火鍋餐廳 築間幸福鍋物 苓雅大順店 的評論 (380則 )
4.3 based on 380 reviews
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人手不足、員工訓練待加強!
我是住附近的客人,以後不會再來用餐
五個人花了三千多塊,安排我們兩張四人桌,結帳時對我們說一般客人會在備註提醒不要拆桌
各位來用餐的客人,如果人數有被拆桌的風險,記得在訂位時要主動提醒店家喔
東西好吃,自助吧內容豐富,食材新鮮,今天中午去用餐櫃檯人員很用心介紹餐點,服務態度超棒,很值得再訪的一家店👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
超開心的遇到2代店有自助吧的!家人熱愛芋頭,直誇入口鬆綿,吃的超開心,還有蝦滑及花枝滑看得到一隻隻的蝦子和花枝肉,誠意滿滿又鮮美Q彈2代店超棒的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
蔬菜自助吧
之前有來用餐過幾次,食材跟服務上都沒有什麼問題,今天跟先生還有三位朋友到店裡聚餐,一開始因為店裡不少客人被櫃檯人員告知需要分開坐,覺得也沒差多遠所以這點是沒有問題的,上樓發現兩桌的距離中間還隔著別桌客人,並且看到有六人空桌,詢問之下知道是有訂位的,那沒有問題,我跟先生坐一桌,其他三位坐同一桌,一位朋友剛坐下就坐了一屁股水,跟店員反應後,有一位手上有刺青的員工上來幫忙妥善處理,並送上招待致歉,接著用餐都沒有什麼問題,後來員工幫我們收桌後,有一位短頭髮員工在我們隔壁桌收桌補衛生紙,伸手就拿走我們的衛生紙盒補充,也沒有詢問或告知一聲再拿,我跟先生都傻眼看著她這些操作,再後來我們要先行離開過去找另一桌朋友時,看到朋友桌上招待問他怎麼不吃,朋友說有個短髮員工幫忙朋友收靠裡面一點的空盤時衣服直接滑過那盤招待,他就不再敢碰,然而我們下樓結帳金額是1149,我跟先生拿1159放在收錢盤上,櫃檯人員說我收你1150就好,就拿走了,我跟先生無語對看一眼,再來我們離開後朋友打來說,剛剛的短髮員工詢問有沒有什麼可以先收了,朋友們跟她說鍋子,結果連放著還沒吃的肉的盤子也要收走,最後結帳時朋友有轉告櫃檯人員這些狀況,櫃檯人員表示非常抱歉,可以招待一盤肉給你們打包,都吃飽了⋯打包?我不知道是太忙了疏忽還是怎麼了,因為之前都沒有出過這些事情
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
其實我連這一顆星都不想給
不知道提早訂位的用意是什麼 還要等半小時才能入場,結果女服務生口氣不知道在差什麼,連湯底上菜都要等快30分鐘!
乾魷魚只有幾個而已,六和店給的都比你多好幾倍,同個集團給的東西也差太多
都是自助吧了,還不及時補菜?那我乾脆吃一般套餐就好了😀
最後要結帳,已經表示要分開結帳,結果女服務生還推託說:要打好幾張發票 嫌麻煩,那最後我們全部的人擠在櫃檯按計算機算錢,還跟你換錢什麼的,是不是也要開收銀,是不是幫我們分開結不是比較快!
都收1成服務費了,做不到那一成服務費,還敢跟我收錢?連加湯都要自己加,服務生還找不到人,不然就是在滑手機,大順店確定不加強員工訓練在開店嗎
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
用料實在,海鮮、肉品很正點,自助吧免費吃到飽!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
我在昨天半夜用餐。員工服務態度還不錯。但是還是有缺點需要改進。我原本都在別間築間用餐。想說這次到自己家中附近的吃吃看(啊我被骨了……)。進入主題。用餐時間100分鐘。我認為合理。但是算法是。當您拿到條碼就開始算了。如果第一次去得朋友真的要注意。當您在選擇要吃什麼餐點花了10分鐘包涵下單。員工忙碌中。又花了10分鐘才上鍋底。不是主餐。(忙碌我們要體諒店家)那麼您就只剩下80分鐘用餐時間……重點來了。當隔壁桌的被告知用餐剩下5分鐘……5分鐘後,在被告知用餐時間到了。我還想有點趕。正麼不要提早10分鐘呢?但店家有自己的規定。我們準守就好。過了一陣子。輪到我們的時候……直接被告知用餐結束……很好。吃一半的丸子。不吃了!鍋子的餐點也不吃了(浪費了!)。剩下的飯後冰品也別想吃了。(好險我頭撞到。還沒用餐就先吃冰了)(這裡很明顯店家的SOP有問題)。不是應該一視同仁嗎?我還是回到原本哪間築間吃……(我不該被骨的)
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
昨天在二樓用餐,員工進出一直很用力甩門,開關櫃子也是大小聲的,很差勁的用餐體驗,不會再去了,還是台鋁店的服務好
服務
內用
餐點類型
午餐
新開初次嚐鮮!
Cp值高~價格親民!
菜色新鮮~裝潢滿分!
服務不錯!位子就是小了點~無法放置太多食物~還會再來吃的火鍋😋
牛肉超硬😍😍😍結帳時才告知食材浪費超過250克酌收250元 不會先告知欸哈字還故意寫超小 自助吧要小心吃:)) …
大約快12點打電話過去
詢問兩位什麼時候最快有位置
回覆可以預訂1點或是後位
12:20前抵達
簡訊顯示前面只有一組後位
並且在現場等
再次詢問說後位要到「2點」
😂後位要更久的話
當初你就叫我訂1點的比較快不是嗎?
然後跟我說是剛剛的人員怎樣
兩位櫃檯無法消化不了門口訂位等候的人
知道剛開幕,但當下感受真的很不好
所以選擇不用餐了
晚上7點20左右現場候位,服務人員留資料說約7點50有位置,7點45回到現場,服務人員卻遺忘我們的候位,且候位app都沒有更新,也許可能剛好正值換班時間,但人員交接不明確並不是客人的問題。
而且很明顯的人力不足,醬料台幾乎都是空的未補,也看到客人自己拿高湯壺加湯,蔬菜區,葉菜類的也是入座之後約20分鐘才開始補葉菜。
但負責上菜的服務人員很親切,很感謝他馬上將我反應的問題做處理,也很主動的詢問是否需要加湯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
服務超棒 值得推薦 下次還會再來喔❤️
肉的品質不錯
以這個價位來說 cp值真的很高
招牌湯頭也是好喝的
自助吧蔬菜東西偏少,絲瓜都已經變成菜瓜布了蛋餃感覺蠻高級的,還有花枝漿 好吃
醬料很多種 但日式醬油味道真的好淡
服務人員偏少,要加湯要等十來分鐘
打卡送豬肉 肉品好吃 不會因為送的就不好
整體下來中上品質
個人覺得哈肉鍋比築間好吃
但築間湯頭比較好喝
新來的櫃檯小鮮肉會不會太帥 服務又很好
我的天🤦🏻♀️ 衝著這點再加一顆星
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
食材新鮮、湯底美味,是與家人、朋友聚餐的好選擇。
結帳時一定要看好明細,原本少算一份餐費,太誠實跟店員說,結果帳單又比原來再多算一份餐費,回家後才發現,還要要求到店內刷退,多跑一趟就算了,店員不會處理還要等另外一個人才會處理。對大順店感覺很差,服務人員有待加強,以後不要再去大順店了
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
兩個人去吃 一個湯底先上 另一個遲遲不上 後來來說要再稍等一下 我想說好沒關係 後來等了十幾快二十分鐘 最後時間到還被趕,都延遲上鍋了 用餐時間也不給多加一下 體驗很差
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
服務人員態度親切,食材新鮮,湯頭濃郁完美,座位超寬敞,用餐環境乾淨,自助吧樣式多樣,CP值超高,超推~~
這間規定用餐時間為100分鐘,從進去他們打單後開始算時間,點餐到出餐就超過10分鐘了,去自助吧拿完東西煮熟後30分鐘就過去了,因為有位朋友比較晚到,但是他只吃了30分鐘,一直被趕!一直被告知已超過用餐時間,不同員工總共講了四次!第五次直接告訴我們請在5分鐘內離開!最後來的人剩下的東西也不准打包更不讓他吃完!說其它預約客已經到了,重點是二樓明明還ㄧ堆空位,卻一直趕我們!我們知道用餐時間有超過是我們不對!但第一次在築間吃飯被趕成這樣!勸大家不要去!任何一間築間都比他好太多太多!櫃檯店員態度很差!這間大順店不會再去了!
平均每人消費金額
$400-600
服務:1
氣氛:1
停車方便,湯頭選擇多,服務貼心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:5
氣氛:5
真心推薦大家去六合店唷❤️
算一算貴分店開幕也有兩個多月了
遇到不新鮮肉品,員工應變能力差,提出來,還一副所以你現在要怎樣的樣子?反應給客服,到現在都沒下文,到底有沒有心要改善,還是不缺一個客人的錢,哈哈笑死
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
用餐時間100分鐘,時間不到趕人趕三次5:30入坐應該7:10到時間,6:45,6:50,7:00,加個麻辣湯底要等20分鐘,沒菜也要等很久,冰淇淋的標示跟實際的東西完全不一樣,標示榴槤口味卻吃不出是什麼東西,這種店不值得消費
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
這家夜班真的需要教育訓練,真的爛透了
先不說態度,我很體諒餐飲業工作辛苦也能理解店家為追求業績講求翻桌率,但入座算起才吃50分就跟我說你們的用餐時間到囉!給人感覺真的非常之差,如果說打烊前去吃大家要下班就沒話說,入座時間還不到1點捏..吃過這麼多家分店還沒遇過這款的。
而且時不時就會聽到其他桌再說菜跟醬沒了,是說夜班的餐費跟服務費也沒少收吧?自助吧空洞一堆都不補,菜少到也不知道該夾啥
要不是六合店改時間誰要吃你大順店
祝你們生意興隆
態度非常差,差到不行
服務態度有待加強
明明有打電話去訂位
到現場卻說沒訂位
看到板子上有寫?卻回說不知道誰寫的?
請問你們的櫃檯是任何人都可以進去寫的嗎?
帶位沒人要帶,我們自己走上去…
桌上的空盤也不收,碟的都是
請問你們大順店都沒有組長或店長在督導的事嗎?
大順店服務態度多多跟六合店學學吧
築間大順店一次店、拒絕在消費
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
服務好,食物新鮮😍下次會在回購👍👍👍 …
服務人員態度差、沒耐心,該店開幕前有領到電子兌換券,於點餐時詢問是否能使用,問到一半,點餐人員直接打斷並表示已過期不能用。後來發現電子兌換券根本沒有顯示兌換期限,致電該店,櫃檯人員僅稱會詢問、會再回電後,即無任何消息。
店內似無抽風設備,用餐完畢全身都是濃濃油煙味,蔬菜自助吧品項不多,價位偏高,服務品質差,用餐體驗不佳,綜合上述,不推薦!!!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
超讚~吃飯配灰塵~(
鞋子髒了也可以順便喔~(掃把會經過桌子底下);
請問可以換前面一點嗎?(可是還沒整理⋯;空桌,桌面乾淨)
30分鐘後(什麼都沒做,默默放上餐具)
抱歉,我就胖,影響你們的生意,不好意思😅;
阿阿,忘了說~櫃檯有教人剃牙的正確方式,有需要可以請教⋯(走進門⋯櫃檯人員正用牙線棒再剃牙⋯看到我們之後還繼續⋯絲毫沒有覺得哪裡怪怪的😂
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600
17:30入座,用餐時間100分鐘,可用餐到19:10,很簡單的數學,卻從18:45開始提醒我們用餐時間到19:00,從第二次來提醒,就跟店員反應,用餐時間不是應該到19:10嗎?
來來回回2.3個不同店員繼續再來催我們,鬼打牆的說我們用餐到19:00時間快到了,我們都算給店員聽,直到最後一位店員來催我們離開,我們不厭其煩再算一次100分鐘應該到19:10,他才說要幫我們跟櫃台確認時間,確認完道歉說應該是到19:10,還說剛剛來提醒的店員是新人,比較不懂用餐時間,可是這位最後來的店員,你剛剛也算錯用餐時間耶?不是只有新人算錯。
結帳的時候我們再向櫃檯反應,其實差10分鐘不是太大問題,我們在意的點是店員一直來打擾、一直鬼打牆說錯的用餐時間,結果最後櫃台仍然將錯誤推給新人,如果不是櫃檯指示新人要提醒客人用餐時間,新人怎麼會來催我們?
結帳完之後說要給我們餐品招待券,我們不願意再去用餐便沒有收。店家發生錯誤不可避免,但是不願承認錯誤卻推給新人,店家這樣的經營態度真的不可取。
業主如果只會回覆推卸責任之詞,便不需再回覆了,除了無法挽回店家形象,反而令人更加反感。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
整間店的服務人員好像數學都不太好,用餐時間是100分鐘,我們5:30入座,應該可以用餐到19:10。
但是從6:45開始就一直有店員來催促用餐時間要到了,說用餐只能到19:00,來催了三次,我們也算了好幾次100分鐘的確是到19:10才對,但三位不同的店員都還是搞不清楚狀況,一直說是到19:00,19:00整就要趕我們走…
最後解釋好久店員才恍然大悟是他們算錯,應該是19:10,不是硬要計較那10分鐘,但是全部的店員都搞不清楚狀況,算錯時間,一直來打擾催促還沒吃完的我們,感覺真的很不舒服…
人手不足,食材補的很慢,要加個湯也等了20分鐘,整個用餐過程感受很不好。
然後所有的錯都推給新人…
看了google 評價之後,也發現店家的回覆,都是很多的理由,推卸責任給新人、總部、訓練不足、店員請假…等等的,完全感受不到道歉的誠意,看了只會更生氣。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
現場食材都超新鮮!服務態度極好👍🏻有任何問題都能馬上處理 ,甚至蔬菜吧有放新的菜類也會一桌桌介紹🥳
尤其是裡面有一位服務員姊姊真的超貼心
這是我覺得高雄築間很棒又有特色的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
蔬菜自助吧
聽朋友說花枝漿很好吃,偏偏我們去的那天沒有,其他也沒什麽特別,座位跟別人併桌用隔板隔開,擠得連手都沒地方放
#當下有問,說看到的就是全部
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
自助吧食物新鮮,周邊乾淨~
(環境舒適/音樂超嗨的)
服務員服務態度棒棒,尤其是柑仔~
服務
內用
餐點類型
其他
服務態度不錯 東西品質也很好 海鮮很新鮮 火鍋料 也多樣化自己取用 飲料區也多樣化 環境乾淨衛生 飯後甜點 冰淇淋也好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
一顆星都不值得。
收10%服務費,加湯需要自己找店員、千拜託萬拜託麻煩補菜、自己掃QRCODE點餐、到櫃檯兌換點數肉盤,換個肉盤櫃檯惜字如金,口氣有夠差,從進店到出店,看不懂這間分店到底憑什麼收服務費?
吃了幾十次築間,沒看過這麼糟糕的分店,吃到飽菜色有夠少、沒菜拖很久才補,冰淇淋竟然也沒有附甜筒,怕客人吃就不要主打自助吧,台鋁店服務態度好太多,菜盤快沒了就馬上補新也不斷換菜色,請貴分店好好訓練員工。
沒吃過這麼氣的一餐,花錢受氣,真的謝了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
📌服務人員服務態度都很好,很客氣親切,不會那種不耐煩。
📌鍋類品項多(此次點牛奶跟石頭鍋)
📌醬料區選項也很多且乾淨,清楚明瞭
📌自助區選料也算很多很有誠意,很乾淨,蔬菜類也都清洗的很乾淨(我有仔細看🧐)
📌飲料 也是誠意十足 選項算很多了
📌冰淇淋 口味12種可以免費吃到吐(可惜我很挑食,許多口味我都不敢吃)
⭕️優點 有兒童座椅
❌對我來說的缺點 (會讓我一直來,然後會變胖,因為湯頭好喝欸)
整體全部來說很棒、舒適環境、人員都親切有禮貌、乾淨。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
服務品質很差 動作真的很慢
11點營業進去沒人還要等
上樓坐好來問我們要不要點餐
我們要點餐還要等一下要開機
吃飯時要加湯等了10分鐘還沒來加
最扯的是連要結帳也要等一下
來3個員工全部都不會結帳叫我們等一下
今天吃這餐 真的都在 等等等……
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
想要點餐但沒有人服務,想要補湯也沒有人服務,想吃冰淇淋但喜歡的口味都沒有了,挖了幾個冰淇淋後發現連湯匙也沒有,自助吧補的非常慢,理解剛開沒有服務生,希望未來加油
服務
內用
平均每人消費金額
$1,000-1,200
第一次吃到這麼失望的築間😢昨天晚上訂位今午12:40,45分到的時候發現店門口人擠人,裡面包含預定12點跟12:30的人,都還沒有位子用餐。
等到1:00終於有位子了,選完餐點後又等了30分鐘才上湯底!真的有點誇張,因為火鍋料都是採自助式的,送個湯底等半小時有點奇怪,湯底到了以後又等了30分鐘,近14:00才送肉品上來…看隔壁桌吃完快40分鐘都沒有來整理桌子…感覺就是一連串的惡性循環,可能動線問題與人員的熟練度待加強,又或者是否人手不足?
另外店門口設計的很狹窄,兩層樓之間的樓梯沒有扶手,恐有安全問題,一整個扣分。
不過店員的服務態度很好,欣慰🥲
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
1.餐具衛生須要再加強,裝飲料的杯子內有肉屑、餐具也不是很乾淨
2.自助菜盤區常空了很久,需要提醒服務人員才會做補貨的動作,這樣反而會讓後進的客人享受不到該有的餐點品質
結論:
清潔及補貨速度有待加強
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:2
服務:4
氣氛:2
建議的餐點
熟成霜降牛
光等湯底等了快四十分鐘
四十分鐘沒有湯底是要怎麼吃火鍋
如果人手不夠就請增加人手
是自助吧的菜盤但相對的整體價格比較貴
如同前幾則評論
海鮮吃起來好像真的不太新鮮
冰淇淋非常硬 要非常用力 可能是不想給別人挖吧
服務態度非常不舒服
聽起來客人必須要體諒這一切(而且還要付服務費哦)
令人非常失望
跟在北部所吃到的築間很不一樣⋯
星期六去用餐的。太誇張了!吃不完想外帶,有自助吧不能包我清楚,但竟然湯也不能包,店家說是有湯是可以加的,只能包我點的肉食,太小氣了吧!還真是第一次遇到⋯扯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
拜託快逃,不要吃這間,去吃六合、大立店。這間環境差,位置超擁擠,用餐時還可以順便觀看垃圾桶喔🥰🥰,食物品質差,服務差,自助吧菜盤種類少很多,根本沒有什麼50+的菜盤自助吧(沒有豆腐、番茄、豬血糕、絲瓜、大陸妹、青江菜⋯),樓上自助吧有的樓下沒有,還有去樓上拿,樓下有的樓上沒有,醬料自助吧空了不會補,補也是拿種黃掉的蔥,肉品質不好氧化了,只會怪顧客吃太慢,超級666,然後評論也只會用剛開幕招待不周請見諒的回覆,其他築間真的好多了! …
送餐快速,冰淇淋好吃,比六合店用餐環境更舒適不擁擠
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:5
服務:5
氣氛:5
湘蓉服務很周到呦,餐點好吃但醬料區補充得比較慢,自助吧的食物很多元~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點:4
服務:5
氣氛:4
建議的餐點
蔬菜自助吧
停車位
停車不方便
附近的停車場
不提供停車位
自助區的菜感覺不新鮮黃黃的 服務給人感覺很一般 吃完感覺很空虛 場地小沒2人桌 要跟陌生人共桌 大概就這樣
自助式的蔬菜飲料冰淇淋
肉的品質也不錯!
會常來吃!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
出餐速度快👍🏻
店員很親切,食材新鮮
很好吃🤤 …
副店長美麗 服務態度佳 食物美味😚😚多多捧場❤️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
之前去鳳山店覺得很棒,這次來大順店,環境衛生是ok但整體感覺人員很混亂,送餐時間很慢又要規定用餐時間100分鐘,東西才剛剛送來就跟我們說用餐時間剩30分鐘阿是要我們怎麼吃,要求用餐時間我覺得ok但也要配合你們上菜時間,上那麼慢煮是都不用時間嗎?,然後加個湯等超級久,服務生感覺就是很混亂人手也不足感覺,這樣服務還要收服務費,總之感覺很差,以後不會在去了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
服務人員態度親切服務良好
自助吧能自由選取喜歡的菜和份量
非常適合愛吃菜的我
食材新鮮湯頭也好
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$400-600