青木堂-苓雅店的最新評論
評分：4.8 
地址 : 高雄市苓雅區林泉街77號
電話 : +886 7 726 1600
附近：高雄火鍋餐廳
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當代風格的 2 層樓餐廳，專門供應可在桌面爐具上烹煮的火鍋餐點。
1.是一個去了還想再去的地方
2.餐點樣式眾多
3.餐點味道美味
4.餐點售價合理
5.用餐環境位置有一、二樓
6.沒有密閉式的包廂
7.單人及多人用餐可
8.無停車場
9.有化妝室
10.醬料、明治冰淇淋、冰沙、飲品、小鋁罐汽水、可樂及芬達內用免費
11.一進門櫃檯人員的介紹有待加強，避免讓客人誤會點餐方式
12.有限定用餐時間90分鐘
評星標準：
1.店內是否乾淨整潔
2.商品是否美味好吃
3.服務態度是否正向
4.想一吃再吃的肯定
5.是否想推薦給其它人
點了牛奶起司鍋.黃金雞.小羔羊.老饕牛，肉的品質都很普通，蔬菜經奶鍋煮過香氣不錯，拌飯太鹹，水蜜桃可爾必斯好喝。
湯頭鮮甜 品質好
點兩鍋還有送一盤肉
吃的很飽👍 …
肉質海鮮新鮮又美味
每次來的用餐經驗都很棒，以同性質的個人鍋來說，CP值非常高！L盤的肉品份量十足，兩人點L以上肉品還會再贈一盤。
當月壽星評論送的鴨血香麻好吃，飯後的冰品是明治 超有誠意！
好棒的一間火鍋店，環境很好又是寵物友善餐廳，只要狗狗記得裝在袋子裡就可以了，餐點又好吃，也不用收服務費，適合家人朋友聚餐！
兩份霸氣主餐多送一份肉盤，不吃菜的還可以選擇把菜盤換肉，霸氣餐一人約400元，肉的品質不錯、份量也不錯，菜盤的內容就跟一般個人小火鍋差不多(魚板、蟹肉棒、各式蔬菜)。湯頭也行，牛奶起司鍋還會附上一片起司讓客人自己調湯頭，飲料5、6種選擇以及明治冰淇淋6種口味是吃到飽，用餐環境乾淨舒適！
環境裝潢不錯，一入店就可以看到師傅切肉的工作區，看起來乾淨衛生，套餐的菜盤可選擇鍋料菜盤、純蔬菜盤甚至可以免費更換成肉盤，當天點了雙人肉套餐加上店家活動再送一盤肉，整個桌面放得滿滿的，非常推薦給食肉控的朋友們前往👍🏼 …
1091101晚餐
這次是我第二次來用餐，第一次吃原味湯底、黃金雞及自然豬覺得不錯，所以這次再來用餐一次。
本次用餐我與家人選擇松露剝皮辣椒鍋及奶香起司鍋，主餐選嚴選犇牛及三隻小豬。
先說湯底部分：
松露剝皮辣椒鍋，說實在找不到松露味，但剝皮辣椒好吃；
奶香起司鍋，一上桌就覺得味道特別，可能業者將重點放在起司，而忽略奶香，隨鍋有附一片起司片但對於湯的味道作用不到。整鍋湯煮到後面完全油耗味壓過所謂的奶香或起司，聞到味道就不喜歡，整鍋湯喝兩口就沒喝了，默默在旁邊啃剝皮辣椒。
再說主餐肉質部分：
嚴選犇牛：培根牛、霜降牛表現普通，老饕牛聽家人說很厲害，肉質很嫩。
三隻小豬：自然豬、小花豬表現普通，松阪豬的部分一整個問號，家人說吃起來假假的，我個人覺得有個豬臭味，再加上奶香起司鍋完全不行，只能狂沾沙茶吃下肚。
因為第一次讓我印象很好，所以才再來吃，沒想到這次直接踩雷，希望加了70-100元價位不等的湯底可以表現得好一點，想要有特色就要做得真的有特色好吃。
食材超值，坐在落地窗旁，用餐感覺超讚
接待人員笑容可掬親切熱忱 5分
低脂牛新鮮紮實 5分 勝 培根牛 4分
黃金雞美味但退冰後變碎 4分
湯頭清甜 5分
日式醬油＋新鮮蔥花蘿蔔泥 完美 5分
明治冰淇淋＋乾淨可沖洗冰勺 5分
各式可口可樂品牌飲料 5分
白飯很硬 反應過後換了一碗還是很硬
上鍋很慢 同行的都就吃了一輪我的鍋才來
因為週五高雄的晚上嚴重大塞車，高速公路上不去，平面道路滿滿滿，整整開了一個多小時的車。到的時候，親友都吃飽了，裡面的妹妹很好心的幫我們反應，讓我們有多餘時間吃完火鍋。我到店只剩下20分鐘，多花了七分鐘吃完一個火鍋。感謝這位小妹妹的主動，讓我愉快的吃完這一餐，謝謝。
鍋物好吃，價錢合理，選項很多…非常適合好友聚會，商業午餐
優點：
1.環境寬敞、舒適，裝潢佳，整體氣氛圍不錯，聚餐好餐廳。
2.鍋物選擇多！肉盤份量多，L就很夠吃了！推薦海鮮盤~
3.自助吧蠻豐富的，除了多樣配料外，還有無限暢飲的飲料、冰淇淋！
4.活動任選兩鍋，送一盤肉盤
建議：
1.服務人員態度普通，沒什麼笑容，感覺起來只是自制化在工作，少了一分親切感，此外，生意非常好，用餐限制90分鐘，用餐起來有點壓迫（服務員會一直提醒時間，此次用餐一共提醒五次，約五到十分鐘提醒一次）。
2.口味方面個人覺得普通~四川鍋底沒有很驚豔，少了花椒的香麻，只有普通的辣味。最喜歡的是海鮮，其餘像是雞肉片、牛肉片都覺得普通~~
本人不太吃火鍋的，但清爽的口感，牛肉的肉質非常好，有別一般火鍋店，老闆很親切，還教我們冰淇淋加海鹽，明治冰淇淋加鹽巴彷彿置身沖繩，很推，會再訪，口袋名單第一名
很好吃😋已經光顧很多次了！ …
用餐環境佳，食材豐富新鮮。
冷氣超冷，最後的冰淇淋根本挖了一球吃完就想要趕快出去，肉品是還不錯，菜盤就跟一般火鍋店差不多，飲料跟明治冰淇淋是無限制，用餐時間限制1.5H，店內環境跟廁所很乾淨，好處是選擇性很多，不論湯頭肉品菜盤都可以做變化。
這次是第三次來
晚餐時間
雪花牛XL套餐
肉片薄到我以為是吃到飽的肉質
薄到黏在盤子上 無法整片夾起 變碎肉？
找個店員反應 想說是不是切肉機設定錯誤
：你們的肉都是那麼薄嗎？（不太好意思
：對（馬上回答
（被店員的回應震懾住了
：喔喔沒事了
原本認為是個好店
再訪了兩三次 品質沒有維持
第三次是最後一次去用餐了。
那天吃飯真的吃的有點憋屈……青木堂東西好吃，室內環境也不錯，但是那天家人有問題在詢問店員時，有一位英文名字Ab＊＊r的男店員竟然不耐煩的回：對～～～還小翻了一下白眼…我知道店員都很忙，但請問只是問一個問題需要花你多久時間嗎？有問題詢問服務人員是錯了嗎？當天家人也只是單純詢問而已，口氣這麼不耐煩，吃個飯還要受氣實在讓人很不舒服！麻煩青木堂加強員工素質訓練！
但是平心而論，以算中上的價位，青木堂的環境與食材都是有品質的，愛吃火鍋的人可以來青木堂試試看，而且點了一定價位的兩份餐點，還會加送一盤肉，對愛吃肉的來說真的很划算。青木堂因為位於文化中心附近，附近不太好停車，幸好有文化中心地下室停車場離青木堂不遠，有開車來建議可以停那邊才不用擔心停車被拖吊的問題，能安心享用美食～
肉質新鮮(小盤是低脂牛，大盤是霜降)，菜盤可選有無火鍋料也能換肉或蝦或蛤蜊，還有明治冰淇淋吃到飽，裝潢不錯但偶爾有小飛蟲，整體cp值滿高的
肉品有多種份量可以選擇，照片是XL的，菜盤可換肉，點兩份主餐再送一盤肉，吃得很滿足。飲料、冰淇淋吃到飽，有罐裝汽水可以拿。另外，冷氣非常強，怕冷的人記得帶外套。
食材不錯新鮮，原味湯底尚可，服務兩級化，有的是服務很好，反應菜盤有問題後立馬親切的處理，有的是有點餐問題一問三不知，有問等於沒問，甚至中途用餐請問問題也是臉有點臭，可能是很忙或是以為我是奧客吧~
當天用餐到後來（店家有規定用餐九十分鐘），時間一到就急著來清理桌面，客人用餐怕燙，所以用餐速度比較慢點，但也不至於不理客人感受的，只顧著收拾桌面，有股趕客人的感覺。
結論是食材倒是真的不錯，海鮮也很新鮮，只可惜有些星評都扣在服務上。 不可否認的是服務業都很辛苦，但至少一些基本面也是要顧及到吧。
韋香主在哪裡？
好啦，小寶可能也隨金老退休了XD
麻辣湯頭很香！
柚子醬厲害，沒試過的一定要試試。
藥膳湯頭很棒!份量可以選適合自己的剛剛好!
完全沒有受疫情影響的火鍋店，生意一直非常好，通常建議要先訂位才不用等太久。店內整體空間寬敞明亮、乾淨，享用起來蠻舒服的。
菜單內容湯頭多樣，除了小鳥胃鍋物之外，只要點兩鍋就會送一盤肉，適合多人一起來聚餐享用；冰淇淋是明治品牌、醬料多樣；飲料有梅子汁、烏梅汁、白開水和可爾必思可選擇。
當天點了雙人套餐＄888＋藥膳、牛奶起司湯底（＄140），點兩個湯底再送一盤肉（低脂牛、雪花牛、豬肉），所以總共三盤，兩人吃超撐，湯底真的很棒，完全不用沾醬，肉配著蘿蔔泥吃超清爽，它的烏梅汁和梅汁綠茶也很好喝，飲料雖然是自由取用但一點都不馬虎，而且選擇很多，還有汽水、可兒必思等，甜品有冰淇淋，真的很划算
第二次來這裡用餐了
這邊的飲料還蠻多選擇
還有明治的冰淇淋
價位偏高 味道普通
但適合聚餐聊天的好地方
單點類東西貴很多
這裡算是吃氣氛的一間店
附近沒什麼停車位
可以趁疫情期間 來這裡用餐 用餐空間很大 不會太靠近隔壁桌席
2樓也還有座位可以用餐
地點很棒，機車好停，空間很大，服務人員態度佳。
內用飲料、冰淇淋吃到飽，是有品質的好吃火鍋~~~
優質火鍋店！份量足，品質佳，價格優。唯一比較可惜是不能刷卡
再次回鍋，食材新鮮，且CP值高，超推！！！
超愛吃鍋本人在這ㄦ（舉手）🙋這間火鍋店真的超～好～吃～待我細細分享來～首先我們各自選了湯底，我的是牛奶起士鍋（還另外附一片起士！超濃郁）青木堂很貼心的可以讓愛吃肉的人可以全換肉；愛吃菜的也可以全換菜，再來選了兩個套餐還能再加送肉，整個餐桌被肉淹沒，海鮮類吃起來也很新鮮！蛤仔超大顆！自助區有飲料喝到飽也有罐裝飲料，最後還有自助的冰品任你吃，醬料區跟甜點區都維持的很乾淨👍哦對了！不過這間門市只能付現哦 …
中價位小火鍋裡面算好吃的，幾乎完勝市區同等價位的鍋物，菜盤也可以換肉盤且與主餐同量，是愛呷肉的優選。
食材都是新鮮的，尤其菜盤竟然有栗子地瓜～很棒
不過醬料補充地有點慢，常常蔥花補完又換沙茶沒了
用餐環境還不錯，等餐時間久，還會贈送肉品一份，第一次遇到這麼大方的店家。
這家餐廳真的不管用料還是給料都很有誠意，肉品、海鮮品質都很好，而且份量還超大……然後特別大推他們的天使紅蝦👍肥美啊~😂😂😂 …
吃起來還不錯 環境很乾淨 外觀也很美
燈光美，氣氛佳，環境衛生，餐點也美味，但給一顆星，原因很簡單，員工訓練需加強，服務員為了趕下班，我們一邊用餐，他們一邊打掃，還一邊說我們拖到他們的下班時間，超誇張，就當著我們的面說，都不用回避嗎！當場說我們聽見了，還態度傲慢，愛理不理
環境舒適，服務人員態度很親切，食材感覺都很新鮮，份量也算足夠，是一個不錯的火鍋店。
店內的設計也很用心，整體而言相當不錯
食材新鮮好吃 ，握壽司的主角份量比一般日式店大些 。海鮮烏龍麵湯頭好喝 ！
今天中午帶長輩去用餐，預約11點，但11點時貴店也還沒開門，等到開門在一樓時，到櫃臺告知有訂位，也沒人帶位，僅告知且用手指示在2樓，上到2樓後，2樓的服務人員也不知道我們的位置在哪⋯很顯然從一開始內部帶位流程就非常有問題，11:20入坐沒多久，一位女性服務人員就用不友善的口吻，催促我們點餐，說用餐時間從「訂位時間」開始計算，讓我覺得非常傻眼。
我回答這位態度不友善的服務人員，在一樓我們站這麼久都沒人來關心跟說明用餐時間，你們也有疏忽吧！
她竟然說「是你們自己跑上來」，這句話什麼意思？把你們內部帶位流程的疏失都怪罪於客人嗎？
這就算了，用餐中還發現鍋底有2隻螞蟻跟一隻蟲，只拍了一張照片，後面實在沒心情再拍，其他親友的鍋中也有螞蟻！真不敢想像「廚房的衛生」和菜盤是否有確實清洗？？
事後雖然有說要幫我們換鍋和補菜盤，但我們並不是為了要多要一份而反應，吃不下也不想浪費食物，因此拒絕。
這真的是此生遇過最糟糕的用餐經驗，強烈建議大家別來用餐了。
最後，一樓的吿示牌寫著，用餐時間從入座計算，請好好加強這位不友善女員工的教育訓練吧！
氣氛好 服務佳 食材品質也很好 依照自己的食量點餐 有分好幾個餐點的價錢 CP值很高
等了快半小時肉都還沒來？
副食跟菜盤都吃完了湯都加到第二次了還是沒來
跟服務生反應也是客套話帶過
結論：繼續等
隔壁比我們晚來的客人海陸餐都來了啊我們一盤肉都沒上？
來這麼多次了這次大概是最後一次^_^
（等到評論都打完了還是沒來不誇張？）
精緻火鍋🍲環境優雅
冷氣很冷記得帶外套🧥 …
高CP值的一家店，如果時間允許非常推薦平日中午前往用餐，享受慢活步調，推薦理由以下幾點哈哈-
1.很多人菜盤吃不完，又怕浪費，如果你是肉控，在這裡，提供菜盤換肉盤的服務
2.點兩組套餐，再送一份肉盤
3.座位寬敞，明亮大方，不怕擠來擠去
4.座位兩邊都有衛生紙，方便取用，極度討厭每次都要到櫃檯拿衛生紙的人，在這裡可以得到充分的滿足與舒適感
5.湯頭口味適中，不容易膩口
6.700左右的價格可以吃到牛、雞、豬、魚四大盤肉(點兩套並將其中一套換肉盤，再加上兩套多送的肉，共四盤)，外加一菜盤，兩種湯頭
7.店內提供的吃到飽明治冰淇淋有抹茶口味，一般店不常見
8.調味料種類多且新鮮
9.出餐速度適中
10.飽足感適中
結論：這裡口味不是100分，但可以讓你很舒適，非常自在的用完一餐，唯一缺點是雞肉為調理肉，在川燙時較易散開
價位不算太便宜，但也沒有貴的誇張，份量多寡可以自己選，從小鳥胃258～破千的雙人組合都有，而且不收服務費，配菜甚至也能直接換肉，餐檯醬料區選擇蠻多的，也有很多飲品可使用，生日打卡還送鴨血，整體吃下了很飽，cp值高 值得推薦
這裡送肉的霸氣，真的很讓人難忘！
開了四鍋最後上了八盤肉，兩鍋再送一盤，等45分鐘再送一盤，真的吃不下還可以外帶
另外加分的是明治冰淇淋，還有飲料吧，這樣的價位還有充滿質感的環境，難怪評分那麼高
但我們今天來感覺人員不太夠，光未收的空桌對比排隊的人潮，深感覺得人員充足的話，翻桌率還可以高一點
🍲火鍋๑自助吧(醬料、飲料、冰淇淋）
💰價位：$258-$588
【氣氛】
風格文青派，採用木質座位，整間店一共有兩層樓，座位算大，有時須併桌～建議先訂位，或是晚上8.以後再去會比較有位子噢！
【餐點】
只要點經典以上份量，2份會加送一盤肉～
等待時間太長也會送肉～
到最後你會發現肉怎麼都吃不完😆
以一個女生的食量我覺得小鳥胃剛剛好
今天特別餓的話可以點到經典份量！
ෆ⃛ ෆ⃛ ෆ⃛
整體來說，是一間CP值非常高的火鍋店。
有自助吧無限供應，又有客製化的主食副餐，我家人、男友都常常點名要來這間吃呢！
✓無服務費，用餐時間90分鐘
✓可攜帶寵物，但要裝在寵物籠
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今晚3+1第一次來用餐，環境舒適、服務員的服務態度特親切有禮、鍋物好吃😋！實在很推薦👍 …