KATZ Fusion Restaurant 卡司複合式餐廳 高雄文化中心店的最新評論
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紅醬炸雞真的很好吃！還有附上很多薯片，吃的很過癮！其他的餐點，例如海鮮煎餅和豆腐鍋，調味實在有點鹹！
裝潢很漂亮！空間很寬敞而且不用服務費
原本以為雙人套餐會不夠吃但意外的吃超級飽！
打卡就有送的炸年糕外層酥脆
蒜味炸雞蠻多汁的而且沒有骨頭 底下還有薯片可以搭配
馬鈴薯燉雞搭配的飯糰上面有好吃的美乃滋可以搭配
而且飯糰的量也滿多的
義大利麵的醬汁不只多而且都有吸飽麵體 也有吃到裡面有蠻多料的
沒拍到的起司蒸蛋（套餐+150）雖然冷掉以後真的有點膩但趁熱吃奶味很重 蛋也很滑順濃郁
甜點是柚子醬沾豆腐 蠻爽口的
親愛的主廚您好
您做的韓式炸雞與年糕以及甜點柚子醬佐豆腐真的超級好吃
雪花奶油義大利麵建議奶油多一倍，然後水減半（因為太水了，變成會吃不到肉醬的肉末，這樣一來太浪費了），另外麵條改用扁麵條以及不要使用七味粉或是辣粉，這樣一來客人吃這道菜時才會有用力吸允品嚐奶油的香味，就算這道菜提升到250-300元的價格也合理，「以上是來自台北市okey dokey的經驗」。
跟朋友點了豆腐鍋，味增鍋，還有石鍋拌飯。
加套餐有炸雞和飲品。
飲品跟炸雞都不錯，覺得炸雞應該是招牌。
其他3個主餐都蠻雷的。
口味和餐點價格簡單說就是貴又不好吃。
但沒有再加一成服務費可喜可賀。
建議前來用餐的民眾必點炸雞。
室內空間寬大舒敞。
預訂十二點的訂單
十一點接收十一點半才取消
會不會太誇張？ …
上菜速度頗慢，當天點原味炸雞及炸魷魚，炸雞吃下去沒味道，還有雞騷味（附的薯條內部是硬的），只能用店家附的番茄醬及黃芥末硬吃，炸魷魚送上來是軟的，一點也不酥脆，原味豆腐鍋很油，整個也都是肉渣，單價也不便宜，唯一值得稱讚的是空間算大，環境也乾淨，但不會再光顧。
當天點了大魷魚義大利麵、甜辣紅醬炸雞及起司蒸蛋
麵跟炸雞都還不錯可以點
蒸蛋我覺得普通
尤其是魷魚🦑
真的好大隻好好吃😋
每道餐點價位落在1至3百塊
出餐速度很快
用餐環境很美很大很舒適
重點不收服務費👍
建議先訂位哦
裝潢佈置相當用心，很漂亮舒適的店。煎餅看似會有酥脆外皮，可惜入口卻沒有酥脆感，是相當紮實的麵餅皮。鍋物味道相當不錯，份量也相當足夠。西西里咖啡倒是意外的好喝，但是奶茶表現就稍嫌不足。
好吃！感覺到了梨泰院，豆腐煲跟炸雞都不錯~現在打卡送韓式炸年糕哦！
室內空間設計為工業風格，包含很多形式的燈泡
裝潢不錯，空間也算大，適合朋友聚會！
海苔包飯還蠻香的，其他的部分就普通，韓式炸雞很大塊，但調味容易膩
第一次吃，兩人分食，共點3道菜跟飲料，份量足夠
1. 泡菜起士煎餅-煎餅皮外圍脆，是我希望吃到的口感。起士及泡菜份量剛好，不會太鹹
2. 大醬豆腐湯附1碗白飯-玉米筍的味道壓過大醬本身的味道，選了牛肉款，湯內有金針菇、節瓜、香菇、馬鈴薯、豆腐，整體味道比預期中淡，期待吃到更多大醬味
3. 甜辣醬炸雞（小份）-四塊雞肉，很大塊，趁熱吃很過癮。甜辣醬甜的味道偏重，對不太能吃辣的我們來說味道剛好。這是兩人都滿意的菜。
4.原味氣泡水可續杯。柚子氣泡水好喝。
5.打卡送年糕。年糕外邊脆，建議趁熱吃。
韓式豆腐鍋是很道地的料理方式，不像一些韓式料理店煮的都偏向「台式」。湯頭入味料多實在😋令外點了泡菜豬肉義大利麵👍很特別，味道不突悟。麵充份吸收醬汁。飲料也不遜色
唯一建議的是，店名可以有「創新韓式料理」讓更多人不要錯過🤜 …
♥最喜歡捏飯糰的海苔飯
來了兩次都有點
♥原味炸雞Juicy，好吃
來這裡就是要吃炸雞！
♥空間大，用餐很舒服
>辣豆腐鍋湯給的很少，還請店員加了熱水和鹽巴。
味道偏淡，普普
>菜包肉，肉偏硬，菜給的不太夠包完全部的肉，而且菜有一兩片形狀…不好包肉，整體普通˙
大份量，一家四口點三人套餐可以吃很飽😋 …
餐點大致不錯，少部分偏鹹
份量偏大，可多人分食
飲料也有水準以上
從台中吃到高雄，真的好吃
點8道菜要嘛不上，要嘛一次全上，有的放在廚房檯邊都放到涼了，這點很失敗
首先說這ㄧ顆星是給現場服務員
看到現場都是很年輕戴著口罩
雖然戴著口罩
還是可以看到他們的眼神充滿不屑
同為服務業的都知道基本上對客人講話
通常會加上不好意思⋯您好⋯請您⋯
之類的
本來想可能是個人行為
結果接觸到的都態度不佳
東西認真說起來是挺好吃
也很適合小朋友
食物有5顆🌟
我在想業主可能比較沒有注意到服務態度這一方面
整體口味偏甜，韓式炸雞是超級大塊的炸雞~每份下面另外有用薯片舖底，小份的大約3~4塊，不過菜單建議調整一下，因為捏飯糰上面寫的內容是海苔、美乃滋、明太子，但上面其實是蝦卵，雖然不影響美味，但兩者有明顯的落差，起司炸雞有“非常重“的起司味，如果不太能夠接受的要慎選~
自從幾年前去了韓國員工旅遊後，一直對當地道地的炸雞及炒年糕念念不忘，回國下歐後一直找不到令我滿意的店家，而這次在朋友推薦下踏入了KATZ，當然選擇了我最愛的兩項餐點，紅醬炸雞&辣炒年糕，先提醒，份量超級十足，兩個人完全吃不完，建議點最小份量就好，炸雞的口味真的很吻合，唯獨皮的口感差了ㄋㄟㄋㄟ一截，但已經很棒了，裡面附的薯片也很好吃，辣炒年糕的口味也很棒，只是附的炸餃子有點多餘，個人不愛，打卡送的炸年糕也很好吃，是值得推薦再訪的店喔。
被夢多騙了，日本人的口味令人匪夷所思，炸雞偏甜但沒有汁，且所有炸物都炸太乾，豆腐拌飯＆起士蒸蛋都沒特色，蒜香豬肉也很普通，真的很難誇獎的餐廳……
豆腐很嫩，炸雞好吃（沒拍到）
整體環境很網美，可以朋友聚餐好去處
一次店不會再來
打包的食物等很久都沒送來
問了店員才說可能打包跟其他客人或被倒掉了
太扯了
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IG:foodie_nana_
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🏠卡司
📍#高雄美食 #苓雅區
不用到韓國 在高雄也可以吃到超韓的餐廳！
不只餐點連裝潢都很韓啊😍
而且菜單的選擇超級多
不只有韓式料理還有一些異國料理
是走複合式的路線
環節很寬敞用餐品質很舒服
下午也沒有休息 非常適合聚餐約會❤️
而且上菜速度耶很快👍🏻
㊙️當月壽星如果有點炸雞可以享88折優惠！
🉐️打卡的話還會送「炸年糕」一份
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📍後面有菜單
🍱經典二人分享餐 $988
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🍗起司炸雞
炸雞的切塊很大塊～
雞肉口感很紮實不柴
外層炸的很酥脆又香
搭配又濃又鹹的起司
整個吃起來很夠味！
底層還有炸馬鈴薯片
很像洋芋片超級脆口
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🥘起司辣炒年糕
年糕偏粗很有咬勁！
韓式辣醬不會太辣～
帶有微微的甜味在😋
罪惡起司還會牽絲🧀️
搭配年糕是經典不敗
魚板也很軟Q夠味👍🏻
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🥘韓式辣豆腐鍋-海鮮
菇味很濃郁的豆腐鍋
湯頭有泡菜的酸味～
而且辣味不會很刺激
配料非常豐富又多！
有雞肉、花枝、蝦子等
整鍋的份量十足啊😍
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🥚起司蒸蛋 +$150
單蒸的軟綿又鬆鬆的
有點似舒芙蕾的感覺
蛋香味十足又好吃～
搭配起司很增加層次
溫和之中又帶濃郁感
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🍮甜點-莓果奶酪
手工熬製的莓果果醬
搭配香甜又綿密奶酪
酸甜的滋味很幸福🥰
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🍹覆盆子綜合莓果氣泡飲
濃郁的莓果味不過酸
氣泡飲喝起來很清爽
喝這杯解膩又開胃！
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🍹韓國柚子紅茶
柚子果醬和紅茶超搭
柚子的香氣非常加分
紅茶也不會太甜膩～
整杯很清爽非常順口
湯品石鍋不熱、雜質多、味道又很淡，薯片鹽巴分佈不均超級鹹，整體用餐感受不佳。
炸雞好吃 份量很多 不過有點膩
建議點少一點 吃不夠再點
炸雞很大塊，很對我的胃口
炸年糕的口味很棒，甜甜的跟年糕很搭
墨魚麵給的蚌類很多很足，奶香味也很夠
泡菜煎餅偏酸，很好吃
氣泡水很解膩
韓式蒸蛋很棒，很軟嫩
後面的甜點吃起來很像豆漿做的，很新奇
跟我平常吃的甜點完全不同，很棒
店員們也很親切，請他們幫忙都能立刻處理
點了兩份雙人套餐
生日當月有折扣，打卡送小點
（個人口味參考）
韓式炸雞還不錯
起司炸雞比韓式好吃
炸雞部分有年糕跟薯片作搭配小菜（好吃
辣炒年糕
醬還有黑輪好吃
搭配的捏飯糰挺特別的（好吃
豬肉拌飯
很普通，像丼飯但味道普普
海鮮煎餅
點了加海鮮+20元但幾乎所有料包含起司都在餅中間
麵糊口感普普，邊緣比較薄有一些地方糊了
看外觀以為是擺盤但吃起來真的不像海鮮煎餅
甜點的部分
應該是豆奶酪（吧
總評
炸雞值得品嚐，夠吃飽，份量都蠻多的。
韓式拌飯 好吃
海鮮煎餅 還不錯
炸雞也不錯 …
韓式 & 義式的創意料理複合式餐廳
店內裝潢皆以時尚工業風為基底
店名 “KATZ” 就是形容咬食物時所發出的脆口聲音
空間寬敞，冷冽的灰色調
菜單內容不算多，其中的義式料理有四道
炸雞還有炸薯片
薯片一定要趁熱吃，不然放久潤企就不優了…
雞肉超好吃 さんの絵文字
肉質新鮮柔軟，紅醬甜辣過癮
環境舒適，服務人員客氣有禮
用起餐來頗為速西 さんの絵文字
餐點的呈現很有創意，擺盤大器
挺推的~愛吃韓式料理可以去試試哦
東西份量很多，口味也不錯！
第ㄧ次來到這間餐廳吃飯，外場人員服務很棒！
一進到店裡感覺超美的！用餐空間很舒服！
餐點都很有特色！炸雞超多汁！
大推薦 紅醬炸雞 、海女大魷魚義大麵！
期待下次再來用餐！
韓式拌飯普通，想要多加點辣醬也不行。
泡菜肉煎餅，加泡菜覺得味道不錯。
韓式炸年糕第一次吃，QQ的口感。
其實餐點不難吃，但整體覺得沒有令我驚豔的部份，這就等同於沒有特色。下一家…
近期再訪的心得：
起司拉麵與韓醬炸雞仍維持原有的高水準，但最驚艷的是這道：清炒豬肉片包生菜，太好吃了😍😍（雖然很油，但滋味豐厚，意猶未盡😋😋）。為了它我再來加了一顆星⭐⭐⭐⭐⭐
（3年前）邪惡但吃得很開心，份量很大建議多人食用 😁
適合聚餐 …
這是二訪這家店，去年第一次去感到滿意因此決定二訪，但今天去直接能感受到服務人員相當冷漠（不知道是不是因為沒有收服務費的關係），時間差不多了甜點還沒上，直接來趕人說剩10分鐘用餐時間（非常準時，其他桌位未滿桌）就著急離開，情急之下完全忘記甜點還沒上來，服務人員也完全沒有聯繫甜點漏掉的應對通知，讓人感覺似乎想直接pass掉
附上用餐照片，這家餐廳雖然好吃，但經過這次經驗，完全不敢再去了！
好吃不貴，但是不好停車
不錯拍 環境不錯 聊天的好地方 但服務態度普通囉
…
卡司的防疫餐也太划算了吧
韓式炸雞／經典料理／主食／飲品
份量實在✨CP值還蠻高的！
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卡司必吃的炸雞口味#韓式紅醬
拳頭般大小的無骨雞腿肉👊🏻
加上碎花生粒ლ(´ڡ`ლ)
粿上甜辣甜辣的紅醬 很夠味
#辣味起司 也不賴٩(♡ε♡ )۶
是起司控會喜歡的濃郁滋味
加上很Q很Q的年糕(๑˙❥˙๑)
炸雞附的薯片都有包材額外分隔
不會混一起軟掉🤩薯片脆口到不行
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#海女大魷魚 #起司拉麵
是經典料理與主食•̀.̫•́✧
魷魚超大一隻🦑對折躺在碗裡
紅醬義大利麵的番茄有入味！
起司拉麵是韓劇會出現的~(˘▾˘~)
經典湯頭加拉麵、起司片、雞蛋！
略為樸實但湯頭好喝🤤且有明顯辣感
包裝有將拉麵與湯分隔 回家再加入
拿捏的口感剛剛好～不爛口(๑´ڡ`๑)
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店家的餐盒容器選擇很照顧細節
鍋物/義大利麵用盒扣式的蓋子
炸雞薯片也有上下塑膠盤分隔好
是目前看過最細心的防疫餐盒🤣
超好吃的，每份餐點的量…有超高cp值！交通也方便，是聚會的好地方！
還不錯
3人套餐飯量有點多
料非常多 味道也濃郁
不過湯有點少而且鹹了一點
這部分有點可惜
雖然價格小貴 不過環境跟賣相都很不錯
非常適合約會聚餐
而且下午也有營業
早午餐結束 可以在這邊享受韓式的下午茶
態度不是很好啊 等個甜點半小時都還沒來 問了第二次還回我要上了嗎🤦🏻♀️ …
線上訂餐訂9點
店家打電話來說因為要結帳的關係
最晚8點45分來拿 還特別強調會幫我們先做 結果45分到店家了東西還沒做好
等到8點55分才好
個人覺得炸雞不錯年糕也不錯
豬肉煎餅豬肉有點少只有肉末
起司拉麵真的就是全聯那種加一顆荷包蛋這樣
一進門的女服務生口氣很差叫我們掃實名制，還很不耐煩的說要給她看，排的位置在一個大箱子旁邊且桌上很多雜物（店家當天沒有其他客人在等候，旁邊還有3桌空位）
後來我們就走了，其他人也有同感女服務生的態度很差，真的不用勉強自己在這樣的地方消費！
今天點雙人套餐
1. 雞肉義大利麵沙拉：原本想點個生菜來平衡一下飲食，結果沒想到竟然意外好吃，裡面應該是柚香油醋醬，這個醬微酸 ，除了沾上生菜好吃，跟義大利麵竟然也很搭，原本怕義大利麵會有麵味，結果沒有反而多了些香氣😍
2. 韓式甜辣紅醬炸雞：沒有骨頭的炸雞吃起來很滿足，炸雞有4大塊，下面的手工馬鈴薯片很驚艷
3. 韓式辣豆腐鍋（蛤蠣）：如果沒有吃過這個我還不知道蛤蠣跟泡菜鍋這麼搭🥺，裡面有韓式泡菜、豆腐、雞蛋、金針菇，味道調得很好很喜歡💕
打卡有送炸年糕，第一次吃到的口味蠻特別的，可以打卡點來吃看看！
整體好吃，服務人員態度非常親切，介紹菜單也很清楚，店內乾淨明亮，兩個女生吃很飽😂
環境氣氛不錯，餐點選擇多樣化，山梅酒精的氣泡飲很好喝、起司烘蛋也超好吃、雙人套餐附的甜點也很可口👍 …
炸雞好好吃！！
價格友善， 食物表現中上。
用餐環境不錯，適合親子