大家都辦了會员!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
朋友分享一間明亮網美火鍋店，於是前往。可先電話預約，即刻可以收到簡訊，以免在現場久等。
第一次用餐，店員很親切介紹，一人一鍋。於是選了基本湯底及肉品，蔬菜盤量其實滿足夠，可以不需要再加點。
整體來說，口味尚可，沒有到很驚艷。牛奶鍋湯底是很濃郁，也有附一瓶牛奶可加，昆布湯底則中規中矩，喜歡清淡口味最好選擇。
經典牛五花及豬五花，肉沒有什麼甜味，基本上是需要加調味料一起吃。份量部分個人是覺得很足夠。
用餐免費使用冰淇淋及飲料，特別的是有咖啡機。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：3
服務：4
氣氛：4
第一次來用餐 就非常喜歡
環境乾淨又整潔
服務人員很親切
送餐速度很快
食材新鮮又美味
我吃火鍋從不喝湯
但他們家的火鍋我可以
非常喜歡
別人怎麼樣我不知道
不過可以說這是我在高雄目前最愛的火鍋店
除了會回訪外 也還想帶家人一起來用餐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蛤蠣單點, 芋見鮮肉丸, 胡椒 雞 白湯, 明太子花枝漿
這是我第一次自己主動寫評論！
因為這間店的服務真的太好了！！
而且是店裡的每一位都很親切！
火鍋本身也超級好吃的！！
真的好感動！一定會回訪的！！
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
一人必須點一鍋，若要雙人共鍋，第二位顧客一樣是需要再點到480元的餐點，
可以加入會員得到五點點數，現場可以直接兌換，有分別五種火鍋料和梅花豬可以選擇，會員消費一百元一點，還有其他食材可以下次回訪使用。
霜降牛五花480元（份量為最後一張圖片）
湯底額外付費，養生藥膳湯頭還不錯喝！松露牛奶湯頭有味道但喝起來很水。
蔬菜盤很豐富，新鮮好吃，（有娃娃菜、青江菜、高麗菜、水蓮、杏鮑菇、金針菇，地瓜、芋頭、木耳、番茄、玉米筍、凍豆腐），都清洗的很乾淨，也沒有火鍋料充數。
自主吧有雀巢咖啡機、碳酸飲料、醬料、自取的冰淇淋有六種口味。
用餐時服務人員會注意需不需要加湯，都會主動訊問，環境也很漂亮感覺，一樓座位旁看出去就是文化中心綠地，旁邊就有停車場可以停車。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
炙燒伊比利豬非常好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店內裝璜素雅，用餐氣氛佳，沒有過多的吵雜聲，不像有些用餐地方，人聲吵雜，服務人員會時常關心顧客有需要服務的時候，讓人有賓至如歸的感覺。
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
到圲茴用餐，用完餐總是滿足的走出來
無論是食材還是環境，都非常用心
價位與品質也很合理！
最重要的是有溫度的服務
謝謝你們非常親切用心的對待客人，提供好的環境以及貼心的服務，讓我們有非常有高品質的用餐體驗
雖然不住在高雄，但每次只要有機會到高雄，都一定會去光顧，每一次都不會讓人失望！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
明太子花枝漿
湯頭很讚 炙燒比利豬必點 👍
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻辣牛奶鍋
服務員很貼心 吃火鍋還借手機架
餐點麻奶湯頭很棒 推推
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻辣牛奶鍋
食材新鮮，湯頭清甜
好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
麻辣牛奶鍋
停車位
很多停車位
附近的停車場
付費停車位