築間幸福鍋物 苓雅大順店的最新評論
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儘管如此，別人往往卻不這麼想。
若能夠洞悉粵式胡椒豬骨湯各種風味層面的含義，勢必能讓思維再提高一個層級，紅棗、枸杞、胡椒與豬骨經過長時間精心燉煮，在品嚐時遠遠高出我的期望。
羅素曾說過一句意義深遠的話，讀一部書有兩個動機：一個是你喜愛它，另一個是你可以誇耀它。
希望大家能從這段話中有所收穫。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
提供特殊餐點
不確定
招牌湯底是麻油炒的所以湯滿油，一開始服務人員並沒有加以介紹，帶到位置只說掃QRCODE點餐即可。如果有介紹就不會點招牌湯底！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
想吃又在那邊靠腰，嫌湯越煮越死鹹，火鍋這種東西隨著時間加了一堆料還很清淡的可以推薦一下，說餐點不到價位，怎麼不說自己沒辦法把原料食材煮到讓自己滿意？
嫌食材少的，麻煩一下，這裡是自助吧，菜要自己拿，謝謝，員工要顧上下樓東奔西跑，各位客人都不是唯一，每一桌都要顧，如果覺得被無視忽略，我不會說這是正常的，但他們也不是超人，這是一視同仁，沒有任何客人被偏心對待，而是一人身負多桌重任，就算客人吃了1000元，一成服務費等於幫客人奔波端鍋、送餐、收拾餐盤垃圾、要洗客人一桌鍋子的費用，不辛苦嗎？沒有服務到客人嗎？
想要符合滿意的服務，就拿出值得讓人服務的態度，沒有態度拿錢也OK
自己廚藝爛不要怪店家啦，不好吃當下可以不要吃完直接離開，煮到鍋子燒焦要幫你們洗鍋的員工很辛苦耶～
外面路邊的比較好吃那就去吃啊，可能舌頭嚐不出高級食材的味道，不要再覺得不好吃就怪店家了哦 ♥︎
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1,000-1,200
鍋底湯頭頗有水準，吃起來飽足滿意，肉量剛剛好，價格還算合理。一人均價500~600。CP值普通，但是品質不錯。能接受價位的可以來吃，值得再訪。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
我們訂的是晚上8:50的
你們安排在二樓卻沒有跟我們說二樓只開放到9點？然後我們在吃的時候就開始收 客人還在吃東西就開始收真的很沒禮貌！！！
時間到了冰也開始收了 叫我們下去用
等我們去樓下用好冰 又跟我們說飲料也要收了🙄要不要乾脆直接把樓上點燈關起來好了
那感覺很差欸 那為什麼當初要給我們排在二樓？ （如果一樓那時候很滿可以講 我們可以晚一點沒關係 沒必要一直收東西。
服務人員態度很好～
問有沒有高麗菜後馬上就補貨
還特別來提醒我們已經補好了
去夾菜的途中還和我點頭示意
石頭鍋偏油，但是煮青菜很好吃！
菇菇牛奶鍋的湯很好喝，還會想再去吃一次～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
真的要相信評論
不然會像我一樣後悔⋯
竟然全部都有發生
沒資格收服務費
之前吃過一次
最近跟同事討論才想到要評價
我當時是2大一小去用餐
兩個大人點兩鍋算正常
小朋友8歲有低消 我也覺得正常
唯一不能接受的就是小朋友的低消不能點菜單裡面食材
一定要點一鍋才行⋯⋯
我還以為我聽錯 又再問一次！
真的是小朋友也要點一鍋 不能用食材折抵？
小朋友一鍋怎麼自己吃的完
至少目前為止 這是我第一次有低消的店 不能折抵菜單裡面的食物的店
送你一顆🌟
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：1
親子友善程度
如文
超棒的，店內氣氛不錯，東西超好吃的！！服務生服務還不賴，該介紹的都會介紹，吃過一次會還想吃，吃其他火鍋不如來這裡吃！！！真心推薦！！
說真的我覺得沒什麼問題耶，店內都還不錯啊！ㄧ二星的不知道哪裡出問題？想不透，別說我臭屁，嘗試過就知道，沒想像中這麼誇張！！！我覺得將心比心啦，可能真的現場很忙，服務業難免會有些疏忽，我覺得要幫補血一下啦！！！東西真的很不錯吃，服務還不錯！！不然我也不會來評論！！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
也不知道吃飯哪裡惹到你
放個東西那麼大力，是故意還是手沒力？
端個1-兩次都砰、砰、砰後面端過來也是碰砰、砰、砰，這樣怎麼吃？
放著麼急，臉還這麼臭，講個不好意思很難？
我們點的多，但吃火鍋不就是會單點，那麼不願意就不要給單點大家都吃自助菜就好
飲料汽水變白開水？！哇….不知道的人還以為裝錯
有提前訂位，預定6人
到現場後卻被告知只能分開坐
還不是在旁邊，是隔一道牆的位置
得到的回覆是店內都是4人座
其他桌都有客人，所以只能隔這樣
跟店員反應訂位時也沒有告知會分開坐
他卻說他也不清楚
那請問員工不清楚自己店內的狀況嗎？
那這樣請問我訂位有什麼意義？
只看到員工在那邊用耳機說我們不接受分開坐，搞得好像是我們的問題
事後才改口說樓上有6人座，但是東西都收完了，所以拿東西要上下樓跑
再者我也是有提前訂位的，並不是現場候位
正常邏輯不是應該幫我預留位置嗎？
怎麼是我們要配合你們現場沒有位置必須要分開坐，不接受還要看你們員工表現的很為難，才說樓上有位置東西都收完了，這難道這是我的問題嗎？
今天你約了久久沒見的朋友，要敘敘舊，卻被店家告知要隔一道牆分開坐
試問有哪個人會願意接受？
那大家以後也都不需要訂位啊，你們就接現場就好了吧？
店內流程跟員工教育訓練這麼不完善，連一顆星都不想給==
老饕牛肉我的愛💗✨✨第一次吃能自己決定要幾分熟的牛肉套餐，大蒜跟洋蔥量很足炒的很香，等不及的我在煮之前還偷咬一口，肉質超嫩不腥口，好久沒吃那麼飽了，份量大滿足🥹💖✨
最棒的是自助吧的漿料現挖😍有肉類跟海鮮類，本人超級、超級、超級討厭火鍋料的，那種一塵不變的味道煮久了真的吃不下去，但是這種吃的到魷魚跟其他海鮮的真材實料我直接挖了十球吃爆🤤🤤
飲料的牛奶巧克力冰沙跟彩虹冰淇淋也超推🫶🏻💖🫶🏻
最特別的是彩虹冰淇淋，有彈珠汽水的味道，再加上草莓和香草味，在外面想吃還不一定能吃到呢😭
每次來築間都吃的好幸福，真不愧是幸福鍋物呢🥹🫶🏻💖✨
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
前兩天就訂位了，到現場櫃檯竟不知訂幾位
座位還要隔道牆……敢問服務員如果您們跟朋友吃飯還隔道牆您們能接受嗎？
今天跟朋友來用餐
位置超小就算了，然候店員服務態度好差🤩說限時100分鍾就一直來趕人了，重點當時內用跟本就沒有人進來，我們旁邊的位置就一直空著🤩🤩自助吧也比其他的築間少好多菜，拜托去六和店都比這間好，看到這個的拜托請相信我，能救一個是一個
餐點類型
晚餐
自助吧食材新鮮，冰淇淋使用明治的很不錯，蔬食bar菜品繁多而且很新鮮，還有蝦仁漿及花枝漿可以取用現煮，點的鮮蝦蛤蜊也非常新鮮
4/30再次去消費給我不好的印象，食材已經沒有之前的新鮮，玉米是冷凍的還能吃到發酸的，明顯是退冰後再回冰造成的 差評
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
服務：4
氣氛：2
最近才發現離家近的築間，來嘗試一下！
肉品還是一樣的好吃，自助吧的選項也很多，最重要是還能吃到「蝦滑」真是太感動了！
服務員的態度也很親切，可惜我只顧著吃沒拍到照片🤣
下次再帶朋友來光臨，直接五顆星推好推滿👍👍👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
熟成霜降牛
蔬菜吧超棒！食材新鮮多樣，首推花枝漿、蝦仁漿，芋頭也很綿密
覺得石頭鍋的湯底有點偏油和鹹，但加水之後口味不錯，服務態度也好👍 …
4/30 21:00左右去用餐，貴店的教育訓練應該要更嚴實一些，看了之前的評論好幾則都是反應食材不新鮮，貴店回覆都是因為新開幕所以服務不周（如今這個理由應該是無法再拿出來搪塞了），收了10%服務費卻還拿出不周到的服務，更何況我也沒要求什麼過份的服務，連最基本的食材新鮮度都沒有好好把關，當天和店員反應自助吧的蟹角是餿掉的，連道歉或是任何補償行為都沒有，只是簡單一句那我立刻幫你換掉就結束，這是很嚴重的食安問題，而且也不是只有我一位顧客在反應食材不新鮮，貴店只會回覆評論卻沒做出改進實在是讓消費者感到失望，築間也不算是特別平價的餐廳，但卻得到如此糟糕的消費體驗…
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
4/21晚上消費，兩樓的長頭髮女服務員態度良好，會一直來關心消費模式，跟很多店的感覺又有一點不一樣，值得讚賞👍
但湯頭的部分就略差許多，牛奶湯底不管是剛端上來，還是加湯後味道都有點淡，跟別間店比起來風味真的不優，只有湯頭跟他店不同，請好好改善一下，整體就很棒了！ …
湘蓉服務人員服務超級優秀😍😍😍
東西好吃服務人員態度又好 棒棒 …
服務
內用
築間服務真好，尤其二樓小銘服務真好，很貼心，都很重視客戶的需求！會願意在回來！
餐點豐富又能吃到飽，肉品量多品質佳，內場小哥小銘服務貼心周到！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
老鼠咬過的泡麵也上桌，太恐怖！
告訴服務人員，他們不當一回事，無所謂！
一句道歉都沒有。
𥚃面泡麵被咬一角，外面塑膠袋是鋸齒狀，就是老鼠咬的！
不用少一成服務費，不會再去了，謝謝
每人一份肉品+自助吧吃到飽（火鍋料、菜、漿類）、飲料（冷、熱皆有提供）、冰品，素食者另外提供取代肉品的食材較簡單，肉質ok食物也都有新鮮
有夠髒，碗盤都沒洗乾淨，入座桌子都是明顯油污，盤子、杯子都有食物沒洗乾淨、乾掉的殘渣，吃到現在最髒的築間
食材新鮮、用餐環境很舒適～吃完有種幸福的感覺💖是帶家人來聚餐的首選之地！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
Hot Pot
服務人員親切，介紹詳盡，湯頭清甜，食材新鮮，整體CP值高！！
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點送來我一直以為同行者幫我點的是低脂牛，吃到一半覺得我的肉也太難咬了。
就算只是涮了幾下帶點粉色，還是硬邦邦還以為在吃肉乾….
跟同行者抱怨後，他跟我說兩份都點霜降牛。
我的肉盤前兩片確實是霜降牛，後面都是那種油花少的牛肉，訊問後櫃檯說跟廚房確認是同種牛同一塊肉切下來的….？？？
口感完全不一樣！
牛分很多部位，每個部位口感不一。
櫃檯口氣很好
但兩次來確認都說廚房說是同一種肉..
因為太晚發現也吃的差不多沒有繼續反應…
望貴店能誠實、信用對待消費者！
吃了這麼多間分店的築間，第一次吃到一直趕客人的店，內用時間只有100分鐘，吃到時間快到了，會提醒客人用餐時間，但也不用每過10分鐘就來趕客人走吧，前面比我們早進去的兩組客人吃的比我們還久但連一次都沒趕，而我們這桌前前後後加起來就有4-5次，什麼意思！好歹一個人也吃了快700元，我們付費的餐點尚未吃完耶。如果另外兩桌也有一起做提醒，或許我們也不會這麼ㄉ不高興！😩我們知道時間到了外面有客人等，但樓上明明還有座位卻不開放😒😒而且上去2樓上廁所看到4-5個員工在吃飯，我知道餐飲業很辛苦，但這樣吃飯的氣氛會讓人很掃興。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：3
服務：1
氣氛：1
開在環球影城旁邊超方便，不過假日不太好停車，環境還算不錯，只是不知道是人手不足還是怎麼回事，每次來補菜都很慢，但不影響築間的品質！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
建議的餐點
蔬菜自助吧, Hot Pot
東西好吃，服務好，服務員香蓉熱情，可惜用餐時間短了點…..下次再來
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
石頭火鍋湯底
餐點新鮮豐富，服務人員小銘親切熱心！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
石頭火鍋湯底
了解只有100分鐘用餐時間，鍋裡還有食物在煮也還沒吃完 提出要先結帳我們也結了，查看其他也有空桌 也不是下組客人都到了，又再次來提出時間到了，讓人沒吃完就被迫離開，感覺很差！
肉好吃所以勉強給3分
湯頭、肉品、菜品都很棒，BOOM服務超好
來消費5次，沒1次好體驗的，還是建議乖乖去別間築間，這間分店差太多了….這間應該是加盟店人手和其他店有點落差
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：2
服務：2
氣氛：3
餐點真的好吃😋
湘蓉服務很親切
芊葶的反應也很快
兩位店員讓我們用餐過程非常歡樂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點很美味, 但服務可以再好,
若能隨時巡桌, 如同大立店的貼心服務及問候客人加湯需求,
我相信大順店可以有更進步的空間。
附帶一提, 香菜及蔥可以切好一點, 要不然都是切不斷的理還亂的酌料。
習慣看完電影, 再走到大順店用餐, 所以, 還是會到貴店用餐。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：2
氣氛：3
建議的餐點
蔬菜自助吧
我吃過很多間的火鍋店，只有築間大順店有一個吧台上面放滿滿各種蔬菜還有用魚漿做成花枝跟魚漿蝦，而且是無限供應超貼心的店家，超讚的啦！所以我給店家滿滿的5顆心很讚唷！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
整體CP質是不錯的，推👍
🅿️停車可以在巷子裡面的停車場，不過沒有折抵停車費
餐點部分，因為本人不太愛吃麻油類，這間的鍋底多有加麻油，酌情扣一星（存粹是個人口感
餐廳整體是乾淨的，廁所沒有去過😅
肉肉的部分給過
聚會或太晚沒有餐廳，可以來這間吃👍
（可以集點換肉肉，讚讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
石頭火鍋湯底, 熟成霜降牛
高雄苓雅區最好吃的火鍋店！有滿滿和風浪漫的用餐空間跟顏值爆表的頂級食材~不論是談事情、伴侶約會、公司聚餐、長輩生日都相當適合。當然，想好好犒賞自己，這自然是個很OK的口袋名單！ 推薦！
唯一就是大順路在施工，停車不便利。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
2023/6/23 晚間20：40左右在店內二樓用餐，隔壁桌的客人在鍋內吃到一隻長毛的蜘蛛，再過沒多久10分鐘馬上在二樓自助吧飲料機底部發現一隻大小20公分左右的老鼠，後續從菜桌底下逃竄，並且該餐廳地板一進去就覺得黏黏的，認真覺得這間餐廳的環境衛生很不ok。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：1
那天周六的餐點冰品很不錯！種類多消費CP值高！服務員小惠、Nancy服務很親切！
服務
內用
餐點類型
晚餐
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
熟成霜降牛
菜盤採自助式，還有冰淇淋飲料可以無限暢飲～很好吃😋
餐點：4
服務：4
氣氛：4
店員小銘超級親切服務很好☺️
颱風天可以來用餐很好很棒😎
讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蔬菜自助吧, 昆布湯底, 熟成霜降牛
這間分店真的很多地方怪怪的..自行感受..其一 座位及帶位..好在海鮮肉是近親供應 高品質
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
熟成霜降牛
下班跟同事一起享用開到深夜的火鍋店
餐點是不錯 平價
友人吃海鮮素 吃魚漿吃的不亦樂乎
最印象深刻的是女服務員 實在太親切又周到！
讓人下班的疲憊都消失了～
服務
內用
平均每人消費金額
$400-600
鮮菇奶香湯底很好吃😋
自助吧的菜都蠻新鮮的 沒有空著的情況
缺點是兩人座位有一點小
而且有些冰淇淋碗好像沒洗乾淨
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：4
氣氛：3
用餐環境不錯，裡面有位小銘服務員，服務超好的，這大大加分，我很抱歉，最上面那幾顆星沒看到😂
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
石頭火鍋湯底
看完電影約18:37 打電話至貴店
人員表示19:00有位置
結果到現場18:48表示要等客人離場做整理
結果就收到簡訊表示訂位時間改為19:20
當下其實有傻眼
不過後來服務人員有說明是上組客人的問題
上樓後立馬點餐
餐點送來也是有補上公司招待（金縷腐皮）
我覺得善後的處理態度很棒👍
餐點的部分尚可
豬肉的部分
豬腥味有點重
湯底的部分是選用海鮮干貝湯
整體我覺得價位略高
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：4
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
蔬菜自助吧
送餐迅速，餐點也不錯，價格偏貴，不過冰淇淋真的衛生，建議電話預約☎️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
蔬菜自助吧, 石頭火鍋湯底
素食餐點
有
素食火鍋