一本拉麵·梟的最新評論
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很重鹹，吃得很爽，建議加麵，有附免費冰水，價位也很正常，有空會常來☺️☺️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
本創叉燒武藏豚骨拉麵
味道很好 只是不喜歡那麼濃 老闆很好幫我稀釋湯頭 超級好喝
餐點：5
服務：5
氣氛：5
假日下午兩三點都還要排隊哦！
去吃要有心理準備！！
今天大約下午1點40去等了大概半小時，想吃的柚子鹽拉麵就已經沒了🥲
只好點最基本的拉麵，湯超滿意！！！
因為我是很怕油湯的人，會反胃的那種，但他們的湯看起來有油脂、喝起來卻很順口不膩！超讚！！！
有機會想再去看看跟柚子鹽拉麵有沒有緣份🥹
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
拉麵裡的豬肉叉燒有驚艷到我，有嫩。
可能是我個人吃的比較重鹹重辣口味，點了碗地獄sp叉燒拉麵（中辣）$310，不會辣，湯頭也和一般台灣拉麵店一樣。 …
是好吃的，會想再訪😋
湯量少的拉麵，口味濃。
叉燒飯是片狀叉燒，和美乃滋炙燒。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
已經二訪，湯頭濃郁，麵條Q彈，需要稍微等候。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
偶然在騎車經過的路上就停下來嘗試了，
但沒想到一吃完很難得的在高雄也能吃到這樣的拉麵，
這次點了叉燒拉麵，
在麵體的部分可以選擇軟硬度，
湯頭是偏濃的豚骨湯頭，
叉燒燉煮的軟硬適中，
在軟爛中帶點嚼勁，
麵的搭配再食用時能夠有效的吸附湯汁，
整體來說是一碗非常棒的拉麵！
餐點：5
服務：4
氣氛：4
播Vaundy的歌就是五顆星，希望繼續保持。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
還是喝原湯雞白湯就好，地獄湯頭用豆瓣醬調味，我個人主觀是不合適，即便湯頭在濃郁也如此
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：4
價位及份量普通
跟外面的拉麵店差不多
採用自助機器點餐 只有現金支付
裡面座位只有14個
當天前面有4組客人 大概等了40分鐘
候位的流程麻煩加強訓練
叫號時 我的號碼居然跟別組客人一樣
很荒謬
鹽味柚子拉麵250$
不推 湯頭整個覺得很不好吃
可能單純每個人口味接受度不同
叉燒拉麵260$
湯頭很濃郁 不會到鹹到喝不下去
比起柚子拉麵好吃很多
梅子可樂50$
不推 喝起來幾乎沒有氣
自己去外面買可樂比較實在
兩碗麵條刻意點了一碗是軟 一碗是硬
吃起來真的一樣 感受不到軟硬差別
不過麵條Q度是很好吃的
湯頭濃郁。
座位少了一點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
第二次來訪 已經更換菜單，價位稍微調漲，餐點一樣美味，用餐環境舒適，等候時間也不會太久，唯一小缺點就是湯太少🥲愛喝湯的人會很難過
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
柚子鹽雞肉拉麵, 本創叉燒武藏豚骨拉麵
日式口味很溫和，蔥&洋蔥配上濃郁的拉麵湯頭，簡直不要太好吃😋
餐點：5
服務：5
氣氛：5
拌麵 $210
可以調整辣度～麵量很足！
餐點：4
服務：5
氣氛：4
吃得出來是有用心的拉麵，可惜沒特色，不是難吃，是好吃的，但味道就是跟一堆拉麵店大同小異⋯另外份量不大，以310元這個價位，吃完沒飽足感，cp值太低⋯
📍鹽味柚子拉麵
湯頭很普通，缺乏特色
雞肉偏乾柴，沒有舒肥的軟嫩感
📍叉燒拉麵
湯頭濃郁，比鹽味柚子拉麵好吃
份量很少，湯也很少
溏心蛋過熟
整體來說新崛江的一本拉麵完勝
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：4
極濃湯頭，越吃越上頭。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炙燒嫩雞飯, sp叉燒武藏豚骨拉麵
麵份量算充足 會飽
湯、麵都好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
叉燒拉麵有八片肉
還能免費加麵加湯
真的是太超值了😍😍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
湯頭濃郁，但真的很鹹，一直配水吃，麵條很Q彈，叉燒溏心蛋也好吃，上餐快速，環境很乾淨，店內使用自助點餐機卻只能現金結帳略為不便，座位偏少，店員座位引導及處理積極度明顯不足，整體用餐下來不是很愉快
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：1
氣氛：3
在高雄找到好吃的拉麵🍜～🥇 …
柚子拉麵
可以選麵軟硬
也可以選要不要蔥/蛋/海苔
柚子味吃起來很爽
肉也算厚
就是分量我自己吃起來會還差一點飽
湯也可以再多一點
推推
豚骨拉麵很好吃！
柚子鹽口味的柚子味偏淡
注意：怕拉的不要點拌面
我是不怕辣所以我吃很爽 很好吃
但同行的友人不太行
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
建議的餐點
sp叉燒武藏豚骨拉麵, 炙燒叉燒飯, 本創叉燒武藏豚骨拉麵
（2023 11月改評論）
店家開始繼續賣味噌拉麵（新的是有玉米筍的那碗），雖然說漲價是正常的但少了很多我喜歡的配料。
拉麵仍然是好吃的，不過回憶還是最美吧。供搜到關鍵字的饕客參考。
（2023 6月改裝後改評論）：看到新菜單沒有札幌味增豚骨拉麵後，這間店我就不去了…
評分不會改依舊五顆星，但除非它回來，不然我不會再去了，曾經的愛店…🥺
（以下是改裝前評論）
記得之前好像評價過一次了，但這次難得有得吃到灸燒叉燒飯，再來評價一次。
雖然這次是吃邪惡澱粉組合，但我個人真的很喜歡他們的札幌味增豚骨拉麵，個人都吃辛味增，叉燒是有一定厚度又可直接一口吃下的大小，今天麵的Q度剛好。
灸燒叉燒飯配料簡單但是卻很美味，吃的乾乾淨淨。
菜單裡不到200元高雄最喜歡的拉麵就是這家了，每次到南高雄想吃都會特別來吃，個人口味湯是可以喝完的。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
想了很久最後決定三顆
應該是介於三到四之間
叉燒拉麵份量相當少 無論是湯或麵都是 叉燒不錯吃但湯真的非常鹹 （這個只有半顆蛋跟沒海苔 跟另外一個比是正常的嗎？ 第一次吃不清楚） …
原湯拉麵$210結果配料超單調
至少也給我一片海苔嘛💔
叉燒蠻好吃的～ 是女生吃的份量
有吃過就好🫠🫠🫠
餐點：3
服務：5
氣氛：5
湯濃但有點少，整天來說是好吃的，希望有細麵供選擇
餐點類型
晚餐
餐點：4
服務：3
氣氛：4
超美味的拉麵，湯也一口氣喝光
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
跟本店水準一樣，好吃！但本店還是小贏一點！
清湯拉麵 $210
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
豚骨湯頭濃郁，不敢吃辣也能點地獄麵拉喔！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
希望以前的配料筍乾能回歸🥲 …
拉麵非常好吃吃三次了
餐點：5
服務：5…
拉麵湯頭濃郁，豚骨口味有蒜香
很好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
自助機點餐，叉燒拉麵湯很濃郁泛著油光，但是整碗吃起來沒什麼香味…有點不知道在吃什麼，唯一聞到就只有一點麵的香氣？辣味增麵也是，就感受到辣而已，其他…沒有感覺到什麼
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：5
氣氛：5
柚子拉麵好特別，韻味留香，讓我想起之前在鄉下柚子園遊走的記憶~
餐點：5
服務：5
氣氛：5
汽車位附近不好，找了一陣子才找到，來時客滿，候位等了20分，店內環境還不錯，但冷氣有點太強，有提供免費的冰開水，除了吧台也有桌子的位子可坐。 整體環境舒適、服務客氣。
鹽味柚子拉麵 250 (雞叉燒三片、糖心蛋一顆)
不知是不是最近吃太多濃郁系豚骨拉麵，忽然吃到這種充滿柚子味的微鹹高湯，本身超級愛，麵選硬，咬勁十足，雞叉燒像偏嫩的雞胸肉，但還是有點偏柴，不過吃完覺得胃很舒服，還滿推這種口味的拉麵。
原湯拉麵 210 (豬叉燒二片、糖心蛋半顆)
湯頭濃郁，喝到後面會有點小膩，麵咬勁十足，份量多，吃完整個很滿足。
炙燒叉燒飯 60
還不錯吃，但跟其他家有名的差不多。
整體而言，還算是我在高雄前三名的愛店，是一間值得推薦的店家。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
柚子鹽雞肉拉麵
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
付費路邊停車, 不提供停車位
近來仿佛進入日本拉麵店的感覺，點了海鹽柚子拉麵，從頭到尾滿滿的柚子味，麵是點偏軟，但又有嚼勁，叉燒一點都不柴再搭配柚子湯頭一起吃很爽口👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
柚子鹽雞肉拉麵
2024.01.06 晚餐
湯頭濃郁，叉燒入味，麵條可選要較軟或硬，沒選就正常，是好吃的😋😋😋
選單有可以客製化，可以問服務入員
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400
過鹹 料少 無特色 想學日本又沒學好！
端麵造成意外誰要負責？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：2
湯頭濃郁，不過濃淡無法調整
叉燒蠻嫩的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：4
#梟 #一本拉麵 #排隊
★NT$ 360/人(樣本只有本人一人) …
叉燒拉麵：湯頭濃郁、麵條中規中矩、叉燒肥瘦相間，配料有生洋蔥較特別一點。
塩味柚子拉麵：湯頭清爽但味道偏鹹，溏心蛋是給一顆的，叉燒表現尚可。
整體來說是好吃的拉麵，但價格稍貴，CP值不算高。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
sp叉燒武藏豚骨拉麵
位於文化中心附近的小店
採自助式投幣點餐
傍晚還沒到晚餐時間客人一個接一個 …
餐點美味 各種口味都推薦嘗試 但附近不好停車 建議機車或自行車
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
炙燒嫩雞飯, sp叉燒武藏豚骨拉麵, 炙燒叉燒飯
🤤 …
蠻好吃的，味道濃郁
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：2
建議的餐點
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
付費停車位, 付費路邊停車
一本拉麵位於文化中心附近，口味和本店相比，覺得還是有差，本店會需要排那麼久的時間還是有它的道理，本店是我個人蠻喜歡的拉麵店之一，店內採自助式投幣點餐，用餐時間絕對是高朋滿座，不過不會像本店需要排那麼久的時間，可能是對本店念念不忘，導致來這邊有過高的期望，不過整體還算是滿意。 …
湯底濃郁，肉片厚且有彈性～
麵還可以選軟或硬一點，可以調整，還不錯👍
會再二訪😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯頭很濃郁
喜歡有咬勁的拉麵可以選偏硬 ܸ. ̫ .ܸ
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
湯頭濃郁滑順，洋蔥的鮮甜讓湯不會鹹膩，體驗很棒（離萬隆達蠻近的）
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
本創叉燒武藏豚骨拉麵