默鐵板私廚料理的最新評論
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前湯(濃湯)及前菜,都讓我非常的驚豔
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
四人消費一萬多，品質與價格不成正比。桌子不乾淨，餐盤水杯都有指紋跟水漬，服務人員送餐有擺直有擺橫，擺盤的葉子金桔都乾掉了還是照擺上盤，為了拍照每道菜上桌還要自己調整擺漂亮，紅鰷有魚鱗，主餐熟度不一，蒜片非現炸又超硬，海鮮過熟，炒飯詭異，甜點廉價，服務真的有待加強。
餐點好吃又精緻、用料實在，氣氛也很好，高級盛宴、高級享受，高貴而不貴👍
提醒：這間非常熱門，務必要預約～沒預約吃不到喔！ …
連續兩年選在這裡慶祝週年了，每次用餐體驗都很棒，而且一位難求、無候位，沒預約吃不到的！
如果想要享受尊榮的用餐體驗，這間絕對是很理想的選擇~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
主廚們服務周到態度親切~餐點新鮮美味，沒有餐點冷掉的情況還是熱的👍值得下次再度光臨貴店！
整體用餐過程愉快🥰 …
好喜歡這家店😍
店內裝潢真的很高級，很漂亮！
餐點的部分也很讚，每道餐都不馬虎👍👍 …
採預約制用餐的鐵板燒
環境乾淨明亮
主廚一道道詳細介紹料理
整體體驗相當不錯！推！
服務
內用
餐點類型
午餐
環境好，氣氛佳，值得來用餐～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
今天帶著愉悅的心情至貴餐廳用餐
也在網上查看評價都不錯，也是不錯的私人招待鐵板燒餐廳
結果價格、服務、環境都讓人不予置評
1.先是一開始的帶位，不知道定位是服務生？主廚？還是廚助？帶位至位置上沒有任何的表示（一般價位落在4、500的餐廳都會說一下要我們看一下菜單上面的）但這邊完全沒有
2.而點餐時，也是同一個服務員點的。只是問一下菜單的部分，態度也不是甚好。也沒有笑要介紹的意思。但這就算了，想說不要打壞吃頓飯的心情。
3.環境整潔-一般來說餐廳的地板應該隨時保持整潔才對，但2樓的自助bar地板明顯踩起來滑滑的、杯子也都沒有清洗乾淨。有的上面有水漬，有的上面甚至是少一個客人留下來的油污。我明明是晚上的第一組客人，前面明明有足夠的時間準備，但完全沒有感受到想要迎接客人的誠意，連做餐飲最基本的整潔都沒做到，非常失望。
3.再來是鐵板燒最在意的就是擺盤。依然是同一個師傅？服務生？在做的。他手上戴著手錶、手鍊？髮圈？的東西在手上，完全很不合理…衛生概念完全扣分到不行。做料理時分菜因為沒有分平均就把其他盤子上的蔬菜夾到另一盤夾來夾去…觀感真的不佳到不行。鐵板也是髒到一個不行…油煙也是在亂飛（但這個沒辦法避免所以就這樣）
今天一整個不知道在吃什麼…我還以為我被詐騙…完全沒有網評那麼厲害。
但也許只是主廚不在吧！但我不會再去了！！！真的滿失望的。
服務
內用
餐點類型
晚餐
沒有預約是吃不到的喔！
二樓還有自助飲料吧🥰
食材很新鮮👍👍
環境優美，適合約會的餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
默鐵板私廚料理是間採預約制的鐵板燒餐廳，
特別推薦和牛套餐，肉質軟嫩、口感多汁且滋味細膩醇厚，
食材和食材間的搭配非常不錯，都能夠互相襯托優點，
頂級職人私廚自慢手藝， 視、聽、味華麗三覺感受，
每一口都讓人內心澎拜感動， 發自內心的讚嘆~
推薦給想款待心中重要人物的你
環境佈置很有氛圍感。非常適合跟朋友一起來生日🎂聚餐。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
第一次來這裡用餐，空間寬敞舒適，每道菜都很精緻好吃，感受得到食材的新鮮與用心，還可以觀賞師傅製作過程，根本是視覺、嗅覺、味覺一大享受～下次再來👍 …
服務態度不佳！根本沒辦法好好用餐
讓人感覺就是在趕客人
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點好吃，擺盤很美～人員態度也非常好
來慶祝結婚一週年有招待小蛋糕
很推薦大家來用餐☺️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
食材新鮮又美味
服務解說很到位
龍蝦值得加價吃
期待換單再來吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
覺得價格跟食材不成正比，預約八點，準時到達一樣要在外面等待，客人準時也希望店家準時，飲料還要自己上二樓自助，覺得非常不方便！店家會注意備註，只有這點覺得還可以。
服務
內用
平均每人消費金額
$1,800-2,000
低調奢華的裝潢很有氣氛，鐵板師傅幽默的表演、加上用心料理，服務生也仔細照料每一位在場的顧客，大朋友小朋友都吃得很滿意~~
連續兩年選擇在這裡慶生了，這次找了幾個好朋友一起包場，大家都很滿意，謝謝店家滿分的餐點跟服務，辛苦忙碌的服務人員了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
隱藏版美食~~這間只採預約制的『默』私廚鐵板料理，板前9席的VIP級服務，吃得到五星級主廚的手藝，伊比利老饕豬、A5和牛、波士頓活龍蝦、南極圓鱈，各種食材新鮮豐富、入口驚喜的美味！
之前的鐵板私廚料理，南台灣的美食
阿傑師傅與小歐師傅服務極佳，值得再次造訪，生日會送小蛋糕很貼心，食材新鮮，肉質軟嫩，美味可口值得品嚐看看。
這次是用網路訂位，現場服務人員告知也可以打電話訂位，算非常方便
目前無特約停車場，需附近找停車格停車，車位還算好找
裝潢部分就是高大尚，一進門的擺設就會感受到一股尊貴的感覺
使用的餐具器皿也都很有質感，可以拍很多美照
餐食部分
開胃菜的舒肥藍帶雞肉吃起來很軟嫩，搭配特製微酸甜的醬，非常好吃
蘑菇濃湯，端上來的溫度很可以，口味是偏濃郁的
墨西哥豬肉卷餅，餅皮軟Q，搭配莎莎醬，整體不會太膩口
野生紅鰷，魚肉吃起來完全沒有魚腥味，魚肉也不會散散的，非常新鮮好吃
主餐點了西班牙伊比利梅花豬
伊比利豬料理的很好，完全沒有豬腥味，且有一股淡淡的香味，肉質軟嫩多汁，非常好吃，推推
泰式炒飯，口味是別的地方沒吃過的味道
每口飯都有椰奶的香氣，咀嚼過程中還有蝦卵啵啵啵的，好好吃
甜點部分是奶酪，表現的中規中矩
現場都可以看到師傅當場料理食材，一方面欣賞鐵板料理功夫之外，也可以感覺到食材的新鮮度跟料理過程中的用心
食物擺盤也都不馬虎，上來的每道菜都擺很美，很好拍照
用完餐還可以上二樓休息，二樓裝潢也很氣派高級
二樓還備有咖啡/茶水，可以好好休息跟拍照
整體用餐環境100分，食物口味也是100分，也可以拍美照100分，推推的好餐廳
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,400-1,600
特殊餐點
西班牙伊比利梅花豬
家人生日前往慶祝，氣氛很棒、運用當季食材相當新鮮，物有所值、用餐體驗很好，下次有機會再來試試看更高價位的套餐
2022/4/15晚上第一次去餐廳吃飯，點了2客和牛套餐，坐在邊角的備餐區！
前面也沒有“鐵板”！ 這間餐廳，只能招待4位客人，卻開出8個位置．非常不開心．我還提早一週訂位，也付了訂金．卻坐在邊角，前面沒有鐵板的備餐區！只有４個客人能享受師傅在你面前做鐵板料理．極為不好的用餐體驗！
食材與調味都有一定水準~
餐點類型
晚餐
環境氛圍好，氣氛佳，服務周到，尊榮享受，料理也很精緻好吃
每道菜 都好吃 特別 很值得來一次
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
帶小小朋友來用餐
主廚超友善的 服務人員都很親切
用餐氣氛很舒適
餐點：5
服務：5
氣氛：5
訂12:30，12:25入座
其他組客人已經在吃開胃菜
一入座 就跟我說
出餐會比較快
？？？？？
服務態度這樣
不如不要開店！
這種服務根本不適合這種價位！
而且還是採預約制的
第一次來消費還不會這樣
第二次來真的讓我很失望！
開開心心來聖誕節
結果呢？
來被趕著吃飯？
搞清楚 訂12:30分位置
其他組客人吃得快 他家故事
憑什麼我們要跟他一樣趕火車？
趕火車就算了
服務小姐 「也太盡責」
吃完下秒就收 趕客人嗎？
一直在旁邊飄來飄去
我把餐點插上來 下秒馬上收盤
我的面前還有空湯碗
也沒看我低頭在湯碗正上方
就要收碗
到底是怎樣？
「很趕嗎？」
「很趕嗎？」
「很趕嗎？」
裝潢低調舒適，氣氛溫馨，師傅們也都很好聊天，很期待再次到訪
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
歷年來吃過最好的生日餐，私人預約制的鐵板燒，每道菜都好精緻，主廚也會認真的解說，賞心悅目又好吃😍😍 …
氣氛好！環境佳！東西好吃
喜歡安靜的吃鐵板燒首選
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
看到一些評論真的非常有同感，二月份去吃的，一直忘了來分享感受，以套餐價位來說應該屬於中高級餐廳，但服務員擺錯餐具，也無感受到誠意的道歉，一開始印象就打了折扣，去過的人就知道餐廳空間很窄，當天明明吧台左邊有兩個空位，座位上的安排將全部客人擠一起，然後服務員在那空出的桌面上準備餐點，整體吃下來覺得這樣的環境和服務只適合提供一千元以內的套餐，這樣與客人的期待值和標準才不會落差太大，當天覺得最好吃的是燉飯，其它食物吃完不會有記憶點，就很一般。完全不會想再踏進去的店….
❤️情人節來用餐❤️
感受到店家非常用心
特別招待客人紅酒
開心的度過一個美好的情人節
非常精緻的私廚鐵板燒料理（預約制）！
店內僅九席座位，用餐環境非常舒適
從前菜湯品到主菜都挺驚豔好吃
主廚和服務人員態度也非常好
有額外很想再多品嘗的食物、醬料也都會不吝嗇的再添加！
值得來嚐嚐的私廚料理：）
靜巷內的鐵板料理，店內裝潢走奢華風，但外觀低調不張揚。個人最推薦的是A5和牛，在師傅的巧手烹調之下，肉質保持著鮮嫩多汁、一入口香味滿溢，我很喜歡👍👍 …
照片為1880元的套餐，
餐廳有收服務費，
但沒辦法做到1880鐵板燒的服務，
服務部分完全不行需要加強，
舉例說明加水要一直告知，
送餐從廚師的位置直接遞餐，
手不夠長時，還要麻煩客人自己接，
一般不是都廚師接給外場人員？
2樓飲料吧使用咖啡機的巧克力牛奶，
因為按下去只有牛奶顏色，沒有巧克力顏色，
喝起來完全沒巧克力牛奶味道，
告知服務人員，
服務人員當下只回說（不可能吧），
是我拿照片中那杯給他看後，
他拆開來看才說真的沒有粉了耶。
做得是高單價鐵板燒，
但是廚師在炒的時候鐵鏟與鐵盤的聲音真的是很大聲，
如果可以的話，
建議廚師可以去吃看看雲品的鐵板燒，
或許每個地方的做法不同。
第一次來此用餐，食材很新鮮，最愛鐵板燒料理的我，給5顆星！
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
食材美味實在，餐點獨具風格，師傅們服務周到且幽默，很棒的慶生午宴
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
原本抱著期待的心情用餐，不說餐點，服務品質真的很可惜～
沒有預約吃不到的高級鐵板料理，推薦給大家~
從日式風格木質的門面、到餐廳內的清水模牆面，低調華麗又不失溫馨感。只有九個座位的用餐空間、適合包場慶生或是家庭聚餐、商業洽談，有隱私的專屬用餐空間。
個人私心推薦清燉牛肉湯跟和風醬燴美白菇絲瓜(真的很難選、每道都很好吃)，吃得到食物本身的新鮮跟甘甜，料理看似簡單、但吃起來真的完全不簡單，想到還是不時會流口水，想親自品嘗的趕緊預約起來~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
紅豆起司餅
特殊餐點
清燉牛肉湯
第三度造訪了，離三多路很近、隱身在復興二路大樓的一樓，從門面內斂的美感、到內部低調奢華的氣氛，整體感到高貴又不失溫馨，舒適明亮的用餐環境，整個過程都能欣賞主廚精湛的料理秀、幫客人專屬服務。
料理很有特色，食材的搭配感覺得到用心，每次來訪都有新奇的感受，用完餐還可以到二樓的私人紅酒沙龍，可以品嚐水果、咖啡、飲料，享受飯後的聊天聚會時光，真的非常推薦。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
特殊餐點
A5和牛肋眼肉
今天主廚是女生，非常的厲害👍
從前菜到主菜，每一道都很用心
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
服務人員蠻好的，但餐點水準與食材、餐具與附餐飲料等並沒有等價的價值，請姐妹聚餐大家都覺得不太好，只有600元的價值，建議店家可以多參考市場，提升競爭力
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
服務很好，環境舒服，下次會再來用餐
高雄有名的鐵板燒，用餐環境整齊清潔，裝潢像是私人招待所也很美觀，服務生的態度很親切有禮，很適合情侶或家庭過節日聚餐。
食材新鮮看得見，主廚會介紹每道料理的特色，可以瞭解今天享用的食材，都可以看到料理時的巧思。
一個人2000左右的價位可以吃到龍蝦、明太子、龍膽石斑、干貝等高級食材，又能吃超飽，CP值很高，餐點都給的誠意十足。
個人總評是，CP值有高於其他品牌的鐵板燒料理，內部裝潢不錯，店內用餐氣氛輕鬆，值得一來再來，不過一定要預約。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
帶小朋友來過生日，主廚叔叔很親切，服務又周到，小朋友吃得很開心～謝謝，明年還會再來
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境優秀 氣氛到位 用餐感受非常舒適，餐點很用心美味 ，感覺得出來食材挑選的等級蠻top! 服務人員很親切幽默，慶生還特地桌邊畫盤小蛋糕點蠟燭🎂 推薦👍🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,800-2,000
推薦👍👍👍👍👍👍
默鐵板私廚料理
超級隱密的鐵板燒餐廳 採預約制
所以沒預約吃不到
（我預約有兩個多月）
餐廳只服務有預約的客人
每一口都讓人內心澎拜感動
發自無聲的讚嘆
主廚招待壽星精緻小蛋糕~還招待我們喝紅酒
（主廚是一個新好男人很貼心）
飲品區到2樓座位區，自行享用
有咖啡還有玫瑰花才旁邊有黑糖麥芽餅乾可以自取享用